夜燒站

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今年聖誕節唔想又食西餐所以就揀左去荃灣既夜燒站食野❤️裝修好有日本🇯🇵居酒屋既感覺牆上面仲有好多日式海報成個氣氛好chill 好適合聚會傾吓偈🫶🏻食物款式種類都幾多🥗🍗🍛🍜🍮🍹🍺前菜、串燒、飯麵、甜品、飲品應有盡有特別推介既食物:•燒午餐肉勁厚切 加埋蜜糖邪惡又滿足•焦糖骰仔豬手表皮燒得夠香脆 但肉汁仲保留到•豬肉荔枝卷用荔枝夾住 增加左清甜既味道解到豬肉既油膩感•鹽燒牛舌雖然係厚切 但唔會韌•鹽燒牛骨髓口感軟綿 燒得幾香 係其他串燒店比較少見•鹽燒倉魚(泰式汁)第一次食燒倉魚 魚肉都幾嫩滑配埋泰式汁酸酸辣辣 好開胃•焦糖菠蘿燒過既菠蘿特別多汁加埋焦糖面 酸酸甜甜好好味•芝士流心蛋大啡菇流心效果做得好好入面仲加左洋蔥增加口感•熱話梅蜜•凍話梅梳打我地仲嗌左燒雞軟骨、燒鵪鶉蛋、燒明太子雞翼、雞腳筋、月見免冶雞肉軟骨棒、燒雞肝、雪梨牛肉卷、鹽燒五花腩、燒鰻魚背刺、吉列炸蠔、燒牛肉飯加溫泉蛋、焦糖芝士蛋糕全部都係即叫即燒 熱辣辣 好惹味呢個聖誕大餐好滿足💯

每當有串燒食，就會食到停唔到口🤣🤣有時都忘記左飽既感覺係點，因為串燒太吸引🤩今次同朋友去荃灣既 夜燒站@bbq.outlet 一間以串燒聞名既居酒屋🏮真係與別不同😍😍🌈瓜菜類芝士翠玉瓜燒露荀 汁燒雞肉大蔥 汁燒大蔥襯托得毫無違和感，好食到冇得彈😆香脆嘅口感，好夠火喉既香味，食落好爽口！🌈內臟鹽燒牛骨髓 燒雞腎 汁燒牛舌尖 鹽燒牛舌比想像中容下入口👏🏻 口感適中，幾好食😋 肉質爽口，十分唔錯👍🏻夠晒鹹味，味道一流！肉🥩燒牛柳 雪梨牛肉卷 汁燒大蔥牛肉鹽燒牛小排焦糖骰仔豬手羊架 蒜蔥封門柳燒白鱔熟透程度滿分👏🏻羊架又唔會有蘇味，幾好食😋燒牛柳 雪梨牛肉卷 🫔個口感係與別不同！貝🐚類蒜蓉燒帶子燒生蠔特別係帶子，燒得香噴噴冇得輸呀！果酒🍻好甜既水果味，就算平時唔飲酒既我都好鍾意！檸檬柚子飲落似可樂味，幾特別，又醒神😆

今日同屋企人發現咗荃灣有一間好驚喜嘅小店，位置就一般般啦！係荃灣住咗五年路過先發現呢間小店。如果鍾意食串燒嘅朋友，一定要嚟啊，因為呢間餐廳係好多選擇，呢度唔只嘅串燒咁簡單，有飯類，有麵類，有炸物，真係好多選擇。串燒超過70款，即叫即燒，每串只係＄10起，價錢夠貼地。呢間日式串燒店開到凌晨，鍾意食宵夜嘅人就真係啱哂。佢地嘅服務態度簡直一流，係個個職員都好好招呼，斯文有禮。店舖環境好有日本地道居酒屋嘅感覺，而且食物質素亦相當有水準，睇得出係用心制作，不論賣相同食物質素都好有水準，而且佢地嘅飲品亦好多元化，好有特色，好好味道。整體來說係一間有質素嘅串燒店，以後想食晚餐、宵夜又多個好選。

