大灣咖啡廳

营业中

休息中

經濟唔好間間酒店推優惠，用滙豐卡有75折又近屋企咪黎試下，平時主打大陸人，見呢排少咗自油人就上嚟，點知中伏！刺身魚生得三款三文魚吞拿魚八爪魚，冇生蠔冇龍蝦，得凍蝦、凍蟹腳、啲蟹腳又幼到好似營養不良咁，熱盤得果幾樣，一啲都唔吸引諗住去食碗麵點知只有蛋麵、瀨粉選擇，想多幾款粉面都冇，甜品都係得七、八樣，最重要係佢哋唔捨得refill , 啲嘢食完就唔再加，唔怪得啲人八點左右已經走！原價$648+1，七五折後都要$500位大人，咁既質素，以後我都唔會再去

同朋友慶祝生日打算食一間好既見到佢有coupon諗住試下環境不錯，不過選擇好好好少冇龍蝦冇生蠔冇鵝肝冇燒味車仔麵檔處理得好求其 野食齋烚都唔熟喇沙麵又無味食左2 round都無人收牒唯獨甜品比較叫好食結果到埋單出示coupon佢話只限頭100位顧客先用得 應該一早訂位時講清楚食物唔多服務又唔好 同價錢完全唔成正比不如去食放題仲好食過咁多酒店buffet最差既一間十分失望一定唔會推介第一次寫食評 真係太差先寫

其實我第一次寫食評，尋晚女朋友生日，諗住訂埋酒店食埋自助餐，見佢有75折就試埋，環境闊落既，服務都正正常常，但食物用原價6百幾來講真係唔值，凍盤放好少，放好少出來而且好少選擇，長腳蟹好細條，刺身三文魚係超細條，凍盤普通食左兩轉就算，跟住諗住食熟食食飽。。。。。。點知全部好咸，樣樣食兩淡就放棄，其實廚師有無試過味呢？全場最好食係炸蝦餅和雪糕，而且呢個價錢同隔離果間海逸真係好大比較，呢間一定唔會有下次啦

本人因為要寫這個食評，所以才開了OpenRice 的account , 不然我的憤怒和失望無處宣洩。在六月份時我和兩個老友共三人來Big Bay Cafe 食Dinner Buffet , 可能酒店剛開業不久，服務和食物質素都很好，當晚有無限次的波士頓龍蝦燒烤和生蠔無限次供應，最貼心是只要向侍應落order ，不久便會端上龍蝦和生蠔盤。6/09/2019 上星期五我們三人又再到Big Bay Cafe 食Dinner Buffet 為其中一位老友慶生，但估不到事別三個月不夠，Buffet 的質素已急轉直下，刺生和沙律吧的選擇少之又少，其他熱盤也沒有多少大吸引，可點讃的只有燉湯和甜品區。而今次的焼烤龍蝦改為燒烤大頭煆，只限《每人一只》，Ok 這點也可以接受，但最可笑最憤怒的是生蠔也有Quota～ 每人只限兩大隻（ 注意：不是珍寶大蠔，只是普通小Size 的蠔） ，本人去無數大酒店吃了無數次的Dinner Buffet , 未試過生蠔有限食這回事， 仲要價錢不平宜$698 +10% （Openrice 75 折後也要$575 一位！）沒想到這麼一家大酒店大集團竟然這樣小氣小家子，我保證本人

好耐都無同過屋企人食自助餐啦, 所以今晚book左嘉里酒店嘅大灣咖啡廳, 雖然係平日, 但都坐滿哂人。食物種類繁多, 可惜因為係平日, 所以就無生蠔, 不過佢有榴槤食, 中意食榴槤嘅朋友一定唔可以錯過呀😂餐廳環境寛闊, 枱與枱之間亦都有好大空間, 完全唔迫, 坐得幾舒服😊即燒海鮮🦐, 每一份燒海鮮都食得到廚師好用心去燒, 一d都唔馬虎，燒蝦食落去唔乾身而且非常有鮮味, 肉質結實, 一d都唔霉, 推介!!👍🏻咖喱🥘款式多, 味道夠濃口感夠滑, 配埋用石鍋爐烤嘅薄餅, 香脆得嚟而且牛油味極重, 正!😋😋🙈🙈牛腍肉🐂係用慢煮方法嚟整, 顏色粉嫩, 入口即溶, 只係加少少嘅海鹽🧂同黑胡椒已經好好味😋總括而言, 食物質素幾高而且環境舒適, 價錢中等, 邊食野邊望住個海景🌅, 簡直係雙重享受😊

