喫茶ちょうぼ

今日去大埔行街，大埔超级城都几大，不知不觉行到有点累，被吃茶ちょうぼ里面的抓娃娃机吸引，就入去医肚！餐厅的装修好似让人瞬间穿越到日本昭和时代。深木色卡座，环境舒服得来带点怀旧感。店员态度友善，落单时会耐心介绍招牌菜。赘沢蟹黄膏蛋包饭 一上桌已经闻到好香蛋味！用刀轻轻划开蛋皮，蛋液倾泻出来的画面真的很治愈。再淋上橙黄色蟹黄蟹膏，味道又鲜又浓，捞埋软硬适中的珍珠饭，每一啖都系满足。吃茶夏祭屋台小吃盛日式炸鸡外脆内嫩，咬落肉汁爆出！章鱼小丸子粉浆比例刚好，入面仲食到粒粒章鱼。青梅渍小蕃茄，清新酸甜好开胃！八爪鱼造型肠仔就系童年回忆，小朋友实钟意！究极！蟹黄酱拌乌冬乌冬遇上浓稠蟹黄酱，捞匀后每条乌冬都挂满金黄酱汁。乌冬口感烟韧，味道比蛋包饭版本清爽，好适合夏天食！蜜渍柿の香刨冰打卡一流！成座小山咁高嘅刨冰，淋上蜜渍柿子酱，有新鲜柿肉。刨冰打得极细绵，入口即化，甜度控制得刚刚好，透心凉！夏祭金鱼梳打 & 香熟芒果梳打透明杯底游住几条七彩金鱼软糖，倒入梳水后金鱼会慢慢浮上嚟，好有童趣！软糖带淡淡蜜桃香，饮完仲可以食埋佢～芒果梳打则是香气浓郁！遇上西瓜幸运祭，当日消费满$200就可以玩「夹西瓜」游戏！我抽中咗减压西瓜！还有其他奖品，例如免费小食！这次真是有得食又有得玩！…查看更多

大埔超级城很多店舖吃东西，令人眼花撩乱，刚巧想吃吃日本菜，看见这间好像有主题推出，那要试一试呢，店内装饰有特色，主题原来是《夜烟火物语手帐》只需要三步：点选「夏夜烟火物语」主题产品，拍下美照，并上载至 社交平台，即可获得花火贴纸包或金鱼风铃乙个，另送免费甜品乙客，也可以写下你专属的夏夜回忆，十分有趣夕暮夜烟熏牛舌蛋包饭 128元蛋包饭分量大，牛舌非常软淋有咬口，炒蛋𠝹开后内里是像西炒饭的样子，再配上烧汁，开胃非常吃茶夏祭屋台小吃盛 128元包含4款小吃，有炸鸡，章鱼小丸子，香肠及椒盐粟米，炸鸡满布芝士粉，惹味非常，还有车厘茄让你解腻旨醤油大虾胡麻风冷麺 116元2只大只酱油虾，入味弹牙，冷面爽口，配上胡麻酱味道更升华夏夜花火白桃刨冰 88元造型精美，打卡一流，白桃香甜，刨冰消暑解喝夏祭金鱼梳打 48元梳打水内有金鱼造型软糖，吃下去甜甜的够惹味烟火物语白桃梳打 48玩白桃味重，解腻饮料吃茶ちょうぼ安邦路8&10号大埔超级城B区2楼276号舖…查看更多

吃茶夏祭屋台小吃盛 $128有青梅渍小蕃茄、祭烟火祭章鱼烧 、黄玉米唐扬炸鸡、琉球族八爪鱼香肠、香辛七味粟米条青梅渍嘅小蕃茄，好特别，酸酸甜甜，超好味💯唐扬炸鸡，做到外松脆内肉嫩👍🏻粟米条，超甜粟米，同香辛七味好夹😋夕暮夜烟熏牛舌蛋包饭 $128蛋面煎得够滑，上菜后店员帮手切开，流出滑滑嘅蛋浆；有5块烟熏厚切带有微微烟熏香，好味😋旨醤油大虾胡麻风冷麺 $116两只腌咗嘅大虾好新鲜，又唔会腌得过咸，啱啱好，胡麻冷面，配埋青瓜丝、红萝卜𢇁、蛋𢇁，夏天食至啱，又健康👍🏻夏夜花火白桃刨冰 $82外面天气咁热，紧系要食返个刨冰啦，刨冰唔系韩国雪花style，系比较日式粗粒嘅，喺刨冰上面淋上白桃浆，再有几片新鲜白桃，绝对系夏日透心凉呀夏祭金鱼梳打 $48好特别，系波子汽水加埋好抢眼嘅金鱼橡皮糖，又唔会太甜又靓烟火物语白桃梳打 $48够清新，虽然上面有cream但都唔会好甜好腻👍🏻仲有《夜烟火物语手帐》 优惠：只需三步：点选「夏夜烟火物语」主题产品，拍下美照，并上载至社交平台，即可获得花火贴纸包或金鱼风铃乙个，另送免费甜品乙客，写下你专属的夏夜回忆…查看更多

