子鴨留香

呢間烤鴨🐧每次經過都好多人排隊，今日同朋友街完街，諗住早少少去食佢😬唔洗排🙌🏼餐廳裝修古色古香🏮環境舒適🪭岩哂聚會或者慶祝的好地方🎉醉雞🐥上枱時，見佢好似無乜色水咁，以為麻麻地，點知原來，好有酒味😍雞肉嫩滑主角片皮鴨嚟啦！我地叫咗半隻🪿佢有肉皮相連或肉皮分開可選，都幾貼心😍特別既係，佢既配料，除咗青瓜，京蔥，估唔到既係仲有山楂條同牛油果醬🥑熱辣辣既嚒嚒皮包住一片鴨，青瓜，京蔥同山楂條，食落唔膩，仲好想食多幾舊😂小龍包🍞好多肉汁，夾起要小心花菜🥦我最愛💕

有限時 90分鐘可能期望太高 雖然唔係難食 我地點左6樣食物但真係冇咩邊樣好食一行4人都好失望「食物方面」：（片皮烤鴨）‍：餐廳主打菜都可以咁樣質素，失望🤦🏻‍♀️片皮鴨半隻$288分量多但鴨皮唔係脆 ，鴨肉好乾，餅皮好厚 伴襯：山枝條 就有點特色(醉雞）味道都係一般（小籠包）有汁 但肉味道都係麻麻好多連鎖舖頭好食過佢（豆沙鍋餅）皮厚，麻麻「反而最好食係個菜香口 不果有小小鹹」「地點」：荃新天地（我地book位 ，平日，7點30分，去到等一陣可以入座）「環境方面」：有卡位座 位子都算寬敞「服務方面」：不過不失（感覺上，好趕，未食完，就不斷問d食物仲要唔要）「價錢」：4個人 ，$860(性價比好低）

今天食紅燒枝竹桂花魚午市套餐，$98，另加一，前菜係雲耳，除了桂花魚，仲有豬肉片同埋冬菇伴菜，十分豐富，好味道不會太鹹，餐湯可以揀酸辣湯或者係粟米湯，粟米湯我就覺得麻麻地只有好少粟米，但總體都覺得抵食

上海鳳尾魚 (前菜) $108+10% - 個人認為全晚最好味。味道係特大魚干仔即炸再加上冰凍蜜糖。但係唔鍾意太甜既可能不喜歡這度菜砂鍋雲吞雞 (湯) $180+10%- 雲吞size個人認為並不是大粒但一定足料，味道普通- 雞湯味道普通，個人覺得似味精湯- 需要自己分配湯，在場侍應不會幫忙- 跟湯既雞基本上d肉無味而且佔用一半既砂鍋- 五個人可以分配到一碗湯一粒雲吞一條菜留香烤鴨 (主菜) $288+10%兩份薄餅 (12張) $76+10%- 味道不過不失，個人不會再吃- 蒸氣器皿為烤鴨和餅皮保暖炒七菜火鴨絲 (小吃) $88+10%- 碟菜既size就像一碟大家樂早餐炒麵一樣- 味道普通糖醋桂魚 (主菜) $168+10%- 味道ok, 但個人喜好酸甜兩份 上海小籠包 (小吃) $116+10%- 包內d湯既溫度並不熱, 好似碟餸放涼一陣先上- 味道普通, size 個人認為並不是大粒兩份 金沙路打滾 (甜品) $116+10%- 味道好似食緊豆沙糕- 入口溫度十分之暖兩份 香蕉高力豆沙 (甜品) $104+10%- 巨型空心油條包 加上少許豆沙mix香蕉醬- 味道個人覺得唔甜而

之前慶祝母親節，揀咗呢間荃新天地新開嘅《子鴨留香》。小朋友好鍾意食片皮鴨，但結果是有點失望😔價位偏高💸質素一般～我哋一共十二人有大有小，叫咗個六人餐再加多四樣餸同半隻片皮鴨，太多了食唔晒，最後要打包😅埋單連茶位、小食等共$46xx~加多6隻小籠包，最後只嚟咗一籠4隻，我哋以為佢落單只加一籠，沒有吹佢，回家後睇清楚張單，原來張單有另加多2隻小籠包共$36 💸仲要無嚟到😤📝主角片皮鴨得唔得？是正常味道，皮唔係脆，肉亦唔係嫰，有啲嚡口，少咗份烤鴨香，質素一般般，餅皮都厚身😅反而跟嘅山楂條同埋牛油果醬就有驚喜，包住食挺開胃～❦ 小籠包係好多肉汁，但係沒有香味同埋肉嘅質感都唔太得～❦ 韭黃炒鱔糊呢個炒得好香，入口濃香惹味不太鹹～❦ 蘿蔔絲酥餅一卷卷的排紋，外層餅皮層層酥脆與內餡飽滿蘿蔔絲餡～❦ 紅棗雪耳糖水 呢個甜到食唔到，大家都係食咗一半就唔食，太甜了😣🌷母親節六和 $2888♡ 雞絲粉皮♡ 油燜小竹筍♡ 話梅醉乳鴿♡ 紅燒花膠竹笙翅♡ 琥珀萵筍炒蝦球帶子♡ 留香烤鴨（全隻）♡ 鮑魚海參紅燒肉♡ 松子雜果糖醋桂魚♡ 肘子片扒娃娃菜♡ 南翔小龍包（六隻）♡ 櫻花蝦蔥油拌麵♡ 紅棗雪耳糖水ღ 蘿蔔

