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开饭介绍
标榜椰子水火锅汤底绝不加水，使海鲜、各式肉类味道更鲜甜。装潢走怀旧风格，以绿色为主调，设有多个厢座，环境舒适。
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营业时间
今日营业
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
屯门都开了国内名牌餐厅【四季椰林海南椰子鸡】🤩当然要约朋友仔去食「不加一滴水 四个椰子一锅汤 」的鲜甜椰子汤锅，餐牌里有数款超值套餐，今次就点了⭐️招牌必点二人餐$458店员温馨提示我们先下鸡同竹荪，滚5分钟后，就可以先饮汤再吃鸡，这配搭清甜润喉😋👍🏻，喝够汤就可以再放其他食物⭐海南文昌鸡(半只) 海南文昌鸡拥新鲜肉质嫩滑，连鸡皮都弹牙，伴随汤底吃连调味都可以不用加，吃出食物的鲜味😋😋😋⭐贵州红托竹荪下竹荪5分钟就可吃，吸索了椰子汤底的精华，原有鲜甜都呈现出来⭐金牌非遗腊味煲仔饭煲仔饭里面有腊肠、腊肉、香菇粒铺上面，腊味油香渗满香米中，店员会帮忙加芫茜葱花及特色酱油，不爱米饭的我，味蕾都被俘虏了🍚⭐潮汕非遗丸类双拼白鱼蛋拥有鱼味，牛筋丸富肉汁，两款都爽口弹牙⭐3秒响铃下汤3秒即可，还保留脆边口感⭐娃娃菜新鲜幼嫩而且味道清甜
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今日同朋友仔食四季椰林海南椰子鸡, 之前都觉得椰子鸡好食☺️一入去铺头新装修，而且店员好热情介绍，我地叫左半只原味海南鸡，叫左啲配菜，鲜活水培菜，丸类双拼、火山肥牛、响玲同午餐肉😊另外仲叫左个腊味煲仔饭🥰个椰子鸡由店员帮我地安排计时，叫我地个阵就食得啦，鸡系用上海南文昌鸡，5分钟岩岩好好滑，汤底系由4个椰子做成一锅汤, 不加一滴水,我地即刻一人饮左两碗汤先，好清好好饮☺️啲鸡都好嫩🥰个鲜活水培菜好得意😎自己采既生菜自己食，感觉好新鲜好玩，而且加埋上汤底好鲜甜😊潮汕丸类双拼系牛丸同鱼蛋，牛丸好弹牙😊鱼多都好味。火山肥牛肥瘦适中，而且摆盘好靓，两个心好快食晒😊响玲渌3秒，岩岩好，仲有个午餐肉都系打边炉必食☺️我哋仲叫咗个腊味煲仔饭，呢个好香，同埋好钟意食佢𠮶啲饭焦脆卜卜好好食，整得啱啱好，入面有腊肠同香菇，中煲可以装到5碗左右，哩个我觉得必叫😊成个食后感好好👍餐厅新装修员工好热情，而且食物质素好高😊下次会再encore
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终于唔使返大陆食系香港都可以食到，四季椰林海南椰子鸡火锅终于开分店，地点非常方便唔使再北上啦。出哂名不加一滴水四个椰子做一个汤锅谂起都流口水，座位大部份卡位坐非常舒适，价钱大众化，店员十分细心建议先饮汤后食鸡。海南文昌鸡半只文昌鸡走地鸡，雪白鸡肉，肉质弹牙顺滑超嫩，先饮汤后加鸡，鸡肉烚至刚刚熟即刻食口感一流。椰子汤底汤底系灵魂之作，四个椰子不加一滴水，哇哇哇好鲜甜，不知不觉饮咗几碗先开始开餐，饮汤都已经饮到饱。