壽喜燒 樹

《寿喜烧 树 - 尖沙咀》真系会有人唔钟意食寿喜烧咩？如果庆祝纪念日或者生日唔知食咩好，食寿喜烧一定无得输架💪🏻呢一间寿喜烧有好多人介绍，今次终于到我去食啦😍由于餐厅嘅座位唔多，记住要book定位先好去啊😌呢间寿喜烧系以关西糖烤嘅做法制作，师傅会即场喺客人面前烹煮，一路睇一路食别有一番风味🥰今次我就拣咗《树》呢个呢一个套餐$930，入面有齐前菜、蔬菜拼盘，四片肉食、和牛滑蛋饭、味噌汤同埋甜品💪🏻男士食都绝对够食💁🏻‍♀️Welcome Drink - 菠萝荔枝特饮坐低冇耐，店员就招待我哋饮佢哋当日特制嘅菠萝荔枝特饮，上面放咗一片甜饼同埋喷上咗薄荷香水，为呢一餐清一清个味蕾💁🏻‍♀️前菜 - 莼菜蒸蛋接住落嚟就食咗一件用左蒪菜制作高汤既冻蒸蛋，味道带有清鸡汤既香气同埋贝类既味道，冻冻地十分开胃🤤蒪菜本身就有少少潺，有种黏黏的感觉几特别💁🏻‍♀️前菜 - 和牛海胆寿司超级邪恶嘅前菜寿司，和牛经被长叹烧过，带有炭香味，上面再放咗一大Pat海胆，一啖食落十分满足💁🏻‍♀️季节一品 - 粟米炸馒头💁🏻‍♀️之后嘅热食就有鲜粟米配上用粟米打成蓉制作嘅可乐饼，食落超辣口，记住摊冻少少先食啊，不过可乐饼外脆内软嘅口感令人忍唔住会想一啖食落口，有啲似食紧固体粟米汤嘅感觉💁🏻‍♀️京都姫牛肉眼第一片京都姫牛肉眼食落都几肥美，虽然睇住师傅用砂糖同埋特制酱油条配酱汁，但系食落唔会太过甜腻而盖过咗牛肉嘅香气，油香味都仲系好浓郁👍🏻💁🏻‍♀️西冷配春谷菜第二片系较为有肉味嘅西冷配埋春谷菜，其实就即系好似我哋平时食嘅皇帝菜咁，加咗菜食呢一片肉帮助解腻，西冷嘅感觉又有肉味又肥美，有入口即溶嘅感觉💁🏻‍♀️熊本和王牛肩、淡路岛洋葱第三同第四片都系平时喺香港较为少食到嘅熊本和王牛肩，有口感有质地仲有肉香，牛肩肉仲带有少少甜味，超级惹味就😋食完牛肉再食返一片淡路岛甜洋葱中和一下口腔嘅油脂，不过值得一提系个洋葱真系好甜好爽脆，冇平时食到嘅咁辛辣👍🏻好食💁🏻‍♀️京都烧豆腐、面根、蒟蒻面及冬菇首先上既系烧豆腐、面筋同冬菇，豆腐系用咗硬豆腐，所以比较上企身冇咁容易散，吸咗甜甜地嘅寿喜烧汁之后都仲食到好香豆味，另外面筋个口感几得意，有啲似带有烟靭感嘅玉子豆腐，嗦晒汁好好味😋冬菇煮到软腍腍又入味，食落超级多汁😆接住落嚟师傅就煮埋个蒟蒻面俾我哋食，同样系嗦晒寿喜烧汁，用嚟点蛋浆一流💁🏻‍♀️和牛滑蛋饭食到呢度已经好饱啦，原来最后仲有一个和牛滑蛋饭，先用和牛粒煎香在淋上蛋浆同埋寿喜烧汁，煮成滑蛋嘅状态下之后再放上日本饭上面，味道浓郁，超好送饭💁🏻‍♀️北海道牛乳奶冻及蕨饼以为甜品收尾就比较普通啦，点知个牛乳奶冻同蕨饼竟然成为神来之笔，奶冻嘅牛乳味出奇地浓郁，食完口腔入面有阵阵嘅奶油味，久久都未能散去😋已蕨饼微甜得来又烟烟韧韧，作为今餐嘅甜品就最适合不过😌满足…查看更多

