大越越南餐廳

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大越南餐廳•沙田今日放工好肚餓，又想獎勵下自己，同時又唔想食咁貴，就嚟咗呢間餐廳。果然無揀錯。啲食物好惹味！趕走monday blue😆..✅ 法式香茅雞翼🧈$48呢個小食真係無揀錯！佢炸到脆卜卜，調味又調得好香口。🥰..✅ 沙嗲牛肉串🐮$42一食就食到好濃嘅花生醬味😋配埋佢跟嘅醬汁更加好味。而且牛肉唔會有太多筋位，箍緊牙嘅我都唔會咬得太辛苦。😌..✅ 海南雞喇沙🍜$73食越南嘢又點可以唔叫喇沙。今次呢個喇沙好香口，而且海南雞嘅份量都對得住價錢。😝..✅ 香茅豬扒飯🐖$63呢個飯好惹味。豬肉肥瘦適中，最值得一讚嘅係佢煎得啱啱好。而且佢有好多蒜粒同蔥花，惹味感up😛

有日， 見到外牆有一幅好靚的壁畫🥰。 除左打卡之餘📸，都入內餐廳試試☺️。 （5⭐️最高）生牛肉湯粉 （5⭐️）熱度太約60度左右， 湯底比較淡味😌， 生牛肉份量適中💕。 湯粉份量偏多， 入口幼👍🏻。烤豬頸肉湯粉 （5⭐️）豬頸肉因為另外上， 份量好大😍， 湯底足料， 有九層塔、芽菜及生洋蔥等😙， 豬頸肉份量足而咬落爽口、彈牙💖。❤️推介-炸蝦餅（5⭐️）勝價比最高， 份量又大， 每件咬落爽口、彈口兼有蝦味🍤。 配上泰式甜辣醬😜， 加上表面的薑蒜， 更加滋味。沙嗲牛肉串 （5⭐️）不是用普通牛肉做， 而是用牛筋腩。 醃料使牛筋腩都鬆軟而入味🤩。 不用再加汁都已經好滋味😍

河畔呢邊唔係好多餐廳，呢間越南嘢都算係幫襯過好幾次，價錢好貼地，選擇好多，最緊要係味道都保持到水準。🔸大越生牛肉湯粉湯底係鮮甜牛肉湯，冇味精，牛肉份量都好多😋🔸蒜蓉牛油雞翼炸得香脆，舖上蒜蓉牛油，幾乎係每次都會叫嘅小食😋🔸芝心蝦多士今次第一次試，上次見到人哋食覺得好吸引，芝士真係有流心的感覺。多士舖滿芝麻，咬落好好香好脆口！好好食！🔸扎肉肉蒸粉包呢個越南特色小食都唔係好多地方有，粉包餡料十足，有啲蝦米冬菇等等，生肉上面都有少少蔥油，再點下越式酸甜汁，味道豐富，呢個都係我勁鍾意食嘅嘢☺️☺️🔸椰汁珍多冰、凍檸茶只係加$12就可以有特飲，凍檸茶只係加$8，正常發揮但係真係好抵！

跟沙田區的朋友吃飯，近近地嚟左呢間大越，餐廳都算大，做附近街坊嘅生意，燈光跟一般街坊餐廳有別，竟還有些少昏暗，走情調路線。餐牌選擇豐富，由粉麵到咖喱包都應有盡有。兩位女孩子在晚上也不願多吃飯，就點了一個主食和三個小吃分著吃，感覺這裡的份量都是偏大的，尤其馬拉盞通菜，想不到$33的份量如此驚人，好抵食。泰原香茅豬扒撈檬 $63香茅豬扒下墊了滿滿的青瓜和配料，淋上酸甜汁撈著吃，份量也是頗多。軟殼蟹米紙卷 $62 有四件，就米紙包裹著粉麵條、生菜及軟殼蟹，正常發揮。芒街炸蝦餅$62炸過的扁身的蝦餅一開八，配酸甜醬。一人一杯嘢飲，點了青檸梳打及椰汁紅豆冰～都幾大杯～～2個女仔吃著吃著覺得份量真得幾足，又不用加一，都幾適合家庭落樓食飯。