潮汕牛筋丸，鱼丸双拼鱼丸弹牙，牛筋丸好香中间有肉汁流出来火山肥牛肥瘦适中，唔错，牛肉味浓，打边炉必叫鲜活水培菜自家种植培菜（生菜），我都系第一次试又可以玩吓，一边择菜一边渌菜，生菜口感爽脆几得意。午餐肉看似简单嘅午餐肉，一落汤就变得非同凡响。炸腐竹腐竹吸汤一流，等于一边饮汤，一边食豆皮，豆皮有豆香只刷2秒刚刚好。招牌腊味煲仔饭热辣辣香喷喷原个煲仔上，店员会洒上葱花芫荽豉油。趁煲仔热辣辣嘅时候不断翻炒，葱花芫荽即时发挥作用，腊味油香再加上饭焦好惹味，每个人都有三碗份量。今次体验唔错，环境舒服食物有水准。
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如果火锅冇得简辣，我第二样一定会简椰子汤底🥥因为无论搭配什么都能提升整体的味觉享受！今次去左间出名的椰子汤底打边炉，用上4个椰子1锅汤，不加1滴水，而鸡只是用上海南文昌鸡！我地叫左招牌必点2人餐，已经包埋系入面唔洗烦😆佢地椰子汤底清甜带小小咸，因为用左4个椰子！椰子的香气让人陶醉，十分适合搭配各式菜肴。-海南文昌鸡🐔半只鸡肉好鲜嫩，搭配特制酱汁，配埋椰子汤底一流！-贵州红托竹荪🫓分量都几多，仲要好新鲜！口感脆嫩，搭配自己加既酱汁，充分展现左竹荪的新鲜与原汁原味。- 娃娃菜🥬- 潮汕非遗丸类双拼🍥包括鱼丸和牛丸，口感弹牙又大大粒！-3秒响铃🔔新鲜制作！口感酥脆，放落去真系3秒就岩岩好！- 金牌非遗腊味煲仔饭依个腊味煲仔饭香气四溢，米粒粒粒分明，腊肠和腊肉的咸香味融合。而且分量好多😨我地2个人每人食左2碗几！仲要好多饭焦～好好食！
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太好喇，知道系屯门市广场开左，即刻约埋朋友去试下，黎到环境舒适，绿色为主，同空间感都唔错呀，我地嗌左招牌必点2人套餐～招牌必试既海南文昌鸡半只配椰子汤底 🧉～仲有第2主角 金牌非遗腊味煲仔饭～主打既汤底系由4个椰子煮成1锅汤～绝不加1滴水 👍🏼所以椰香好香浓😋招牌海南文昌鸡 肉质嫩滑～店员会帮忙将鸡放入锅中 ，然后用漏斗计时五分钟～够钟😍我同朋友马上试左佢既椰子汤，😳🤤有埋鸡肉鲜味 ，汤底鲜甜upupup 我地饮完一碗又一碗😂贵州红托竹笙 ～每咬一口，味道释放入口， 竹笙口感滑溜，软棉中又爽口，啲鲜味真系好正呀潮汕非遗丸类双拼 ～各有四粒牛丸同鱼蛋 ～呢两款都冇得输👍🏼牛丸口感好有咬口，弹而不硬鱼蛋肉质好弹牙呀，真材实料响铃 ～响铃平时火锅都系必点 ，放入锅里，3秒好快就拎起，响铃索哂椰子鸡汤既精华，好好味娃娃菜～ 很新鲜， 好鲜甜 ，份量又足， 反而平时火锅嘅时候我好少点娃娃菜，但喺呢度我已经食晒啦😂 金牌非遗 腊味煲仔饭 ～第二个主角嚟喇 ，好大份 ,材料十足呀， 店员会即场帮你落芫茜豉油，然后搅拌饭焦， 饭粒粒分明， 腊肠香气浓郁，成日感觉都很享受，服务周到👍🏼👍🏼呢个lunch 真系好满足呀 ，食物唔只质素高质，用料上乘，一啲都唔马虎，要大赞一下店员服务态度又主动又亲切
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