位于尖沙咀白兰轩道的「喜天丼」是一间店面不大但气氛温馨的居酒屋,主打串烧、天妇罗,炸物都非常美味。客人可以远远望到师傅正专注地料理食材。《宫崎A5和牛他他》$198薄薄粉嫩的牛肉,入口即化的口感让人印象深刻。《玉子鳗鱼烧》$88热腾腾的玉子烧包裹著肥美的鳗鱼,蛋香与鱼脂完美融合,是道温暖的料理。《炸豚肉饺子》$18外皮酥脆得恰到好处,内馅多汁,沾点醋酱更开胃。《唐扬炸鸡软骨》$48炸得金黄酥脆,软骨特有的嚼劲越吃越香,很适合配啤酒。《冷手打乌冬》$18在重口味料理后,《冷手打乌冬》来得正是时候。冰凉弹牙的阔乌冬面,配上清淡的沾汁,简单却能尝出面条的好品质。《京葱牛舌芯》《牛小排青葱卷》《豚肉葱卷》$34串烧是店舖的招牌菜,厚切牛舌烤得软嫩多汁,搭配烤过的京葱,香气十足。《牛小排青葱卷》和《豚肉葱卷》都烤得恰到好处,肉汁被葱段吸收,每一口都充满炭香。天妇萝:野生虎虾、黑虎虾、蕃薯、南瓜天妇罗选择多,虎虾头大且新鲜,面衣薄脆不油腻。地瓜和南瓜天妇罗保留了食材本身的甜味,沾上萝卜泥酱汁更显清爽。每道菜都能吃出师傅的用心。特别推荐他们的烧烤系列和炸物,火候掌握得非常好。是会想再访的店。…查看更多





