國金軒

国金轩系一直好想试的其中一间粤菜，知道餐厅推出咗一个「国韵珍馔臻品套餐」，可以品尝到啲特别的菜式，一于今晚约朋友去试下呢个套餐系咪真系咁正先。西班牙黑豚肉叉烧皇‧陈醋海踅头海踅头入口爽口又酸酸地，作为前菜好开胃；黑豚肉叉烧肥瘦适中，而且口感够淋，调味做得好好，唔会死甜死咸。水晶大虾球今晚最有惊喜的一道菜，首先虾球个卖相好靓，好晶莹剔透，大只得嚟口感又超爽口新鲜。花胶陈皮黄鱼羹由黄鱼肉造成嘅汤羹，啖啖鱼肉，加埋大大的花胶筒，鱼汤鲜甜花胶入口淋，而且入口回甘仲有好香的陈皮味。菜脯鸡汁炆斑翅系用左鱼鳍傍边的肉，真系啖啖肉，一啲小的骨刺都无，因为我本身系好怕啲鱼骨，好在呢个鱼无呢个问题。15年陈皮皇子乳鸽系用上15年陈皮浸熟嘅卤水乳鸽，乳鸽的肉口感几弹牙，个陈皮味好出。胭脂蟹肉炒饭上枱已经见到啲蟹肉好大粒，用上红菜头的汁液去炒，饭粒粒红色，好特别，炒得都好有镬气，饭粒粒分明。国金美点荟萃桂花糕‧椰汁红豆糕，桂花糕清香，加上椰汁红豆糕唔会太甜，几平衡；红糖糕，入口仲暖暖的，口感烟韧。呢个套餐都几值得推介，食到好饱。…查看更多

上网睇见到mira shop做紧2人套戏优惠国金鲍鱼和牛盛宴(2位起) 原价$1576/位经mira eshop预订只需$928/位 (已包加一服务费及茶芥) , 优惠仲高达59折, 而套餐供应期至30/9～西班牙黑豚肉叉烧皇 拼 江南熟醉虾半肥瘦叉烧，吃下去蜜味淋甜醉虾新鲜弹牙，配上浓郁的酒味，更有提鲜作用！虾头仲有少量甘甜虾膏，尤其满足！花胶陈皮黄鱼羹每一口的馅料超充足丰富，食到生拆黄鱼🐟仲有啖啖的陈皮，当然最吸引嘅系新鲜花胶啦每一啖羹都好满足廿二头南非吉品鲍伴花菇鲍鱼大只，吃下去非常弹牙，配上芡汁一起吃，更可突出鲍鱼鲜味！更配上花菇及生菜🥬，吃下蔬菜更可中和一下口腔的饱腻感羊城辣酱湘椒炒日本和牛和牛🐮juicy嫩淋，配上湘椒一起炒，辣味充足惹味！平时少食辣既我, 都觉得呢碟好好食!!15年陈皮皇子乳鸽肉质鲜嫩juicy的乳鸽,  蘸上浓郁的陈皮汁, 乳鸽更为入味!香菇肉酱炒饭米饭粒粒分明, 上面淋上微辣的香菇肉酱, 再将酱汁和米饭拌匀, 味道更为丰富香芒草莓青苹果冻•怀旧芝麻卷天时暑热, 最适合吃一个冰冻的青苹果冻, 上面放上粒粒香芒草莓, 口感更加fruity芝麻卷有超浓郁的芝麻香, 而且一D都唔甜, 为这顿饭画上完美句号~…查看更多

麻雀姨姨请客，特别拣去肥肥家族少帮衬嘅中环名店「国金轩」，一早写定𩠌兼订埋海景房，当真盛设得很！鸿运片皮金猪全体（$1,588/只）：晚宴打响头炮先有红当当嘅片皮乳猪，乳猪皮巧薄香脆，手撕乳猪肉亦相当软嫩。海南椰青炖翅：每份炖翅原只椰青上，卖相震撼程度绝不比金猪全体逊色！滑溜嘅翅翅份量当真溢满整只椰青，每一口食落去都散发著芬芳嘅椰香，滋润尤甚。北京片皮鸭（$988/一道）：反哂光嘅北京片皮鸭皮层脆薄肥膏少，黐住嘅鸭肉润而不腻，沾上甜酱再包入青瓜同葱，即能添上口感及惹味。芝士焗龙虾：已分好每人半只嘅龙虾爽脆弹牙，最正系人人都有足量嘅芝士，香润无比！古法双冬羊腩煲：滚住上嘅羊腩煲热力十足，炆得够腍嘅羊腩皮层滑嘟嘟，羊肉更为鲜嫩非常，索尽精华嘅配料香浓入味，冬天食落肚特别补身，极品也！豉汁蒸鱼云：鱼云系主人家专登为大肥爸爸所点嘅，佢大赞鱼云鲜浓嫩滑，一个人食咗半碟，绝对捧场呀！嘻嘻，怕骨嘅XO仔就揾咗相机代食。姜汁芥兰远：翠绿嘅芥兰唔会太粗，所以好易入口，咬落仲卜卜脆架！生菜丝鸭松炒饭：金黄亮丽嘅炒饭炒得好够干身，鸭松唔肥，混入够多生菜丝同洋葱丝，所以咬落索索声，怕食淀粉质嘅小肥最钟意佢料多过饭。莲子炖姜汁奶：微甜嘅炖奶好似布甸咁软滑，奶味香醇温和，阵阵姜味好有消滞暖胃嘅感觉。煎堆仔，马拉糕：结尾嘅煎堆仔外层松脆馅甜美；马拉糕则松润柔软，轻巧不腻口。中环IFC名中菜厅「国金轩」虽为商场餐厅，楼底高高嘅靓景厢房竟然备有私人洗手间，专人招呼周到，高级粤菜高质美味，当真感激长辈悉心安排及款待！…查看更多

