大灣咖啡廳

一个月前prepaid 买左一折lunch buffet, weekday 六十有找，食茶记都唔得，所以冇咩期望。去食之前睇过食评，知道安排很乱，有点担心。好在book 到位，去到俾左张卡位，唔驶同其他食客迫，而且又近取食物位置。不过睇到甜品后面的台，台同台之间超级近，劲有压迫感。原本outdoor的位很chill, 但考虑到盛夏就不了。午餐有面包蟹，很惊喜，唔干多膏，很有惊喜。但竟然唔多人攞刺身有灸烧三文鱼，对唔食生野既人士照顾周到。octopus 鲜味十足。热荤正正常常，最特别系有清真野食。Parma ham 很fresh, 超赞！可能附近多韩国人住，有即叫即做韩式盖饭。不过呢档的职员态度很差，每次有食客order, 都唔想整咁。雪糕多达10款，大癫！！！做紧斑斓主题，甜品有几款平时冇既。唔甜啱香港人。To conclude, 正价连加一六百几，唔抵食！半价就差不多。…Read More

[ 大湾咖啡厅 ]红磡「香港嘉里酒店」大湾咖啡厅 由即日起至2025年11月30日推出「大师之味：韩日飨宴巡礼🇰🇷🇯🇵」自助晚餐，由前米芝莲指南推荐餐厅创办人暨韩籍女主厨Una Yoo客席主理超过25款正宗韩式料理。✿「大师之味：韩日飨宴巡礼」自助晚餐星期一至四 $738/位、星期五至日及公众假期 $838/位供应时间：晚上6时至9时30分入座后立即感受到正宗韩式用餐体验，店员会奉上6款经典韩国小碟前菜，包括新鲜自家制韩式泡菜。韩式料理🇰🇷款式多元化，肉类有烤顶级韩牛👍、韩式烤牛肋骨、韩牛汉堡扒、香浓韩式猪五花腩、韩式炸鸡等。仲有自助餐罕见、即点即煮嘅 韩式部队锅🍲！由食客任选配料例如拉面、年糕、午餐肉、香肠、拉丝芝士等制作部队锅。最后必食即煮韩式粥，推荐韩式鲍鱼粥👍，鲜甜养生。日式料理🇯🇵有蒲烧鳗鱼、迷你鱼生饭等。刺身有三文鱼、油甘鱼、八爪鱼等，全部都好厚切鲜甜。星期五至日及公众假期有日式矶煮鲍鱼、蟹膏蟹肉寿司。冰镇海鲜🦀🦐自助区任拎面包蟹、青口、蚬及大虾，大虾大只厚肉够鲜甜。星期五至日及公众假期有龙虾。其他熟食🥘有即切烧西冷牛扒、 红酒烧羊髀、印度咖哩、椒盐软壳蟹、中式炖汤等热荤菜式。饮品🍹无限畅饮果汁、咖啡及茶。星期五至日及公众假期更可无限畅饮韩国米酒、日本清酒、啤酒、汽水。甜品🍰韩日式甜品有韩国红豆鲷鱼烧、韩式脆米饼、杂锦麻糬等。另外有意式手工雪糕、西式甜点，连港式鸡蛋仔都有。总结🫦 今次酒店邀请到韩籍女主厨Una Yoo客席主理正宗韩式料理，原来Chef Una大有来头，除咗系前米芝莲指南推荐餐厅创办人，早前更为韩团Seventeen及G-Dragon团队准备Crew Meal😳。此外，现凡于酒店网上商店购买6张自助晚餐券，即可参与Chef Una亲自主理嘅韩式烹饪课程，学习正宗韩式饭卷独门秘技。@kerryhotelhk✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿大湾咖啡厅 地址：红磡红鸾道38号香港嘉里酒店3楼电话：2252 5246✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿…Read More