我同朋友相約去咗荃灣嘅串燒店。餐廳開到凌晨12點，最啱夜鬼嘅我。。首先我哋點咗*荔枝燒酎（500ml）*，荔枝嘅香甜味同燒酎嘅烈酒香氣互相融合，入口甘甜順滑🍹接住嚟開始享受各款串燒。*牛油粟米*香甜多汁，牛油嘅香氣滲透每一粒粟米，口感鮮嫩。*牛油燒冬菇*外層微焦，內裏嫩滑，冬菇嘅鮮香配上牛油嘅濃郁味道，真係絕配。🍄*芝士翠玉瓜*上面撒滿咗溶化嘅芝士，翠玉瓜清甜嘅味道同芝士嘅濃郁香氣融合，令人食過不停。*燒露荀*嫩脆清甜，簡單嘅燒烤調味已經非常美味。🥒*柚子胡椒配日本淮山*，淮山嘅滑嫩口感配上柚子胡椒嘅微辣清香，味道層次豐富。*燒明太子雞翼*外脆內嫩，明太子嘅鹹鮮味道滲透到每一口雞翼入面，令人一試難忘。🐔*汁燒雞肉大蔥*同*燒雞皮*都係經典之選，雞肉嫩滑多汁，大蔥嘅甜味提升咗整體味道。燒雞皮香脆，脂肪經過高溫燒烤，入口即化。🍗*雪梨牛肉卷*帶有雪梨嘅清甜，牛肉嘅鮮美同雪梨嘅甜味完美結合。*煙肉芝士卷*煙肉嘅鹹香同芝士嘅濃郁融合，每一口都係味覺享受。🥩*豬肉荔枝卷*好特別，豬肉嘅鮮味配上荔枝嘅甜香，非常有創意。*燒紅腸*外脆內嫩，腸嘅味道香濃。🌭*燒田雞*外焦內嫩，肉質鮮嫩多汁。*清酒煮蜆

最近天氣凍凍地，但又唔想成日打邊爐。想搵個舒舒服服坐得耐嘅居酒屋坐底同班fd chill 下，荃灣嘅夜燒站就岩晒😍雖然店舖細細，但串燒款式多，即叫即燒。每串10元起，唔洗加一，開到凌晨12點！！可以同fd 叫杯酒食下串串慢慢吹水。前菜🔸蟹籽沙律🔸汁煮蘿蔔不過不失，汁煮蘿蔔熱辣辣好療癒。肉類🥩🔸明太子芝士雞肉串🔸月見免冶雞肉軟骨棒🔸鹽燒牛舌🔸汁燒牛舌尖🔸蒜蔥封門柳🔸鹽燒牛小排🔸豚肉本菇卷🔸鹽燒五花腩🔸羊架肉類種類好多款，其中最中意係鹽燒牛舌，原切本身即叫即燒又唔會燒太乾留返好多肉汁係入面。蒜蔥封門柳係重口味人士最愛，爆多蒜蓉又香又好食。店長推薦月見免冶雞肉軟骨棒係必食，雞肉軟糯加上軟骨有少少脆脆口感，再沾埋蛋汁🤤海鮮 🐚🦪🔸燒墨魚🔸蒜蓉燒扇貝另外海鮮類都叫新鮮，扇貝大大隻，肉地幾厚身。酒類🔸荔枝燒酎🔸烏龍燒酎燒酎大大杯好抵飲，荔枝口味甜甜地易入口，烏龍口味勁清爽，配串燒一流。

夜麻麻好難搵嘢食，嚟到荃灣。真係嚟到美食天堂，今日就嚟到📍夜燒站🫶🏻🫶🏻果然有驚喜

今次同Mila 喺荃灣發現咗一間超有日本居酒屋風味嘅串燒店！所有串燒都係即叫即燒，保持新鮮，絕對值得一試！😋✨ 以下幾樣串燒，連Mila 都食到流晒口水： BBQ類：- 蜜糖燒腸仔：BBQ常客，估唔到呢度都有得食，加埋蜜糖無得輸呀！🍯- 蜜糖燒午餐肉：又係好夾蜜糖嘅味道 🤣- 焦糖菠蘿：甜蜜又香脆！🍍 肉類：- 月見免治雞肉軟骨棒：雞肉加埋雞軟骨嘅口感，加上日本雞蛋的鮮味，口感絕一！🥚- 鹽燒五花腩：口感鮮嫩，太好味啦！🔥 海鮮：- 蒜蓉燒生蠔：加埋勁多嘅蒜蓉，簡直令人回味無窮！🦪- 蒜蓉燒帶子：鮮甜可口，絕對唔能夠錯過啦！🌊- 燒魷魚板：口感彈牙，超級美味！🐙 仲叫左好多好多野食同埋日本汽水，整體而言，呢度嘅食物高質而且性價比高，適合與朋友聚會輕鬆下！🥳🎉