「子鴨留香」顧名思義主打片皮鴨，同時供應傳統京、川、滬菜。裝潢古色古香而又不失時尚典雅。晚市茗茶每位$18，另設$15餐前小食費用。陳醋海蜇頭 ($128)海蜇頭口感爽脆，酸香醒胃配以青瓜更顯清新。香露醉雞 ($95)醉雞皮滑肉嫩且醇香入味，但對我而言酒精濃度稍高比較嗆烈苦澀。留香烤鴨 ($288)烤鴨肥瘦適中肉味香濃，鴨皮酥脆且油香恰到好處，但荷葉餅比較粗糙略欠煙韌彈性。八寶盒內除了青瓜、京蔥及甜麵醬各兩碟傳統配料外，更有別出新意的牛油果醬及山楂條，前者順滑濃厚而後者酸甜清新，配搭烤鴨令人耳目新。松子糖醋桂魚 ($328)魚肉油炸至外酥內軟但肉質並不鬆散，與咕嚕肉如出一轍裹上糖醋汁，酸甜濃稠配飯更是一流。上海鮮肉鍋貼 ($62)雖然餃皮偏厚但口感煙韌，底部煎得焦脆可口同時亦保留充沛肉汁。香蕉高力豆沙 ($52)即點即炸並蘸滿砂糖，口感有如沙翁一樣蓬鬆軟綿並富空氣感，豆沙餡加上一小片香蕉更加香甜。

子鴨留香故名思義主打烤鴨留香烤鴨半隻$288每枱必點的招牌菜放在保温爐上加水後讓發熱包發熱鴨肉可選皮肉相連或分開切味道不過不失配料包括薄餅皮、青瓜另外還有山楂條和牛油果醬等奇怪配撘叉子燒餅$38上海小籠包$94一籠四隻也可另加每隻$19瑤柱河蝦賽螃蟹$168嫩滑易入口但份量少了些松子糖醋桂魚$168酸度適中但炸粉太厚而且有點硬蝦籽扒津白$108普普通通預早訂位餐廳很貼心安排了房間價錢偏貴試過便算了

我覺得烤鴨店應該俾人食得耐啲，真係食到趕頭趕命，完全享受唔到，而且佢哋上賽嘅速度又唔算好快，結果林尾係迫住你食好鬼趕鋪面環境OK，烤鴨冇想像之中咁好食，因為冇比較冇傷害，食過銅鑼灣，另一間好出名嘅烤鴨，對比下依家真係失色。如果主角，我只能講普通，唔會再吸引我食多次。我哋都叫咗其他好多嘢食，六個大人四個細路，平均三百幾蚊一個人，如果食得咁匆忙，食三千元寧願去酒樓慢慢坐，食好啲都得。同埋真係不斷俾人叫走，呢個感覺麻麻地

荃灣新開左一間食烤鴨，咁梗係要同埋屋企人嚟試吓餐廳位置都好大，所以座位都唔會好迫夾，坐得都算舒服，不過職員就相對比較少，如果需要協助可能就要等耐少少留香烤鴨 （半隻）$288推薦指數🗯️：🌟🌟🌟🌟咁嚟到架係要試吓他們的烤鴨，他有兩種片法比你選擇，咁我就棟咗傳統皮法，皮肉相連，所以食嘅時候油脂平衡，唔會食落口一口油咁膩，而且你仲可以加自己喜愛的配料一齊食，唯一缺點就係那片皮太厚，食一兩片都已經好飽砂鍋雲吞雞（半隻）$180 推薦指數🗯️：🌟🌟🌟飲得出真係用新鮮雞烹製的，飲落好鮮味，而且調味適中，唔會過鹹或太淡，而且雲吞都大大粒，而且仲有一隻蝦仁係入面，食落都唔錯，不過雞有唔少雞毛冇處理好，有少少影響食慾😮‍💨鍋粑伴糖醋蝦球（6件）$180 推薦指數🗯️：🌟🌟🌟🌟一啖咬落去會食到兩種唔同的口感，表面的蝦球好彈牙爽口，而下面的鍋粑又好脆，配上糖醋汁一齊食，真係一流！不過就要盡快食，唔係鍋粑變淋咗就唔好食上海小籠包 （4隻）$58 推薦指數🗯️：🌟🌟🌟雖然每一隻對比外面的小籠包都大少少，但係味道上都冇太大分別，不過都算皮薄餡靚；但係性價比真係唔高黑松露蝦仁炒飯 $128 推薦指數🗯️：🌟🌟🌟炒飯都炒得乾