位於沙田嘅大越越南餐廳，不嬲都係肥雞好鍾意去嘅平民度地餐廳 ， 因為cp值相對都幾高。佢嘅蝦頭膏酸辣海鮮湯檬不嬲都係肥雞最中意嗌其中一樣嘢， 佢嘅湯頭非常之鮮甜，香茅味出色，酸酸辣辣非常之開胃，用埋蝦膏蝦頭調嘅湯底，飲得出係真材實料。佢嘅生牛肉檬粉湯佢都非常之鮮甜，牛肉分量非常之足夠，次次食都連湯帶麵一齊食曬。小食就叫咗佢嘅蒜香牛油雞翼，蒜蓉牛油味十足，熱辣辣食非常之過癮！。再嗌多個椰青解渴，清甜可口。

Intro: 沙田圍有兩間越南餐廳都好出名，而今次揀左一間比較偏僻少少嘅餐廳，佢地午市連特飲都係60～80蚊炸，而坊間都大獲好評，而今次試左喇沙～___________________🍽 香茅豬扒喇沙 / 香茅豬頸肉喇沙（檬粉）⭐️ 8.5/10💰 58✍🏻 喇沙有好濃厚嘅椰香味，檬粉掛湯又彈牙✍🏻 豬扒/豬頸肉份量足，香茅味突出✍🏻 豬扒/豬頸肉外皮脆口，但肥膩左少少菠蘿熱情果特飲🍹⭐️ 8.5/10💰 午餐加配8蚊✍🏻 特飲係梳打水再溝菠蘿同熱情果醬✍🏻 出乎意料地夾，彼此味道唔會蓋過對方✍🏻 夏天要飲梳打，清暑之選___________________🏠 大越越南餐廳📍 沙田沙角街8-12號花園城一期地下2號舖⭐️ 8.5/10

聽說沙田圍站也有好多好吃的，今天特意過來嘗試大越越南餐廳，位置很方便，地鐵站出來，走幾分鐘就到了。 看來菜單，第一感覺就是假期特別親民，一個鲜椰青 只要28，比我家樓下超市都便宜。 沙嗲牛肉串3串肉質鮮嫩多汁又有營養，份量很足，一口咬下去，香味在嘴裏滑開，回味無窮。 酸辣鳳爪.很大一盤，鳳爪很新鮮，脆脆的口感，酸酸甜甜，非常下飯 軟殼蟹米紙卷特別健康的越南菜，每次都必點 香茅雞翅4件雞翅鮮美入味之餘滿足了我的味蕾，外皮酥脆內心柔軟，汁水鮮美，沒有加一，價錢合理大越越南餐廳沙田沙角街8-12號花園城一期地下2號舖

餐廳勁多選擇，我哋兩個都係做緊生酮/low carbs 飲食，所以冇嗌澱粉質，揀咗四個餸。牛腩有牛味，夠曬淋，外皮炸到好脆，個皮似係fish and chips嗰隻炸魚嘅粉漿，鍾意食炸嘢香口嘢嘅啱曬。蒜蓉牛油雞翼嫩滑香口，牛油味夠重。海南雞係呢度嘅招牌菜，果然真係好好食，雞肉超超超嫩滑，加埋個醬汁，食到停唔到口。最後係今晚最有驚喜嘅串燒牛肉，牛肉超juicy，一啲都唔鞋，冇渣。有3串，實在太好食，食咗1.5串先記得影相今晚四個餸都超級好食，勁惹味，都係必叫之選！

