在香港外出吃早餐,吃来吃去,主要都是港式、中式或西式,变化并不太多。所以有时候,都会想吃点较特别的早餐,「土司工坊」的南洋风味星洲早餐,正好可以久不久给予自己一点新鲜感。多时没去新加坡,也多时没来「土司工坊」,这次来到,吃的,仍然是最有南洋风味,最经典的「牛油咖央土司 + 蛋 + 热奶茶」早餐。虽然这儿的服务效率不太高,员工的服务态度也不算好,食物方面可还是及格的,「牛油咖央土司」无疑是不够热而只是温暖的,但牛油与咖央一起所产生的化学作用,配以还算脆身的薄多士,味道仍然不错。「半熟蛋」加点黑豉油,撒点胡椒粉,用小匙舀起,滑滑的送进口中,滑溜溜的口感,不太浓的咸味,感觉受用。再加杯甜味稍重,奶味反而不浓的「热奶茶」,南洋风味尽在其中。偶然来吃一趟南洋风早餐,摆脱千篇一律的中式、港式、西式早餐,感觉,挺佳。…查看更多

