想食串燒，叫親外賣都凍晒乾噌噌，search到附近有間串燒店未食過，所以過嚟試吓，點知有驚喜！😍間鋪好有日本啲居酒屋feel🏮串燒勁抵，$10起，所以忍唔住叫咗成30樣嘢😂 串燒食得出係炭火燒，勁愛個陣炭火燒烤味🤤 除左唔係平時急凍現成一串串個啲，份糧亦都好足，唔係細細串個隻，所以到最後其實係食唔晒🫣力推雞皮、牛骨髓、鴨舌、雞肝、焦糖燒菠蘿、蛋黃醬白蘑菇🍄‍🟫🌟餐廳仲做緊抽獎，比我抽到杯特飲❤️ 好啱同朋友嚟飲返兩杯嘆吓串燒🥳

餐廳用上居酒屋的裝潢，牆上貼有日式海報和擺放日本酒樽，充滿日式風味。餐廳營業至晚上12點，適合晚上和朋友過來吃宵夜，而且這裏還是免加一服務費的呢！這裏感覺乾淨企理，沒有一般串燒店的油膩感。桌上有調味粉，柚子、日本花椒、辣粉等，可以依個人口味來調味。想不到還有前菜呢～前菜是肉、青瓜配胡麻醬，份量還要不少，比起前菜感覺更像一款菜式啊！♡蟹肉脆皮沙律$44 🥢必點🥢下單時我們都好奇脆皮的是指什麼，原來是承載沙律的炸薄皮，沙律裏有蟹肉、魚籽、洋蔥、好像還吃到蝦肉，味道頗開胃，出奇的好吃！♡咖喱豬扒飯(辛辣)$54 🥢必點🥢這款咖哩比起平日吃的咖喱辣一點，咖喱味香濃惹味，非常好下飯！吉列豬扒炸成金黃色，吉列皮不會太厚，炸得香脆可口，配有香蔥、芝麻更加香口。.串燒方面，我們有豬、牛、雞、魚、蠔都點了一些款式嚐嚐，整體質素都很不錯！♡雞泡魚乾$46♡鹽燒牛舌$48♡燒白鱔$42這些都燒得很香口，下酒一流。.就連內臟等的特別部位都有唷！·燒雞腎$18·燒雞肝$24·燒火雞子$25雞腳筋$27·鹽燒牛骨髓$29.第一次吃串燒看到有雞腳筋和牛骨髓，所以就點了來嚐嚐啦～雞腳筋感覺很有膠質，充滿口感，而牛骨髓

今日去了荃灣同朋友去食串燒我們點了薯蓉沙律 $38份量都幾大，味道酸甜好開胃焦糖菠蘿 $32好好味酸酸甜甜。芝士流心蛋大啡菇$36切開蛋就流出來！鹽燒牛舌$48汁燒牛舌尖$38都好淋滑，味道剛好。雪梨牛肉卷$38肥牛卷住雪梨，外面是牛肉，內面軟糯香甜的雪梨。好清新。羊架2件$96肉香好濃。燒聖子蒜蓉，2隻$80好新鮮～又抵食～燒白鱔$42外脆內軟好好味！浦燒鰻魚飯加溫泉蛋$94鰻魚好味，飯香糯。日式咖喱牛粒飯$55咖哩汁好送飯，牛粒有點硬。薑蜜樂（凍）$26ok 好飲

