喫茶ちょうぼ

营业中

休息中

即興約咗朋友食晚飯，搜尋銅鑼灣餐廳，看見這間餐廳不少評價，加上有訂座八折優惠，所以即管一試，估唔到食物質素唔錯，環境坐得舒適，杯碟餐具，上碟擺設有心思，店員服務態度好。南蠻炸雞-這個真是很驚喜，面層炸得很香脆，配上甜甜的醬，內裏雞肉也嫩滑，超讚！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼明太子蛋包意粉 - 蛋包飯食得多，估唔到蛋包意粉這配搭也很啱key, 配上明太子，味道一流。👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼厚切吉列豬扒飯- 豬扒的確很厚切，咬落好Juicy, 有香濃嘅豚肉味, 滑蛋也做得很滑口。👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼加$28有特色餐飲👍🏼👍🏼雖然之後唔見再有八折優惠，但都會再次到訪。

最近同朋友聚會想傾下計，飲杯野，所以就黎左e間日式西餐廳，餐廳裝修好靚同埋氣氛都好Warm🥰有梳化🛋️同卡位可以坐🤩睇下餐牌，入面有主食，小食，甜品仲有幾多唔同種類嘅飲品😋時不時餐廳都會有期間限定嘅主食同餐點🥳🦐特大海老蛋包飯，海老好大隻，炸得香脆🥰又有鮮味，滿滿嘅蛋香又帶牛奶味，入面係蕃茄嘅炒飯😋味道好夾🥳🐷極•厚切吉列豬扒飯，豬扒外脆肉嫩，仲要係大大塊厚切嘅😋味道好野味，滑蛋有香香嘅醬油味，配埋熱辣辣嘅珍珠米🥰口感同味道更有層次🤤🐥炸七味雞軟骨，雞軟骨帶椒鹽，好香口同埋口感爽口😆🍮日式布甸，布甸好香滑🥰甜度岩岩好❤️🍫朱古力咖啡，咖啡香

平時行開世貿次次經過呢間日式西餐都大排長龍，今日終於都試到喫茶ちょうぼ，發現有人帶狗狗影相先知呢間餐廳原來係pet-friendly，不得不讚佢既裝修係無印風同埋用咗好多綠化植物，入面採用落地玻璃透光設計，陽光充沛，好似有一種唔喺香港嘅感覺！- 特大の海老蛋包飯 上菜嘅時候侍應會問你影唔影相，影完相之後佢就會切開個蛋包飯俾你睇，啲蛋漿就會留落嚟比你打卡，呢一點真係好細心。個主角滑蛋食落真心滑lur lur一啲都唔老，蛋味都好重，個吉列海老真係超級大，脆卜卜個炸粉又唔會太厚，蝦又彈牙，本身個飯跟嘅龍蝦汁都好重龍蝦味，唔似粉溝出黎，入面仲有啖啖蔬菜，一啲都唔Hea，讚！- 極‧厚切吉列豬扒飯定食 塊厚切吉列豬扒完全冇因為佢厚而影響肉質，仲keep到好juicy，佢呢度啲炸物真係好出色，全部都係入口鬆化，配埋佢嘅滑蛋+特調醬油撈飯簡直一流，入面嘅洋蔥亦都煮得好淋好索味- 炸七味雞軟骨 七味雞軟骨唔好以為佢係普通喺街食到嗰啲質素，佢粒粒都好大粒，入面嘅雞軟骨除咗軟骨都仲有肉俾你咬，配埋佢個他他醬一口接一口停唔到，同埋feel到佢係新鮮製造因為佢冇雞軟骨會有嘅雪味，如果有得睇住戲食就正了- 日式

