大榮華酒樓

好耐无食大荣华，今日入嚟元朗，专登走去食，睇吓水准得唔得。叫咗～椒盐焗鲜鱿 红烧乳鸽 西湖豆腐牛肉羹 烧汁茄子牛仔骨 家乡腰果小炒王炸浆薄，鱿鱼新鲜，正常水平～不错颜色深色咗啲，但绝对无偏到咸，如果肉汁再丰富啲仲好。茄子牛仔骨，无谂过系煲仔上，成煲满满，牛仔骨厚肉大大块，旧肉易咬～「淋」同埋意外地牛肉味不俗，唯茄子🍆「失色」，唔知系煮过龙定什么，唔系一条条嘅型态，系一pet pet。家乡腰果小炒王～材料丰富，而且镬气同味道绝对不下于大排档，唯一失望嘅系主角『腰果』竟然系「淋」嘅，呢个真系失望加失败，但系好彩其他材料味道同镬气搭救同补分数。西湖豆腐牛肉羹～最简单嘅嘢就系最考功夫，好简单嘅材料，但系碗汤真系几好饮，二个人清晒呢大煲，豆腐好滑，牛肉碎新鲜，芫荽，草菇加加埋埋～就系好饮，唔咸味道刚刚好。埋单$671回头度：7/10我首先想讲嘅系，佢哋嘅所有员工嘅服务态度同水平都高过一般酒楼「几班」，真心希望其他食肆学下嘢。传统嘅酒楼好难改到有好多新派嘅菜式，所以能够维持同生存到真系好难得，而且佢哋食材同味道都不错，最难得「肥滔」老板都有在场，真心希望佢哋能够做落去，对我嚟讲呢间真系山长水远，但都希望短时间内再去多一次。…查看更多

已经好耐冇嚟食了，以前嚟食过下午茶嘅烧味粉，觉得好抵食几好味，今日再嚟食下午茶，点解质素可以差咗咁多嘅？😨😨😱😱😱仲衰过街市质素，全部都系卖剩嘅烧味，啲鸡超级鞋😥啲烧鹅超级硬…发生咩事？最好笑嘅系食食吓饭，3:15咋，啲员工喺我哋隔篱吸尘，已经急不及待清洁了，嘈到不得了😥😥有冇咁赶时间啊？究竟点解我会山长水远嚟元朗，浪费时间，浪费卡路里，食呢啲咁难食嘅食物？然后叫返碟芥兰，好彩都叫正常啲。仲有个菜苗饺，另外再叫咗个菜苗饺，但系等咗15分钟都未见影，忍唔住问佢，佢话卖晒，转头又嚟左。明明劲多张枱唔知点解唔俾厕所门口张枱我哋，想嗌个侍应都难，想要辣椒油都要行出去同佢落order，感到无奈。隔离枱又漏单，呢间酒楼发生咩事？以前都几多人帮衬，依家人影都冇只。…查看更多

今日晏昼入咗元朗试呢间传统酒楼，两个人平日晏昼差唔多一点去到唔使等位我哋叫咗四个点心加一个小食👅👅奶黄马拉糕几松软唔会太甜，喺呢间酒楼嘅特色点心之一👍👅👅八珍猪脚姜呢个午市正价$40其实好抵食👍👍有两粒鸡蛋几旧猪脚，见附近几台都有嗌八珍醋系咁多牌子之中几啱我个人口味嘅一款👍👅鸡蛋煎年糕其实我食年糕系唔钟意配煎蛋但系冇得拣🙈年糕唔太甜，但系口感唔够烟靭，还好👅安虾咸水角一嚟到已经冻冻地，望落好油，食落都偏油，馅料又一般，失望🥲👅拔丝鲜淮山我认识嘅拔丝唔系咁😅😅 佢似咕噜多啲，好彩我都钟意食咕噜汁…查看更多

大荣华酒楼个大名无人不知，但讲到帮衬都系第一次。呢度应该系我暂时食过都算唔错嘅中餐之一。第一味嘅日《烧鹅》（家人话叫‘黑棕鹅’）味道够香，虽然肉肥少少但唔会有果种呕心嘅感觉，油脂入口即溶，好香嘅鹅味；第二味系《拔丝咕噜肉》，肉质爽脆亦唔肥，肉粒大小啱啱好，酱亦真系做到拉丝嘅感觉；第三味系《酥炸台山蚝》，呢个不得了，熟度啱啱好，炸得够松脆亦唔会过火；第四味系《西兰花炒鱼球》，唔错嘅菜式，味道系正常嘅水准，谂唔到冇爆发力之处；第五味系《香茜豆腐骨汤》，呢个汤真系不得了，鱼汤通常都会带腥味，佢做到个汤完合冇腥味，仲要好鲜甜，极好饮；最后叫左两款唔同嘅甜品，一个奶黄水晶包，味道唔太甜亦有啲咬口，奶黄味好香，呢个小朋友一定喜欢；另外一个系奶黄马拉糕，卖相好精致，食落好软熟，好似食紧蛋糕咁，同样地唔太甜，对于食饱咗嘅客人嚟讲系唔错。两款甜品都好出色，连我唔食甜品嘅人都比个like。仲有好多其他唔同菜式想试，不过人数有限，留番下次再试。…查看更多

来过元朗好多次，都经过好多次呢间，终于试咗星期六饮茶。1pm来到已经好多点心冇出，例如肠粉蒸饭都冇啦。点心真系麻麻哋，不过价钱算平。觉得体验一次就够啦，不过可能都会嚟试吓晚餐finally visited this famous chinese resto in yuen long. dim sum was honestly mid (but quite cheap). we came here at 1-ish and many dishes like cheungfun and steamed rice were sold out… would probably try their dinner again …查看更多