好燒式串燒專門店 (富祐閣)

天气开始凉，最适合就是吃串烧了~  这夜我们来到元朗的一间串烧专门店用餐，对于住在这区多年的我，地点实在相当方便!!餐厅逢星期日至星期四 (公众假期前夕除外) 烧蚝及生啤也有买一送一优惠，如此吸引，当然不能错过😊枝豆甫坐下，店员即送来一客免费枝豆，相当贴心~ 枝豆外观翠绿，软硬度适中，作为前菜就最适合不过~咸柠七/ 鲜柠七吃串烧又怎少得冻饮呢? 友人选了咸柠七，至于我则选了鲜柠七; 大大杯冰底及新鲜柠檬片，再加上一罐七喜，酸酸甜甜够哂爽!!烟肉烧蚝 (买一送一)大量咸香惹味的烟肉片，配以即烤烧蚝，蚝肉仍然保有蚝汁，鲜嫩好吃~蒜蓉烧蚝 (买一送一)超级爆多的蒜蓉，配以嫩滑蚝肉，亦相当不俗!!盐烧牛舌芯极度爱吃牛舌的我，差不多每次见到烤牛舌串都必定要吃~ 这店的牛舌芯相当爽滑，只需简单以盐来烤已经相当滋味😊低温去骨烧乳鸽平时乳鸽就吃得多，但去骨的还是第一次见到，对于最怕弄脏双手的我，去骨乳鸽就最方便了~ 乳鸽外皮烤得香脆，内里肉质则略干了一点，不过预先去骨就是它的优点~顶级安格斯牛小排选了7成熟的牛小排，摆盘相当精致，牛小排烤得粉嫩，看着也很有食欲~ 外层微焦的牛小排，肉味浓郁不会韧，只需配上黄芥末作调味，已经很足够!!黑松露野菌鸡肉扁意粉大量的黑松露酱，配上爽脆野菌及嫩滑鸡肉，以及有嚼劲的扁意粉，想不到烧烤店的意粉出品也如此出色~烧日本芝士年糕一客两件的芝士年糕，外层少甜亦烤得香脆，内里是软滑拉丝芝士，作为餐后甜品就最适合不过😊与朋友吃吃喝喝，就渡过了愉快一夜，不知下次，我们又去那里用餐呢~…查看更多

元朗不多烧烤餐厅，找最近的便找到这家，餐牌除了有大众口味，还有一些意粉和牛扒吃，菜式蛮多元化的。食物未到率先付上泰式酸辣酱，口感酸爽，愈吃愈起劲。吃著即烚枝豆过瘾的等烤物慢慢出场🤗多春鱼完全无鱼腥，入口鱼春微微在口腔中引爆，食味独特。盐烧牛舌厚切质感细致，好易咬开，又软又脆两交替，老人家或牙不够力也能轻易吃到，推介。鸭舌串点了大辣，入味非常，不失脆身，格外滋味。安格斯牛肋串大辣够辣，牛肉松软，烧得可口，肉味蛮浓郁，增肌健康。盐烧秋刀鱼皮脆鱼香，肉质结实，好简单的盐花调味就已味美，再唧上柠檬🍋，鲜度再提升。黑松露什菌墨西哥薄饼芝士迷必点，菇菌有咬口，配上薄饼的轻盈香脆，芝士🧀馅令人完全满足，还有不少浓厚的黑松露酱加持，层次明显增添。烧日本芝士年糕卖相漂亮，烧没有炸的邪恶，感觉更柔和，好喜欢吃呀。外面有点甜，微带烤香脆，年糕是薯蓉般细腻，芝士🧀口感像雪糕幼滑。澳洲M4和牛封门柳摆盘不俗，像烧牛肉，要了五成熟的封门柳，调味有黑胡椒，和牛口味浓缩，软糯中又带有嚼劲，份量挺大，还有沙律和炒菜，整体不单调！…查看更多

今晚与好友到元朗好烧式吹水吃饭,又系落大雨都无阻大家吃饭。座位濶唔会迫同埋佢开到凌晨02:00真系吹水吃饭好地方。今晚每人都选择了一些想吃的东西,选了以下食物:七味鱼翅,蒜蓉烧茄子,蒜蓉扇贝,盐烧白鳝,蒜蓉烧蚝,多春鱼鸡软骨,鸡中翼,鸡肾串,阴公猪,牛舌芯,蒜芯,菠萝,特式蒜蓉包,香蒜白酒沙白意粉,仲有饮品竹蔗茅根,Sappror 。送既枝豆都唔错。七味鱼翅-香口加上七味粉更加惹味可口。蒜蓉烧茄子-蒜蓉配茄子烧系绝配，互相提升各自长处。令口感味道更加好味道。蒜蓉扇贝-浓郁蒜蓉加上扇贝鲜嫩肉质。盐烧白鳝-依个真系必吃，白鳝烧到皮脆内热，厚厚的白鳝口感非常好。再加上鳝香十足，店员提醒衬热食会最佳，果真是非常好味道。蒜蓉烧蚝-香浓蒜蓉配起大大粒蚝蚝汁十足饱满。仲要买一送一唔,抵食。多春鱼-香口又唔会爆开晒，仲保到鱼汁。鸡软骨-鸡软骨外脆内嫩，口口咬口都令人想一吃再吃。鸡中翼-鸡中翼烧得香口，而保留到肉汁。鸡肾串-有口感又烧到岩岩好。阴公猪-肉质嫩滑加上惹味酱汁更加可口。牛舌芯-唔会烧到太干身，香得来又保到肉汁。蒜芯-唔会㶶又够香。烧菠萝-外面香锁住菠萝汁在入面。特式蒜蓉包-原粒蒜头烧到香口好似搽牛油咁搽到香脆蒜蓉包上，一个字香。香蒜白酒沙白意粉-意粉软硬适中，香蒜加白酒令冇沙沙白鲜味更为突出。竹蔗茅根-清热气之选。Sappror-爽到爆，冻啤加上烧烤。同埋做紧优惠买一送一,超抵呀。…查看更多