由资深日籍主厨高桥佳介先生主理👨🏻‍🍳, 全程有专人席前烹煮, 可于席前品味正宗日本关西风寿喜烧！《すき焼きセット"树”》#Sukiyaki 套餐有齐前菜、蒸物、顶级日本A4和牛、野菜盛合、味噌汤、日本米饭、甜品, 相当丰富！🥢和牛うに寿司🍣和牛海胆寿司 — 备长炭烧和牛跟海胆嘅鲜味完美融合, 系奢华嘅享受✨🥢季节の一品日本粟米炸馒头好香口～🥢茶碗蒸し樱花虾茶碗蒸好滑嫩, 搭配樱花虾嘅鲜香, 香气四溢！🥢#すき焼き #Sukiyaki 选用京都姬牛🐂, 由师傅于席前烹煮, 一次可以食到3个部位嘅牛肉！每一口都成为奢华嘅味蕾盛宴！和牛以糖烤方式烹调, 可感受到焦香, 吃起来香甜味浓, 咸甜咸甜～ 配埋日本兰王蛋同日本米饭🍚, 好滋味😋！米饭仲可以任添㗎！🥩京都姫牛リブロース 京都姬牛肉眼油花相当多, 纹理犹如大理石花纹, 和牛柔软细致, 油脂丰富, 享受入口即溶嘅感觉！蘸上日本兰王蛋🥚再配一口米饭🍚, 柔嫩多汁嘅极致享受！ 🥩京都姫牛サーロイン 京都姬牛西冷油脂分布均匀, 雪花亦相当细致, 牛脂溶喺口中！配兰王蛋汁一齐食🥚, 更加细滑软嫩, 超好吃 •͈౿•͈ 🥩熊本「和王」肩ロース 最后一款和牛会配菜一齐食用, 口感软嫩, 肉味香浓, 充满肉汁同牛脂嘅香气〜🥢日本野菜の盛り合わせ季节野菜盛合有春菊🥬、香菇、豆腐、日本面筋、娃娃菜、萝卜、日本洋葱、蒟蒻面。蔬菜非常新鲜, 配合寿喜烧汁一齐煮, 香甜入味！🥢卵とじご饭和牛滑蛋饭 — 将蛋汁加入布满寿喜烧汁嘅铁锅, 滑蛋吸晒酱汁同肉香, 好嫩滑, 非常下饭！🥢デザート是日甜点系牛乳奶冻、蕨饼, 牛乳奶冻淋上芒果酱, 为晚餐画上完美嘅句号。…查看更多

尖沙咀高质寿喜烧今天去尖沙咀K11逛街，网上见到这间餐厅有日本人主理的和牛寿喜烧非常吸引，黑色的装修非常型格，冷气充足，非常适合约会。食物积点即整，全部都热腾腾，餐厅座位不多，冷气充足，平日晚市非常热闹，需要提早预约，服务态度好。餐厅另收加一服务费～这次吃寿喜烧「树」餐 $930 +1/位，份量多和丰富，非常饱肚餐厅提供热麦茶、毛巾、纸巾等，每台都有一位师傅在客人面前制作食物。和牛うに寿司火炙和牛刺身配鲜甜海胆寿司，非常香口季节の一品嫩滑的樱花虾茶碗蒸，味道非常浓日本粟米炸馒头，小心烫口Sukiyakiすき焼き关西风的寿喜烧：半煎煮食法，著重油脂感及肉香 ，A4和牛超肥美，肉质嫩滑，配合日本兰王蛋和珍珠米（可以任添）白饭给你和牛油香，香口惹味Kyoto Princess - Ribeye 1 pc
京都姫牛肉眼非常肥美，沾生蛋更嫩滑Kyoto Princess - Sirloin 1 pc
京都姫牛西冷 ，牛味浓郁Kumamoto Wao - Chuck roll 2 pcs
熊本「和王」牛肩 2枚，肉质嫩滑
日本野菜の盛り合わせ 季节野菜盛合蘑菇、豆腐、日本面筋、娃娃菜、萝卜、京葱、弹牙蒟蒻面（加入七味粉更加惹味）、甜甜的日本洋葱、春菊菜（味道像皇帝菜），加入寿喜烧汁，非常入味最后还有和牛滑蛋饭和暖胃面豉汤，配上青瓜和腌萝卜，非常饱肚Dessert甜点是北海道牛乳奶冻配芒果汁，还有黄豆蕨饼服务质素：8/10环境舒适度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ个人口味评分：8/10 …查看更多

