尚宴

之前已经知道尚宴系京都集团嘅，已经抱住冇希望系预咗失望嘅心态去饮，但去完唔系失望咁简单，真系极品到唔恨灯光效果差，转色转到头都晕，disco咩，咩年代呀场地音响经常好似爆喇叭咁发出巨响场地布置更加唔驶讲啦，一入门口有大大个神台坐阵一入座坐低简直眼都凸埋，筷子架布满铁锈积、筷子顶有d银色嘅图案，甩色甩到见到里面d木，直情𠝹到手嘅，肉酸情度达一百分以上酒楼安排时间不当，敬完酒影相是常识，但酒楼超赶收工，劲快上完菜，到一对新人仲拍紧照时，所有菜式已经上完，记住仲系拍照时间，d宾客都未等到新人送客已经走咗一大半，酒楼已经清场执枱，但一对新人依然系台上拍照，仲未送客㗎，但场内一半枱已清讲完d唔关我事嘅嘢，讲重点重点系我食落肚嘅嘢，真系不得了屋邨酒楼千零蚊围酒席都好好多好好多好好多，重要嘢系要讲3次㗎⭐️第一味 乳猪🐷冻系常识 乳猪咸到呢又咸又冻系咩玩法第二味 翡翠花姿虾仁大家有冇食过梅嘅虾第三味 蜂巢带子盒食头2味已经知道冇蟹钳系常识，但食嘅系芋头包住粒鼻屎咁细粒，完全食唔出嘅带子，重点都系𠮶pat芋头，真系未见识过婚宴食芋头呀，摆斋宴另计第四味 蟹肉百花翠肉环重点系嚿蟹胶啦，当然食唔出有蟹味，佢冇改错名，用翠玉瓜包蟹胶扮瑶柱玉环又系咩玩法第五味 竹笙鸡丝翅真系严重违反商品说明条例，佢菜单只能用竹笙鸡丝芡(献）嚟形容，唔好话翅，粉丝都冇条第六味 碧绿金钱鲜鲍鱼𠮶只鲍鱼睇落似面粉头，唔知以为食紧斋宴里面嘅斋鲍鱼，卖相直情同上海铺嘅狮子头有得挥，真系极度怀疑紧系假鲍鱼第七味 青蒸大海斑一食落口条鱼老到可以做鱼瑞，根据以上六味菜嘅经验，都系正常嘅，老都不是问题，重点嚟啦，劲腥第八味 一品脆皮鸡真系又嚟违反商品说明条例，话明脆皮鸡，睇卖相，冇色白恰完咁，系恰完淋咗嘅款，咁又何来脆呢第九味 金沙海皇嚼苗今次啱啦，真系咀嚼个嚼呀，呢味系炒饭嚟嘅，但d饭系生米嚟㗎，唔咀嚼都食唔到呀第十味 幸福伊面根据以上经验，我真系发觉一d都唔幸福第十一味 百年好合即系红豆沙，唉！去到尾声，真系唔想再食垃圾啦第十二味 永结同心就系𠮶pat杞子桂花糕，真系一pat嘢咁，一吉散哂，真系大吉利是，喜庆场合用散嚟形容12道菜全晚完美演绎，真系要👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻人生第一次见识到咁经典嘅婚宴菜色，令我大开眼界弹咗成晚都有好嘅一面嘅，唔可以只弹唔赞㗎，赞就系都仲有好食嘅橙🍊嘅完！…Read More

仲话即叫即蒸叫左4碟嘢试下有冇伏先叹杯茶吹下水先..饮啖茶唔热水滚茶靓..中国人常识吧问个知客咁耐既要等20分钟架等左28分钟后第一碟牛肉肠..入口系室温..完全唔似即叫即做第二笼鲜虾菜苗饺..有一粒爆左好大个洞第三笼腊肠包..最正常40分钟后第四笼出现啦每次饮茶都会叫..酱汁凤爪出紧烟..谂著热啦一咬落去内暖外热..蒸左40分钟都唔热透星期日冇人排队既奇景系有原因其他楼下既间间排长龙价钱仲要唔系亲民…Read More