.@choubo_kissaten （銅鑼灣）.一間銅鑼灣打卡熱點作為狗奴兼攝影師 跟隨大隊來到呢到！🐶📹真係好別緻 日式 & 東洋風嘅裝潢..門口嘅櫻花 & 樓梯格外顯眼超多人係到打卡食物如何呢？.1.日式紅酒燉牛面頰蛋包飯$145 ✅✅✅✅✅.店內嘅招牌 聽講好味 結果真係好味🤣...店員一開始會問你洗唔洗幫你切..其實就係問你.. 你相機ready好未？準備好捕捉切開嗰刻未！🤣.蛋香又滑 入邊又係炒飯底.. 完全夠味..好多蛋包飯嘅敗筆係飯唔夠入味佢哋完全唔會✅.紅酒牛面頰嘅部分真係處理得好好 同埋大塊又好味！推薦！.2.棉花糖朱古力多士 $76✅✅✅👌🏻👌🏻.呢個簡直就係邪惡系列..佢緊光㗎！🤣呢個陣容真係望到都覺得好滿足.多士烘得幾好棉花糖 & 朱古力糖漿就無乜技術含量.. 但都好味純粹係 食幾塊就會開始滯凡人甜品無誤建議分享卡路里.3.炸軟殼蟹扁意粉 $98✅✅✅✅👌🏻.賣相都係好好 成隻軟殼蟹同你揮手！但佢相比之下比較多炸皮.. 厚身啲...醬汁好澎湃.. 滿滿嘅番茄醬汁..同埋係真係鮮番茄嘅嗰陣味 所以雖然多汁 但唔heavy..真係鍾意番茄嘅人推薦！.最後只要有有用嘅

短短十秒就已經覺得Reception員工態度怠慢，當時唔係繁忙時間，俾人一種感覺做唔做你生意都冇所謂，零feel到歡迎，講嘢講俾自己聽，好細聲（例如90分鐘用餐時間…），之後講左啲咩都聽唔到，冷眼對待，只係望低個頭，冇望客人。講真啲嘢食，麻麻哋，紅酒牛肉蛋包飯味道好淡，牛肉牛味好少。軟殼蟹意粉雖然味道唔錯，但係只係好普通嘅意粉，軟殼蟹算係吾錯。其他員工服務態度ok嘅唯獨reception個位（身形偏肥）🤕俾錢買難受嘅感覺。環境唔錯餐牌精美，如果員工態度可以好少少就好

環境闊落舒適 啱晒閨蜜去傾偈睇相見佢啲甜品都好精緻 所以可以嗌少啲主食 最尾再食甜品(*¯︶¯*)ꕀ 明太子蛋包意粉 $𝟵𝟲超大份蛋 蛋好嫩滑 極多𝙘𝙖𝙧𝙗𝙤𝙣𝙖𝙧𝙖好𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 食到尾有啲膩 但係無阻我食哂成份٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)وꕀ 喫茶全日早餐 $𝟭𝟮𝟮平時都唔我少食𝙖𝙡𝙡 𝙙𝙖𝙮 𝙗𝙧𝙚𝙖𝙠𝙛𝙖𝙨𝙩今次朋友堅持嗌 覺得幾抵 有多士有意粉有蛋比平時個啲豐富同精緻 朋友食到尾都話好飽好滿足飲料跟餐+$𝟮𝟴ꕀ 夏日海洋梳打超似波子汽水 但係偏甜 覺得麻麻地(´･_･`)ꕀ 𝙃𝙤𝙩 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚 有驚喜同埋有拉花既咖啡 唔錯！⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯𓍯 ꜰᴏᴏᴅ 𝟴/𝟭𝟬𓍯 ᴄᴘ ᴠᴀʟᴜᴇ 𝟳/𝟭𝟬𓍯 ʀᴇᴠɪꜱɪᴛ ✓⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

