地址
北角炮台山电气道233号城市花园1, 2及3座部分平台地下24-49号A及C号舖
港铁炮台山站 B 出口, 步行约7分钟
电话号码
36190198
开饭介绍
定价亲民的京川沪菜馆,供应多款传统、正宗的上海菜,招牌妙龄乳鸽肉质嫩滑多汁。
营业时间
星期一至日
08:00 - 22:00
付款方式
Visa, Master, 支付宝, 现金, 美国运通
座位数目
300
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食记 (283)
首篇食记作者 CatLi8797
smonkichi
太元楼的寻味体验
smonkichi
等级4
2025-10-13
853 浏览
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太元楼位于北角同炮台山中间,但其实由2边地铁站行过去都系10分钟内的事。这间餐厅也是无意中经过。看面门感觉都几高级,但看过餐牌后, 我决定要试一试佢因为呢度有我最爱的北京填鸭~~ 餐厅不论门面和装备,也似走中高档路线,但价钱却是能接爱的大众价钱。毕竟是中式餐馆,茶位和前菜都一应俱全但这个前菜真心抵。 不单份量非常多,而且仲系好好味,佢有D酸酸地,但又唔会好辣木耳泡发得恰到好处,爽脆有嚼劲,青瓜够新鲜,两者凉拌在一起,清爽可口,一口下去,满满的清爽感。木来想著慢慢品尝, 但瞬间被女儿吃光光了 这个鸡丝粉皮........ 1蚊你没有看错,是真的 1 蚊。太元楼每天都有一款特价菜式,晚市5:30后入座可享 + $1 加点一道美食﹗不要小看这个一元粉皮,份量是真的足。没有将货就价有别于常见的宽粉,它被切成一条条均匀的细条,质地柔韧又带着几分Q弹,入口爽滑有劲。鸡丝均匀地拌在粉皮中,肉质鲜嫩不嚡,并著同样成丝的青瓜,软中带爽特别赞一赞那个切丝的手法~均匀幼细,我也很想学一手呢~ 妙龄乳鸽"妙龄" 这个名字很有年代感。新一代人估计也没有多少人会用了  乳鸽因为价钱优惠, 所以只能堂食。每人限购一只  我点了一只,一开4,其实也有4份了。乳鸽的确是"妙龄", 不是那种中大鸽,外皮金黄油亮,散发着诱人的香气。肉质紧实却不嚡,渗满了秘制卤汁的香味,咸香适中,让人回味无穷,吃完后还忍不住舔舔手指。对....食乳鸽一定要用手食.... 终于等到我最爱的北京填鸭 记得小时候, 有一年妈妈问我有甚么生日愿望,我答:要食北京填鸭多年来,我对北京填鸭依然有种莫名的喜爱不知道是爱鸭皮的香脆,爱大葱的辛辣,爱青瓜的清香,还是爱那盘浓浓的秘制酱汁总之将这几样东西放在一起,用那薄如蝉翼的面皮一包。这就是我心心念念的北京填鸭啊﹗近年来,大家都为求分得一鸭多片,将北京填鸭都变成了北京肉鸭。肉比皮还要多难得太元楼的北京填鸭依然以皮为主,肉为次,没有失去了北京填鸭的精髓而且皮下也没有厚厚的脂肪肥膏,更是一赞。 填鸭外皮呈诱人的琥珀色,薄如蝉翼却带着令人惊艳的酥脆感,一夹便能听到 “咔嚓” 的清脆声响。这里的北京填鸭还可以追加成炒鸭丝,生菜鸭崧,鸭骨汤,以及酱爆鸭骨。每一款我都想试呀。但今晚人太少,唯有下次多叫几个朋友黎一齐追加是夜没有叫饭,点了也是最爱的小笼包每一个小笼包都像是一颗 “汁水炸弹”,咬下的瞬间,​汤汁瞬间涌出,肉香鲜美,一口一个。幸满感满满黑芝麻豆浆没有豆浆的青草味,也没有过度的甜腻,独带有黑芝麻的醇厚焦香,健康又好喝。这个价钱,老实说, 我觉得几超值的。查看更多
青瓜木耳小食鸡丝粉皮妙龄乳鸽北京填鸭
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alexalee
北角与炮台山之间的上海菜
alexalee
等级4
2025-11-10
