好時沙嗲

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休息中

今日嚟到尖東買野，諗住近近地食飯記起朋友介紹過呢間餐廳就去試下啦係好時中心一樓，電梯轉彎就見到餐廳感覺好懷舊，入內環境整潔睇過餐牌都有好幾款想試海南雞飯雞肉滑嫩配埋醬汁好滋味最欣賞薑蓉好幼細，蔥香而薑味十足又唔會好油跟餐例湯好足料，油飯軟糯而油感剛好什錦沙嗲併盤半打(豬牛雞串)肉串較細但方便易食，略為不夠熱肉質柔軟帶微焦，重點個醬調味出色，食落好惹味排骨茶比想像中細碗但好足料，有唔少排骨同藥材排骨食落綿密細嫩又夠入味湯頭略苦帶甘，唔係平時食果種好苦跟餐配鹹檸七的青檸好夠味，飲落酸酸甜甜真多冰的椰奶好香，不錯的整體食物味道不錯，價錢中等，加一服務費店員亦好服務，值得再來～6點前跟餐飲品有半價

✨星洲炒蘿蔔糕必食‼️份量超級大 好香呀😍煮得岩岩好 口感軟綿 小小辣辣地好惹味😋真係好好食❤️​✨串燒（半打）雞牛豬串燒各2串😛 點沙嗲醬都幾香👍不過肉質就好一般，口感麻麻​✨馬拉盞通菜份量好多，仲炒得好有鑊氣😍味道一流 好好食👍💓​✨咖喱海鮮好多料👍椰香味幾重 咖哩汁點麵包食唔錯😋​味道👅👅👅👅抵食🤑🤑🤑🤑環璄⭐️⭐️⭐️服務👍🏻👍🏻👍🏻番兜🍉🍉🍉🍉(最高分x5）​

我地同行2人差唔多7點15分到場，場內都係大約6成滿。之後兩個人就叫左 半打雞牛豬串燒 馬拉盞通菜 福建蝦湯麵 咖哩雞 油飯 簿餅 珍多冰 青島首先最出色係個馬拉盞通菜，夠味又唔會炒到太瀉身，又唔會炒到好水。算係全晚最好食菜式之係正常品質就係油飯同簿餅，油飯正常發揮夠香又唔太濕、簿餅就剩係焗左一面有色的，都夠鬆身夠脆之後小伏就雞牛豬串燒各兩串，好鞋無乜味，都係靠個好普通來貨質素偏甜沙嗲醬調味。中伏就到咖哩雞同珍多冰首先就講個咖哩雞先，同OPENRICE好多汁相唔同，出到黎勁乾身無乜汁、雞肉又霉又鞋，食左兩件雞都頂唔順放棄左珍多冰叫左少冰，都仲有4,5成冰、入面珍多太淋無口感、無椰子糖香甜味，椰奶同甜味好簿身終於到大BOSS 福建蝦湯麵，個湯味好淡，仲係水喉水似末煲滾、再求其加湯粉/醬，又無味又無色 油麵太淋之餘成件事係無乜味。個麵上面有肉丸同蝦通菜，個肉丸食到入面有2條蟹榖，長果條都有3-4CM到問番個姐姐佢話係蟹殼，個肉丸正常就應該係雞/豬肉，我都唔明點解肉丸入面會有蟹殼麵上面果一隻蝦就普普通通，呢餐飯都係想快少少食完就算，所以剩係影左一開頭出餐油飯同通菜普通茶記環境，無乜服務可言都

好時沙嗲的確係一間歷史悠久既餐廳😽記得細個有同父母一齊去食過, 舖面既裝潢都冇變到, 需要呢個地方咩都冇亦冇咩人氣, 只有呢間好時沙嗲人氣不減👏🏻🥘星洲炒蘿蔔糕 $65炒蘿蔔糕個人覺得係必點之一, 炒到好有鑊氣, 蘿蔔糕的口感非常柔軟, 再加上微辣既菜脯, 味道香口又惹味。🥘雞牛豬串燒 $53除左雞肉外, 其他肉質有d偏乾同韌。而沙嗲醬比較浠又有D酸味, 花生味唔太特出。🥘椰汁咖喱雞 $56雞肉煮到好嫩滑同入味, 椰汁咖喱味道非常濃郁, 好適合配白飯或者薄餅。🥘薄餅 $30薄餅係因為椰汁咖喱雞而叫既, 薄餅煎到金黃色, 熱辣辣仲有D脆口。點上椰汁咖喱汁, 一份係唔夠食。🥘巴東牛肉 $63巴東牛肉係切薄片, 肉質非常嫩配上巴東汁, 令到牛肉味道更加豐富, 亦係一道好適合配白飯或者薄餅既菜式。

