姚姚酸菜魚 (港威商場)

今晚嚟到我最爱嘅姚姚酸菜鱼，久未重逢嘅味道，以前食过觉得酸辣口味比市面上嘅酸菜鱼更出色，可以客制酸度、辣度、油量，有得拣先系Boss😎滋味共享套餐 滋味共享套餐$438超值共享，适合2-3人食，内里姚姚招牌酸菜鱼、北京烤鸭、孜然椒盐鸭架同凉菜酸辣土豆丝，川菜风味层次分明，从酸辣开胃嘅凉菜到主菜，好啱朋友聚会，份量足够一餐满足，性价比高到爆，食完觉得值回票价！🥔 凉菜 酸辣土豆丝 凉菜酸辣土豆丝清脆开胃，土豆丝切细炸脆爽口，配红辣椒丝、蒜蓉同醋汁拌匀，酸辣微麻带香蒜味，土豆脆口解腻提神，开头一碟即刻刺激味蕾🙂‍↕️🐟 姚姚招牌酸菜鱼 姚姚招牌酸菜鱼系米芝林推介经典！用国家认证新鲜鲈鱼片厚实弹牙无刺，鱼肉嫩滑鲜甜无腥，配24天发酵水东芥菜酸爽开胃，汤底酸辣适中带麻香，配料如豆芽、酸萝卜同酸菜份量丰富，热辣辣上枱，每啖鱼片浸满汤汁超过瘾，开胃一流，辣度可选小辣啱香港人口味，绝对系套餐亮点🤩🦆 北京烤鸭 北京烤鸭半只脆皮香口！鸭皮烤到金黄酥脆油脂丰富但唔腻，配鸭肉薄片、薄饼、青瓜、葱丝同甜面酱卷埋食，脆皮咬落喀滋喀滋，肉质嫩滑带淡淡烟熏香，酱汁甜咸平衡解腻，半只够晒分享，传统北京味正宗，食完觉得高级又满足，好啱钟意鸭嘅你🤤🔥 孜然椒盐鸭架 孜然椒盐鸭架香辣惹味，鸭架用剩余鸭骨炸脆后炒，配孜然粒同椒盐调味，香气扑鼻带麻辣鲜香，鸭肉入味松软骨头易啃，孜然味浓郁开胃，椒盐脆脆解腻，份量大啖啖肉好过瘾，川味风格辣度适中，食落暖呼呼，完美利用鸭架唔浪费👍🏻…查看更多

喜欢吃酸菜鱼既我哋，依日就去咗尖沙咀港威商场既姚姚酸菜鱼，推出左几款新套餐，春夏滋味套餐、滋味共享套餐及海陆空套餐等等；入到餐厅，以清新既湖水蓝色为主色调，设计简约有质感，地方阔落，坐得舒适。海陆空套餐      (原价$538，优惠价$448)套餐包括 : 姚姚酸菜鱼 拼 (避风塘大虾/番茄鱼/水煮牛肉) 任选一款、北京烤鸭(半只) 及 川味鸭架。姚姚酸菜鱼 拼 避风塘大虾 招牌菜姚姚酸菜鱼，之前食过觉得好味，今次就尝试一锅两食拼避风塘大虾。呢个系二人份量，个锅超大，材料十足，餐厅用上有认证既鲈鱼，所以食得安心又健康。鲈鱼份量都好多，鱼肉鲜美，嫩滑结实，酸菜爽口，汤汁清甜，好开胃。配搭避风塘大虾，香浓既炸蒜茸，炸到好脆口，虾肉爽口鲜甜，薯条炸至金黄，同样加入避风塘炸蒜，带少少辣，越食越想食。一锅可以食到两种不同款式既美味菜式，真心不错。北京烤鸭烤鸭半只，足够二人份量。热烘烘既饼皮，包裹香嫩既鸭肉及充满油香既鸭皮、青瓜葱丝及秘制甜面酱，口感丰富，令人回味无穷。川味鸭架烤鸭附有川味鸭架，拆肉后既骨，连骨带少少肉一齐食，肉嫩有汁，淋上好辣油，香辣惹味。…查看更多