世貿開番以來，一直都未去過食飯。第一次去到今次既餐廳舒適光猛 一入到去樓梯好高，一行到最入望出去就係維港，如果可以坐到最入4張台，更有海景睇。如果坐近門口，亦有梳化，仿佛置身圖書館乾淨闊落 環境係超舒服，又大，與額離台又有距離，所沒有香港餐廳一般既擠迫感。食物精緻食物款式都幾多，日式風格，精緻為主，與好友黎到share 食就正好。1)極‧炸雞親子丼 一客2)夏日喫茶雞肉炒麵 一客這個親子丼 上面個蛋汁好濃郁，配新鮮炸雞。 飯本身上面都有滿滿雞肉。如果多幾件炸雞，又或者炸雞可以單點，真想叫多幾件。味道不錯。麵係日式炒麵，雞肉係裡面，仲有椰菜，蛋等等的配料。琉球族八爪魚香腸 十匹夏日海洋梳打夏天一直想飲fresh 的飲品海洋梳打-個味十分fresh 清新抹茶麻糬沙冰好濃郁， 個茶味超重盛夏藍天布甸或藍調布甸刨冰 夏天，刨冰十分受歡迎不訪試下這個布甸刨冰上面首先一個滑滑既日本布甸，然後係一個都幾重奶味既牛奶冰。 加左一些清新薄河味。都幾岩夏天食。

喫茶ちょうぼ (銅鑼灣)好食度： 😋😋😋/5性價比： 😌😌/5回頭率： 🚶🏾🚶🏻/5價錢：HKD 138.6呢度喺世貿入面嘅一間日式西餐廳，環境幾靚，算係幾打咭able而且價錢唔貴。今次試嘅係壽喜燒牛肉蛋包飯，然後單點可以加HKD28可以升級變餐，套餐會多咗拌菜同飲品，而飲品係可以任選餐牌所有飲料，這次就揀咗焙茶麻糬沙冰啦。首先個拌菜其實就只係一小碟沙律，味道其實還可以嘅，但份量真係超少。然後個蛋包飯係上台後再係食客面前𠝹開，如果有興趣嘅人係可以拍片嘅。切開後，入面嘅蛋睇落都係幾滑嘅，不過整體味道一般啦，蛋蓋飯嘅選擇會有更好嘅餐廳。最後就係杯焙茶麻糬沙冰啦，首先個樣子就唔多討好，同埋都幾細杯，但味道係正常嘅，都飲到個焙茶味道。成餐總體而言都只係一般，老實講咭打一次就夠，回頭率應該不高了。———-//////————地址：銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖電話：26081833～～～～～～～～～

自從世貿中心翻新後，一直都未有時間過嚟行下。趁今日放假，即刻約埋朋友過嚟 Shopping，順便一訪這間 bookmark 咗好耐嘅昭和風洋食屋。餐廳嘅佈置幾有特色，設計風格以簡約木系傢俱為主，室內用餐位置被綠色植物包圍，氣氛舒適柔和。店門外更設有一條長長的樓梯，啱晒同朋友嚟影相打卡！餐廳主打各式和風洋食，而最近更推出咗一系列「夏日限定盛夏風物詩」美食。先嚟一客前菜，琉球族八爪魚香腸 ($39)  香腸造型幾得意，切成八爪魚模樣，食落香口又唔油膩，啱晒用嚟做餐前小食。極•炸雞親子丼 ($138)  雞件即點即炸，送上時仍熱辣辣，入口外酥內嫩，配以旁邊爽脆嘅椰菜絲沙律吃，味道微酸微甜，很醒胃。丼飯面頭鋪滿軟綿綿嘅雞肉粒，米飯選用日本米，撈埋中間嗰隻嬌豔欲滴嘅流心蛋黃同蔥花一齊食，香濃惹味！夏日祭喫茶雞肉炒麵 ($92)  麵條Q彈有嚼勁，雞肉好嫩滑，面頭鋪咗隻太陽蛋，配上濃郁帶甜嘅日式沙律醬同木魚絲，非常美味，食完一整碟也不覺膩。盛夏藍天布甸 ($45)  布甸賣相好吸引，分上下兩層，上面係波子汽水味啫喱，而下層就係牛奶味滑溜布甸，驟眼看更儼如陽光映照嘅大海，效果超夢幻。味道當然亦唔錯，

