小草十八怪

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油麻地的小草18怪石鍋米線，聽聞佢哋的石鍋米線非常出色，於是我和朋友就決定一試。自選石鍋米線，湯底選咗香辣酸菜湯（中辣）湯底真係好開胃，酸酸辣辣的味道令人食慾大開，但又唔會過於辛辣，啱啱好！石鍋的設計令湯底可以保持熱度，整碗米線食極都暖笠笠，正‼️配料方面加咗唐生菜、紅燒牛肚、鯛魚片和六件花膠仔。牛肚的口感軟滑，鯛魚片新鮮，花膠仔更是養顏之選！蒜蓉金菇粉絲奄仔蟹荷葉飯蟹肉鮮美，金菇滑爽，搭配蒜蓉粉絲和荷葉的香氣，味道惹味豐富。以優惠價加配咗飲品，試咗凍鴨屎香檸檬茶和特大手打檸檬茶。兩杯都好大，特大手打檸檬茶特別清新，喝下去真係解渴的最佳選擇。原條燒茄子茄子烤得非常香，口感軟綿綿。串燒包括雞軟骨和章魚鬚，雞軟骨的口感爽脆，而章魚鬚有嚼勁，都唔錯。

燒熱石鍋再放配料煮應該香港只此一間*沙爹牛石鍋生滾米線 $78湯底花生醬味突出，唔會太大沙爹味，米線入口滑身帶煙韌，唔碎又唔易斷，而且配料份量都幾多*生滾石鍋煲仔飯 自選雙併 $56會特別推薦+$1 轉蟹皇湯煮米，飯粒會香好多，雖然今次無飯焦，不過粒粒分明又爽口，配料揀雞係聰明之選*金瑤柱粉絲鯛魚片荷葉飯 $62反而就失色得多，只有半邊荷葉底，所以蒸起嚟焗唔到荷葉香氣，而且飯量比煲仔飯少啲，比較之下好似無咁抵食*小籠包 (下午茶餐) $38比想像中細粒、偏厚皮，不過內餡填得幾飽滿，裡面有少少湯汁

幾個朋友彌敦道行街，見到呢個店名有點玩味，裝修也有點出位，就入呢間叫小草十八怪嘅餐廳食下午茶，果然系驚喜嘅發現！脆脆蝦多士，外脆內嫩，蝦肉彈牙！脆炸無骨豬手亦令人驚喜，皮脆肉嫩，咬落去有啲咸香味道。紫菜天婦羅魷魚鬚，外脆內軟，好欣賞佢炸粉不厚，配上紫菜嘅香氣，口感相當豐富。九制陳皮炸雞，雞肉嫩滑，陳皮味道令整體更添層次。五花肉串亦係一個唔可以錯過嘅選擇，肥瘦相間，烤得剛剛好，非常惹味。蔥油雞絲公仔麵，簡單卻好味，雞絲嫩滑。小草十八怪嘅濃湯小雲吞，湯底濃郁，雲吞餡料豐富，一碗十多粒，抵食。小草十八怪各款小食都充滿心思，令人驚喜除咗食物好味之餘，就系特別調配嘅醬汁，系外面食唔到！如果你喺尖沙咀附近，記得過嚟試下！

嚟到呢度當然要食佢哋嘅招牌石鍋米線啦，有好多款湯底可以選擇，我就揀咗麻辣小辣～配料方面，我就要咗海蝦🦐、肥牛🐮、翡翠苗🥬，石鍋上枱仍然係滾得非常犀利，別有一番風味！另外一碗米線就揀咗原創招牌金湯，配料方面就要咗秘製沙嗲牛根膜🐂、帆立貝🐚、響鈴、溫泉蛋🥚、海藻，我自己就特別欣賞佢哋嘅帆立貝，真係非常大粒，感覺上好抵食呀！除咗石鍋米線之外，我哋仲揀咗啲小食串燒，分別有燒海蝦🦐、雞軟骨🐔、蒜蓉錫紙燒金菇🍄‍🟫、涼拌青瓜雲耳，其中我就最鍾意燒海蝦，因為海蝦非常新鮮，而且調味非常惹味🤤🤤飲品方面我就揀咗近來好Hit嘅鴨屎香檸檬茶🍋 同埋 香水檸檬薄荷梳打 🍋‍🟩，清新解渴又開胃！

