第一次与同事去启德饮茶食午餐, 在双子汇(SOGO)大楼高高看启德新貌之下赏茶食点心.我们一行6人选了午餐自由选:1)一人一壶功夫汤 (好特别)2)小碟1款 ~ 椒盐鱿鱼须份量也算大碟, 路过大厅也见到有店员拿著3-4份,此菜式应该也算受欢迎. 香脆少少辣.咬下去不会出油,炸得挺好.3)点心4款~ 蟹子虾烧卖 (4粒) ~ 正常一粒蟹子烧卖,虾肉都爽口弹牙.~ 红菜头野菌粉果 (3件)~ 少少通透红色的红菜头皮包裹著野菌.几特别又好食😋~ 香煎萝卜糕 (3件)~ 麻麻地,质感比较松散.没有萝卜香味😑~ 大良炸鲜奶 (3件)~ 有少少奶香味.4)烧味1款 ~ 蒜香脆烧鸡 (半只)皮脆鸡也不算肥腻但是肉质如果可以再嫩滑一些会更好. 味道算合格,也不会太咸.5)时疏2款 ~ 一般酒楼的午市套餐都只配一份疏菜. 但是这个6人餐竟然有2份疏菜,都算非常健康. (同事笑笑口说吃菜都已经很饱而且疏菜价格比较便宜🤣)真心说疏菜份量真的十分多,可以分开2碟也不会觉得份量少😅. a) 椒丝腐乳炒通菜 ~ 腐乳咸香味道不够偏淡,可能份量大水份多. b)鱼汤云耳浸波菜苗 ~ 份量也是多, 鱼汤甜再加上鱼腐云耳清淡鲜甜👍🏻6)主食1款 ~ 樱花虾海皇海鲜炒饭超大碟份量足, 我们6人都可以食到2碗. 炒饭的樱花虾量比较少, 其他海鲜都有虾及带子. 饭炒得不算太干. 但是味道是可以.甜品(免费送一人一件桂花糕)~ 淡淡桂花清香, 又不是太甜👍🏻总结:餐厅环境布置也华丽,独立房间比大厅较宁静方便谈话. 餐具茶杯好精致(似西式下午茶具). 不过,要注意是否有损坏(同行人士有只碗边是破损). 经我们发现后已经即时更换.店员服务也算好,不过,我们等了半小时才发现是漏单,经理马上跟进而最短时间之内上餐. …查看更多





