宴 尖沙咀

车爸爸喜欢吃牛肉我喜欢吃螃蟹！这顿晚餐的食物完全符合我俩的喜好，而且CP值超挺高吃得我俩非常惬意呢。再次来到尖沙咀EN – TSIM SHA TSUI！尤记得前年生日饭好友于这儿跟我庆祝，大家也吃得非常开心和满意，这次就跟车爸爸来撑枱脚提早庆祝我的生日噜。打开升降机门便看见这可爱的打卡位！原来餐厅联乘熊本县推出超吸引的日式火锅锅放题。我们这次选择品尝「松」熊本黑毛和牛松叶蟹放题75折后$621/位(+10%)！放题包括了位上的三点刺身拼盘及日式雪糕，任食项目则包有松叶蟹、顶级熊本和牛、特上宫崎和牛、日本豚肉及日本鸡肉，另外还有时令野菜拼盘、日本米粥及软滑乌冬等。三点刺身拼盘我们这天得到帆立贝、三文鱼及虾刺身，刺身充满光泽非常新鲜，当中鲜甜软糯的帆立贝最得我心。松叶蟹可以无限任吃实在太幸福了吧！吃上两只已经回本有余，对于我这些喜欢吃蟹的人绝对是天大喜讯。餐厅有供应拆蟹用具吃得好方便！已经煮熟的松叶蟹腿好饱满肉质鲜嫩味道甘甜，我就喜欢原汁原味冻食爱热食大可放汤中轻灼再慢慢品尝。吃罢冷盘后迎来肉肉大战！高质的熊本黑毛和牛、宫崎和牛、日本豚肉及日本鸡肉正等待我们宠幸。来自熊本县的顶级品种「和王」是为和牛之霸，只有经过精心挑选的饲料饲养28个月以上，并获得A5或A4以上等级，且BMS (油花标准等级)需达到6以上才能够称之为「和王」。宫崎和牛霜降均匀散布口感紧致滑顺，尽管脂肪丰富口感却清爽不油腻。汤底分别是猪骨及酱油一面甘甜一边咸鲜各有特色，但同样地跟肉肉的香气也相当匹配。熊本黑毛和牛以其肉质柔嫩和均匀的油花闻名和王亦然，入口软滑超唰嘴那温和醇厚的香味更令车爸爸神魂颠倒。肥瘦均称的日本豚肉没带上一丝肉臊味，越吃越出的肉香鲜甜且回甘超吸引。日本鸡肉肉质富有弹性很有嚼劲，灼熟后肉香满盈更鲜嫩多汁，平日走皮的我连鸡皮也不放过呢。肉望满足了后来享用野菜最合时宜！日本豆腐、冬菇、大白菜、金菇及皇帝菜也是新鲜货色，加上充满肉香的鲜甜汤头那有不好吃的道理。最后更点来日本米粥弄客杂炊！决定以猪骨汤底迎来米粥，试好味道后加入鸡蛋便成事，那口杂炊索尽日月精华加点香葱和紫菜怪好吃喔。吃饱后已经10点见到餐厅的深宵割引有多达10款指定菜式及5款酒精饮品一律半价！那么优惠我们决定续摊饮杯酒谈谈心。车爸爸选喝三得利顶级黑生啤$29/380ml！整体来说风味挺饱满也不过于浓厚喝得清爽好舒服。而我则选上酒瑞穗梅美人$27！梅酒甜度适中余韵清爽干净，加冰块一起品尝透心凉兼开胃。再点两款半价小食佐酒慢慢谈心！风味香肠拼盘$44内有三款不同味道的香肠，全也皮脆肉香不会过咸，伴碟还有新鲜沙律菜不错吃耶。自家制鸡肉棒$39/2串！可选盐烧或汁烧我们选择后者，沾上生鸡蛋肯定是不败的吃法，鸡肉棒口感松软肉味香浓更很Juicy真心好吃，以后想饮酒吃宵夜的时候又有好地方了。放题甜品是位上雪糕我们选上海盐和抹茶口味！雪糕够香滑而且不过甜海盐更带满满冲绳风味好完满啊。走的时候更收到精美锁匙扣作礼物真系大满足啊。120分钟熊本和牛松叶蟹放题日式火于每日供应！每晚10点后可享7折优惠、星期日至四及公众假期10点前也可享75折优惠。…查看更多

