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🇭🇰有逾40年老字号的「均香饼家」🌟主打中式传统糕点唐饼🥮近年创新, 贴近潮流, ⚪️糯米糍即刻成为店内名物👻✴️人气程度爆灯, 更于多处开快闪限定店⚡️📍门市喺深水埗北河街尾, 邻近石硖尾🔸开心果糯米糍💚 $12 7/10即叫即整!等约5-10分钟⏳👩🏻见住姨姨们密密包, 好期待呀😆⚪️糯米糍有半只手掌大✋🏻皮薄烟韧, 馅料十分饱满😍💚夹杂开心果粒粒, 开心果味足💚成个啪觉得有少少甜😳👅下次想试埋烧饼同其他口味~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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今日去左试近期一间爆红既人气传统饼店,均香饼家。其中佢地既糯米糍更加推出左唔同新奇既味道吸引客人,而且全部都系即叫即包,系每日新鲜制造。今次就试左佢地糯米糍外皮软糯有弹性,馅料与皮的比例岩岩好,不过略嫌唔够干身,外卖拎番屋企,发现糯米糍唔够干身痴住托底既纸。- 开心果糯米糍,啖啖开心果粒同开心果酱,口感丰富。- 黑芝麻糯米糍,黑芝麻香味浓郁。1. 迟去既话有机会当日有啲口味卖哂。2. 糯米糍新鲜整,建议即日食。
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见到YouTuber介绍,特登出嚟买,嚟到唔使排队即刻买到买左开心果味同花生味糯米糍,大推开心果糯米糍,感觉好食过民丰,因为开心果味浓啲,民丰就纯粹个馅料甜啲,但呢间开心果粒大粒啲,有口感啲,变相成个开心果味会出啲糯米糍个皮就见仁见智,民丰个皮再薄啲,但因为我本身好钟意食烟烟韧韧嘅嘢,所以我觉得呢个好啲
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近期大热的开心果已经蔓延到传统饼食。来到深水埗一间传统的饼店,也是最近很多人喜爱打卡的热点。当大家仍然吹捧开心果糯米糍,我就选了另一款烧饼来试,而且可选择的馅料味道也差不多,当中包括开心果、红豆🫘、黑芝麻、花生🥜、榛子朱古力🍫和栗子🌰。刚到埗的一刻,正好烧饼新鲜出炉,那当然不能错过!开心果烧饼单看外表,这个烧饼已经很吸引,外皮布满开心果碎粒。咬一口后,里面爆浆的开心果馅料更涌出来,材料十足,而开心果的香脆与饼皮的柔韧交织,令人忍不住一口一口吃下去。在味道方面,个人觉得偏甜了一点,也有点像花生味,可能两者都是果仁类别关系,但论及口感层次,开心果烧饼确实不俗。黑芝麻烧饼黑芝麻烧饼同样有烟韧软熟的外皮,新鲜的芝麻馅非常足料,香味浓郁扑鼻,无论在味觉和嗅觉,每一啖都很满足,绝对物超所值。豆沙烧饼相比开心果和芝麻口味,我比较欣赏豆沙烧饼,它相对不是太甜,整体味道非常平衡。内层除了有幼滑的红豆沙馅料,外层亦铺上满满的芝麻,增加口感。烧饼这一类传统的饼食开始买少见少,难得这间饼店仍然保留很多款自家制的精美包饼小食,当中包括豆沙角、老婆饼、笑口枣、炒米饼、菠萝包…虽然今次未有机会试试饼店的糯米糍,但相信只要是新鲜出炉,而基本馅料大致相同,应该也是不错选择。
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均香饼家喺深水埗嘅位置唔系特别就脚,但系近排曾经喺鲗鱼涌开过一个期间限定店,但系人潮实在太过夸张买咗三日都买唔到。所以揾日平日放假特登走咗去深水埗𠮶度买咗两粒糯米糍,明明𠮶度系冇乜人嘅,但系唔知点解等咗15分钟佢先俾𠮶两粒糯米糍我。我今次系食咗开心果味同埋花生味,果然系超晒班比其他店舖嘅糯米糍松软烟靭同埋冇咁甜,其实确实系值得等待。下次希望试埋其他味。但系真系希望𠮶度做嘢嘅姐姐可以快手啲同埋留心啲唔好要啲客等咁耐啊。
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