太耐冇食串燒啦，難得生日 朋友問我想食咩，我揀咗一間荃灣出名既串燒店🥰一入到去就爆場😳如果想食嘅朋友記得book 位啦！唔好睇少咁細間鋪，串燒種類多到令人眼花撩亂🤣有雞、牛、豬、蔬菜、蜜糖、海鮮、唐揚類，另外仲有提供麵、飯和一品料理！就係完全唔擔心唔夠飽✨汁燒大蔥大蔥既甜味同醬汁互相融合，口感軟腍✨芝士翠玉瓜爽脆多汁 芝士香濃✨鹽燒手羽調味簡單 鮮味十足✨鹽燒牛舌三大塊 相對比其他串燒都冇咁出色✨豚肉露荀卷鮮嫩嘅豬豚肉包住清香嘅露荀 好食！✨汁燒雞肉大蔥汁燒大蔥完美 雞肉少乾✨雪梨牛肉卷第一次食尼個配搭雪梨清甜爽脆夾埋牛肉食幾解膩✨羊架羊架冇乜羶味，但贏在肉質鮮嫩✨鹽燒五花腩相比其他，尼款肉質偏乾麻麻地✨明太子芝士雞肉串鹹香微辣明太子醬搭雞肉幾惹味✨月見免冶雞肉軟骨棒雞肉與軟骨口感彈牙，配搭月見蛋黃汁口感更為順滑✨味噌一口椰菜仔椰花仔口感濕潤 少少味噌作點綴 味道更香✨原條肉碎茄子串燒店第一次見唔係用蒜蓉辣椒整，而係配搭肉碎口感更豐富，茄子濕度剛好整體不錯✨燒白鱔白鱔外皮香脆，肉質軟腍 好食！✨蛋黃醬焗蠔估唔到咁大隻🦪蛋黃醬味好濃好match，必嗌之選✨生薑柑桔蜜（熱）暖胃潤喉✨檸

這家串燒店開到凌晨，非常適合宵夜愛好者。餐廳有好多特色串燒，店內的串燒多數以汁燒為主，不會過多添加孜然粉，讓食客能夠品嚐到食材的原汁原味，以下幾款我特別喜歡。燒羊架羊仔的肉質非常嫩口，帶有豐富的肉汁，燒香味十足，根本停不下來。洋蔥牛肉卷這道菜的層次感十分明顯，脆口的洋蔥與柔嫩的牛肉形成了絕妙的對比，這款有驚喜。燒淮山第一次嘗試燒淮山，口感爽脆，特別好食。不過，稍微可惜的是沒有去皮，可能會影響口感體驗。燒焦糖菠蘿這道甜品有一層脆皮焦糖，與菠蘿的酸甜味道搭配得恰到好處。

收工同同事去間平時食開嘅宵夜舖吹水發下牢騷🤪餐廳地方唔算大，呢晚仲特別熱鬧坐滿客🔥選擇多出菜快 仲有每日推薦我地點點下都點咗唔少野༯ 焦糖骰仔豬手 $𝟐𝟐 同事食過念念不忘 基本上每次都叫一口一嚿 皮脆焦香肉不乾有咬口蜜糖燒甜而不粘牙 食落無臭豬味༯ 蒜頭漬 $𝟑𝟐本以為食完勁口臭 正！點知完全無蒜味😳咸咸地似木魚味 好爽脆 又幾好食😆༯ 蛋黃醬白磨菇 $𝟐𝟖雖然感覺好普通但都私心推薦🍄‍🟫表面燒到好似有層超簿嘅膜包住咬落保留到水份 中間係邪惡蛋黃醬愛菇之人可以試下🤎🤎༯ 月見免治雞肉軟骨棒 $𝟑𝟖就係喜歡有肉又有軟骨嘅口咸外皮脆脆地 肉質軟綿多汁有咬口燒汁微甜 加上月見又滑又有蛋香༯ 雞腳筋 $𝟐𝟕 ༯ 燒雞皮 $𝟑𝟖༯ 汁燒牛舌尖 $𝟑𝟖༯ 明太子芝士雞肉串 $𝟐𝟕༯ 燒燒賣 $𝟏𝟐༯ 燒白鱔 $𝟒𝟐༯ 山藥福包 $𝟐𝟓༯ 燒雞軟骨 $𝟏𝟖༯ 海苔露荀明太子卷 $𝟒𝟖༯ 野菜豬肉卷 $𝟐𝟔 ༯ 鹽燒牛骨髓 $𝟐𝟗༯ 芝士翠玉瓜 $𝟏𝟖 ༯ 海苔豚蠔卷 $𝟑𝟖 整體唔差但略咸༯ 吉列免冶豚肉番茄 $𝟒𝟒底部有少少肉碎同菜 同蕃茄係夾嘅個人認為吉列可免則免 略厚且一夾就甩༯ 燒雞冠 $

