大哥雞飯去骨海南雞 (金松樓)

【大埔区】【大哥鸡饭】好耐冇入嚟大埔食嘢，之前一直都冇乜时间畀我过嚟，难得机会嚟到一定要好好把握。虽然我唔知仲有冇得到佢嘅支持，但系我觉得盲目嘅坚持都系一种人生可以存在嘅不理性。叹个下午茶再谂啦，见到呢间好似系星马餐厅，我呢方面都有啲要求㗎㖞，睇睇。首先叫娘惹喇沙系列 $48 嘅「细碗海南鸡喇沙」配掺掺，写明有豆卜、芽菜、响铃、鸡蛋、生菜，以香港水准嚟讲不过不失，冇咗娘惹菜𠮶种奇怪嘅浓味系易入口咗嘅。海南鸡味道可以，不过都系有鸡翼同鸡翼尖。冇计，呢啲部位都系留畀下午茶嘅客㗎喇。嘢饮加 $8 饮特饮「薄荷朱古力」，几大杯，本身亦都唔多冰，几好。叫多个茶餐 $32 嘅「鲜油班兰咖央多士」，餐饮要「大哥无味精住家汤」，前者嘅牛油几澎湃，咖央味唔够浓。反而个汤又真系几有住家 feel 㖞。埋单 $88，咁样队两个下午茶餐系合理嘅。。。（地址：大埔广福道128-130号金松楼地下4号舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #globaleats #tastyfood #followforfollowback #love #eat #openrice #instagram #xiaohongshu #1am大埔区 #大埔 #太和 #大埔墟 #大哥鸡饭去骨海南鸡 #大哥鸡饭 #下午茶 #娘惹喇沙 #细碗海南鸡喇沙 #薄荷朱古力 #鲜油班兰咖央多士 #大哥无味精住家汤 #1am1843 #1ambackup…查看更多

座位安排好大问题。侍应，特别收银个位态度劲差。我哋5个人，拎筹等咗半个钟。等候期间永远只安排4人以下的筹号入座，就算有2次6人枱都不会安排5人以上入座。向店员查询时，企系收银个位同同事讲：「问佢几多号得啦，唔驶理佢」跟住有张只限4人座，左右2边都有人坐紧，冇空隙坐多个个只，问我哋「坐唔坐，唔坐就等下啦」。 真心安排定玩嘢…查看更多

复活节假期出嚟大埔买嘢BBQ。分别同两班邻居食晏，咁啱佢哋都系拣咗呢一间，所以三日食咗两次。第一次嚟嘅时候嗌咗海南鸡饭转鸡髀，同埋香芒椰汁冰。邻居就嗌咗个咖喱牛腩饭。我几钟意个有饭够干净，鸡髀如果可以滑啲就更加完美。个香芒椰汁冰原来系椰果，个甜度比较强。反而个咖喱牛腩饭都试咗少少，个咖喱唔似印度咖喱，反而佢落得劲多蒜蓉，食落去都几清新，不过啲彩椒同洋葱可以再熟啲。反而跟餐加购沙嗲串烧多沙嗲酱超级好食，可惜佢冇得斋买沙嗲酱。个肉骨茶都几多料，但系药材味唔算重。隔咗一日再嚟食，今次就试佢啲卤面。几钟意佢啲卤水唔会咸，但系就几入味。只鸡脚炆得啱啱好仲有啲咬口。另外配龙眼冬瓜茶都系偏甜少少，佢嘅甜度可以去份量开两杯饮。不过佢啲龙眼肉就几特别，系新鲜龙眼肉，唔似浸过糖水，所以咬落去好爽口。…查看更多

失望的体验😞（1） 执漏食物- 执漏了一个汤- 所以食物 包括 海南鸡饭、猪颈肉饭、虾饼等，都没有酱汁（2） 饭非常干，非常硬- 外卖离开店舖到进食的时间只有十分钟，饭竟然非常硬（3） 海南鸡和猪颈肉的肉质、味道合格…查看更多

平时见好多大埔街坊食呢间海南鸡饭，今次去试吓～招牌鸡饭鸡肉嫩滑，俾嘅部位都几靓，完全冇骨，惊喜系油饭加咗干葱，令整个饭再升华咗🤩细骨茶好足料，都有几旧排骨，份量一啲都唔少，两个人都够分，味道属于偏甜，小朋友都啱饮咖喱牛腩饭偏向马来西亚风味，香中带甜唔会好辣，唔会食到满头大汗，牛腩软冧，唔会好干好柴，仲鲜有地有牛肉香气，最欣赏系个薯仔，本身煎咗少少，所以外层有薄脆感，为整个咖喱嘅口感同风味上提升几个层次老街鸡腿卷（2条）油香充足，外脆内软无味精住家汤（碗）当日系南瓜汤，的确无味精，清甜足料，随每个餐奉送👍🏻冻龙眼冬瓜茶…查看更多