我細細個就去呢間餐廳食㗎啦，我媽咪之前喺附近做嘢，放咗工會帶我同家姐去好時沙嗲食嘢，所以都係好好嘅童年回憶。最近又去返嗰度試吓，睇吓味道係點。首先，好開心佢哋都仲喺度！好多人都話味道唔同咗，但係我又唔覺喎！佢哋個炒蘿蔔糕，依然好好味！有鑊氣，夠味道，蘿蔔糕又炒得唔太林！我食過第二間炒蘿蔔糕嘅，好難食，呢間真係整得好好味！佢哋個炒通菜都好好味！如果唔想咁多油嘅話，可以叫佢哋少油，但係就冇咁好味嘅，不過健康啲，依然味道OK。好想又去再食佢哋個炒蘿蔔糕啊！

最喜歡就是和朋友一起去發掘大街小巷的香港平民美食！最近新增了這家餐廳到我的「再次回頭」餐廳list上面，原因是因為這裡的喇沙和沙嗲串燒太高質素了！👅❤️❤️❤️ Always explore affordable eats with friends in Hong Kong! 🇭🇰 Newly added to my best cheap eats list❣️ Super satisfying with the beef and pork skewersSsSsSs served with peanut-buttery satay sauce🥜!!! Laksa noodles 🍜 were quite a surprise too! Didn’t expect the broth would be so rich in coconut milk flavour - and the dried beancurds absorbed them all!!!!😍 Right now it only contained half an egg, shrimps and fishballs… wou

我同老公夜晚經尖東，諗住食下拍拖時經常食嘅餐廳。兩個人叫咗海南雞飯轉髀，炒通菜，加半打沙嗲。點知第二日我又屙又嘔，老公都屙，唔舒服。食物質素同味道都已經唔想評論，但無諗過食全熟嘅野都搞到咁，好失望！

我想有十幾年沒吃過 好時。想當年還在拍拖時期，老公專登帶我去食。結婚後聽說結業了，但這幾年卻常在Openrice上見到🤨所以襯有機會就手拖手去懷緬一下。已經不記得十多年前的味道，海南雞飯最特別的應該是飯跟湯，雞反而不是特別出色😅見很多人都特別叫上碗雞湯。飯粒分明帶光澤而不油膩，有香料跟少許雞味，調味適中👍🏻另外點了加多加多（印尼沙律)，那醬汁果然是靈魂，拌起只是青菜跟蛋，也令人再繼續吃。另一味我也喜歡的是炒蘿蔔糕，非常有鑊氣，好似在大排檔吃的一樣，微辣加上粒粒菜脯，令軟濡的蘿蔔糕帶點咬口👍🏻👍🏻👍🏻最後那招牌的沙嗲串燒，反而不太得我歡心，那醬汁跟加多加多有些不同，較浠和帶點點酸味。不過肉比較乾，所以我認為可以不吃。

202212月週日--好時沙嗲地址: 尖沙咀麼地道63號好時中心144-148號舖當天是週日，晩上七時的好時中心有點冷清，老字號的好時沙嗲卻坐滿客人，不過等了一會，便可安排入座店子不大好時打嗲主打多款新加坡地道菜式點餐:肉骨茶($68)有配上幾件切細了的油條蘸湯來吃肉骨茶是以肉骨和藥材煲成的湯水藥材味濃郁，暖身又補身，但我本人本來就對肉骨茶有偏見，不太喜歡海南雞飯($58)用上一個圓盤，整整齊齊的有湯有飯有雞，還有齊三款醬料，一併送上，賣相討好椰菜清雞湯有蔥香，意外地還有雞味，好喝飯粒粒分明，軟硬度適中，雞油夠晒香雞份量慷慨，肉質特嫩，相信用上特別用心的浸雞方法有齊酸辣醬，薑茸、黑醬油用來蘸雞來吃，提辣又惹味什錦沙嗲半打(自選三串雞、三串豬)串燒肉頗厚，肉質有點軟有點鞋沙嗲醬汁，有粗粒花生碎，也有南薑和香草味道等等醬汁比串燒肉好吃埋單: $197 海南雞飯性價比高，值得一試肉骨茶我本人就不推薦

係紅館睇Jay Fung之前去咗尖東搵食。今次就試咗好時沙嗲依間鋪係個細商場仔入面，啲人入得去多數都係食依間佢都有兩間鋪仔所以位置都唔少，同埋都幾出名🤔#星洲炒蘿蔔糕 （$65）- 超正好惹味，雖然唔太食得出蘿蔔糕應有既質感。但炒完出嚟係另一種風味同食法。👍🏻👍🏻👍🏻必食之選#肉骨茶 （$70） - 佢唔係藥材味個種肉骨茶☹️但都係好濃味既又唔係胡椒底咁。不過肉質鞋咗啲同埋油炸鬼細舊咗#香蘭葉包雞 - 一碟有6舊。可能係炸既關係，真係太油🥹拆開班蘭葉個陣都feel 到好油膩（會成手都油冧冧）。雞肉有班蘭葉味，清淡既口味。唔錯👍🏻👍🏻#串燒 （$55/6pc) - 沙嗲醬唔太突出，串燒偏細。肉質都可接受既。 沙嗲醬可以重返啲味會更好。雖然其他餸都係重口味，但略嫌串燒沙嗲冇乜味☹️#馬拉盞通菜 - 正常發揮侍應態度有啲差，雖然好多人等位。但唔使咁急躁既同埋餐廳唔收信用卡㗎💳❌