四百幾蚊食個lunch雖然有啲貴， 但以酒店lunch buffet嚟講咁個價錢就算可以啦， 皆因呢間嘢嘅食物質素同款式都令我幾滿意， 一般buffet有嘅海鮮冷盤 、熱盤 就梗有啦， 亦有啲貴價嘅食材如 龍蝦、 燒牛扒、刺生，值得推介嗰個係韓式石頭鍋飯或者麵， 呢個係自選配料的，有專人即場整畀你 ，但我最鍾意嘅都係佢嘅甜品 ，種類多就不在話下 ，有棉花糖雪糕蛋糕 糖果等等等等 ……總之甜品櫃裏面每款甜品我都試勻， 我就覺得又靚又好味。

今日和太太往紅磡嘉里酒店大灣咖啡廳食晚間自助餐,有刺身,壽司、燒物、熱食、甜品、雪糕和水果。刺身有油甘魚,吞拿魚、三文魚和八爪魚新鮮鮮甜；壽司有魷魚壽司,素菜卷、加洲卷和太卷,魷魚壽司彈牙,素菜卷、加洲卷和太卷,細細件容易入口,飯粒軟綿；凍海鮮有青口,蝦、琵琶蝦和蟹腳,新鮮鮮甜,尤甚琵琶蝦酒店自助餐很少見,而且有羔,食落鮮甜味美；餐廳為客人每位奉送生蠔,每人3隻, 生蠔食落有濃香海水和礦物味；燒烤有即叫即煎燒大蝦,賣相吸引,大蝦好大隻,食落鮮甜彈牙,醬汁惹味；去到7:30 鐘聲響花旗參朱展燉湯,好足料,湯飲落甘甜,朱展有肉味,桂圓爽口；咖喱方面有咖喱海鮮和雞,辣度適中；而其他熱食有炸蝦餅,蒜蓉炒菜,蝦餅炸得金黃,入口彈牙；蒜蓉炒菜新鮮爽口；越式米紙卷食落香脆；越式牛肉三文治,蝦三文治,面包鬆脆,牛肉肉味香濃,蝦食落彈牙；冬蔭功辣度適中；而小籠包,蒸排骨、蒸咖喱海鮮、蒸龍蝦,小籠包皮薄餡靚,排骨食落軟腍、蒸咖喱海鮮辣度適中,蛋味香滑,海鮮新鮮美味；最後蒸龍蝦食落彈牙；新加坡龍蝦喇沙,灼菜、九層塔雞、巴東青口；新加坡龍蝦喇沙辣度適中,配上龍蝦肉和魚蛋食落爽滑彈牙；灼菜食落新鮮、九層塔雞肉質

我是不寫食評的人，但因為嚴重中伏，於是下載個app寫，不吐不快。用餐係星期五晚晚市時段。首先，海鮮極少，沒龍蝦，只有霉同冇鮮味的琵琶蝦，連要分配的燒蝦亦一樣咁差。刺身只有四款，好一般。蟹腳不是極咸，就是沒鮮味。唔駛旨意搵到一樣貴價回本野食。有點要求的人，話食唔飽絕對唔誇張。我從未試過在自助餐外面行來行去，都唔知食咩好，真係攞命。結論：不好比相欺騙，除左甜品同魚，冇一樣野好食。莫講六百幾，三百幾都唔想食。呢間野再咁落去，我覺得遲早越來越少人食。

事緣因為SHOPPING而得到一張嘉里酒店既八折COUPON，因為都一段日子無食自助餐啦，所以就揾左一個星期五既下午黎嘉里酒店既BIG BAY CAFE 食LUNCH BUFFET食BUFFET相信大家都好關心價錢，因為如果太貴我諗大家都寧願叫A-LA-CARTE食所以我就影左張PRICE LIST 方便大家過目其實食自助餐都認真唔平，本人又唔食得多野，如果唔係有8折都幾肉痛。今日好好彩可以坐到沙發位，呢個位又有景睇，又寬敞坐得舒服幾SUPRISE 呢度既冷盤有得食希靈魚同埋TUNA魚！好多人都怕希靈魚腥，但係呢個希靈魚只係外圈圈左一圈既魚肉，入面係蔥個類，所以食落係FRESH，唔腥的TUNA魚配冷盤食係好好呢，加上呢度有唔同既醬汁配襯，我食左唔少呢度既熟食唔算特別多，但質素都好，食材新鮮。但如果要講有無咩值得推薦，其實又講唔出呢個燒蝦係我今日食得最多既熟食，因為蝦大隻，熟左既蝦又充滿住香氣，加埋辣既醬汁的確好惹味呢度既甜品吧同其他自助餐既甜品吧有著一大特點，就係有個甜品櫃啦！呢個甜品櫃係要大讚，可以雪住D甜品保持個温度。每樣甜品都好精緻好靚，我都試左唔少但係同熟食都係一樣，無樣野令我