最近去咗《大湾咖啡厅》食佢哋期间限定嘅韩式主题自助晚餐，真系估唔到酒店 buffet 可以做得咁有特色，而且水准仲相当高。每台一盘嘅烤牛同烤猪充满肉汁，完全唔使点任何酱，夹生菜食一流，可惜剩系得一盘烤和牛汉堡系我全场最钟意嘅一款，个牛味浓到不得了，一咬落去肉汁同香气爆出嚟，完全唔系一般 buffet 嘅质素。另一款惊喜系 鲍鱼粥：入口温柔绵滑，鲍鱼香味好足，食一啖真系好似去咗济州，带住淡淡韩国味道，好暖胃。炖人参鸡汤都超出预期，个回甘味劲重又自然，唔会苦，饮咗两大碗都唔觉腻，冬天饮住好舒服。冷盘方面亦无失手，海鲜全部都好新鲜，特别系 龙虾，好弹牙、仲有膏，完全值得返兜。服务方面都要加分：侍应收碟好快，细节位做得好好，会主动添水、仲主动 递湿纸巾，整体感觉好贴心。再加上 环境一流，坐喺窗边仲望到海景，食到心情都特别靓。《大湾咖啡厅》呢个韩式主题自助餐真系有诚意，味道有水准、选择特别、环境又好，值得专程去试一次！…Read More

❀ 香港嘉里酒店大湾咖啡厅 #红磡 ❀❗前米芝莲指南推荐餐厅客席主理全新韩国传统料理自助餐❗——————————————————嘉里酒店全新主题自助餐邀请由前米芝莲指南推荐餐厅「Kelly's Cape Bop」嘅创办人Una Yoo，创作超过25款正宗韩式料理，采用百分百韩国食材匠心烹调，重点推荐包括炖人参鸡汤、烤韩牛、韩式五花腩、秘制韩式牛肉饭卷、韩式部队锅及新鲜自家制韩式泡菜等🤩尤其烤肉真系非常高质，媲美正宗烤肉店！餐枱仲会预先摆上六款韩式前菜，几有心思🥰星期五至日及公众假期更特别呈献日式矶煮鲍鱼及拖罗寿司，及无限畅饮指定韩国米酒、日本清酒及啤酒🍻.除咗多款韩式料理，当然亦有冰镇海鲜，如龙虾🦞、面包蟹、青口、蚬及大虾🍤; 刺身寿司，包括三文鱼、油甘鱼及八爪鱼等；各式冷盘、即切西冷牛扒、印度咖哩及其他多国热荤菜式亦一应俱全！.如果你系香格里拉会会员经香格里拉精品店购买6张或以上自助晚餐券，仲可免费获赠成人及儿童烹饪课程名额，由主厨 Una 亲自主理！购买两位或以上自助晚餐券，就可以优惠价（净价港币220元及110元）参与，亲手制作独一无二的韩式饭卷😛.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 「大师之味：韩日飨宴巡礼」自助晚餐
供应日期：2025年10月1日至11月30日
供应时间：晚上6时至9时30分
逢星期一至四：每位HKD 738
逢星期五至日及公众假期：每位HKD 838——————————————————✨整体味道: 4.1/5 ✨环境装修: 4/5✨服务态度: 4.5/5✨性价比: 4/5✨再访兴趣: 3.8/5 .💞整体来讲好少有以韩国菜为主题嘅自助餐，而且当中嘅烤肉真系媲美韩式烤肉店！喜欢韩国菜嘅不容错过😝…Read More

已经多谢回馈Kerry Hotel 大湾咖啡厅自助餐晚餐，今晚冷盘有龙虾，鲍鱼，蓝青口，蚬，海虾及鱼生。龙虾非常Juice及有膏。食沙律时加些橄榄油及黑醋，超级好味😋另外今晚的炭烧猪腩肉超出想像🤩中式牛柳都非常好好味😋而烧牛肉每次都系必吃的yum yum😋😋😋足料炖汤必饮🤭甜品多选择，雪糕都有八款以上☺️员工服务到位，感觉良好，环境舒适，座位宽敞，没有压迫感，下次会再来的👍🏻👍🏻👍🏻…Read More