位於油麻地的港式粉麵店，一出地鐵站已經見到大大個招牌。食物款式選擇繁多，港式粉麵飯、小食、烤魚、串燒等等，應有盡有。最特別的是石鍋米線及飯。生煮石鍋燒飯：極品蟹黄石鍋煲仔飯蟹殼蓋住配料及白飯，份量蠻多。侍應端上石鍋，不過要先計時，焗一焗才打開，一打開蓋，蟹香味撲鼻，蟹入面也有膏，配料有金菇、粉絲、膏蟹仔、滑雞件、滑牛肉，吸收了蟹的香味，味道鮮味。還有煲仔飯的精髓少不了底下的飯焦，很脆口。石鍋米線：自選石鍋米線 除了生滾米線有固定的湯底及配搭外，亦可以自由選擇湯底、麵底及配料。以石鍋盛載，保持溫熱，吃到後期依然是熱騰騰的。米線麵條煮得有點腍，而湯底選取了馬來肉骨茶湯，味道清淡。配料有海藻、腐皮、雞肉及花膠仔。腐皮及藻都是薄片，較容易吸收湯汁，很入味。串燒：燒韭菜、雞肉串韭菜燒得很惹味；雞肉串燒就不過不失。飲品：特大手打檸檬茶非常大杯的檸檬茶，檸檬比平日喝的更濃郁，帶回甘芳香。

二人海陸拼盤開始，這道菜以其豐富的食材和絕妙的搭配令人難忘。每一塊海鮮和肉類都烤得恰到好處，中辣和特辣的選項也讓口感更加豐富。 甜粟米粒（十串），這道小吃讓人愛不釋手，香甜的粟米粒搭配中辣和特辣的調味，讓人欲罷不能。當然，我不能錯過招牌的十八怪石鍋生滾米線。這道菜的湯底濃郁而不膩，每一口米線都充滿了湯汁的鮮美。米線的彈性和湯底的濃厚完美結合，讓我回味無窮。此外，我還嘗試了生煮石鍋燒飯，這道菜則以其獨特的石鍋烹調方式，讓每一粒米飯都充滿了鍋氣和風味。

位於油麻地嘅一間米線餐廳，真係令人驚喜！🍜 一入到去，就感受到咗濃厚嘅食客氛圍，仲有香噴噴嘅味道撲鼻而來。今次我試咗幾樣招牌菜，真係唔可以錯過！首先，沙嗲牛肉肉石鍋米線係我嘅最愛！🥩🔥 肉質鮮嫩，沙嗲醬嘅香氣深入米線之中，每一口都好有滋味。石鍋嘅熱度保持住米線嘅溫度，食到最後都仲係熱辣辣，非常滿足！之後，雞煲亦都唔錯！🍲 鮮嫩嘅雞肉配上豐富嘅配料，湯底透出濃郁嘅香氣，絕對係一個暖心嘅選擇。搭配白飯食，更加好味！🍚再嚟就係韭菜串燒，外焦內嫩，香氣撲鼻！🌿每一串都好有咬口，韭菜嘅獨特香味令人一試成主顧。而可樂雞中翼更係唔可以唔提，炸得金黃酥脆，外皮香脆，肉質多汁，配上一瓶可樂，簡直完美！🍗🥤總括來講，呢間米線餐廳真係值得一試！食物美味，價格合理，加上友善嘅服務，令我下次一定會再返來！如果你喺油麻地，記得嚟探險啦！✨

尋日經過呢度比佢哋嘅石鍋米線🍜吸引咗所以就喺度食晚飯， 好少湯米線有🦀羔仔蟹，而且仲用個石鍋， 可以keep住個溫度慢慢食都唔怕凍哂， 雖然隻蟹唔係好大隻但係都好多膏， 而且個湯頭都充滿羔膏味，佢哋嘅米線亦都好滑身我都好鍾意🥰仲有叫多個😊荷葉飯， 嚟到嘅時候完全見唔到個飯因為太多餸啊🤪🤪🤪棉花雞好正啲雞又夠滑棉花棉晒啲汁， 仲有我最鍾意嘅蟲草花又夠養生😍我哋仲叫咗燒茄子🍆啦同幾款串燒🔥樣樣都好好食， 仲有去撥超大嘅柑桔🍊檸檬茶甜甜酸酸好好飲😋

