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营业时间
今日营业
06:30 - 23:45
星期一至日
06:30 - 23:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
隔咗一排, 终于有时间同屋企人食LUNCH, 又再去咗我地嘅抵食饭堂「大师傅」, 呢度价钱亲民, 而且份量足, 可说是性价比过。餐厅环境光鲜企理, 全日堂食不设加一, 吸引不少附近街坊帮衬。供应多款粥品、肠粉, 油物等….价钱抵过买料自己煮。【艇仔粥】HK$26 (+$4 追加猪红)粥底绵密滚热辣, 食材丰富又足料, 包括有瘦肉丝、爽口鱿鱼、猪皮、牛肉碎, 粥底绵密热辣辣, 啖啖粥都食到配料, 好有层次, 而追加嘅猪红, 口感弹滑。【猪红粥】HK$23 (+$4 追加碎牛)锦密粥底配上弹滑猪红, 再追加了碎牛, 增加点点肉香。【虾米肠】HK$17虾米肠滑嫩柔软, 稍吸了些少豉油, 配搭虾米、葱粒食, 增添一点香口。【虾米炸两】HK$20虾米肠包住了香脆油炸鬼, 自行加咗芝麻酱、甜酱同埋芝麻, 内脆外软又美味。【炒面】HK$15炒面炒得好香, 不会过于油, 大大碟, 好抵食。【白糖糕】HK$5白糖糕口感带点湿润, 甜甜地, 不错的甜品。
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呢间大师傅粥品真系好抵食又好食，终于喺北角都有得食啦！必食佢嘅生滚粥全部都系$35起，而且加𩠌都系$4起抵食到不得了！大推《 黄沙猪润粥 $35 》加《鱼腩 +$9》啲猪膶大块份量又多，口感如细沙一般，既粉又嫩，又不失爽口感。鱼腩肉厚身嫩滑。粥底仲好绵添！另外一碗都系《 黄沙猪润粥 $35 》- 生菜丝 +$4- 半只咸蛋 +$4- 粉肠 +$5- 鱼腩 +$9- 走葱 个粥底好面加咗生菜仲甜啲；有咸蛋就可以提吓味；粉肠爽完全唔韧，鱼腩真系好滑，下次可以试吓鱼腩生滚粥！《 蒸萝白糕 $16 》 呢度啲蒸萝卜糕真系真材实料可以见到粗身一条条嘅萝卜肉，入口唔会好有粉，而系好多汁清甜嘅萝卜味，加啲豉油已经好正！《 虾米炸两肠 $20 》*必食*呢一个虾米炸两啲皮十分薄！个炸两又好香脆加埋樱花虾卖相够靓，仲要只系$20，真系唔食对唔住自己！仲有$10一大支豆浆！服务员态度好好屯门，埋单时都有笑容。完全系可以一直再食！
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北角地铁站附近就有一间地道粥店「大师傅粥品」，他以港式传统粥品为主打，环境简洁朴实，弥漫著米香的温度。状元及第粥 一碗粥品就有齐多款馅料：猪肉丸弹牙鲜香，猪肝滑嫩无腥，猪心爽脆，粉肠粉糯，猪肉入口即化，最后粥底绵密如丝，米香浓郁，啖啖滋味。北菇仿鲍片滑鸡粥来到时已闻到米香，滑鸡嫩滑入味，再有北菇/仿鲍片香气咬口，让人一食再食，食唔停口。炒米粉/豆浆炒得干身不油腻，加上辣酱，更是一道简单而美味的菜式；豆浆豆香浓郁，口感滑顺。叉烧肠/牛脷酥肠粉皮薄，叉烧甜香不腻，加上酱汁调味恰到好处，令人回味；牛脷酥外皮酥脆，口感松化，香甜不腻。
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在北角附近工作,看到这粥舖就入去了。状元及第粥,粥底很绵滑,生滚粥的米香特别浓厚而且热辣辣,加姜丝味道带少许辣味,馅料很新鲜,猪润嫩滑,粉肠清洁得干净,猪心Q弹,猪肚厚厚的,猪肉丸很鲜美。北菇仿鲍片滑鸡粥,这个超多料,鸡肉有很多,肉质滑溜,店家有腌制过的,味道咸咸的有姜的辣味,仿鲍片质地靭靭的,味道浓郁,北菇很香。咸肉粽,糯米绵软,配上调过味的豉油甜味中带咸味,肥猪肉的油香满满,咸蛋的咸香味也很出色。油条,刚刚新鲜炸起,香喷喷又香脆脆,还可选择碎上,吃的时候很方便。香草绿豆沙,饭后来个甜品,既清热又下火,味道不会太甜。味道: 足料好味道环境: 尚可卫生: 尚可服务: 尚可价钱: 大众化
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生滚手打肉丸粥追加鲜鲮鱼球粥端上来时热气腾腾，粥底的绵滑，米饭煮到开花，十分浓稠。肉丸粥味道是鲜美、咸香，并带有肉丸的风味。 肉丸粥内加入姜丝，胡椒粉…等调味料，使其味道更丰富。手打肉丸鲜嫩多汁，有口感。鲜鲮鱼球味道鲜甜、弹牙且富有鱼香的。炒面以豉油为主要调味，带有咸香和浓郁的酱油风味，面条干爽且弹牙的，配料有韭菜、豆芽、洋葱等，增加了炒面的风味和层次。形成丰富的口感和香气。 香草绿豆沙清淡的豆香味，略带甜味和沙沙的口感。 加入了香草和海带，显现独特的香气。
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