呢間店走日式裝修，一入去就見到一支支嘅清酒，串燒款式都多元化：💚前菜青瓜再加芝麻粒粒，醬汁方面屬於日式Wasabi醬，但唔會太辣，仲加少少日式芝麻調味!沙律🥗🐖🦀蟹肉脆皮沙律 $44沙律口感好過癮，入口食到蔬菜同埋洋蔥嘅爽口，入面加重青瓜絲蟹籽，洋蔥帶少少辛辣，蟹籽多咗少少口感，本身沙律醬就偏甜，入面仲有鮮蝦仁，整體感覺好豐富，底層仲有脆脆做墊底，混合一齊食又唔錯喎！💚燒青尖椒 $14青椒上面加咗日式木魚絲，呢隻尖椒都幾辣，但好在唔會太油膩，yummy!🤍燒白鱔 $42白鱔好厚切，入口啖啖肉，魚皮部份好香脆，脆到有啲似食薯片一樣，推薦！🤎鹽燒牛骨髓 $29呢個特別少少，唔係周圍都有得食，牛骨髓係食嗰個質感，本身冇乜味道，所以廚師加咗秘製醬汁嚟燒，味道即刻變咗濃郁！🐟燒油甘魚鮫 $76油甘魚燒得外皮香脆，入面嘅肉竟然好多，唔盒只係得骨，魚肉都算鮮嫩，配咗檸檬同埋碎蘿蔔增加風味！🥩鹽燒牛小排 $45牛小排切成正方形粒粒，都幾厚肉，入口竟然油脂爆發，有肉味得來算好肥美，幾好食！🐃👅汁燒牛舌尖 $38 🤎鹽燒牛舌 $48厚燒牛舌勁厚肉，以一個甜甜地嘅醬調味，牛舌尖就已鹽做調味，比較薄身，但係肉

夜燒站係荃灣少數開到凌晨12點嘅串燒小店，啱晒我哋呢啲夜鬼燒燒賣、燒花枝丸、燒四季豆、惹味蒜芯、芝士翠玉瓜、日式燒豆腐 - 蔬菜同豆腐保持到濕潤，食得出師傅嘅用心；小食同翠肉瓜有燒烤嘅感覺炸雞皮餃子、鹽燒五花腩、鹽燒豬頸肉、鹽燒手羽、燒白鱔 - 食材質素高，簡單鹽燒調味已經好好食；雞皮餃子煙韌有咬口汁燒大蔥、月見免治雞肉軟骨棒 - 免治雞肉軟骨口感好好，月見汁加甜豉油好開胃汁燒牛舌尖、蒜蔥封門柳 - 肉質軟腍，口感一媽絲，調味龍而不利，口感味道都有層次明太子燒飯團、燒雞腎、燒雞芯、燒雞肝 - 飯團外層脆卜卜；內臟都處理得好好原條肉碎茄子 - 其他地方未見過嘅菜式，用肉碎燒茄子有魚香茄子煲嘅感覺，幾特別清酒煮蜆 - 清酒味好濃，加埋海鮮嘅甜味，湯底好好飲，蜆又新鮮又大隻，亦處理得好乾淨焦糖菠蘿、焦糖芝士蛋糕 - 面頭一層焦糖脆卜卜，食埋甜甜酸酸嘅甜品好圓滿薑蜜樂、大話七 - 薑、蜜同梅味都好濃，食串燒飲有汽飲品好舒暢夜燒站好貼心，聖誕期間客人可以抽扭蛋，裡面有唔同嘅小禮物，好有心思小店裝修佈置走日系風格，令人有種置身日本嘅感覺，服務親切殷勤，性價比高，晚飯定宵夜都一流