八十年代尾？從前這店子曾被食客蔡瀾在電視節目讚賞。不過我當時只是住在新界老遠的中學生，一直無去食過，直至近呢十年左右才去。今日下午六時前去食，點了海南雞飯和馬拉盞炒芥蘭。飯套餐配湯和雞油飯。很多人說好時中心人少已成死場，是的，尖東也不是千禧之前多人多遊客又有夜總會。所當時只有兩枱客人。亦因此，不要以為有下午茶餐。海南雞不夠肉滑，但肯定有幾件肉很「嚡」，另外有一些肉出現「梅」的情況。雞皮下全找不到滾水淥後冷卻的啫喱狀物。雞肉間又有刀切不斷的「賴刀」情況。雞肉加鋪了一層椰菜絲。我反而覺得給用鹽煮過的椰菜更好。湯淡，欠雞或肉味，又下大量全生椰菜絲，感覺很差。飯也不覺很重的油香或香茅味，很平凡普。至於馬拉盞炒芥蘭，味道遍淡又碟底多菜水，普通。服務中規中矩。另外如想另點飲品，晚上六時前半價。

🎊新年之後 因為食咗好多嘢👅 嘗試努力跟餐單 越食越少 點知尋日睇營養師 👩‍⚕️佢話我食得唔夠多肉 🥩咁我唯有 放肆咁食啦😎尖東見完營養師 之後好餓就即時沖過對面嘅好時沙嗲🐤海南雞飯🐔飯係可以轉白飯嘅 🍚但係我都係鍾意食油飯佢啲雞 基本上都起晒骨🦴好滑 好好食🤩佢啲醬汁 黑色係咸嘅 🖤綠色係薑蓉嚟嘅💚 紅色就梗係辣醬啦 ❤️用嚟點雞 係唔同嘅感覺 但係都係咁好味😍喇沙🍜佢嘅喇沙椰汁美好重 🌴好香🥥又唔係好辣 所以好好食🤤基本上識佢一碗喇沙都已經好夠🤰但係家廚話唔夠 所以我哋叫咗串燒🍢沙嗲串燒🍢佢嘅沙嗲串燒有雞肉 🐔豬肉🐖牛肉 🐮我發現佢好似每一串都揸左海南雞飯嘅綠色薑蓉 食落係辣既但係又好好食好惹味😋由於要吸收蛋白質 所以我哋叫咗一打 1️⃣2️⃣食完就捧住個肚走差啲仲想叫多半隻海南雞 因為真係太好食啦😂😂重點咁好食嘅海南雞飯都只係需要$60尖沙咀區嚟講真係冇得輸人數： 2人人均： HKD 120再黎： 🟢一星期去兩次都仲得 啱晒附近返工嘅人好時沙嗲

返返香港搵吓啲多年未食嘅好嘢就嚟到尖沙咀好時沙嗲叫咗三個餸，都非常之滿意通菜配上特製的馬拉盞醬汁，口感香辣開胃。通菜本身微甜，和馬拉盞醬的組合非常完美。辣味偏重，鍾意辣味嘅你一定滿意。巴東牛肉非常美味。牛肉切薄片，燒烤後仍然嫩滑多汁，配上巴東醬，味道更豐富。這道菜非常適合送飯。椰汁咖喱雞口感香濃而不膩，雞肉燉煮到非常嫩滑，吃起來非常入味。總之，好時沙嗲的菜式選擇豐富，但以上三道菜都是值得推薦的主菜。

尖沙咀的好時沙嗲真的很出名，喇沙的確很好食，價錢又親民上菜又快！ 推介必食串燒，可選雞牛豬，配上沙嗲醬不嗆侯！ 必點海南雞飯雞肉嫰滑，雞油飯十分香，超抵食之選，平靚正快。

中小學嘅時候，我跟父母來吃過。印象中要等好耐，也是我人生第一次吃串燒沙嗲！多汗美味，果然吃不停口。現在，我帶父母來回味。今次訂好位，不用等位👍🏼除咗一定叫的串燒沙嗲外，還點了咖喱牛肉，肉骨茶等一枱都係😋串燒沙嗲，雞、牛、豬都叫齊。三款都係我嘅至愛係，美味可口，肉質鮮嫩多汁，同學生年代吃的味道一樣，當然份量小了，小時候串滿差不多全支竹簽，而家約半支😅。大家明白，無問題啦，最緊要味道keep住。努力呀！我會再來。