呢间和牛寿喜烧餐厅除咗食材高质，仲有厨师席前为客人烹调食物净系睇见都已经觉得好吸引🤩同朋友每人拣咗个dinner setSukiyaki Set "Yoshi" 同 "Itsuki" 首先 "Itsuki" 会有个海胆和牛寿司鲜甜嘅海胆配上嫩滑嘅和牛，味道浓郁，层次丰富三文鱼子薯蓉手卷同嫩滑嘅茶碗蒸香滑嘅薯蓉配搭鲜甜嘅三文鱼子，再加上脆筒，口感丰富又有层次再嚟就系熊本《和王》嘅肉眼、西冷同牛肩肉ღ肉眼油花分布均匀，入口即化，嫩滑又多汁，带点甜味ღ西冷肉质鲜嫩且带有丰富油花，味道浓郁香醇，完美平衡肥瘦，好滋味！ღ牛肩肉质细嫩带嚼劲，油脂分布均匀，肉味浓郁，令人回味无穷！ღ 日本蔬菜，新鲜清甜ღ蒟蒻面入口清爽弹牙，落埋七味粉，食落更惹味最后仲有超嫩滑嘅滑蛋牛肉饭同汤甜品系Moshimochi嘅开心果cake同埋北海道牛乳奶冻见好多人都系嚟庆祝生日甜品可以加埋祝福语句🌟打卡仲有两杯饮品送😆-巨峰提子乳酸梳打-柑橘柚子梳打…查看更多

寿喜烧树位于尖沙咀漆咸围，系一间型格时尚嘅席前寿喜烧专门店，由前Sukiyaki Mori日籍厨师高桥佳介主理，专攻传统关西风高级和牛寿喜烧。餐厅以黑色调装修，冷气充足，座位不多，营造私密高级氛围，适合约会或小聚，但平日晚市热闹，建议提早预约。开胃菜茶碗蒸质地细腻柔滑，蛋香浓郁，入口即溶，完美开场。和牛寿司以炙烧和牛配鲜甜海胆，份量丰厚，滑溜香口，令人回味无穷。主菜寿喜烧选用A4京都姬牛西冷同熊本和牛肩胛，油花均匀丰富，师傅席前以祖传酱汁糖烤烹煮，表面焦糖香脆，内里鲜嫩多汁，鲜味十足，配生蛋液沾食层次感突出。配菜如新鲜蔬菜、豆腐、蒟蒻面同汤底甜咸适中，浸润每块肉嘅鲜美，另有近江牛等高质选择，绝对系牛肉爱好者嘅天堂。食物质素无可挑剔，份量丰富，白饭任添，热腾腾上桌。然而，服务态度中规中矩，餐厅要求我们务必人齐及准时到达，预约8:30到达后要等到8:50才入座，更要10:30交枱，安排有啲仓促，影响体验。建议餐厅改善高峰时段嘅时间管理。总括嚟讲，食物不错，但需谨慎安排用餐时间。…查看更多