大灣咖啡廳

一个月前prepaid 买左一折lunch buffet, weekday 六十有找，食茶记都唔得，所以冇咩期望。去食之前睇过食评，知道安排很乱，有点担心。好在book 到位，去到俾左张卡位，唔驶同其他食客迫，而且又近取食物位置。不过睇到甜品后面的台，台同台之间超级近，劲有压迫感。原本outdoor的位很chill, 但考虑到盛夏就不了。午餐有面包蟹，很惊喜，唔干多膏，很有惊喜。但竟然唔多人攞刺身有灸烧三文鱼，对唔食生野既人士照顾周到。octopus 鲜味十足。热荤正正常常，最特别系有清真野食。Parma ham 很fresh, 超赞！可能附近多韩国人住，有即叫即做韩式盖饭。不过呢档的职员态度很差，每次有食客order, 都唔想整咁。雪糕多达10款，大癫！！！做紧斑斓主题，甜品有几款平时冇既。唔甜啱香港人。To conclude, 正价连加一六百几，唔抵食！半价就差不多。…查看更多

[ 大湾咖啡厅 ]红磡「香港嘉里酒店」大湾咖啡厅 由即日起至2025年11月30日推出「大师之味：韩日飨宴巡礼🇰🇷🇯🇵」自助晚餐，由前米芝莲指南推荐餐厅创办人暨韩籍女主厨Una Yoo客席主理超过25款正宗韩式料理。✿「大师之味：韩日飨宴巡礼」自助晚餐星期一至四 $738/位、星期五至日及公众假期 $838/位供应时间：晚上6时至9时30分入座后立即感受到正宗韩式用餐体验，店员会奉上6款经典韩国小碟前菜，包括新鲜自家制韩式泡菜。韩式料理🇰🇷款式多元化，肉类有烤顶级韩牛👍、韩式烤牛肋骨、韩牛汉堡扒、香浓韩式猪五花腩、韩式炸鸡等。仲有自助餐罕见、即点即煮嘅 韩式部队锅🍲！由食客任选配料例如拉面、年糕、午餐肉、香肠、拉丝芝士等制作部队锅。最后必食即煮韩式粥，推荐韩式鲍鱼粥👍，鲜甜养生。日式料理🇯🇵有蒲烧鳗鱼、迷你鱼生饭等。刺身有三文鱼、油甘鱼、八爪鱼等，全部都好厚切鲜甜。星期五至日及公众假期有日式矶煮鲍鱼、蟹膏蟹肉寿司。冰镇海鲜🦀🦐自助区任拎面包蟹、青口、蚬及大虾，大虾大只厚肉够鲜甜。星期五至日及公众假期有龙虾。其他熟食🥘有即切烧西冷牛扒、 红酒烧羊髀、印度咖哩、椒盐软壳蟹、中式炖汤等热荤菜式。饮品🍹无限畅饮果汁、咖啡及茶。星期五至日及公众假期更可无限畅饮韩国米酒、日本清酒、啤酒、汽水。甜品🍰韩日式甜品有韩国红豆鲷鱼烧、韩式脆米饼、杂锦麻糬等。另外有意式手工雪糕、西式甜点，连港式鸡蛋仔都有。总结🫦 今次酒店邀请到韩籍女主厨Una Yoo客席主理正宗韩式料理，原来Chef Una大有来头，除咗系前米芝莲指南推荐餐厅创办人，早前更为韩团Seventeen及G-Dragon团队准备Crew Meal😳。此外，现凡于酒店网上商店购买6张自助晚餐券，即可参与Chef Una亲自主理嘅韩式烹饪课程，学习正宗韩式饭卷独门秘技。@kerryhotelhk✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿大湾咖啡厅 地址：红磡红鸾道38号香港嘉里酒店3楼电话：2252 5246✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿…查看更多