跟同事外出旺角工作後，順便在附近搵食，見#小草十八怪石鍋米線 餐牌都好多野食，仲有熱辣辣的鍋物，就進入開餐囉。十八怪石鍋生滾蟹黃湯羔蟹仔米線，石鍋上枱時滾熱辣的，鮮甜美味的羔蟹仔一隻，配料豐富新鮮份量足，有豬肚、枝竹、芫荽、腐皮、金菇、芽菜、韭菜，湯非常好飲，食得開心又滿足。生煮石鍋燒飯，極品蟹皇石鍋煲仔飯，用蟹皇濃湯煲制，內有靚膏蟹仔1隻，同埋有金菇、粉絲同煮。即煲即食等了12分鐘，揭開煲蓋時就聞到香噴噴，蟹🦀膏鮮橙色的很新鮮，肉質夠滑，飯粒分明，好正。蒜蓉燒扇貝燒韭菜，蒜蓉多調味得好食又不多油，唔錯呀。小食-涼瓜青瓜雲耳同埋金華火腿湯浸娃娃菜。飲品-鴨屎香檸檬茶，超級大杯勁抵飲

久不久都便會來光顧的這間位於油麻地彌敦道，地方闊落的「小草十八怪」。這一晚，我就和太太再次到訪，吃個晚餐。我點了店中的「十八怪招牌金湯過橋石鍋米線」（$82）再另加一道小食「涼拌青瓜雲耳」（跟餐+$9）。這石鍋米線材料可多了，足有 11樣，包括肥牛、花膠、海蝦、鯛魚片、蟹柳、溫泉蛋、腐皮和數款蔬菜，份量十足。招牌金湯雖是中辣的，對我這個一向只吃小辣的人來說是辣了點，但就更加開胃刺激，增進食欲。太太呢？她就點了食過翻尋味的「金瑤柱粉絲鯛魚片荷葉飯」（$62），再另加一道小食「金華火腿湯浸娃娃菜」（跟餐+$9）。既然是食過翻尋味，當然是好吃啦，這荷葉飯香氣撲鼻，既有荷葉的香，又有蒜香，還有帶有蒜味和魚油的飯香。香噴噴的米飯，味道甚佳，配以鯛魚片和炸蒜等材料，讓她大為讚好。娃娃菜雖然份量不多，但清甜爽口，健康好吃。也叫了兩款串燒「燒椰菜花」（$18/2串）、「羊肉串」（$26/2串）和一道小食「蔥油雞」（$36）。「燒椰菜花」爽甜可口，「羊肉串」羊肉不多，下了孜然粉的羊肉就都算惹味。至於「蔥油雞」，是去了皮只有肉的，雞肉都幾厚身，伴以青瓜絲，蘸以鹹味的醬汁，啖啖肉的感覺還不錯。每次來這裡吃飯

成日搭巴士經過彌敦道，都會見到間叫小草嘅餐廳，勁高樓底幾光猛，今晚得閒唔知食咩好，於是入去試下，舖位幾大間，有卡位，幾舒適。 👉本來想試極品蟹皇煲仔飯，但今日冇供應，就試了自選三餸石碢飯，揀了臘腸，滑雞，帆立貝。上菜時是未煮好的，用石碢熱力整熟D飯，很有特色。配菜數量都唔小，滑雞大大件幾抵食。 👉蒜蓉海鮮荷葉飯，滿滿蒜蓉香，滲透入每粒飯，加上甜豉油，巳經欲罷不能不停口食。 小食叫了雞翼同蒜蓉蒸帆立貝，正常發揮，飲品加$12蚊就有幾大杯手打檸檬茶，勁抵飲。

今日出到油麻地，便想起這間米線店。之前來過一次，已念念不忘這裏的石鍋米線。喜歡的不但是這裏的米線，也喜歡這寬敞的間格，以及鄰近市區地鐵站的便利。石鍋生滾蟹黄湯羔蟹仔米線（$98）這奄仔蟹米線真是一絕！整隻蟹伏在米線上，蟹羔不少，整碗米線充滿蟹的香味，十分鮮甜美味。平日很少找到奄蟹仔米線，來到這裡當然要一試。火腿清雞湯過橋石鍋米線 （$65）這米線看似平凡，但卻很美味。清而不淡的湯底，配上嫩滑的雞肉，配搭得宜。這雞肉十分嫩滑，食過返尋味。脆炸腐皮豬肉卷 （$34）即叫即炸的腐皮豬肉卷，十分香口。外脆而肉質彈牙。蒜蓉錫紙燒金菇（$48）蒜蓉味十分濃郁，令每一條金菇都帶有蒜香味。底層還有粉絲，吸取蒜蓉與金菇的精華，令人吃過不停。一桶水果茶（跟餐$18）草莓檸檬茶（跟餐$18）這店特飲其中一個特色是大大杯！而且得新新、解渴。