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北角与炮台山之间的电气道,藏著一间低调却惊喜连连的上海菜馆——太元楼。从两个地铁站步行过来不到10分钟,无意中路过时被门面吸引:气派典雅,但一看餐牌价格却亲民😍!餐厅灯光柔和,座位舒适。作为传统中菜馆,茶位、前菜一应俱全,服务员态度亲切!前菜:凉拌木耳青瓜一上桌的前菜就令人惊喜!凉拌木耳青瓜份量超多,爽脆有嚼劲;青瓜新鲜清甜,微微酸辣调味,开胃解腻。海底椰百合炖竹丝鸡汤品选了海底椰百合炖竹丝鸡汤,清润不腻。竹丝鸡嫩滑,汤底带淡淡药材香,海底椰与百合增添清甜,喝一口暖入心脾,养生又美味。炒鳝糊浓郁香滑,鳝鱼处理得干净无腥,配饭一流。奶油津白奶油香气四溢,津白爽口,咸甜平衡。秋季限定:大闸蟹系列,蟹粉小笼包必试!🦀秋天当然要试蟹粉小笼包($88)!每颗都像「汁水炸弹」——皮薄透光,咬下瞬间,蟹黄汤汁爆浆涌出,鲜甜浓郁!蟹粉细腻,猪肉馅丰美,姜丝提香,层次丰富,一口一个,满足感爆棚。秋季限定,错过就要等一年!每日优惠:晚市5:30后入座,消费满$200,只需加$1即可追加一道美食!推招牌海鲜炒饭,一大碟料满满,蟹肉粒丰富,米粒晶莹,超级抵食!太元楼以正宗上海菜为主打,传承经典,同时加入创意。秋季大闸蟹系列是亮点,蟹粉鲜美、口感丰富,绝对是蟹迷必试!加上亲民价格与$1加菜优惠,性价比无敌。查看更多
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0907kinki
超抵$1菜式
0907kinki
等级4
2025-11-09
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秋季梗系要食蟹粉🍁约咗朋友去「太元楼」食晚饭🌙原来逢星期一至星期日都有$1优惠😱.⚠️此餐厅收取10%服务费💰.香辣虾🦐单点$158💰大虾新鲜弹牙😆外层被香辣酱汁包围🌶️辣度够晒过瘾😋.太元招牌海鲜炒饭🍚加购价$1💰有鲍片、瑶柱🐚蟹籽、蟹柳、虾🍤鸡蛋🍳豆角🫛炒到粒粒分明,唔油腻🤤.蟹粉小笼包🥠单点$88💰小笼包皮较厚🥺但表面同内馅都有满满蟹粉🦀汤汁鲜甜😛.东北小云吞🥟单点$48💰汤底清淡😉小云吞肉馅鲜嫩🐖加上紫菜、葱、蛋丝🥚白菜🥬.海底椰百合炖竹丝鸡汤🥣单点$42💰入口清甜滋补☺️竹丝鸡已经炖得非常软腍🐓.餐前小食🥢单点$16💰凉拌青瓜云耳🥒.酒酿桂花丸子🍡单点$42💰.姜茶汤圆🫚单点$38💰.茶水(2位)🫖单点$16💰查看更多
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chkr46666
$1 加送
chkr46666
等级4
2025-11-09
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「北京填鸭」块皮脆到似玻璃纸,蘸啲浓浓嘅甜面酱,夹埋青瓜丝同葱段一啖咬落去,脆皮同嫩肉一齐爆开💖「炒龄乳鸽」先至系今晚黑马🎯 外皮炸到金黄色似琥珀,撕开个阵d肉汁多到泻出嚟💦 鸽肉滑过BB肌,腌得超入味,连骨头都吮到唔舍得放!「蟹粉小笼包」一定要趁热食,咬开小小窗户,啲汤汁多到要用匙羹接住🔥 蟹黄嘅鲜味系口腔入面打转,食完四粒真系想encore多一笼!饮啖「海鲜豆腐羹」顺下喉咙先~豆腐滑嘟嘟,带子同虾仁又大粒又弹牙,饮完成个胃暖笠笠👌「火腿咸肉炆津菜」就系咸香代表,火腿嘅浓味同津菜嘅清甜夹到绝,送饭真系一流!最夸张系加$1就有「蟹籽海鲜炒饭」🍚 舖满橙红色蟹籽,每啖都卜卜脆,仲有大只虾仁同鱿鱼,炒得干身唔油查看更多
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koeicat
1蚊加𩠌
koeicat
等级3
2025-11-08
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有时想食中菜,但又唔想太heavy,几个人喺北角兜咗个圈,最后拣咗一间上海菜馆,叫咗一枱𩠌,味道整体稳阵:🐟 酸菜鱼酸香开胃,鱼片滑唔腥,汤底够味但唔会太咸,又唔会太酸又唔会太辣。🌶️ 辣子鸡丁炸得香脆,干椒香气有,鸡肉唔鞋。🐑 孜然羊肉炒得够镬气,孜然味浓,羊肉冇膻味,同枱仲有人食唔出系羊。🥣 酸辣汤酸辣平衡,料多唔稀,有一锅同一碗拣,暖胃之选。🥦 干锅花菜炒得干身,花菜爽口,吸晒酱汁,越食越惹味。🍜 肉丝两面黄超脆口,酱汁分开上唔怕个面淋哂。🥟 小笼包皮薄唔穿,汤汁多,热辣辣出炉。🦀 蟹粉拌面秋季限定,蟹粉香浓,金黄色舖满,好豪气,面条烟韧。🐖 沙姜猪手+$1加配,猪手炆得腍,沙姜味唔抢戏,抵食。餐厅主打正宗上海菜,仲有妙龄乳鸽同大闸蟹系列,秋天嚟食蟹粉都几应景。每道菜份量都唔细,食到我地劲饱,价钱合理,啱晒一家人或朋友聚餐。查看更多
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