住沙田几十年其实要找间惬意舒适的咖啡店其不容易，几乎每次都要去到大围才会找到这种小店，而这间开业十多年的一直都是我的口袋名单之一，只要想享受宁静空间的时候就会想去的咖啡店Afternoon Special Set $60（甜品11选1） / $75（料理9选1） + 饮品（4选1）炙烧焦糖巴斯克 （单点$60）日式炖牛面颊饭 （单点$92）西柚冰茶 （配餐免费）（单点$42）抹茶椰青海盐奶盖（配餐 +$28）（单点$50）很少在下午茶时段来用餐，才发现店家的afternoon special set真的很吸引～ 两个定额价钱就吃到menu上的料理或甜品，而且还包括一杯饮品，加上店家的餐饮都做得非常精致，平日最爱吃店家的关西牛肉（个人认为是开业之今的招牌菜），这次就转换口味来试日式炖牛面颊饭，牛面颊搭配薯仔、红萝卜跟酱汁一起炖熟，肉炖得软嫩腍滑，配菜也非常入味，酱汁味道较浓郁还带微微辛辣感，配白米饭的话就取了个平衡～ 至于甜点方面有窝夫、雪芳蛋糕、疏乎厘跟芝士蛋糕，选来炙烧焦糖巴斯克，焦糖面做得非常好，薄脆面没有烧得过火出现的苦涩味道，而巴斯克蛋糕能做到外边扎实中间软心，口感软滑芝士味浓郁，再配上焦糖面实在好吃，比起不少外间吃到的这个实在高质味美～点这个special set会跟配一杯饮品，西柚冰茶是店员推荐的，西柚果肉配上茉莉花茶味道清新，不会太甜有种酸爽感；也可以加钱改配其他饮品，抹茶椰青海盐奶盖是其中一款很想试的，做得美美的三渐层：底层是椰青水、中间是抹茶而最表面的是海盐芝士奶盖，味道也是相当有层次，先是咸香又绵密的味道，再来是抹茶的甘涩最后是椰青水的清甜，对比西柚冰茶自己更爱这个味道啊！作为沙田或大围的居民应该无人不晓这家店了，数来也应该是大围第一间走日系文青风格的咖啡店！简洁的装潢配著木系的家俱，那种日系文青路线的店铺在当年的大围完全是非常新鲜～ 还记得开业头几年时想到访的话真的不容易，每次都要耗上一两个小时，想吃还要有点运气；能够如此受欢迎当然归功于用心制作出来的美味餐点，日式料理跟甜点都很好吃，也予人一种「家」的温馨感！纵然店家这些年来经历过不少挑战，加上越来越多不同风格的咖啡店进驻，能够屹立至今成为区内的元祖级cafe绝对有一定丰厚的实力！即使是十多年后的今日想来用餐的话也尽可能避开繁忙时间，因为无论食物水准跟餐厅氛围还是一贯地保持著，故此平日下午到访还是蛮多人啊～ 但能够在这种悠闲舒适又带几分慵懒感的地方用餐，可以好好享受宁静写意的一刻…查看更多
