大壹燒鵝 (MOSTown Street新港城中心大街(3期))

环境舒适，餐牌中多选择，是午餐晚餐嘅一个唔错嘅选择惹味豆卜斑头腩煲一打开煲盖，蒸气腾出，证明火喉一流。斑头腩的肉质鲜嫩，肉质紧实，无腥味。经过与豆卜、生姜、大蒜、香葱等调味料慢火煲煮，头腩及豆卜都吸收了调味精华，带微辣，配白饭岩哂烧味双拼饭(香妃鸡,烧腩）烧腩外皮炸得金黄酥脆，肉质内嫩，配上烧腩的肥瘦相间，口感层次分明。鸡肉外皮呈金黄色，肉质滑嫩。烧味上淋的特制酱汁香气四溢，甜中带咸，提升了整体的风味，让饭更加美味。冻饮柠檬茶柠檬的酸味与茶的香气结合，让人感到清爽，特别适合解渴…查看更多

大壹烧鹅专攻港式烧味嘅食肆，除咗烧鹅，烧腩仔系我fav，屋企加𩠌成日买五宝饭（烧鹅、叉烧、烧腩、红肠、咸蛋）呢个五宝饭可以话系招牌之作，一碟饭集齐咁多种港式烧味，份量十足。鹅肉皮脆肉香，火候掌握得宜，油脂香味瞬间在口腔爆发。叉烧：色泽红亮，半肥瘦，叉烧带有轻微嘅蜜糖焦香，肉质软腍而不韧，每一口都有丰富嘅层次感。烧腩仔：绝对系呢碟饭嘅亮点！腩仔皮脆得令人难忘，咬落去发出清脆嘅声响，皮下脂肪层次分明，肥瘦相间，入口即溶。烧腩仔嘅脆皮功夫确实了得，可见师傅嘅手艺精湛。烧鹅全餐（烧鹅配烧腩、油菜、例汤）呢个套餐可以更深入地品尝烧鹅同烧腩嘅精髓。油菜：清爽嘅油菜正好平衡咗烧味嘅厚重，菜心爽脆，调味适中，起到很好嘅解腻作用。例汤：帮助清洁味蕾，为品尝烧味做好准备。大壹烧鹅嘅烧腩仔脆皮功夫确实值得称赞，师傅对火候嘅控制相当精准。五宝饭就适合想一次过品尝多种烧味嘅食客；而烧鹅全餐则更适合专注品尝烧鹅同烧腩嘅精髓。…查看更多

🥰今晚突发烧味瘾，果断锁定大壹烧鹅外卖！打开盒盖那刻，烧腩仔的焦糖香气扑鼻而来，绝对是视觉与嗅觉的双重暴击—— 😋😋🔥烧腩仔（半斤）肥瘦分层如艺术品，琥珀脆皮咬下那声「咔嚓」清脆到隔住口罩都听得到🤤肥膏甘化不腻，瘦肉咸香透汁，蘸少少芥末酱更将油香瞬间引爆。最惊喜是外卖回家后脆度依然坚挺，证明师傅斩件时机精准！🤭💛芥末牛柳粒以为是普通茶餐厅货色？一入口就被温柔芥末香惊艳——不是攻鼻呛辣，而是用蛋黄酱调和成绵密奶香，裹著嫩滑牛柳粒在舌尖融化。外层微焦锁住肉汁，咬开后粉嫩肉芯完美展现火候功力，忍不住一粒接一粒扫清！💙外卖包装值得一赞：烧腩仔与酱汁分装，纸盒透气孔维持脆度。整体份量足秤，半斤烧腩足够两人分享（但我自私独享了～）。若硬要挑剔，就是牛柳粒稍嫌少贵，但为这质素绝对回购！🥰结论：深宵罪恶指数爆灯，但满足感足以抵消减肥计划！推荐烧腩必点，芥末牛柳适合作佐酒小食～…查看更多

昨晚经过大喜烧鹅，忍不住被香气吸引，决定来一份外卖犒赏自己。这家店主打烧味，菜单选择丰富，价格也算合理。🍜 XO酱鸡球炒乌冬 – $68这道绝对是惊喜之作。鸡球外酥内嫩，XO酱香气十足，微辣但不呛，乌冬吸饱酱汁却不糊烂，口感弹牙。份量也很足，适合一人独享或两人分食。🐄 干炒牛河 – $68经典港式炒粉，火候掌握得不错，牛肉滑嫩不柴，河粉不黏不碎。锅气十足，香味扑鼻，是那种吃一口就停不下来的味道。🍖 烧味双拼饭 – $58我选了叉烧和烧腩仔，肉质鲜嫩，酱汁咸甜适中。烧腩仔脆肉香，叉烧肥瘦相间，不腻口。配饭刚刚好。整体来说，大喜烧鹅的外卖品质不打折，味道地道、份量实在，是值得回访的好选择。下次想试试他们的全只烧鹅，感觉会更过瘾！…查看更多

自从转咗手，啲食物质素好差，味道完全唔同哂。拔丝咕噜肉：一啲都无拔丝效果，而且比两𩠌饭嘅质素更差。姜葱斑头腩煲：鱼唔新鲜招牌烧鹅：唔好食，拆招牌马鞍山又少一间好店🥲🥲以后都唔会再帮衬…查看更多