喜百合 (已結業)

今天出去饮茶，四围也要等位，想食其它的餐厅，发现仲有一间酒楼，原来系喜百合，竟然大量吉枱，心谂一定系好贵，仕应安排我们坐卡位，好隐蔽的地方，揾个人也没有. 仕应放低了一碟前菜, 系花生木耳青瓜粒, 都几好味的, 够开胃及爽口呀. 不过花生有依的, d依仲要散开晒呀. 环意都好靓的, 好堂皇.我们点左点心及饭, 萝白糕卖相唔吸引, 好白, 冇料架, 又唔系好热㖞, 好粉, 一般.虾卷, 都OK, 不过都唔系好热的, 虾都啖啖都系.叉烧肠粉, 又系唔够热, 个皮唔算薄身, 只是一般仲有虾饺, 鲍汁鳯爪, 鱿鱼酥, 杨州炒饭, 牛肉, 烧卖, 鸡包仔, 虾饺都几好味及多虾的, 都爽口, 烧卖都系, 好味道的, 唔会好多肥肉, 鲍汁鳯爪都几好, 个汁唔会好咸, 鳯爪都入味及够淋身的, 鱿鱼酥好细条, 细碟, 唔系好热及酥脆, 麻麻地, 杨州炒饭可以, 都好足料, 份量适中. 鸡包仔好细只架, 牛肉有两粒, 都大及味道OK的. 仲叫左甜品, 椰汁糕及玫瑰红豆糕, 红豆糕一点玫瑰味道也没有, 都好多红豆的, 味道可以, 唔会好甜的椰汁糕都好香椰汁味, 够晒白. 都唔会过淋, 够实的.整体来说, 这里是美心集团, 应该服务及食物水准会较好的, 但服务系初初冇人系附近, 好耐先揾到仕应, 后尾先有仕应系度, 点心水准真的系好普通, 冇咩特别, 味道一般, 价钱一D都唔平呀. 好唔抵食的一餐.…查看更多

人老了丶爱回想！回想带着囡囡去饮茶。但已成长了的她与她，不时上班，闲时拍拖，有时和朋友聚会，于是，我与靓太多了相亲相依的时间。今天靓太放下午，要去街买嘢，晚上来的客人有口福了。我的福气在中午已到了。我的小亲亲晚上才有工作，于是一同回到未老时，返去早年常到的 喜 百合酒楼，一家大堂宽敞，餐枱间格分明，倾计大笑也不影响旁人的好地方。我与细囡午餐胃口不大，首选外脆内嫩的炸九肚鱼，我们十分爱吃的点心，两口一条，不能再多，它的汁游走在脆皮上，要找对时间，不能迟。另一个不可缺乏的是XO酱炒肠粉，小小辣带点焦糖香，足够两人份量。小朋友不可吃得太辣，此XO酱拿到刚到的位罝，添上老抽在淡味肠粉，可说是大发明。而食炒肠粉，一定要佩上芽菜仔，滑的粉与脆的芽菜，一同放进咀里便恰到好处。小时候的她已爱辣，食面丶虾饺及煎萝卜糕等，加上不同的辣，辣油丶辣酱或北方豆板酱都产生不同味道，已是小食家呢。…查看更多

昨天重阳假期早上参加完活动，中午到 Megabox 找吃 ，想不到间间酒楼都爆哂，独有这酒楼有大量空位，真好(以为) ！拿起点心纸，单是叉烧包都要 $45(是假期专用"特价"点心纸 ), 其它点心都算贵，我实在拣不落手，最后只 order 了七个点心+抄两碟野，九个大人又怎会饱，但已经要成 $500 了，之前仲要计错我们 20 位茶钱添 ($200), 幸好我地有 check 单习惯，($610 改回 $498) , 不过除了价钱，食物的量也少，鲜竹卷得一条，珍珠鸡得两件，而且是迷你形，肠粉皮厚。。。质素真的不值一提。酒楼空间尚算阔落光猛。…查看更多

除夕中午跟同事和客人食饭庆祝除夕，但系所有食物都好油，包括点心，而且𩠌菜方面特别是豆苗（已经是清炒） 食完剩半碟油。 瑶柱蛋白炒饭都是油腻，半碟无人食。食完个胃劲油腻。虽然环境系好。但食物水准真的不可接受…查看更多

好耐无见啦! :) 自从9月开始写食评, 每星期都去唔同餐厅希望写多d唔同嘅野食,  今次就为大家介绍片皮鸭 雪菜毛豆百页$78之前去过河南交流旅行, 当地会用呢种豆干面煮唔可嘅菜式, 返黎见到餐厅有就会点黎试下厨师会点煮 有雪菜毛豆更加口感, 但就咸咗d片皮鸭$340 (如果做三食都系同价)师傅首先用布包住鸭颈, 好纯熟咁切出香脆烧鸭皮, 烧鸭要够肥先好食, 一咬淡脆皮, 鸭油嘅甘香冲住出黎…查看更多