四國壽司爐端燒手打烏冬 (已結業)

果日Weekend，本身就唔系想食呢间，原本想食果间餐厅无位就喺附近行,门口见呢度Menu不错就入去喇！ 成个楼面得一个男人Serve,饮食业艰难 人手不足都会体谅下。有时倒转谂, 好感恩佢地仲有开门比我地有得食添！ 我嗌左3道寿司+炭烧鸡扒汤乌冬。整体味道唔错，正正常常，份量绝对够一个女仔食。乌冬只系普通乌冬，鸡扒都几好食，略嫌酱汁过多。另外，3道寿司都意外地好食。 星期日 Lunch Set $68 又饱肚 性价比算高了。朋友嗌左鳗鱼饭，他评价也是挺高 抵食！打呢篇野之前，才得知过往不少评价谈及一名餐厅女职员服务态度。就我当日所见同所听, 果个女职员已没再出现。而当日果个男人虽然忙，态度仍然好好,好落力服务客人, 所以是次体验好好,一定会再黎帮衬…查看更多

店内有位较年轻的女店员，样貌端好，但人品很差，基本上她由起初在四国上班，已经是非常没有礼貌，以今天为例，我叫咗个寿司餐，但系食物嚟到嘅时候，不是冷乌冬，而是热乌冬，她便说我没有指明是冷乌冬，我就正努力回想，我是不是没有叫呢？佢就开始态度恶劣起来，不断细声挑衅，其实如果我系冇叫嘅，咪我问题，我又唔会为难妳，亦没有为难妳，她又何必先发制人，态度咁差，又何必不断挑衅我呢？到我叫我老公叫他攞杯冰水嚟，佢又要扮睇唔到，咪要我大声叫唔该啰！之后佢每次过嚟，态度都非常差，我临离开店舖前，我把纸巾清理好，放在碗内，待她一并收拾，她就非常之无礼貌，掉开我张纸巾散到枱上，算吧啦！食物性价比高又如何吖！食到背脊骨落，唔消化，又影响心情，真心觉得身体唔好嘅，真系唔好去呀！佐敦仲有好多好嘢食嘅地方，食其他好过！…查看更多

今日朋友生日，早一个星期订定枱，我哋行完街，准时6点去到，唔使等位，安排左张4人枱，2个人坐得舒舒服服店内装修简简单单，但又不失和式的感觉！！唔好讲咁多，好肚饿，要快啲叫野食！其实系我地入门口之前已经比呢个餐牌的寿司定食晚餐吸引左，一于叫嚟试吓🤤🤤🤤呢碟系定食晚餐的鹅肝卷入面配蟹子牛油果沙律酱无行输，唔会觉油腻，反而觉得好清新定食寿司晚餐有8件寿司，件件都大大件，上面的鱼生又新鲜又肥美，正定食入面仲有个叉烧乌冬，乌冬弹牙无酸味，叉烧又够淋，入口都唔使点咬，而个汤成好清甜，饮完一啖追一啖！章红鱼簿切，师傅刀工好劲，块块都切到咁簿，仲可以透到碟底，但唔好以为咁簿入口会无野𡁻，咁就错啦，块鱼肉入口滑滑地，咬落爽爽脆脆，再配埋个酱汁，简直一流！牡丹虾两食——刺身，鲜甜多内个牡丹虾的虾头用嚟煮面豉汤，真系好饮到无朋友黑松路鹅肝寿司——块鹅肝有半只手掌咁大，而且个寿司饭唔系普通的寿司饭，系捞过黑松路，真系好好味，下次嚟一定要再叫！带子鹅肝卷，十分足料，而且唔会太大件，刚好一口一啖，正到爆！最后，当然唔小得串烧啦，我地叫左3款，分别系（左起）免治鸡肉串、凡立贝串、鸡翼串！免治鸡肉咬落多汁又有啲软骨，回味无穷今日呢餐真系非常满足！！…查看更多

今晚约左几位朋友到佐敦”四国”吹水聚旧，好彩我哋预先book 左位，因为7点左右差不多满座1. 烧河豚干($52)，上枱时有阵阵香烤气味，因河豚干烤过变软，入口易咬，送酒一流之作2. 吉列虾青瓜小卷($62)，吉列虾入口香脆及热，外皮脆浆唔厚，入口唔油腻。3. 黑松露鹅肝带子沙律卷($)，带子肉够厚，中间加上鹅肝，配上黑松露独有香味，几样食材配合得非常好4. 火炙三文鱼及带子寿司(三文鱼$40/2件、带子$38/2件)，三文鱼够肚美，经火炙后入口好香鱼油新味，入口即溶的感觉，正！带子肉厚，入口十分鲜甜5. 章红鱼薄切鱼生($128)，鱼生由日本空运到港，师夫刀功了得，鱼生薄切可见到碟上花纹，鱼生十分鲜甜，又一推介之食物6. 牡丹虾刺身(两食) ($90/2只)。牡丹虾刺身大件夹新鲜，而虾头仲可以选择做埋面豉汤，确系好嘢7. 盐烧开边鸡中翼($55/2串)，所有串鸡即叫即烧，入口热辣辣，外皮烧得香脆，真正外脆内热。8. 汁烧帆立贝($65/2串)，帆立贝好大嘢，男士差D 一口都放唔晒入口9. 串烧牛舌($65/2串)，同样烧得外脆，内里保持juicy，用来送酒确系一流10. 生蚝北寄烧($50/只)，其实只要食材够新鲜，加上厨师用心去煮，一件美味嘅生蚝北寄烧就可以热辣辣咁放入口里11. 鹅肝炒饭($112)，炒饭炒得够干身，粒粒分明，鹅肝香味十足，真正色香味俱全整体来讲，各种食物都令人十分满意，特别是鱼生同寿司，十分新鲜美味。食物质素高，而价钱亦十分亲民，值得一试再试…查看更多

食左三次有两次都系觉得佢啲态度好似唔忧做咁决定之后都会再黎 我唔知佢纯粹系职员之一定老板娘不过如果系职员既 老板就要谂下呢个职员系咪帮你倒紧米 如果系老板娘就恭喜你啦 自己倒自己米大家如果真系要去既 就谂下想唔想食到背脊骨落啦 …查看更多