早排去食左尼間「子鴨留香」想同大家分享下我係荃灣店食雖然店面裝修係行中式路線冇乜特別但原來食物質素都幾高當日係平日 但7:00幾已經完全滿座了🤍當然要嗌個烤鴨試下佢我哋兩個人食嗌左半隻（$288）佢既皮同肉係連埋冇分開到既而最窩心既係烤鴨同包果塊皮下面都有發熱包 一路有蒸氣熱住啲鴨同皮所以係會keep住食左熱既 慢慢食都唔怕涷晒另外佢哋仲有牛油果醬俾你包埋一齊食尼個配搭我第一次試 又幾match喎🤣🤍另外嗌左個京燒羊腩（$168）一嚟到個樣好似炸豬扒俾佢既外表握左但食落去真係羊味濃鐘意食羊既朋友可以試下～🤍鐵板蔥爆牛肉（$138）一嚟到已經聞到好香蔥味再加上係用鐵板上保證熱辣辣又有鑊氣🤣最後嗌左兩個小食🤍豆沙鍋餅🤍素春卷係一個好滿足既晚餐🤗

見到荃灣新開了一家烤鴨店，網路上的食評都很正面，就來試一下，結果有點失望了。三個人點了半隻烤鴨，六顆小籠包，再加三個高力豆沙香蕉球.小籠包裡面肉汁是很多,但是肉的質感跟香味就一般，價錢偏高.烤鴨的話，是正常，皮不待別脆，肉不算嫩，好像沒有其他食評寫的那麼….反而那些附的皮和牛油果醬有點驚喜.，那個山楂條也挺開胃的。高力豆沙香蕉，樣子好看，可惜裡面的香蕉跟豆沙唔夠軟，然後那個皮是很鬆軟但是完全沒有味道，可惜.

子鴨留香.留香烤鴨食剩指數:0/100片皮鴨揀左傳統片法皮肉係相連外皮鬆脆油脂剛好鴨肉唔柴連鴨髀都有起肉～配以甜麵醬、京蔥條、青瓜條、山楂條仲有牛油果醬牛油果油脂感好神奇地夾烤鴨.韮黃炒鱔糊食剩指數:0/100鱔魚肉好香腍韮黃好爽既口感要揾到好食又鮮嫩既鱔糊唔容易呢度算係幾唔錯.蔥油鮑絲海蜇皮食剩指數:0/100海蜇皮配上鮑魚絲同蔥油口感爽脆加左蔥油但口感唔算油海蜇皮既爽脆度令整體好fresh.四喜烤麩食剩指數:0/100烤麩加入香菇、木耳、笋等烤麩軟熟又有彈性味道濃郁鹹中帶甜.蘿蔔絲酥餅食剩指數:0/100新炸起外酥內軟蘿蔔絲軟硬度適中酥餅表面仲有少少芝麻好香.金沙驢打滾食剩指數:0/100糯米皮幾煙韌捲起紅豆蓉外面再滾滿黃豆粉紅豆蓉好香又唔會過甜

第一次子鴨留香，主打的片皮鴨，鴨肉比較干，皮不脆，真心失望，好在小籠包不錯，松鼠魚還可以，加上幾個其他小菜，6大5小其消費約1800，不算便宜。環境是可以，主打片皮鴨，真的更換廚師，不然很難有客人回頭。

未見過一間食片皮鴨會得咁少皮比人，通常都起碼一塊鴨一塊皮啦，救命，四個人每人得兩塊就完左，淨得一半鴨？！ 齋食鴨咩大佬，焗人去追加，做cheap曬，係就一開始就講啦，本身已經貴，唔會再食，CP值極低。都未計個皮厚到傻，超難食，可一不可在😪😪雖然衛生，服務，同埋環境上係幾好既，但4個茶位都已經$72蚊，加埋小食都15蚊，加加埋埋成$100，好彩我地細食唔叫得多，好似冇咁貴，建議大家食得多既真係揀過第二間，好唔抵食🥱😵

🐽幾中意呢到既裝修幾有feel😌。👅留香烤鴨（$288/半隻）要食到好食既片皮鴨都唔易嫁😝呢到既片皮鴨我幾滿意！片到塊皮連少少肉，仲要完全無肥膏👍🏻鴨肉肉味幾香，塊皮有脆口感，亦唔會油淋淋🤩可以夾牛油果溶同山楂條都幾特別！但餅皮實在太乾啦，食起黎好粉感🤔唔用餅皮包，就咁點啲醬食舊鴨肉反而仲好食😀。👅鍋粑伴糖醋蝦球（$180）蝦球新鮮夠爽彈🦐糖醋汁偏甜，鍋粑再脆啲就更加正😗。👅上海鳳尾魚（$108）呢個幾有驚喜！鳳尾魚炸到勁酥脆😳一炸起熱辣辣食好正！加上味道甜甜地，食到停唔到口🤤。👅上海小籠包（$58）小籠包皮厚薄適中，肉餡好多湯汁😙不過個湯有少少油膩感～。👅雞絲粉皮 （$85）好夠多麻醬，撈勻粉皮食酸酸甜甜幾開胃😛。👅細沙南瓜餅（$48）雖然無南瓜味，但個餅幾軟熟，入面既紅豆沙餡好綿密🫘甜度岩岩好！加埋面頭既椰絲，味道有層次🤓