住沙田几十年其实要找间惬意舒适的咖啡店其不容易,几乎每次都要去到大围才会找到这种小店,而这间开业十多年的一直都是我的口袋名单之一,只要想享受宁静空间的时候就会想去的咖啡店Afternoon Special Set $60(甜品11选1) / $75(料理9选1) + 饮品(4选1)炙烧焦糖巴斯克 (单点$60)日式炖牛面颊饭 (单点$92)西柚冰茶 (配餐免费)(单点$42)抹茶椰青海盐奶盖(配餐 +$28)(单点$50)很少在下午茶时段来用餐,才发现店家的afternoon special set真的很吸引~ 两个定额价钱就吃到menu上的料理或甜品,而且还包括一杯饮品,加上店家的餐饮都做得非常精致,平日最爱吃店家的关西牛肉(个人认为是开业之今的招牌菜),这次就转换口味来试日式炖牛面颊饭,牛面颊搭配薯仔、红萝卜跟酱汁一起炖熟,肉炖得软嫩腍滑,配菜也非常入味,酱汁味道较浓郁还带微微辛辣感,配白米饭的话就取了个平衡~ 至于甜点方面有窝夫、雪芳蛋糕、疏乎厘跟芝士蛋糕,选来炙烧焦糖巴斯克,焦糖面做得非常好,薄脆面没有烧得过火出现的苦涩味道,而巴斯克蛋糕能做到外边扎实中间软心,口感软滑芝士味浓郁,再配上焦糖面实在好吃,比起不少外间吃到的这个实在高质味美~点这个special set会跟配一杯饮品,西柚冰茶是店员推荐的,西柚果肉配上茉莉花茶味道清新,不会太甜有种酸爽感;也可以加钱改配其他饮品,抹茶椰青海盐奶盖是其中一款很想试的,做得美美的三渐层:底层是椰青水、中间是抹茶而最表面的是海盐芝士奶盖,味道也是相当有层次,先是咸香又绵密的味道,再来是抹茶的甘涩最后是椰青水的清甜,对比西柚冰茶自己更爱这个味道啊!作为沙田或大围的居民应该无人不晓这家店了,数来也应该是大围第一间走日系文青风格的咖啡店!简洁的装潢配著木系的家俱,那种日系文青路线的店铺在当年的大围完全是非常新鲜~ 还记得开业头几年时想到访的话真的不容易,每次都要耗上一两个小时,想吃还要有点运气;能够如此受欢迎当然归功于用心制作出来的美味餐点,日式料理跟甜点都很好吃,也予人一种「家」的温馨感!纵然店家这些年来经历过不少挑战,加上越来越多不同风格的咖啡店进驻,能够屹立至今成为区内的元祖级cafe绝对有一定丰厚的实力!即使是十多年后的今日想来用餐的话也尽可能避开繁忙时间,因为无论食物水准跟餐厅氛围还是一贯地保持著,故此平日下午到访还是蛮多人啊~ 但能够在这种悠闲舒适又带几分慵懒感的地方用餐,可以好好享受宁静写意的一刻…查看更多






