計吓計吓，原來自己有一段時間冇食越南野，今次經開沙田圍，就決定去大越越南餐廳試下。坐底望望menu就order左二人海南雞套餐，另加蜆港番茄牛腩飯，飲品有椰青及凍檸檬茶。二人海南雞套餐包括馬拉盞通菜、海南雞例牌一份、大越火車頭河粉。馬拉盞超級惹味，配新鮮通菜食一流。海南雞肉好嫩滑，而且冇肥膏，雞皮超滑，點特製醬汁食好開胃。大越火車頭河粉有牛丸、牛筋、牛腩片、生牛肉及牛栢葉，份量極多且牛味濃，最緊要湯底夠鮮，河粉夠爽滑。蜆港番茄牛腩飯嘅牛腩好多，而且牛腩長時間忟煮所以好腍好入味，加埋新鮮番茄醬撈飯食冇得彈。鮮椰青去食越南野必叫，好fresh好解暑。

今日難得黎到沙田去搵好野食地點方便沙田圍地鐵站🚉C岀口步行約6分鐘就到啦👍🏻入到去地方唔細👍🏻👍🏻我地2個人去食，安排左坐沙發位置👍🏻👍🏻👍🏻唔會好迫👍🏻我至愛大d既枱食野🤭會開心d🔸芒街炸蝦餅🍤 $62無得輪既炸蝦餅👍🏻👍🏻👍🏻炸得岩岩好👍🏻👍🏻足料👍🏻👍🏻🔸泰原香茅雞翼$48雞翼炸得岩岩好👍🏻👍🏻味道唔錯，正正常常👍🏻👍🏻雞肉嫩滑多汁🔸芝心蝦多士$53極力推介呢個真係超好食 做得好岀色呀🤩炸到成個多士都脆卜卜😍黎到d芝士仲流緊岀黎，爆多芝士👍🏻👍🏻👍🏻🔸越式烤豬頸肉湯粉 $63大大碟👍🏻無諗過湯河都會比咁多豬頸肉你👍🏻超低食另外我好鐘意呢度既湯底係無味精嫁，用藥材同雞殼熬製，特別鮮味😍 🔸椰汁珍多冰$12椰汁味好重👍🏻👍🏻👍🏻勁足料，唔今會得小小咁🔸椰汁紅豆冰$12超好飲，夠曬凍，又唔會好甜👍🏻👍🏻多料食咁多野人圴$125👍🏻👍🏻👍🏻#好低食呀我既評分（5⭐️為滿分）環境：⭐️⭐️⭐️⭐️食物：⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️大越越南餐廳 (沙田)📍沙田沙角街8-12號花園城一期地下2號舖

街坊的越式餐廳　很闊的空間簡單的裝潢有越式風味吃的是種街坊人情味蜜汁雞串湯檬蜜汁腌的雞肉會比較嫩滑　沒有筋甜甜的蜜汁很好吃湯檬也爽口　也可以爽起來撈檬吃湯底沒有味精 用藥材同雞去煮 鮮甜牛油軟殼蟹軟殼蟹用炸的方法去處理有牛油香　酥香的炸皮不需要沾滿醬汁已經很有味蟹肉還是嫩滑　烤雞肉串雞肉串燒得外焦內嫩　還保留肉汁沒有太過的調味　原汁原味也很夠味建議不沾醬吃　也已經很好吃和蜜汁雞串是兩種口感蜜汁會更嫩　少點脆的質感鮮蝦米紙卷米紙卷包裹大大的鮮蝦肥美的蝦肉帶有蝦味和米粉　新鮮蔬菜包裹在一起沾上魚露甜酸汁　酸甜的味道很開胃

今日與太太行山在水泉澳邨完程，天氣熱熱哋加上落雨，想起沙田圍站附近有間越式餐廳，可以吃檬粉和飲梳打。到達餐廳門外已是下午1點，餐廳七成滿座。我們下單峴港番茄蟹膏蝦丸扎肉湯檬、越式烤豬頸肉撈檬、熱蜂蜜玫瑰柚子茶和咸檸梳打。峴港番茄蟹膏蝦丸扎肉湯檬的湯底番茄味濃，但是蓋過蟹肉味，蝦丸和扎肉都ok，檬粉都可以，最欣賞是鹹味適中，用餐後不會覺得口渴。越式烤豬頸肉撈檬的豬頸肉還可以，四邊再脆少少就好。熱蜂蜜玫瑰柚子茶和咸檸梳打都一般般。整體來說，價錢與食物質素成正比，經濟、衛生、大眾化。

