好運印尼餐廳

在观塘繁忙的氛围中，是否有人知道一个藏有远方美味故事的秘密角落？这家屡获米芝莲推崇，连续十二年获得殊荣的印尼餐厅。上个月原计划前往，一时巧遇休息日，不得不等待适合的时机再度光临。这是我首次品尝印尼菜，心怀期待与好奇。走入店内，明亮整洁的环境与热情的笑容令人倍感温馨，为一场跨越文化的味蕾之旅拉开序幕。第一道呈上的是gado-gado，由多种新鲜蔬菜组合而成，配以酥脆的虾片与浓郁香醇的花生酱，层次丰富，令人回味无穷。接著是kare ayam mee，这道面食的亮点不在于面条，而在于那清新而不油腻的汤底，汤头纯净、令人心旷神怡。特别值得一提的是，店家独特的炸蛋，外酥内嫩，为整体增添一份惊喜。最后是sate ayam，传统的烤鸡串，鸡肉本身普通，但搭配由印尼沙嗲酱、花生酱与甜酱油调制的酱汁，风味浓郁，令人味蕾为之一振。这家餐厅不仅用心烹调每一道菜，更以味道传达跨越地域的文化故事。下一次，务必前往这个隐藏于角落的印尼瑰宝，让味蕾感受来自遥远国度的热情与韵味。In the busy heart of Kwun Tong, there is a restaurant that has received Michelin recognition for twelve consecutive years. Last month, I planned to visit but had to wait due to closures. This was my first time trying Indonesian cuisine. The bright, clean environment and warm staff made me feel welcome. I started with gado-gado, a vegetable salad with crispy prawn crackers and rich peanut sauce—delicious and satisfying. Next was kare ayam mee, featuring a clear, refreshing broth and a crispy fried egg—unique and comforting. Finally, sate ayam, grilled chicken skewers with a flavorful peanut and soy sauce, was truly delightful. This restaurant offers a memorable taste of Indonesian culture. Don’t miss this hidden treasure in Kwun Tong.…查看更多

呢间家庭式经营嘅印尼餐厅要行一条斜路先到，好唔显眼，原来已经开业超过20年，由2014年开始每年都系米芝莲推介！今次带咗印尼亲戚过嚟实测一下🤭餐厅经过翻身，装潢简洁坐得舒服❛ 印尼炒面 ($85)印尼亲戚觉得最出色嘅一碟！面炒至干身香口惹味配料丰富，味道偏甜唔辣❛ 煎板登鱼 ($105)成条鱼煎，似炸多D，炸粉松脆，煎至香口惹味❛ 印尼烧鸡 ($90)沙爹酱偏甜份量都多，如果分开上可以自行沾就好啦❛ 加多加多 ($68)沙爹酱偏甜，虾片如果再脆D就好啦❛ 沙爹猪肉 1/2 doz ($95)❛ 沙爹鸡肉 1/2 doz ($90)烧至微脆焦香，肉质软腍，依然保留住肉汁沙爹酱分开上，有成碟，花生酱味浓郁几出色，但系半打都唔平❛ 印尼黄锦饭 ($85)多款配料，有炸鸡、巴东牛肉、豆角、蛋等巴东牛肉肉质软腍，椰味香浓亦够辣色香味俱全，味道口感丰富，饭亦炒得够干身❛ 牛尾汤 ($70)整体食物质素唔错，只不过系大部份都偏甜，香港人未必咁惯咁甜我地8点前食完门外仲有人排队等位，嚟之前可以book定位—ʜᴋᴅ $100-200 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? maybe𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 8/10—📍 好运印尼餐厅 Lucky Indonesia Restaurant通明街46号地舖G/F, 46 Tung Ming Street, Kwun Tong…查看更多

少许惊喜又少许失望。所谓招牌十五夜真心麻麻，巴东牛肉韧，肉质很嚡，炆的时间不够，不好吃。饭团的饭腍腍烂烂，只有样子可以，但其他配料都是好吃的。饮品挺糟，人工化学味，死甜，喝一口已经很后悔点了，可乐好喝多了。点了沙嗲猪来错了沙嗲鸡，鸡肉质麻麻，酱则是可以的，很香。点了十五夜又无故漏单，服务麻麻，男店员不亲切，女店员不错，有人情味，但不懂下单。甜品完全不用点。上海冰跟饮品同样化学味，黑糯米比较好，但都是死甜，实在失望。咸食比甜品出色。牛脷非常好，酱汁美味下饭，牛舌炆得很软，而且厚薄算适中，可再厚一点点，薯仔亦恰到好处。粟米饼香口出色。春卷麻麻，馅料平凡，没特色，斋馅很寡，可以不用点…查看更多

家阵2024年在香港老印尼华侨的餐厅已经少之有少，但这间位于观塘深处的小店保持着儿时旧日的味道和情怀。老印尼华侨的味道就是偏甜及/或带一点Sambal 辣味。顾客很多都是上了年纪，慕名而来或来寻找comfort food。不太熟悉老印尼华侨味道的人士，可以尝试不要只是点大路的炒饭炒面加多加多, 要试试已经不常见的菜式，比如Ikan pepes, 炒虾仁臭豆, 而他们的珍多冰也落了厚厚传统耶糖，再配上老一辈的family restaurant service, 更显矜贵。…查看更多

虽然望落个名觉得好「唔印尼」、但佢系一间独立経営嘅印尼餐厅、唔知系咪位置问题要特登行上嚟嘅关系、真系indie到晚饭时间都差唔多冇客、虽咁样对餐厅唔好、但就可以卡位任坐静静地孤独进食。环境几好、装潢都几靓又自然、有啲特色小音乐、但可能楼底高、唔开大啲冷气会觉得好热呢下扣一扣环境分。叫咗【印尼炒面】&【加多加多】炒面明显带甜味、配料亦算够又有菜、但冇乜镬气炒味。炒面呢款食物定位算系叫庶民美食、但都卖成＄80拉低晒CP值。加多加多都多杂菜尤其虾片、但个灵魂酱就好淡、吊唔出啲乜味、成碟冇乜味。总括两款食物只属soso。呢日用餐店员服务体验就非常好。睇Google相呢间原来攞过米芝莲、餐牌都有啲比较印尼嘅食物、除非其他食物真系标青、否则以今日叫呢两款为基准、咁样都可以被列入米芝莲令人极费解、所以我从来都唔会信呢啲所谓联盟标准。难得系一间独立舖、希望佢哋可以再钻研多啲美味食谱。…查看更多