最近去咗呢间尖沙咀冲绳居酒屋店内装修非常有气氛，模仿冲绳居酒屋的环境，有日式座位，也有普通座位及吧台。当晚佢系平日但系都全场爆满，仲有几台都系日本人✨必食‼️和牛火锅、松叶蟹放题😍 火锅放题有三个套餐: 松 ($373)、竹 ($493)、梅 ($621) 当晚拣咗「松」，可任食:🌟京都姬和牛🌟宫崎和牛🌟松叶蟹✅日本豚肉、日本鸡肉、野菜拼盘套餐仲包括前菜: 鱼生三款🐠🍲汤底: 猪骨汤+日本酱油汤双拼其中酱油味道较浓郁、猪骨汤清甜💛老实讲，人大咗已经比较少食放题，如果真系要食都会拣啲有质素，唔系净系讲「量」，无谓嘥quota 餐厅选用日本高级和牛—京都姬牛🇯🇵🐄 油花分布均匀❤️ 肉质软腍，脂香突出但不腻，本身都惊黄牛会好油好滞，但系大家完全唔使担心，我一向惊油腻但都忍唔住食咗好几盘😂 真心高质🌟第二种是宫崎和牛🇯🇵🐄 宫崎和牛同样油花平均，肉味较浓郁，肉质比较爽口弹牙，好难讲，边个好食啲两款都好食🤤可搭配胡麻酱，但个人偏好日本酱油😚🌟另一重点: 松叶蟹🦀除咗和牛，松叶蟹都系任吃🤤可作冻海鲜即食，亦可以下锅。我比较钟意热食🤤松叶蟹新鲜，肉质紧实且有弹性，味道鲜甜、多汁🤤 一食就停唔到，不停encore🤤🤤🤤 值得一赞系无论和牛定系松叶蟹，甚至系其他任食嘅食物上菜加单速度非常快，绝对唔会漏单❤️❤️整体真系超级满足! 已经数不清食咗几多和牛同松叶蟹🤤最后每人有一球雪糕，当日可以拣柚子🍋或者抹茶味🍵 两款都高质亦唔会好甜✅柚子味道清新，而且真系有粒粒柚子果肉，奶香味十足🤤✅抹茶味唔系最回甘𠮶只，但系已经算不错💭惠顾任何日式放题可以优惠价$48无限畅饮指罐装饮品，包括Sapporo啤酒、Asahi啤酒等饮品我哋叫咗:🍋冲绳四季柑梳打🍸四季柑烧酌梳打Chu Hi四季柑梳打无添加额外糖，纯粹加入冲绳四季柑果汁，非常清新💛另外想推介:餐厅推出【全新15款料理及饮品低全半价‼️】🕙晚上10pm后至凌晨3am指定10款料理以及5款饮品一律半价😳当日我哋试咗✅烧鳕鱼片 $34✅自家制鸡肉棒 $39/2串两款小食都好高质!烧鳕鱼片好香脆，送酒一流🍻自家制鸡肉棒可以拣【盐烧或汁烧】，我咁重口味当然拣汁烧啦😚 朋友觉得偏咸但系我觉得好惹味🤤 配埋生鸡蛋黄真系超正🤤整体超级推介❤️❤️❤️⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆🐽 Overall : 9/10🐽 Revisit : Yes…查看更多