上个月同事讲开被誉为名人饭堂嘅「中环国金轩」做紧网上优惠。经Mira eShop就可以优惠价预订套餐，仲免茶芥及免加一服务费！一个套餐实价可以食到几款心机菜！😍✨ 国金鲍鱼和牛盛宴 (原价 $1576 /位)［59折] 优惠价$928 /位 (2位起)✨ 国韵珍馔臻品套餐 （原价$1368 / 位)［51折] 优惠价$698 / 位 (2位起)套餐供应期由原本9月尾，延长至11月尾📝 eShop国韵珍馔臻品套餐 $698 / 位西班牙黑毛猪叉烧皇·陈醋海蜇头黑毛猪叉烧皇肉质好爽口松化，完全唔油腻，蜜汁淡甜，食到阵阵橡果猪本身嘅香浓肉甜味，好食！😋海蜇头好爽脆，陈醋酸度刚好水晶大虾球大虾球晶莹通透，口感好爽脆，蘸配蚝油/虾酱花胶陈皮黄鱼羹好足料！每啖都食到细心拆得好干净嘅黄鱼肉，一条细幼骨都无！心机菜！👍🏻配料仲有花胶筒、柠檬草、陈皮丝、姜丝菜脯鸡汁炆斑翅斑翅扑上生粉煎炸后炆煮，内里鱼肉仍然嫩滑，配好浓郁菜脯鸡汁同蒜片15年陈皮皇子乳鸽皇子乳鸽肉质好嫩滑juicy多汁，浸15年陈皮卤水好入味，入口阵阵八角香同玫瑰花雕酒挥发嘅糯米甜香，伴自家炸牛蒡胭脂蟹肉炒饭好足料，米饭炒得粒粒分明而口感烟烟韧韧，配料有木鱼丝、鲜蟹肉、带子、红菜头、蛋白、葱国金美点荟萃糯米糍内馅芝麻流心黑糖蜂巢糕味道清淡甜，气孔细密均匀_______________国金轩 (中环)中环金融街8号国际金融中心商场3楼3101-07号舖_______________…查看更多

✳️ Roasted Honey-glazed Barbecued Ibérico Pork Marinated Jellyfish with Black Vinegarわぁ♡ ’▽ﾟ用西班牙黑毛猪做叉烧原来系咁好味鲜嫩叉烧猪肉烧到有焦香脆边多汁·脆骨般嘅海蜇头吸饱陈醋汁一咬咯吱响✳️ Sautéed Crystal King Prawn琉璃水晶虾球爽弹duang duang, 直径应该有3cm至4cm✳️ Braised Yellow Croaker Soup with Fish Maw and Dried Tangerine Peel陈皮帮黄鱼羹提鲜, 花胶筒骨胶原丰富✳️ Braised Garoupa‘s fin with Preserved Vegetable in Chicken Broth炆斑翅沾埋琥珀鲜色嘅咸香菜脯鸡汁, 好浓郁✳️ Marinated Pigeon with 15-Year Dried Mandarin Peels in Soy Sauce鲜香豉油鸽肉一瞬间渗出15年陈皮香味✳️ Fried Rice with Crab Meat and Beetrootわぁ♡ ▽ ♡ 呢碗蟹肉炒饭系自带美颜滤镜✳️ Cuisine Cuisine Dessert Delights套餐仲包埋甜品. 左边系黑糖蜂巢糕, 右边系芝麻味糯米糍⚡️ 国金鲍鱼和牛盛宴(2位起) 原价$1576/位, 经mira eshop预订可享优惠价$928/位⚡️ 国韵珍馔臻品套餐(2位起) 原价$1368/位, 经mira eshop预订可享优惠价$698/位(已包加一服务费及茶芥) , 优惠高达59折…查看更多