🐔夏日祭喫茶雞肉炒麵炒麵Q彈，醬油味滿滿，有嫩滑雞肉同燶邊太陽蛋，刺開蛋黃令麵條滲透蛋漿，入口更滑更香！加上蛋黃醬及木魚絲，有點像大阪燒炒麵，非常切合日式祭典小吃!🐣極· 炸親子丼非一般親子丼，雞肉肉碎香嫩，佈滿整個丼飯，中間有色澤亮麗嘅日本蛋蛋黃！攪拌後配埋軟糯日本米及醬油，就咁食幾碗都得！另外炸雞非常嫩滑多汁，且非常香口！🐙琉球族八爪魚香腸好可愛嘅八爪魚🐙造型！🍮夏日祭布甸刨冰夏祭點少得刨冰，仲係經典口味～藍色波子汽水味！食落唔太味，非常冰涼！就連視覺都透心涼~ 仲有個香滑布丁！🌊夏日海洋梳打清新梳打配以藍色日本波子汽水味，加埋忌廉！☕️ 朱古力咖啡朱古力香濃，咖啡味有後勁！

餐廳裝修得美美，處處打卡位，而且到窗邊還有一排卡位可以望到維港，食野時確實心情都好d. Menu精美花心思。極‧炸雞親子丼香氣撲鼻而來，金黃香脆的炸雞塊配了荷包蛋。將蛋切開，熱騰騰的蛋黃緩緩流出，與雞肉和珍珠米飯交織在一起。炸雞唔乾還keep到肉汁，整體好食。夏日喫茶雞肉炒麵搭配著鮮嫩多汁的雞肉和時令蔬菜，顏色配搭幾吸引！麵條彈牙，香氣四溢的醬汁與麵條充分融合，而且味道濃郁。雞肉的鮮嫩與蔬菜的爽脆好夾！琉球族八爪魚香腸，八爪魚香腸擺放在碟，賣相cute cute, 口感豐富而有嚼勁。夏藍天布甸，這款甜點看起來色彩鮮豔，布甸的滑嫩入口即化，帶來清涼的口感。唔會太甜幾清新！夏日海洋梳打夠清新怡人，冰涼的汽水和薄荷的香氣相互融合，帶來一股涼意。

同朋友聚餐既好地方✨入面非常大同環境舒適全部餐具都非常日系💖賣相好靚日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $160店員勁好，等我地影左相先切開個蛋一切開半熟蛋漿流晒出嚟🤤🤤再淋埋紅酒汁牛肉煮得好淋好好味😆個飯本身都係已經炒左蛋包飯可以但牛肉好出色！！👍🏽炸軟殼蟹扁意粉 $113上枱超誇張，原隻軟殼蟹係個意粉上面🤩🤩軟殼蟹炸得好脆好香，食落去都唔困難茄汁意粉就正常，開胃又唔會太甜，整體都好好味😋蟹肉忌廉可樂餅 $76炸得好鬆脆，入面有好多忌廉，蟹肉就無太多發現🤣配埋個茄醬都幾好，不過無話超夾日式炸雞翼 $90依款大推！雞翼個份量都唔少，而且係大隻炸雞翼沾滿左好多醬汁，甜甜地超好食！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)重有芝麻係上面，真係食到唔想停😆😆喫茶交響曲(凍）$65依款係朋友叫既～有員工過嚟幫你即刻沖，超fancy😂不過佢話飲落同latte差唔多ಠ_ಠ極・盛夏布甸船 $108超級打卡既甜品，我估依款係夏季限定🎏布甸超級滑(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)啖啖都有焦糖味，重有濃郁既蛋香旁邊既車厘子同埋士多啤梨好fresh中和返布甸既甜膩感☺️另一個好晶瑩既湖水綠啫喱係波子汽水味🧊個底係牛奶味既慕絲？！不過就一般，好似唔太夾咁🫣但布甸好