2025年7月22日 星期二今晚约咗好耐冇见嘅大学同学系大埔食饭，由于预计咗一定会倾好耐，所以都希望揾一间舒适休闲嘅地方可以慢慢倾，最后就揾咗呢一间餐厅，虽然座位唔多，但空间布置好有心思，墙上挂住怀旧画作，配上轻柔既爵士乐，真系令人好放松餐牌整得好精致，图文并茂，有好多唔同种类嘅食物可以选择，仲有我最钟意食嘅日式蛋包饭添，价钱都唔算太贵，我哋两个人决定share嚟食，于是点咗两个主菜、一个小食同一份甜品，再每人点一杯饮品，应该就好足够点完餐大约等咗15分钟左右，食物就开始陆续送到，一嚟到嘅就系若叶香气蛋包饭，翠绿色既蛋皮包住香喷喷炒饭，卖相一流，唔止打破一般对蛋包饭嘅印象，仲带有阵阵青叶香气添蛋皮煎得滑而不腻，配埋微酸甜嘅白汁，味道层次好丰富之后有日式咖哩牛肋肉乌冬，店员仲会即场刨芝士出嚟，睇落真系好邪恶～牛肋肉乌冬本身已经够香浓，配埋浓郁日式咖哩，再刨上厚厚芝士，就好似多咗一层绵滑芝士瀑布咁，视觉同味觉都无得输！芝士一溶喺热辣辣咖哩里面，变成一种黏黏又香口嘅口感，加埋牛肋肉嘅软腍口感，一啖落去真系满足到不得了呢个系葱油香菜唐扬炸鸡，真系够晒创意，外皮酥脆到咔咔声，炸得金黄香脆，而葱油香菜嘅搭配不但冇抢味，反而令炸鸡多咗一份清新嘅层次感香菜嘅微苦同葱油嘅咸香令整体味道更有深度，系港式与日式之间嘅完美融合饮品方面有抹茶麻薯沙冰，用左茶香浓郁嘅抹茶冰沙做底，饮落去即刻透心凉，入口回甘得嚟又唔会太涩，麻薯粒烟韧Q弹，好有口感，每啖都咬到甜甜嘅惊喜，面层仲有抹茶酱忌廉点缀，整体颜值高之余又唔腻，打卡一流配搭冰凉口感同麻薯嘅韧性，真系一冷一暖、一柔一韧嘅完美平衡另一杯就系红豆牛乳，浓郁牛乳加入粒粒红豆，甜度岩岩好，唔会抢味又唔腻，带有微微豆香同奶香，饮完心情都温暖咗如果食完炸鸡或者咖哩，想嚟杯温柔收尾，呢杯就一定系完美选择最后有甜品初夏清甜蜜瓜刨冰，冰晶绵密但唔会太硬，入口即化，好似初夏微风咁柔蜜瓜果肉色泽诱人，果香浓郁而自然甜润，汁液渗入冰层，每啖都感受到果香同冰感交融，彷佛将炎热一扫而空食落去仲有种果香由清香慢慢升级成熟果甜，层次感好足够埋单每人$300左右，倾得好满足又食得好开心！…查看更多

《吃茶ちょうぼ - 大埔》每当有朋友入嚟大埔揾我，想去个安静啲嘅地方倾偈的话我一定会带佢去呢一间和食屋 @choubo_kissaten 食蛋包饭同饮杯野，今次都唔例外🤗餐厅近排推出咗新嘅蛋包饭，用咗牛油果制作，成个饭绿色好靓呀，仲有一个好啱夏天食嘅蜜瓜味刨冰，每隔一排就有新出嘅菜式，食极都唔厌呀💁🏻‍♀️夏日芒果梳打 $45天气热嘅时候最适合就系饮梳打呢一类有气嘅饮品，芒果糖浆配上梳打水，味道唔算太甜而且好清爽，不过略嫌细杯咗少少姐💁🏻‍♀️朱古力曲奇黑咖啡 $52而我就叫咗一杯店员推介嘅朱古力曲奇黑咖啡，佢上面𠮶一层奶泡混和曲奇碎同埋朱古力酱，如果钟意饮Mocha的话你会喜欢呢款咖啡的💁🏻‍♀️若叶香气蛋包饭 $136呢一个就系我讲𠮶个新推出嘅蛋包饭，个蛋有一阵香料嘅味道，绿色嘅外观好吸引，下面垫左大量牛油果肉，店员会将蛋切开再淋上忌廉汁，连个饭都唔系普通嘅白饭，系加咗味素既饭，所以入口超级香，同埋食完唔会觉得好滞👍🏻💁🏻‍♀️日式咖喱牛肋肉乌冬 $132另外一个主食我地叫左咖喱牛肋肉乌冬，咖喱用左日式既制作方法，所以食落甜甜地好开胃，乌冬好挂汁，店员刨左好多芝士落去，混合埋蛋黄汁之后食落更滑同埋浓味，就算唔食辣既都可以食得到既咖喱💁🏻‍♀️葱油香菜唐扬炸鸡 $118我地仲另外叫左个小食share，酱汁用左平时食白切鸡既葱油制作，淋上脆卜卜既炸鸡肉上面，食落几惹味，份量又多又大份，最啱一班人一齐食💁🏻‍♀️初夏清甜蜜瓜刨冰 $82因为天气真系好热，的确会令人想食刨冰，又系用咗日式嘅方法，喺刨冰上面淋上蜜瓜味嘅糖浆，再有几片新鲜蜜瓜肉，刨冰嘅冰粒比较粗，系好原始嘅味道👍🏻就有啲似去日本旧式甜品舖会食到嘅怀旧冰点一样…查看更多