聽說沙田花園城一期地下開咗間新嘅越南餐廳，即刻去試試。特登等到下午茶時段，仲可以試多啲嘢食。 估唔到下午茶Menu都咁多選擇，除咗湯粉麵外，仲有飯餐。 還可以叫越南小食同特式飲品。蝦頭醬酸辣海鮮湯粉第一次食到用蝦頭醬製作嘅酸辣海鮮湯粉。酸酸辣辣得來，再加濃烈嘅蝦頭醬味，感覺幾得意，同估唔到咁match。新嘗試！生牛肉湯粉生牛肉非常新鮮再加埋晶凝通透嘅粉冇得彈烤豬頸肉半份豬頸肉非常爽口，送湯粉一流。酸辣鳳爪鳳爪非常入味，酸酸甜甜。好啱夏天食用，非常開胃唔會過辣。炸蝦餅蝦餅外殼炸到非常香脆，蝦餅做到非常彈牙。再點上附送嘅甜酸醬，蝦味更出。扎肉蒸粉包兩件扎肉舖係粉包嘅上面，蒸到剛剛好，非常健康。馬拉盞灼通菜灼通菜夠健康，如果覺得通菜無味，可以點多d馬拉盞醬一齊食，非常惹味。三色鹹檸七汽水採用較好飲嘅7up，同鹹檸冰底分開。要飲時先將七喜更加冰涼。椰汁綠豆冰食完辣嘢之後飲用椰汁綠豆冰，椰汁好香濃綠豆已經去殼打碎咗，可以降火清熱。裝修非常時尚，價錢CP值都高。 值得回頭再幫襯。

沙田圍抵吃性價比高的越南菜✨價錢親民貼地，餸菜款式又多！《扎肉蒸粉包》$58粉包共有四件，粉包包著的食材清爽美味，有不同的菜類，令人有清澈的感覺，配上粉包上放置的扎肉，很配搭！✨《生熟牛肉湯粉》$65大大碗！湯底無味精！湯底運用了雞殼和藥材烹製而成，很入味！鮮味十足！而生牛肉也很鮮嫩，更有牛根和牛腩粒，相當豐富！✨《魚餅撈檬》$60魚餅很厚實，大件足料，且味道可口入味！檬粉也有很大量！真的很抵吃！而與檬粉撈在一起的菜類也很多！👍🏻《脆皮鮮牛腩》$73很獨特的餸菜，難得這店有這味餸！脆皮炸的很鬆脆，夾著中間的牛腩也大大件！總結：性價比高的沙田圍越南菜！

去睇朋友新屋～ 約咗未搬入去所以我哋出咗街食～ 我哋去左食越南嘢～越南餐廳座位寬闊，同隔籬枱之間保持距離，私隱度高！我哋有人叫咗一個湯麵再加左一個小食一齊食～ 食到超級飽～湯麵嘅份量好足！我地叫咗生牛肉湯粉，魚餅湯粉同埋三寶湯粉，小食就叫咗烤雞雞肉串～飲品叫咗鹹桔水，凍蜂蜜玫瑰柚子茶同埋菠蘿熱情果特飲～ 生牛肉湯粉真係好好味，牛肉嘅份量好足！個湯都好好味，湯粉真係好暖胃～ 魚餅湯粉既魚餅係同埋個湯粉分開上，所以可以當個魚餅係小食咁share一齊食！個月餅係鯪魚球餅，炸得好香脆，好惹味！三寶湯粉有扎肉，豬扒同埋雞翼，扎肉真係好好味！放埋落個湯粉度食好正，豬扒同雞翼都炸得唔錯！足香口！烤雞串都烤得得好香～ 食湯粉暖暖胃，配合埋幾款健康嘅飲品真係一流！