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港铁香港大学站 B2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
25032888
营业时间
今日营业
11:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至日
11:00 - 15:00
17:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
店名：塘西丰味馆私房菜地点：石塘咀德辅道西434号均益大厦一期地下4号舖今日黎开西环拍拖，以前小学读书个时，成日系石塘咀嘅创业中心留下不少脚毛，望住电车，望住西环海皮，肚饿时见到一间私房菜-塘西丰味馆，价钱又亲民，一于试试佢1.脆皮荔枝球 $218摆盘极度有心思，荔枝球炸起后吊在架上，真的好像荔枝一样，旁边再放一只招财猫，好得意，打卡一流；荔枝球其实系墨鱼肉，入口弹牙，老细话可以先食原味，再点酱试下，但个酱系荔枝汁黎，甜甜地好特别👍👍2.冰镇咕噜肉 $188第一次食用冰覆盖嘅咕噜肉，外皮冻入面热，好有冰火嘅感觉，咕噜肉大旧，肉质嫩滑，正；冰面上重有菠萝可以食，但切记要快食，因咕噜肉热，放喺冰上面，冰会融化，会浸淋咕噜肉表皮嘅脆身🤤3.冰川柚子鲍鱼 $62店家好有心思，用宝箱嘅方法上菜，入面放上干冰，打开时好像雾气涌出，超有惊喜，好特别；冰镇鲍鱼肉质弹牙，配上柚子汁，好好食🫣4.脆皮茶熏鸡（半鸡）$168茶熏鸡正，做法跟炸子鸡类近，肉质嫩滑，表皮酥化，加上使用茶叶熏制，入口有淡淡嘅茶叶香味，令人回味5.上汤虫草花浸时蔬 $88虫草花肥美，配上上汤烹调，加上白菜仔清清地食完之后，仲有糖水送添，当日送嘅系椰汁雪耳炖桃胶，椰汁味超重，雪耳谂身，桃胶有多，冇得弹🤗🤗
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支持本地高汁小店 ，黎左五六次 ，都要真系比返个超赞呢间隐世小炒店。高汁菜 平民价，好过长途跋涉去深圳食元素周期表落肚啦。服务又好，仲惊喜送超好甜品，唔够喉可以去埋七分钟距离既滔滔甜品。强推足料黑䒬汤 ，烟熏鸡👍👍👍👍👍⋯⋯ 仲有荔枝角球，全名唔记得。老板仲free 开瓶费一支，同埋几好 无限时无赶客，星期六都可以无限时坐，唔赶客（好感动🥲） 不过小菜太多食过都好高汁，最好四五个字来先可以叫多啲食 ，唔写个好评对唔住个厨🤣🤣
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Lunch谂唔到食乜，行过见到呢间就入左去，都抱住就试下心态。 入座/等位：三个人将近一点，好左都有位。 入面其实都满满地。环境：估唔到入面系港式旧电影风，你会见到好多港星（例如：张国荣）嘅大型海报/相。空间都唔算迫。 食物：一坐底未落单，佢就上左汤。应该系午餐送/跟嘅，系蕃茄薯仔汤，系唔错的！无味精感！ 我叫左午市套餐嘅干炒猪颈肉，$66。 佢河炒得有镬气，唔会太咸太油。只系份量唔算超大份，真系一人份差唔多。 朋友就叫左果肉饼饭，$60。偷吃左一啖，啲肉饼系扎实有汁，不错不错。 总结：佢午市套餐算抵又好食，但就唔系share份量又，预一人食就啱啱好。
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西环发现🆕粤菜小馆【塘西丰味馆】，复古木质装潢暖调温馨，座位宽敞，墙上陈列的黑胶唱片和旧海报，港味年代感拉满📻✨ 菜品味道也在线👍🐮孜然香葱牛肉牛肉嫩而不柴，孜然香气浓郁，搭配大葱提鲜，入口层次丰富🍳 黑松露带子炒滑蛋香港炒蛋是有料的🤓蛋液滑嫩如绸，带子大颗鲜甜，黑松露香气画龙点睛🥘避风塘安格斯牛肉炒河安格斯牛肉火候控制的好，微辣好惹味，河粉镬气够，吃起来够香口🥬 啫啫唐生菜生菜脆嫩，虾酱咸香浓郁，啫啫煲上台时还在滋滋响冒著烟，镬气足！
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“柚子冰川鲍鱼”($62/只)“冰镇咕噜肉”($138)“惹味厚切茄子”($42)“避风塘安格斯牛肉炒河”($108)身为西环街坊最近发现咗呢间小菜馆见网上评价唔错所以一于去食个晚餐😋打卡必点嘅一定系柚子冰川鲍鱼用个宝箱藏住加上干冰效果超吸睛😆鲍鱼大大只好爽滑,加上柚子香气好清新☺️另一样好多人推介嘅系冰镇咕噜肉🍍🐷咕噜肉外脆内嫩,份量仲超多我地仲点咗个小食惹味厚切茄子🍆茄子炸起外层酥脆,一咬落去爆哂汁配上带点香辣嘅酱汁真心惹味🤤主食就点咗避风塘安格斯牛肉炒河炒河好有镬气😍牛肉又腍又滑😍避风塘口味蒜香同辣味都好够,正呀下次带埋屋企人嚟食先😛
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