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开饭介绍
设有数间分店的上海菜馆，定价相宜，招牌菜必试排骨担担面、鲜肉小笼包、松鼠鱼等，另外多款上海小菜也值得一试。
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营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公众假期
11:30 - 21:30
公众假期前夕
11:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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夏面馆今次要介绍一间喺乐富广场A区3楼有一间上海菜餐厅叫「夏面馆」，呢间以自家制面条闻明，系1999年喺上海创办，一坐低就会有一壶乌龙茶，最近佢哋推出好多蟹粉菜式，午市仲有三重奏优惠，有一款前菜+两款美点+一款主食，只须$168（星期六日及公众假期加$10），钟意食上海菜嘅你，不妨试一试啦！1.鲜蟹粉河虾仁捞面$128（9/10）佢哋新鲜蟹粉真系人手拆肉同拆蟹膏，仲有好爽口有少少咸嘅虾仁，将三样嘢一齐同面捞埋一齐，几乎每一条面条都沾满了蟹粉同蟹膏，味道好鲜甜，面质够弹牙，唔错！2.蟹粉小笼包（4只）$70（10/10）呢一笼蟹粉小笼包一共有四只，每一只蟹粉小笼包个皮都好薄，蟹粉同猪肉都好多，咬落去爆汁，味道好鲜，正！3.花雕醉鸡（10/10）呢碟花雕醉鸡大约有10旧鸡件，花雕酒酒味香浓，每一旧鸡件都全部渗入咗花雕酒，鸡肉肉质好嫩滑，仲有加咗杞子添！4.高力豆沙（3件）（10/10）呢碟高力豆沙一共有3件，每一件高力豆沙入面嘅红豆沙都满满，甜度适中，够哂大件！5.萝卜丝酥（3个）（10/10）呢碟萝卜丝酥一共有3个，每一个萝卜丝酥咬落去都非常热，精明咗即叫即炸，入面好多萝卜丝，几乎每一啖都食到萝卜丝！6.香辣牛腩面（8.5/10）呢一碗香辣牛腩面只有好少好少辣，牛腩都几韧，牛筋就好软淋，面就好弹牙！以上四款系午市三重奏优惠，每份$1682人总共价钱$403，其他有加一服务费！个人口味总评分：9.58/10 @xiamianguan.official地址：乐富联合道198号乐富广场A区3楼3125-3126号舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果钟意我嘅分享，麻烦请follow我，仲有记得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#夏面馆 #乐富美食 #乐富好去处 #乐富广场 #上海菜 #香港美食 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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试下佢个下午茶餐， 叫咗个排骨担担面、 红油抄手、小笼包， 排骨担担面其实系炸猪扒担担面， 炸猪扒够脆口，但肉偏薄身， 担担面够浓味， 可以选择辣度，红油抄手比较求其， 小笼包算够肉汁， 成个餐以下午茶嚟讲算系OK喇。
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今晚来到位于乐富广场，以上海菜驰名的‘’夏面馆‘’晚膳。餐馆装修富中国特色，卡座宽敞。我和老公点选了以下菜式：🍾🐔花雕醉鸡～鸡肉嫩滑，酒香味浓，绝对是一道醒神的冷盘。🦈韮黄炒鳝丝～鳝肉肥美，拌上韮黄同炒，令这道菜更惹味。🥢鲜肉小笼包～小笼包皮薄肉鲜。🥬🍲青菜煨面～煨面汤底清甜，面条顺滑。整体来说，‘’夏面馆‘’既保留了上海菜的浓油赤酱特色，亦有清淡的另类选择，照顾到各种食客的不同口味。
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今日放假，专登同妈咪揾间上海嘢食午餐。见到乐富呢间夏面馆午市有好多唔同嘅套餐，而且性价比都高，所以就入去试吓。花雕醉鸡鸡肉肉质鲜嫩，皮滑而不油腻，酒香扑鼻，口感鲜美。蟹粉狮子头肉球软嫩，多肉汁又带鲜味，加埋蟹肉点缀，汤汁滑润，仲配搭埋清爽的小棠菜。上海担担面未食已经俾个花生酱香味深深吸引，我拣咗微辣，面条挂汁，酱汁浓稠，配料香脆。 鲜肉小笼包薄皮包裹著多汁的肉馅，咬下去汤汁四溢。 高力豆沙外皮酥脆，内馅的豆沙蓉细腻柔滑，是必吃的甜品。
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夏面馆的嫩鸡煨面浓郁却不油腻的鸡汤精华。汤头奶白且甘甜，带有鲜明的鸡肉香气，喝起来暖胃而清爽，令人回味。面条软滑适中，完美吸附汤汁，每口都充满浓厚鲜味。配料方面，嫩鸡肉质细腻多汁，入口即化，搭配翠绿的菜粒不仅平衡了口感，也增添一抹清新，份量充足，让人既满足又不觉负担重。鲜肉小笼包则是另一大亮点，皮薄嫩滑弹牙，不易破裂，肉馅鲜美多汁，猪肉调味掌握得恰到好处，即使不蘸酱也足以品味其丰富的鲜香。热腾腾的小笼包内包裹著浓郁鲜甜的汤汁，咬下瞬间肉汁直溢口腔，与细腻的肉香完美融合。
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