朋友介紹嘉漸里既buffet不錯，於是約埋一大班朋友走去試試，我地揀左平日放工去食，不得不讚這酒店既服務，由一入門口已不斷有職員同你打招呼，服務好過五星級😎食物整體方面，其實種類不算太多，當晚最吸引既係煙勳龍蝦，呢個可以不停order，我地order左三round😛可以揀既刺身有四款，都新鮮好味😋冷盤還有長腳蟹、螺、蝦同青口我食得較多既就係冷盤，而熱盤仲有燉湯不過，比較失色既係甜品，cake同雪糕我都係拎左少少....雖然拎左五球，但只係每樣試左啲🤷🏻‍♀️好似係叫ice cream既brand。另一好處係雖然buffet至9:30，但可以座到11:00，一班人可以慢慢傾下計😙

和家人慶祝開心事，我們這次選定了試下 嘉里酒店大灣咖啡室的自助餐。這次幫襯是星期六晚上，餐廳已坐得很滿。 我們大概7時到，已經九成入座了。我們雖不獲安排窗口的位置，這整體環境都是十分舒適。望出外面，也是醉心的夜景。嘉里酒店是香格里拉集團所管理的。服務固然不錯；相比起另外兩間香格里拉酒店，這家的自助餐座位空間比較寬敞，沒有那麼擠迫。今次的主題食物十分吸引，包括有即開生蠔及即開黃鰭吞拿魚。是晚雖然是星期六 ，也算是滿座，但是不像其他兩間香格里拉，要排很久的隊才能取得食物。起碼，我也拿到了兩至三轉拖羅。拖羅入口即溶，沒有根 ，很好吃！ 另外一款主題食物生蠔也很吸引。這次即開的是澳洲生蠔 ；在peak hour的時候，服務員會每枱問你要多少碟生蠔，然後再serve上枱。不用排隊是很貼心的服務。唯獨小小意想不到，是他們在生蠔上灑了些許海鹽，提升他的鮮味。但個人而言，不加海鹽可能更添吃出原味。冷盤的選擇不是是太多，刺身日只有三款。 算是比較美中不足的。也許他的主題海鮮食物已蓋過了其他的海鮮選擇。另外一個驚喜是他們有即煙的三文魚。其實，食入口有沒有太大分別，只是他的sour cream很好吃，配上去

Went there the first time after I purchased the 30% super deal from Kerry Hotel, it costs around $2xx per head for lunch buffet. Really good deal. I seldom go to have buffet as I extremely dislike HK style in fighting for food and eating within 2 hours. This hotel doesn’t have time limit to dine. You can enjoy between 12:00pm to 2:30pm when the restaurant is closed. The restaurant is very spacious. Tables are not close to each other and food counters are spread around the whole restaurant.

今日父親節，一家人去食自助餐慶祝！呢間餐廳環境非常大，好優雅舒適、濶落，我地坐嘅位置仲可以望到海景，今日天氣晴朗，望過去維港景色都非常靚！嘢食方面有熱盆，壽司，魚生，由於今日係父親節，每位父親都附送一大杯啤酒，每枱仲有新鮮生蠔送，D生蠔都好鮮甜！最特別有韓式石頭鍋泡飲，加左泡菜、辣酱及其他佐料，真係好似係韓國食個D咁。

家姐和姐夫一早訂了枱與老公慶祝生日， 今次有食神了！ 我們大約七點鐘到達， 店員安排我們的窗口座位寬闊又舒適， 一邊用餐一邊欣賞美麗的夜景。 第一次來到嘉里酒店大灣咖啡廳吃自助餐， 食物種類非常之多， 不論冷盤，前菜，熟食，甜品真是應有盡有。 一入到餐廳已經望到吸睛度極高的海鮮區， 有龍蝦，凍蝦，螺，長腳蟹青口， 刺身，壽司等等。 壽司和卷物款式很多， 刺身有八爪魚，三文魚和吞拿魚。在海鮮區隔離有即叫即製的自選石鍋， 很有韓國的風味。沙律區有很多不同種類新鮮的沙律菜， 提供多款醬料給客人選擇。 芝士區也有六款不同的選擇， 我只試了一點點， 隔離還有我最喜愛的巴馬火腿， 有黑毛豬和白毛豬兩款。 還有西班牙辣肉腸 和黑森林火腿等等。甜品區正正是我當晚坐的窗口位對面， 非常方便我這個甜品控。 這裏有很多不同種類的蛋糕， 青檸菠蘿，熱情果紅桑子， 芒果榛子脆脆，朱古力焦糖，意式奶凍， 杏仁朱古力忌廉，多不勝數不能盡錄，還有小朋友最愛的朱古力噴泉。最驚喜的是這裏有分子雪糕， 還有八款不同口味的雪糕， 朱古力，雲呢拿，綠茶，士多啤梨，椰子， 忌廉曲奇等等。熟食方面有中式點心，即叫即煮的粉麵區， 印

價錢不便宜，又唔好食的自助餐海鮮唔新鮮，剩係得鹹味熟食泠盤味道都很一般，難之想像是五星級酒店款式少，食物距離又遠不夠侍應，知道他們很忙...比較好的是燉湯，及環境靚，牛扒羊架ok