身為火鍋放題的忠實粉絲,這次在筲箕灣發現了這家隱藏版寶藏店鋪,絕對是「食肉獸」和追求多元化美食愛好者的天堂!從踏進店門那一刻起,眼睛就被琳瑯滿目的食材區所吸引,這次就帶大家深入盤點它的過人之處。極上牛肉盛宴,味蕾的奢華享受這裡的牛肉絕對是必食首選!安格斯牛小排油脂分布均勻如大理石紋,輕輕涮幾秒,入口即化,牛脂香氣瞬間爆發。而美國肥牛則是經典不敗,肉質軟嫩,吸滿湯底精華後,每一口都是滿足。如果你預算允許,升級的和牛套餐更是值得,那豐腴的油花與濃郁的肉味,令人一試難忘。 菇菌王國,鮮味大爆發火鍋怎能少了菇菌提鮮?這裡的菇類選擇多到令人驚喜!除了常見的金菇、冬菇,更有杏鮑菇、秀珍菇、鮮冬菇等,每一款都非常新鮮乾淨。特別推薦將各種菇類一起放入清甜湯底中熬煮,能讓湯頭變得無比鮮甜,健康又美味。 爽脆魚皮,卡滋卡滋的味覺驚喜這裡的炸魚皮絕對是亮點之一!金黃酥脆,可以直接當零食吃,享受那「卡滋卡滋」的口感;但更推薦放入火鍋中輕涮三秒,半脆半軟的狀態,既能保留爽脆感,又吸滿了湯汁,雙重享受,讓人停不下來。 刺身類別多,新鮮度滿分沒想到火鍋放題的刺身也如此出色!三文魚厚切肥美,油甘魚鮮甜,甜蝦大隻且口感糯軟,還有北寄貝、八爪魚等,種類繁多,每款都非常新鮮,完全不輸專門的日式放題店,在等待火鍋滾起之前,先來一輪刺身絕對是明智之舉。甜品高質,完美句點甜品區是另一個驚喜!除了常見的冰淇淋,還有精緻的蛋糕、奶凍、糯米糍等。特別推薦楊枝甘露奶凍,口感滑順,酸甜平衡;而榴槤慕斯蛋糕更是真材實料,風味濃郁,為這頓豐盛的大餐畫下完美句點。飲品多元化,媲美便利店飲品區簡直像個小型便利店!從罐裝汽水、紙包飲品,到自家製的竹蔗茅根、酸梅湯,還有無糖茶類,選擇多到令人選擇困難,解膩又解渴。這家筲箕灣的火鍋放題專門店,無論在食材品質、種類多元化,還是性價比上都表現出色,絕對是會讓人想一再回訪的優質好店!…查看更多
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用餐日期
2025-08-20
用餐途径
堂食
































































