壽喜・關西

最近去咗尖沙咀金马伦道嘅 寿喜·关西，上次铜锣湾店真系食到我舔舔脷，今次一入到去就感受到𠮶种日式氛围，未食都已经好期待！😍餐厅主打关西风寿喜烧，师傅会喺你面前用牛脂起镬，先将和牛煎香，再加酱汁同其他配料，成个过程都系一场视觉同味觉嘅享受！今次食咗啲咩好西？120g 赤身寿喜烧 & 180g 牛板腱寿喜烧：两款和牛都超高质！赤身肉味浓郁，牛板腱就油花分布靓到好似艺术品咁，入口即溶，油脂同肉汁完美平衡，配埋佢哋秘制嘅寿喜烧汁，真系食到我停唔到口！每块肉都沾满蛋浆，滑溜到不得了！配日本米饭：食寿喜烧点少得一碗靓饭？佢哋嘅日本米饭粒粒晶莹饱满，索晒啲牛肉汁同寿喜烧汁，简直系人间极品！配赞岐乌冬：食完肉，梗系要渌埋乌冬啦！烟韧弹牙，挂汁力一流，将寿喜烧嘅精华完全吸收晒，食到最后一啖都系享受！Orion 黑生啤 330ml：呢个真系要特别赞！佢哋个啤酒杯系用零下-30℃雪柜冷藏㗎！饮第一啖𠮶阵，真系有薄薄嘅「啤酒冰雹」冲击味蕾，超冰爽！配埋热辣辣嘅寿喜烧，一冷一热，个对比真系好过瘾，口感一流，将成餐饭嘅体验推到最高点！🥛可尔必思梳打：清甜解渴，食完咁多好嘢饮返杯，即刻refresh晒！赤身 40g：透过佢哋个优惠换领咗一份赤身，实在太好食，满足晒我呢个食肉兽！外卖和牛：凭收据，一个月内仲可以7折买外卖和牛添！可以买返屋企慢慢叹！🥰呢餐寿喜烧真系食得好满足，无论系食物质素、用餐体验定系服务都系一流！寿喜烧迷同和牛控一定要嚟试吓！…Read More

由于挂念日本嘅感觉强烈，但计划出发带来嘅忐忑亦唔少，所以久不久都要食一啲比较正宗嘅日式美食等自己可以平衡少少。 今日同朋友揾到一间位于尖沙咀，走关西风嘅寿喜烧和牛专门店，见价钱可接受，决定一试。我同朋友分别各点咗一个餐，一人一锅，套餐包括前菜、野菜盛盒、和牛、兰王蛋、日本米饭或赞岐乌冬及甜品。枱上有指示介绍正宗嘅寿喜烧食法，店员亦非常有耐性地讲解及示范食法，务求用最正宗嘅方法食到和牛的高光一刻。精品赤身寿喜烧套餐 120g $168赤身油花较少，入口肉味较浓，浓浓和牛肉香，浅尝和牛之选。朋友追加40g赤身$38，性价比高。日本黑毛和牛牛板腱寿喜烧套餐（大盛）180g $258我见poster介绍呢种系「日本和牛黄金1%稀有肉」，每日限量18份。上碟时霜降纹理细致平均，颜色较粉红，满满嘅雪花，入口食到肉本身的柔软及少少爽口，烧好放入兰王蛋浆一齐食，口感层次分明。甜品：蕨饼没有死甜，系𠮶种入口唔会黏住喉咙，淡淡清新嘅感觉，系正宗日本蕨饼嘅味道。日本白桃汁梳打 $28Sapporo 生啤$48总括而言，记挂住日本嘅我，食完呢个寿喜烧感到大满足；价钱亲民，肉嘅质素唔错。埋单时见到凭收据可于一个月内七折购买外卖和牛，又可以俾个机会自己喺屋企encore和牛再食餐好。…Read More