今日食既呢间日式居酒居放题真系超难忘!!! 系香港食到咁靓既和牛真系不得了餐厅位于尖沙咀, 主打日本冲绳料理, 而家仲做和牛放题优惠添~~内里装潢充满日式风情, 设有日式榻榻米包厢, 特别适合一班朋友聚会!!另外店员精通中文日文英文, 服务仲非常之好丫~~「松」火锅放题120分钟套餐75折 $621/位, 虽然价钱唔平，但质素绝对对得住, 物有所值呀!!!以下食材都系套餐无限任点, 最重要系不论encore几多次, 食材都一样系咁靓~~京都姬和牛宫崎和牛松叶蟹日本豚肉日本鸡肉野菜拼盘青苹果梳打 菠萝梳打 三点刺身拼盘每人限一碟有三文鱼、甜虾同油甘鱼刺身非常新鲜, 味道鲜甜汤底：猪骨汤  & 酱油汤猪骨浓汤滑溜, 带胶质, 味道层次丰富~~酱油汤咸香得嚟带少少甜味, 清爽唔油腻!!宫崎和牛超超超正!! 同系日本食既质素一模一样脂肪分布非常均匀, 肉上有好多细致嘅油花, 咬落去口感非常滑嫩, 入口即溶肉味浓郁得嚟带甜香, 油脂化开𠮶阵成个口都系和牛香气~~食嘅时候建议沾少少胡麻酱可中和肉嘅油腻感, 令整体味道更加出色日本豚肉肥瘦相间, 肉质非常细腻, 油香十足~薄切嘅豚肉入口非常嫩滑, 吸收咗汤底嘅味道之后, 口感更加juicy日本鸡肉肉质非常鲜嫩, 口感爽口弹牙松叶蟹大大只松叶蟹脚!!!蟹肉新鲜得嚟又甜, 每只蟹脚都可以完整拆出, 啖啖肉~~ 带有海水味, 口感弹牙, 特别系蟹钳嘅肉质, 真系好有嚼劲, 令人一口接一口沾少少醋更可提升蟹肉嘅鲜味, 令味道更加出色Encore都系咁靓, 大大只, 冇得顶!!!蟹肉鲜甜到不得了, 一丝丝咁拆出嚟每人一客雪糕 & 抹茶柚子雪糕清新嘅柚子香, 酸甜平衡得啱啱好, 完全唔会假甜~~抹茶雪糕茶香浓郁带回甘, 质地超幼滑再饮埋杯抹茶, 完全解腻, 为呢餐画上完美句号…查看更多

天气凉凉地又系打边炉季节，同朋友去咗尖沙咀「宴」，佢哋日式火锅放题做紧8折，我地拣「松」套餐，包咗每人一碟刺身三点同日式雪糕，可任食宫崎和牛、松叶蟹、日本豚肉同鸡肉、野菜拼盘、日本米粥同乌冬👍🏻🥩宫崎和牛「日本一」嘅特上宫崎和牛，油花分布平均，轻轻渌一渌就食得，好嫩滑，牛味浓郁得嚟又唔会腻，好食😋 🦀 松叶蟹我就钟意冻食，肉质结实饱满，口感清甜，亦可以轻灼一下，一样咁鲜甜多汁，食到最尾，记得加埋日本米粥一齐煮，个粥吸晒啲精华，味道更加丰富，超正🤩 另外仲叫咗🍗鸡肉大叶串烧伴梅子酱好值得试！鸡肉烧到啱啱好，唔会干身，肉质弹牙，配上大叶嘅独特香气同清新嘅梅子酱，酸酸甜甜中和咗油腻感👍🏻🥢 厚炸冲绳岛豆腐外皮炸到轻微香脆，但咬落去里面嘅豆腐依然嫩滑到爆，仲保留晒豆香，口感扎实得嚟又有弹性😋⭐️期间限定优惠1️⃣火锅放题每日10点后8折, 星期日至四10点前85折2️⃣每晚10点后仲有深宵割引，10款指定菜式以及5款酒精饮品一律半价…查看更多

「松」日式火锅放题套餐（$728/位）可以任食特上宫崎和牛、松叶蟹、日本豚肉、日本鸡肉、时令野菜拼盘、日本米粥及软滑乌冬；另外一人一客刺身及雪糕！每日10点后8折，星期日至四10点前85折，CP值满满！🥩选用4届荣获「日本一」荣的特上宫崎和牛，入口即化，油脂甘香，肉味浓郁😍😍🦀松叶蟹是众多蟹种之中最鲜甜多汁又具弹性的，点了几次都很赞，轻松回本！记得找一个擅长拆蟹肉的人一起去吃😆😆酱汁有刺身豉油、酸汁、麻酱、蟹醋，点肉点蟹都很棒～汤底有猪骨汤及清香豉油汤～🍻深宵割引每晚10点后仲有深宵割引，有10款指定菜式和5款酒精饮品一律半价！金黄香口的炸冲绳鱿鱼须与咸香creamy的酒盗芝士配啤酒一流，很有惊喜！🍨甜品每人一客雪糕及热茶，柚子味有果肉，抹茶味清新解腻✨Peach Flavored Draft Beer $78Okinawa Lime Soda $40…查看更多