【小草十八怪】 是一間以石鍋米線聞名的小店，冬日享用熱騰騰嘅石鍋食品，令人感到暖笠笠又幸福。自選配料的石鍋米線，我選擇了香濃蕃茄湯作為底湯，這道湯的味道濃郁，酸甜適中。搭配幼薯粉、腐皮、金菇和豬肉丸，每一口都能感受到食材的新鮮和湯底的深厚滋味。特別是豬肉丸，口感彈牙，與湯的融合恰到好處。接下來是沙嗲湯，這是另一種風味的選擇。湯底的香料味道濃烈，讓人忍不住多喝幾口。搭配幼薯粉、腐皮、肥牛和可樂雞翼，讓整道菜肴的層次感十足。肥牛的油脂與沙嗲湯的香氣交融，令人回味無窮，而可樂雞翼則提供了一種甜蜜的驚喜，增添了整體的風味。選擇石鍋來烹調米線，帶來了幾個顯著的好處：石鍋的材質能夠長時間保持熱度，讓每一口米線都保持在最佳的溫度，提升了用餐的享受。食材與鍋底的接觸能釋放出更多的香氣，讓湯底更加濃郁，也增添了獨特的風味。在主菜之後，我還點了紫菜天婦羅魷魚鬚和蒜蓉燒扇貝。紫菜天婦羅外酥內嫩，魷魚鬚的鮮味在口中爆發，讓人一試成主顧。蒜蓉燒扇貝則鮮香四溢，蒜香與扇貝的鮮味完美結合。最後，配上鴨屎香檸檬茶和一桶水果香檸茶。鴨屎香檸檬茶酸甜平衡很好，清爽又不膩。而水果香檸茶則是一個清新的選擇，果香四溢，讓整個用

明爐烤海鱸魚😀湯底係 極品蟹皇湯😀。海鱸魚大大條，香口惹味，肉質厚實，零腥味。 湯底本身有小量蓮藕 同 萵筍做配菜，湯底味道同一邊打邊爐既湯頭差唔多，唔會好油膩，配料我地叫左米線😀 黎到係已經煮熟左，所以就咁加湯落個米線就可以，唔洗再煮~雲耳😀萵筍😀翡翠苗😀韭菜😀雞肉😀 本身有調味，雞絲有咬口冬菇😀 索湯好香口豬肝😀 零騷味!海蝦😀 黎到都係熟左，所以輕輕look一look就可以特大手打檸檬茶😀 另外送既呢杯真係好大杯，2個人share岩岩好

一直都聽過呢間米線店好出名😋今日終於有個機會試吓🥹店舖非常方便又闊落❤️除咗米線之外佢嘅荷葉飯都係必食一選😛仲有唔同嘅小食同埋燒烤選擇豐富整體黎講CP值好高😚⭐️ 十八怪招牌金湯過橋石鍋米線 🍜用個熱嘅鍋裝住米線真係好保暖岩曬冬天❄️ 招牌金湯用上鹹蛋南瓜同埋海南島黃辣椒風味十足💛 加上花膠牛柳海蝦溫泉蛋等配料超級豐富🐮⭐️ 棉花魚肚蟲草花蒸雞荷葉飯 🍲⭐️ 金華火腿湯浸娃娃菜 🥬荷葉飯充滿特色有濃郁嘅荷香☘️ 魚肚配上蟲草花感覺好滋補🍂 特別加咗娃娃菜感覺好健康🥦⭐️ 脆炸腐皮豬肉卷 🥓⭐️ 脆脆蝦多士 🍤兩款小食都十分香口炸得金黃色🔥 蝦肉爽口彈牙🤪豬肉卷好香脆☺️⭐️ 原條燒茄子 🍆⭐️ 燒雞翼 🍗串燒調味充滿孜然香好惹味🌶️ 惹味得黎唔會燒得太乾⭐️ 凍檸茶 🍋⭐️ 玫瑰洛神花果熱飲 🌹配返杯玫瑰花茶🌷入口清甜感覺好養顏