夏銘記

🙌🏻炸酱云吞捞面用色香味来形容也不为过，份量丰盛，好吸引🤩云吞皮薄馅足，很弹牙，搭配醇厚嘅炸酱，甜辣口味，让人一口接一口，很惹味。🙌🏻云吞水饺汤面热汤底汤鲜香，云吞和水饺大大粒，个人觉得最配搭就系幼面，弹牙又吸汤。🙌🏻牛筋腩系肉食爱好者嘅梦幻之选。牛筋Q弹与腩肉软嫩，肥瘦相间，酱汁有陈皮香，很特别。🙌🏻鲜炸鱼片条切片即炸鱼片大大条切件，外脆内嫩，鱼肉白雪雪，入口很软熟，清新又鲜美，必食！…查看更多

今日过上环, 见依度有夏铭记, 不如入去试下, 但有d选择困难😆望下餐牌有d心多😂, 想食紫菜, 觉得好耐无食, 最后叫左个紫菜鱼三宝米粉, 家人要炸片头米线, 另外要碟菜心全走, 本身想要碟黄鳝炸鱼皮, 不过话卖晒, 最后转炸墨鱼丸, 因为食饭时间, 都要等一阵, 而且位置唔多, 坐得都比较迫😳, 之后送来二碗粉, 卖相唔错, 饮啖汤先, 清甜, 令你想再饮🤣之后夹米粉就份量一般, 唔系特别多, 如果男士应该要食二碗😁, 米粉质地ok, 唔系一夹就碎, 鱼蛋同鱼片都ok, 食到以前的风味😋, 不过鱼皮饺就完全唔得❌了, 一d都唔好食, 食旧家人的片头, 味道唔错, 唔会炸得好老身😅, 菜心份量一般, 唔系特别清甜, 其实20元一碟都属于相当贵😱, ,隔左一阵送来炸墨鱼丸, 本身以为漏左单, 依个就真系一d都❌唔好食, 食落系有马蹄, 不过质感似鱼蛋多d, 而且炸得都几油🫣食完都有d口渴, 但可以接受😃…查看更多

炸酱云吞捞面～份量都算大，炸酱味道浓郁，偏甜，有茄酱香味，面条很弹牙很上汁，配搭云吞汤，好夹。云吞水饺面～饺子和云吞系经典配搭，皮薄馅料都算多。加入少少红醋，更有风味。鲜炸鱼片～原条切片呈上，相当吸引，大大块鱼片外层金黄酥脆，里面保持到鱼肉鲜嫩，很爽弹，让人忍不住多吃几片。净食牛筋腩～大大碟，一上枱就闻到充满五香香味，份量丰富，牛筋腩比例各半，炖煮得相当入味，肉质软嫩，我见好多枱都有order呢款😍…查看更多

夏铭记(香港)地址: 香港上环禧利街23号地舖电话: 鱼旦鱼片头非常之咁出名，见到上环开左分店，一于来食个dinner 回味下先要净食先得啦，$48 鱼蛋鱼片净食，有齐店家人气同最出名架名物，haha 识食一定咁搭！咸香十足味道好重🙂再喝口汤,加点辣油或者醋又唔错就咁食鱼蛋鱼片头当然唔够，$64 紫菜鱼四宝净食岩岩好，大大粒味道浓，调味落得重又突出。紫菜底，个汤更好饮。仲有埋鱼皮饺口感qq $20 油菜，健康考虑呢！今餐食到最出名架鱼片，大满足呀！…查看更多

食过翻寻味 上环都有分店 啱晒我放工过嚟食🥰虽然呢度主打手打鱼蛋 但其他食品一样出色 食得出传统嘅味道❣️炸酱云吞捞面细个嘅时候真系好钟意食呢种橙色嘅炸酱面而家真系唔系度度有得食 酸酸甜甜带少少辣 再配埋啲肉丝简简单单 够晒开胃 就系纯粹有种情意结云吞另外上 云吞皮滑溜配上弹牙嘅虾肉 汤头够清甜❣️葱花猪手捞粗猪手炆到好腍好入味 层皮劲厚 系胶原弹弹嘅感觉一份仲有成三大件 猪手汁起晒胶 同粗面系绝配❣️净墨鱼丸口感弹牙 有啲墨鱼碎碎 仲有啲葱花 够晒香口 ❣️鲜炸鱼片条一场嚟到 点都要食返条鱼片条食落有鱼嘅鲜味 咬落弹牙 系真正手打鱼片嘅口感同埋钟意呢度好多食物都会配生菜 吸晒汤嘅味道本身想食鱼皮 但手快有手慢冇 黄昏嚟到已经卖晒😭…查看更多