1. 极丼 - 月见海胆 特上三文鱼籽 手切本鲔鱼腩蓉 $208丼饭上面系大量嘅吞拿鱼蓉,同埋海胆,三文鱼子,仲有一只好靓嘅兰王蛋黄,净系睇个卖相已经感觉好满足,每一样食材配搭得天衣无缝,吞拿鱼嘅鲜配上海胆嘅甜,再加上三文鱼子嘅鲜香,同埋兰王蛋黄嘅甘甜,简直系完美嘅配搭。🌟评分:9/102. 吉列芝心猪扒 $78猪扒炸皮唔系好厚,个皮系非常松脆,肉质松软,入面系非常多芝士,芝士做到拉丝效果,芝士嘅咸香配上猪扒嘅香味,好邪恶。🌟评分:8.5/103. 师传特选寿司-8贯 $368大推北海道牡丹虾寿司、海盐轻烧大本鲔鱼腩、左口鱼,同埋油胆。大北海道牡丹虾寿司肉质好爽口好鲜甜,完全冇虾嘅腥味,上面仲有啲虾膏增加虾嘅鲜味,完全冇浪费虾嘅每一个部位;海盐轻烧大本鲔鱼腩,鱼腩因为经过表面嘅轻烧,搞到油分仲逼出咗出嚟,食落更加有鱼油香,入边仲系保持到生嘅口感,少少嘅海盐,令到寿司更加提鲜。左口鱼灸烧得啱啱好。油脂溢满;海胆新鲜鲜甜。🌟评分:8.5/104. 芝士鳗鱼卷 $35表面上加咗啲鳗鱼汁,饭卷入面嘅鳗鱼都几厚身,入面既芝士好香浓,芝士同鳗鱼嘅味道配搭得好好,互相都冇抢到大家嘅味。🌟评分:8/105. 盐烧仙台熟成牛舌芯 $128牛舌烧到7成熟,中间仲系粉红色,好香好嫩,熟成牛舌都系好腍同埋咁嫩,仲要有好汁好juicy,而且都系好爽口完全唔韧,牛味好香。🌟评分:8/106. 巨峰提子乳酸梳打酒 $48好香甜巨峰提子味,唔系好饮到酒精嘅味道,有啲似巨峰提子乳酸梳打,好易入口。🌟评分:8/107. 北海道千层云呢拿蛋糕 $38画碟神级还原咗Chiikawa ,仲要系寿司造型版,超级可爱,千层蛋糕每一层都做得好薄,口感一致,甜度啱啱好。只要叫个甜品就有生日免费画碟服务!🌟评分:8/10🎖️整体评分🎖️❤️味道:9/10🧡环境:8/10💛服务:8.5/10💙性价比:8.5/10📍 家贺屋刺身寿司专门店 (湾仔)湾仔湾仔道83号1楼…查看更多