今日和老婆往红磡嘉里酒店大湾咖啡厅食自助午餐,自助餐食物丰富,这里有冷盘,冻海鲜,热食和甜品,冷盘有冻火腿,冻莎乐美肠和冻牛肉,食落咸度适中 ,冻海鲜有青口和蚬,青口食落味道新鲜,口感鲜甜味美,蚬食落有浓香海水味,口感新鲜,这里有红酒,白酒,香槟,橙汁和可乐任饮,热食有叉烧,烧牛肉,烧鸭和韩式泡菜锅饭,叉烧食落有油花,食落美味,烧牛肉眼食落爽口,肉质香浓,烧鸭肉质肉味香浓,韩式泡菜锅饭材料有泡菜,豆腐,午餐肉,金菇和冬菇,泡菜辣度适中,豆腐香滑,午餐肉惹味,金菇和冬菇爽口,白饭软绵,很少见酒店自助餐损供韩式泡菜锅饭,整份韩式泡菜锅饭食落辣度美味,口感满足,刺身有油甘鱼,希灵鱼,八爪鱼和三文鱼,食落鲜甜弹牙,甜品款式多,有提拉米苏,芝士蛋糕,面包布甸,咖啡泡芙,可丽露,鸡蛋仔和朱古力挞,芝士蛋糕味道香浓,口感香滑,提拉米苏食落软绵,面包布甸食落香滑,配上云呢拿汁,口感惹味,咖啡泡芙咖啡香浓,可丽露饼即叫即整,味道香溢,配上榛子酱,花生酱和蜜糖味道提升,鸡蛋仔即叫即整味道香脆和朱古力挞味道香浓,这里有意大利手打雪糕我选了榛小和云呢拿,味道香浓,食落口感满足,酒店座位舒适,食物美味,冷盘, 冻海鲜和热食高质,餐厅放了很多阿拉伯装饰,很有中东特色,侍应和厨房职员细心,例如很快收走碗碟和要烧牛肉时厨师推介有冇兴趣可以食多一件,我和老婆食了一餐丰富自助午餐…查看更多

已经多谢回馈Kerry Hotel 大湾咖啡厅自助餐晚餐，今晚冷盘有龙虾，鲍鱼，蓝青口，蚬，海虾及鱼生。龙虾非常Juice及有膏。食沙律时加些橄榄油及黑醋，超级好味😋另外今晚的炭烧猪腩肉超出想像🤩中式牛柳都非常好好味😋而烧牛肉每次都系必吃的yum yum😋😋😋足料炖汤必饮🤭甜品多选择，雪糕都有八款以上☺️员工服务到位，感觉良好，环境舒适，座位宽敞，没有压迫感，下次会再来的👍🏻👍🏻👍🏻…查看更多

今次同家人嚟食自助晚餐，特别点咗醉海鲜主题菜式，如醉蟹，用新鲜濑尿虾配特制醉酒酱汁，虾肉鲜甜弹牙，酒香浓郁入味，啖啖过瘾，绝对系亮点！另一个试咗醉虾，虾肉饱满多汁，醉酱酸甜平衡，配埋长脚蟹腿，蒸熟后肉质嫩滑无腥。热菜区有烧龙虾，外脆内嫩，蒜蓉汁香气扑鼻；刺身拼盘如和牛刺身入口即化，鲜美不腻。汤品如燕窝鸡汤，滋补暖胃。甜品区分子雪糕滑顺解腻，饮品无限畅饮包括红酒香槟，气氛一流。整体食物新鲜多样，醉海鲜风味独特，食到饱足感强，系自助餐首选。不过，负评系价钱偏贵，成人晚市约$708-808加一，买一送一后$425/位，性价比一般，尤其无优惠时感觉贵过质素。高峰期座位挤迫，虽然环境舒适但人声鼎沸，影响海景享受。醉海鲜虽创新但选择变化少，重覆食易闷，蟹有时过醉，肉质略韧。…查看更多