今日同朋友约好左放工去元朗好烧式食晚饭倾计。今日我哋点左两样买一送一优惠项目：大Sappror,蒜蓉烧蚝。仲有七味鱼翅，阴公猪，鸡软骨，鸡肾串，鸡中翼，牛舌芯，多春鱼，蒜芯，菠萝，蒜蓉烧茄子，蒜蓉扇贝，盐烧白鳝，香蒜白酒沙白x意粉，特式蒜蓉包，竹蔗茅根。送既枝豆都几好食。蒜蓉烧蚝：蚝够晒饱满，鲜味多汁。七味鱼翅：烧得刚刚好，唔会过火又够香口。阴公猪：猪肉烧得够香，而且有著香既猪肉味。鸡软骨：粒粒香口有咬口。鸡肾串：烧得刚刚好，够香口。鸡中翼：脆香鸡翼还保留著肉汁。牛舌芯：有咬口又够香牛味。多春鱼：唔会太干身烧得好香口。蒜芯：唔会㶶之外仲有好香烧新鲜蔬菜味道。菠萝：锁住菠萝汁又可以做到外皮脆口。蒜蓉烧茄子：蒜蓉将新鲜茄子提升味道，嫩滑茄子够新鲜。蒜蓉扇贝：蒜蓉烧既海鲜系特别好味道的。扇贝够新鲜好味道。盐烧白鳝：即烧热辣辣既烧鳝就系充满著鳝香又唔会过油腻感。香蒜白酒沙白意粉：沙白无沙饱满，白酒的酒香渗透著又唔会过浓。蕃茄仔蒜片衬托著意粉。特式蒜蓉包：原粒蒜蓉烧到香口夹埋香脆蒜蓉包食一流。竹蔗茅根：热气清热之选。Sappror ：食烧烤清凉既啤酒系必点的。…查看更多

**深夜串烧盛宴｜好烧式串烧专门店－元朗宵夜首选！营业至凌晨2点** 宵夜时段想揾高质串烧？元朗「好烧式串烧专门店」绝对系惊喜之选！营业至凌晨2点，无论夜收工定约朋友吹水，呢度嘅即叫即烧串烧同小食都够晒镬气，味道同卖相都超班，每款火候控制得恰到好处，热辣上枱，香气扑鼻，今次试咗多款招牌，款款有惊喜！ **🦞 龙虾汁大虾意粉** 一上枱就闻到浓郁龙虾香，酱汁creamy得嚟唔腻，大虾爽弹鲜甜，意粉挂汁力强，每啖都充满海鲜精华，绝对系高质之选！ **🍢 串烧类** ▪️ **鸡软骨**｜烧得金黄脆口，咬落「喀嚓」声，调味咸香带微辣，佐酒一流！ ▪️ **鸡中翼**｜外皮焦脆，内里肉汁锁住，蜜糖 glaze 微微甜，烧得啱啱好。 ▪️ **西班牙黑毛猪肋串**｜肉质软嫩带油脂香，炭火逼出肉味，撒上孜然粉更惹味。 ▪️ **安格斯牛肋串**｜牛味浓郁，肉质松化唔韧，烧至medium rare，入口即溶！ **🍆 蒜蓉烧茄子（原条）** 必点！原条茄子剖开铺满金蒜同葱花，蒜香爆炸，茄子肉绵滑多汁，热辣辣食超满足。 **🐟 盐烧白鳝** 皮脆肉嫩，鱼油甘香，盐烧简单带出鲜味，咬落爽口无骨，水准极高！ **🦪 双重蚝滋味** ▪️ **烟肉烧蚝**｜烟肉嘅咸香同蚝嘅鲜甜完美融合，蚝身饱满，一啖爆汁。 ▪️ **蒜蓉烧蚝**｜蒜蓉牛油香气逼人，蚝肉嫩滑无腥味，连汁都捞埋！ **🐦 低温去骨烧乳鸽** 惊喜之作！乳鸽经低温慢煮再烧，肉质极嫩滑，去骨食得优雅，皮脆肉香，蘸椒盐更提鲜。 **🍢 串烧豆腐** 外皮微焦，内里豆香浓郁，酱油同芝麻加持，简单却出色。 **🌟 总结** 「好烧式」嘅串烧绝对系元朗宵夜天花板，每款火候精准，调味层次丰富，食材质素高，而且上枱热度十足，完全感受到师傅嘅用心。营业至凌晨2点，夜猫子必bookmark！ **📍 好烧式串烧专门店** 宵夜时段至凌晨…查看更多