喜亭軒

身为火锅放题的忠实粉丝，这次在筲箕湾发现了这家隐藏版宝藏店铺，绝对是「食肉兽」和追求多元化美食爱好者的天堂！从踏进店门那一刻起，眼睛就被琳瑯满目的食材区所吸引，这次就带大家深入盘点它的过人之处。极上牛肉盛宴，味蕾的奢华享受这里的牛肉绝对是必食首选！安格斯牛小排油脂分布均匀如大理石纹，轻轻涮几秒，入口即化，牛脂香气瞬间爆发。而美国肥牛则是经典不败，肉质软嫩，吸满汤底精华后，每一口都是满足。如果你预算允许，升级的和牛套餐更是值得，那丰腴的油花与浓郁的肉味，令人一试难忘。 菇菌王国，鲜味大爆发火锅怎能少了菇菌提鲜？这里的菇类选择多到令人惊喜！除了常见的金菇、冬菇，更有杏鲍菇、秀珍菇、鲜冬菇等，每一款都非常新鲜干净。特别推荐将各种菇类一起放入清甜汤底中熬煮，能让汤头变得无比鲜甜，健康又美味。 爽脆鱼皮，卡滋卡滋的味觉惊喜这里的炸鱼皮绝对是亮点之一！金黄酥脆，可以直接当零食吃，享受那「卡滋卡滋」的口感；但更推荐放入火锅中轻涮三秒，半脆半软的状态，既能保留爽脆感，又吸满了汤汁，双重享受，让人停不下来。 刺身类别多，新鲜度满分没想到火锅放题的刺身也如此出色！三文鱼厚切肥美，油甘鱼鲜甜，甜虾大只且口感糯软，还有北寄贝、八爪鱼等，种类繁多，每款都非常新鲜，完全不输专门的日式放题店，在等待火锅滚起之前，先来一轮刺身绝对是明智之举。甜品高质，完美句点甜品区是另一个惊喜！除了常见的冰淇淋，还有精致的蛋糕、奶冻、糯米糍等。特别推荐杨枝甘露奶冻，口感滑顺，酸甜平衡；而榴梿慕斯蛋糕更是真材实料，风味浓郁，为这顿丰盛的大餐画下完美句点。饮品多元化，媲美便利店饮品区简直像个小型便利店！从罐装汽水、纸包饮品，到自家制的竹蔗茅根、酸梅汤，还有无糖茶类，选择多到令人选择困难，解腻又解渴。这家筲箕湾的火锅放题专门店，无论在食材品质、种类多元化，还是性价比上都表现出色，绝对是会让人想一再回访的优质好店！…Read More

钟意食潮汕牛嘅新选择筲箕湾形荟既喜亭轩依家做紧各式各类嘅火锅放题，最吸引嘅一定系潮汕雪花和牛鸡煲火锅放题因为除咗可以同时食到鸡煲同埋刺身之外，仲可以无限任食潮汕雪花和牛！平时出边一碟都讲紧$80起跳但系呢个套餐最平$300就可以任食唔嬲坐定冇耐，职员已经即刻问想食边一款鸡煲，同埋辣度，保证我哋喺最快嘅速度之下已经有嘢食今次我哋拣咗小辣嘅香辣鸡煲，鸡煲上枱已经香喷喷，keep住煮啲鸡都唔会嚡口，绝对拍得住出边一啲鸡煲专门店嘅水准。之后就上咗刺身拼盘，一共有九款刺身选择，刺身仲可以无限添加，任君选择。刺身新鲜冇腥味，又系水准以上之作。食完鸡煲同刺身拼盘之后就转咗打边炉，汤底有接近10种选择仲可以拣双拼今次我就拣咗沙嗲汤底同埋花胶猪肚汤底，沙嗲汤底系满满嘅潮汕口味配埋鲜牛肉，简直系一流。而花胶猪肚汤底建议可以先饮一碗先，因为花胶味浓，成个感觉好补。打边炉嘅选择非常多，有唔同种类嘅肉（牛，猪，鸡，羊），海鲜，丸类，肠仔类，蔬菜，云吞，饺子，虾滑，墨鱼滑等等。然后我最期待嘅潮汕雪花和牛，终于上台啦，因为系即切嘅缘故，所以大家记得一上台就落order啦潮汕雪花和牛雪花纹理靓，入口软滑，而且牛肉味浓，非常出色。食完晒之后仲会每人送一盒Movepick做甜品，解解食肉嘅肥腻。如果大家想试靓牛，又想性价比高，又想食得多，又想一次过满足几种食物嘅愿望，喜亭轩真系一个唔错嘅选择。…Read More