呢間以木系嘅日式咖啡館 一直都想試好耐🎐喺大埔 尖沙咀 銅鑼灣都有分店🏬餐廳以草木為主調 呈現素雅清新的風格🌿燈光明亮 座位都好闊落🛋精緻嘅裝修擺設同店員管家衣著都好有日本洋食屋嘅感覺🎴令我好期待呢間餐廳😆✨️咖喱牛肋肉蛋包飯 $145分數：🌕🌕🌕🌗🌑賣相好吸引嘅蛋包飯🫶擺盤係一貫日本cafe嘅做法 用紅綠顏色嘅伴菜 襯托咖喱蛋包飯🍃蛋包飯好飽滿 呈半滑狀態 十分軟嫩🍳店員會主動幫手切開 同淋上醬汁 亦可選擇自己動手🫗但失望在於個咖喱牛肋肉🥲咖喱唔似日式咖喱偏甜嘅味道 反而有茶記港式咖喱feel🍛而牛肋肉都比較韌同老 真係似咖喱牛腩飯🫣成為咗呢道菜嘅敗筆😢✨️炸軟殼蟹扁意粉 $98分數：🌕🌕🌕🌕🌘大大隻嘅炸軟殼蟹相當吸睛🦀扁意粉硬度適中 幾有彈性咬口😛亦都掛上蕃茄肉醬汁🍝味道偏甜帶微酸🍅炸軟殼蟹新鮮炸起好香脆 形狀都hold得好靚💥但略嫌炸粉厚咗啲啲 🤏✨️伯爵茶戚風蛋糕 $66分數：🌕🌕🌕🌕🌑戚風蛋糕火候控制唔錯🍰蛋糕體有空氣感有彈性 質感濕潤唔會痴口👍伯爵茶都幾香濃☕️而表面嘅cream打起好挺身 好綿密🧁整體味道唔錯 但價錢偏貴 唔算好有特色🧐總結：餐廳裝修座位等都好舒適 一貫日式風格🎐

平時甚少打食評 但我覺得哩間餐廳嘅服務質素有進步嘅空間 所以好想比些少意見首先經OpenRice訂枱嘅時候係有提供八折優惠當我去到嘅時候職員同我講依家冇折扣優惠 些少道歉成份都冇我清楚記得OpenRice 嘅折扣優惠係未過期的 所以我心裡疑惑為何沒有優惠🤔但由於我預訂哩間餐廳係諗住同朋友慶祝生日 唔係為咗優惠 所以我同朋友都照入咗去食飯 但唔排除有客人會因為有折扣而去預訂哩間餐廳 若果一去到先被告知沒有優惠 我覺得會令客人帶來不便 然後 幫我哋落單嘅侍應 佢嘅對答同語氣令我同朋友都覺得唔友善 佢全程黑面之後 我特地另外去門口搵另一位同事幫我特別落單 要份甜品加生日牌同煙花 而且同事清楚知道我係邊張枱號 而我都有再三確認同事沒有落錯單同枱號 但其實我OpenRice 預訂嘅時候已經寫明同朋友慶祝生日 同埋想預訂一個生日甜品點知食哂所有主食小食 諗住同事會醒水上甜品點知冇上 就諗住扮再落返同一個order 諗住佢哋會記得我哋枱嘅生日牌同煙花點知 嚟到嘅個甜品係乜嘢都冇加！而心急同朋友慶祝生日嘅我諗住冇驚喜比我朋友都算 忍唔住當面同侍應講點解冇咗個生日牌然後佢哋就重新插返個生日牌同插返蠟燭

喫茶ちょうぼ 🍳#朋友聚餐之選 Really cosy restaurant decorated like Japanese homes 🏡 they also sell some really cute souvenirs so feel free to check them out! It’s also not crowded during lunch hours even on weekdays 📆 it’s just so good I had to write a review for it immediately 🤍1️⃣ Mentaiko Omlette with pasta $96This is crazily good!! 😭😭 Rich mentaiko carbonara sauce and perfect omuspaghetti!!! I could just marry a guy who could cook so well and make the best omelette ever 💍👰‍♀️🤣 there’s a slight pepper taste