哗！边度有平靓正嘅和牛寿喜烧食？不妨考虑「寿喜・关西」，正宗关西风味的寿喜烧专门店，吧枱自煮形式，一人一锅，入口日本黑毛和牛，价钱百多元一个餐，轻松吃，正合我意！餐单很简单，四款肉及份量大小的选择，由最经济的赤身120克卖$160，至最豪华的稀有肉牛板腱大盛180克售价$258，套餐包括前菜、野菜盛盒、和牛、兰王蛋、日本米饭或赞岐乌冬及甜品，组合理想，CP值高！我喜欢吃寿喜烧，甜甜的酱汁，与涮涮锅不一样。「寿喜・关西」的自制酱汁，咸甜平衡，味道刚好。精品赤身寿喜烧套餐 $168外表亦能看得出，赤身油花较少，肉味较浓，但始终是和牛，同样精致软嫩，亲民的选择。日本黑毛和牛牛板腱 $258颜色相比赤身粉红，雪花更丰富，筋理细致，一头牛只生产出1%牛板腱，软熟之中带点爽，口感的确更佳。赤身 40克 $38意犹未尽，追加赤身。服务员帮忙开头，用牛脂肪起，加片牛肉煎片刻，蔬菜放炉边，然后加汁，颜色转变之后，夹起放在搅匀了的兰王蛋内，极度嫩滑，与日本米饭是绝配。到最后加一些汤汁，煮蔬菜及乌冬，大饱口福。蕨饼套餐包括的甜品正是我最喜欢的蕨饼。绿茶 $28日本白桃梳打 $28吃完肉，饮杯冰凉可口、甜甜地的饮品，解腻消暑!💸留意限时优惠：做齐以下步骤即可免费获得生啤一杯（白/黑）或 40g 和牛赤身一客！1. 赞好或追踪「Sukikansai寿喜·关西」FB / IG2. 拍摄食物照上传至 IG 或 FB3. 于 Post  / Story 内 Tag 寿喜·关西💸优惠2:凭收据外卖和牛有七折，在家自煮亦唔错，谂得过。…Read More

好即兴咁去食🎉行行下街「朋友打黎问食唔食寿喜烧」一句就即刻黎左食🐷下就4点几非繁忙时间 唔洗等位 服务态度仲好好👍🏻 帮我地烧 又教埋我地烧今次叫中位价既 「特选肩胛寿喜烧套餐」$198上次系铜锣湾分店食168套餐已经觉得好好味今次仲掂💓！套餐包括前菜、野菜盛盒、和牛、兰王蛋、日本米饭或赞岐乌冬及甜品牛肉肉质软嫩 有少少入口溶化既感觉油花适中 肉味香浓 配搭兰王蛋食 会食唔停口食完肉肉同配菜 就可以煮乌冬倒一半寿喜烧 一半昆布汁两沟 再加煎完肉肉既油花煮乌冬 再倒落食剩既兰王蛋到食 依个乌冬真系劲正！而甜品系系抺茶口味 QQ口感 我的爱🥰…Read More

餐厅楼底好高，空间感十足，甚有高级感。餐厅有多种肉类套餐，套餐包前菜 、野菜盛合、兰王蛋、日本米饭或赞岐乌冬和甜品。仲要不设加一，$200可以食到寿喜烧，好抵食。食寿喜烧有时更喜欢自己烧，可以更易控制进食追度,店员烧要一直食食食。餐桌上有指示教大家点样食寿喜烧，就算第一次到访都无问题日本黑毛和牛牛板腱寿喜烧套餐 $258黄金1%稀有肉，每头牛只有极少量，系肉嘅中间会见到有一根透明的嫩筋。油花丰富而且肉味香浓，入口软嫩。点埋蛋香十足嘅兰王蛋，蛋液包住牛肉，非常滑嫩。精品赤身寿喜烧套餐 $168赤身肉味软浓郁，虽然油花较少，但煎香后一点也不韧，脂肪减少，油腻感较低较轻盈。野菜盛合有豆腐、冬菇、豆卜等，可以自己铺得靓靓，再加入寿喜烧汁和昆布汁。野菜吸满肉汁精华，清甜惹味。甜品蕨饼口感相当烟韧Q弹,黄豆同抹茶味都好浓郁餐厅做紧多项推广：1. 拍摄食物照上传社交媒体，tag番餐厅即可免费获得40g和牛赤身份或330ml生啤一杯2. 同时可向店员换领餐厅同香港排球总会杯联乘 期间限定锁匙扣礼物一份3.食完后凭收据可于一个月内7折购买外卖和牛…Read More