晚餐人不多 很容易订到位子 布局装修是粤式酒楼的风格 很干净 灯光舒服服务态度不错 上菜以及更换餐具都很及时青菜类偏油一些 炒饭和鲍鱼做的更好 整体满意 没有遇到差评里面描述的情况 按团购的价格可以试一下的…Read More

星期日去鳄鱼恤大厦饮茶，好多间门口都挤满人，本来打算转场，电梯停系9楼，竟然好多位，谂住贪方便，就试一试呢间 落左单 第一碟黎既点心 竟然系杨枝甘露HKD 24.8成碗花奶水， 又无料，食左2啖已经唔想食 点心的盘几靓，六角型，好似蜂巢五豆杂粮糕HKD24.8糕几依韧，少少甜，有豆的清香鲍汁鲜竹卷 HKD 24.8鲜竹卷本身做得唔错， 唔会淋到一pat pat, 料都几爽口，但所谓的鲍汁好杰 好咸， 咸到封喉鹌鹑蛋烧卖 HKD 28.8烧蛋肉质几爽口，烧卖皮都仲有质感，唔似雪到溶哂个d, 味道亦可以，唔会太咸 松化叉烧酥HKD 24.8一入口成阵油益味， 即刻同经理反映，好彩经理都好爽快同我地取消左 呢度既食物水准参次， 价钱又唔算优惠，真系一次就够，有咁多空位都唔系无原因的。…Read More

网上见到著名饮食杂志介绍呢间酒楼有半席花胶宴食，有片皮鸭，有鲍鱼，有条鱼食下，阿！睇片都几吸引，就提意屋企人生日去呢到食啦～一入到去间野无乜客人，都心知不妙！无错！我地一行7人，但待应姐姐安排张细枱比我地坐，算啦！唔紧要逼小小都仲食到野。江南八小碟，无碟食得人，我爸爸系做左20几年既烧味师傅一食就食得出熏蹄变坏既，同个部长讲呢碟野变坏左，佢一句唔好意思都无讲，十问九唔应，木口木面咁，之后话我地口味唔岩唔紧要，换过其他野比你。ok!无问题，之后继续食啦。食片皮鸭从未试过虾片多过啲鸭，仲要啲鸭系连埋成块肉，真系觉得好新奇又有趣，系咪我见识小，片皮鸭系连埋佢块肉食跟住到个炸海老，一埋梅晒既沙律菜做伴碟，件炸海老粉浆厚到爆，我到依家都劲度怀疑只虾其实系咪未熟？之后到上花胶汤啦～个花胶汤系几好饮既，公道啲好饮就系好饮，但人地个锅里面仲有汤（大约仲有2-3碗）问都唔问就自己收走？问佢我地个汤系边？佢用耳机问「有无人见过28号个汤？」我真系忍唔住笑，到底呢间系咩酒家？人地未饮完既汤都可以收走？ 好啦见前面啲𩠌净系得个汤食得人，接下来啲𩠌都唔抱咩期望。蒸鱼，条鱼冻既叫个部长埋嚟又系木口木面，同佢讲条鱼冻咖㖞大佬，之后摸只碟，成碌木甘无反应但又无意向换㖞，阿爸顶唔顺讲左句：你比钱食条冻既蒸鱼你食唔食？之后先私私然拎返条鱼入去换。换左第二条鱼条鱼都系唔熟既都算啦！再换都无意思，已经讲好左食唔饱就去一人整返一碗牛腩面食算啦💁🏼。跟住瑶柱蛋白炒饭同个菜都系无味，我唔知佢间野系咪提倡低糖低盐低油啦，总之系无味！成餐劲扫兴之余态度又差野食净系得最尾个甜品豆腐花同花胶汤食得人之外其他都系垃圾！绝对无下次，同埋奉劝各位唔好信新X假既介绍，全都是伏！…Read More