天气冻就想食嘢，同朋友放工去尖沙咀食酸菜鱼。两个人叫海陆空套餐$448+10%超丰富🤭🪑环境
枱同枱之间够距离，唔使同隔离桌打招呼。员工服务周到，我唔识点用app拣辣度，佢好有礼貌咁帮我搞掂👍🐟 姚姚酸菜鱼拼水煮牛肉
酸菜鱼系必食主打，酸菜酸得自然又开胃，汤底完全无腥味，我拣咗唔辣完全无辣，但仍然好香。鱼片嫩滑，大力啲夹都会散，筷子功的挑战😳
🐮另一边水煮牛肉我拣咗少辣，牛肉片多到夸张，有牛味又唔韧，辣椒同花椒麻香扑鼻，超正！🦆北京烤鸭（半只）
烤鸭皮脆，有油香又唔会太肥，卷住葱同甜面酱一啖咬落去，甘香味美。🍖孜然椒盐鸭架
鸭架几惹味，少肉多骨，适合口痕的朋友。🍧自助冰粉 $18
任食冰粉每位$18，劲抵，好多配料任落，花生碎、葡萄干同酒糟系我心水之选，食完大餐食埋个甜品超满足～总括嚟讲，酸菜鱼汤底够味又唔死咸，鱼同牛肉都新鲜，仲有任食冰粉，尖沙咀嚟讲性价比好高。…查看更多

【🐋姚姚酸菜鱼| 🦆烤鸭与酸菜鱼的美丽约会】.姚姚酸菜鱼除了酸鱼其实仲有片皮鸭和水煮牛都好正，晚市有几个抵食套餐，由$338起，不同配搭，任君选择。我拣了「海陆空套餐」：酸菜鱼拼水煮牛+北京烤鸭两食😋./酸菜鱼拼水煮牛两款都可以在点餐时由客人自选辣度、酸菜鱼更可以拣酸度，我拣了多酸，真系比平日更酸更惹味。酸菜鱼与水煮牛汤底味偏重，鱼用上鲈鱼，他们每条鱼都有出世纸可以追溯源头，而酸菜就用广东省有名的「水东芥菜」发酵制造，口感较爽脆。.👍🏻鲈鱼滑身大块无骨，汤滚住也不易碎，食得满足。.👍🏻牛肉也软滑无筋，切得算大片，啖啖肉口腔甚有满足感，就算底盘用慢火长滚，都冇令到牛肉变韧。./北京烤鸭半只拼孜然椒盐鸭架卖相精致，厨师刻意将鸭做成皮肉分离，好处是方便了常常避开鸭肉，千方百计「走肉」的朋友，可以明正言顺地以鸭皮泡制自己的正宗「片皮鸭」了！.另外我亦很欣赏餐厅装修，Tiffany Blue加上熊脸鱼鱼感觉可爱，有调皮轻松气氛。.…查看更多

去咗港威商场嘅姚姚酸菜鱼食饭，推出左几款套餐都有酸菜鱼同北京烤鸭，依个主题几特别，而且份量都算多▪️滋味共享套餐 $438套餐包括酸菜鱼、半只北京烤鸭、川味鸭架同酸辣土豆丝，份量都足够2-3人分享▫️姚姚酸菜鱼可以自选辣度酸度同油量，鲈鱼片份量都好多，鱼肉口感嫩滑弹牙，酸菜青嫩爽脆，整体汤底酸辣适中带麻辣香气，酸酸地越食越开胃，如果有得配埋薯粉食一定仲正▫️北京烤鸭烤鸭有半只，鸭肉切成薄片方便食，鸭皮带油香，饼皮蒸到好热，一笼都有10块，饼皮包裹住青瓜葱丝及甜面酱，夹埋一齐食口感丰富又惹味▫️酸辣土豆丝土豆丝切成条状，清脆又爽口，酸辣味道配上蒜蓉同醋汁味道非常惹味，仲带点麻香味，也很不错▫️川味鸭架一鸭二食，以川味制作香辣惹味，肉量虽然唔多但整得入味…查看更多