同闺蜜返完运动兴趣班好肚饿 ，闺蜜提议去食火锅放题 ，于是就来到筲箕湾道393号形荟1楼的喜亭轩食火锅， 这里离巴士总站很近， 地铁站也是三分钟就到 。鸡煲刺身火锅放题258元 ，加20元就可以任取饮品，还有 movenpick雪糕 和维记乳酪，超抵超吸引，两个人喜出望外地开始任意放题。店员让我们选了猪肚花胶和松茸杂菌 汤底，各式火锅食材， 就开始为我们张罗， 首先上枱的是一大碟新鲜的刺身 ，有甜虾鲜虾两款， 三文鱼， 赤贝，马刀贝， 鱿鱼 ，八爪鱼， 白腊鱼🐠，全部都非常新鲜爽甜， 食完更加开胃 。跟住就是一个美味的鸡煲， 里面有大量的香料如洋葱元西大蒜彩椒，仲有又淋又入味的猪皮， 真是一个很意外的收获，超好味的鸡煲，肉厚鲜甜，吃不能停，双重推荐。😋😋到火🔥锅登场，肥美的牛🐮羊🐏猪🐷是必吃的，冻豆腐，鱼皮， 大花蚬 菜心苗， 海带 ，脆肉鲩鱼 ，鱼皮饺， 鲜虾云吞 ，还有最新鲜美味的虾滑， 两碟腌萝卜和手拍青瓜等等等， 配料有蒜蓉芫茜葱香醋辣椒酱豆瓣酱 麻油自行配搭 ， 刺身有wasabi专用酱油 ，饮品我就选了王老吉配火锅就是最好，新鲜的食物在特别的汤底中 灼熟， 全部进入我哋两个大胃王的肚中 ，🤣🤣非常满足， 非常开心，食完所有食材跟住就开始食雪糕，movenpick雪糕是我们的最爱， 今日还有维记乳酪 ，又是一人一杯 ，填饱第二个甜品胃。 今日的火锅真是性价比高 ，美味超值好满足。🥰🥰👍👍特别一提是服务非常到位， 店员都细心热情， 令我们的火锅放题非常舒适， 谢谢。🙏🙏…Read More

位于筲箕湾的这家火锅专门店，绝对是区内隐藏的美食宝藏！无论是热爱传统风味的老饕，还是追求新鲜感的食客，都能在这里找到心头好。店内最受推崇的招牌菜——秘制鸡煲，更是每桌必点的经典之作。招牌鸡煲，滋味无穷这里的鸡煲以独门酱汁为灵魂，选用新鲜嫩滑的鸡肉，搭配多种香料慢火焖煮，入口香浓惹味，酱汁层次丰富，微辣中带甜，让人一试难忘。鸡肉吸饱汤汁后依然保持弹牙口感，配上白饭更是绝配。若想体验双重享受，建议先品尝原汁原味的鸡煲，再加入火锅汤底，变身风味火锅，一锅两食，乐趣十足！刺身新鲜，惊喜不断除了鸡煲，店家的刺身同样值得一赞。每日严选当季海产，如肥美的三文鱼、爽甜的北寄贝及甘甜的甜虾等，每一片都厚切新鲜，色泽亮丽，入口即化。无论是单点还是搭配火锅，都能为味蕾带来清新惊喜。职员友善，服务贴心餐厅的另一大亮点是职员的专业服务。从进门的亲切问候，到用餐期间的主动协助，处处展现热情与细心。无论是介绍菜式、建议食法，还是及时添加汤底，他们总能贴心满足顾客需求，让整场用餐体验倍感温馨。环境舒适，聚会首选店内环境宽敞整洁，灯光柔和，适合与家人朋友共聚。无论是热闹的团体聚餐，还是温馨的二人晚餐，这里都能提供舒适的空间。总结而言，这家火锅店凭藉其招牌鸡煲、高品质刺身及友善服务，成功俘虏一众食客的心。若你正在筲箕湾寻找一顿满足味蕾的火锅盛宴，这里绝对是不二之选！…Read More

📍喜亭轩 入秋最紧要做嘅事就系打边炉前排同朋友收工去咗筲箕湾度食饭咁啱揾到间特色嘅火锅今次为大家介绍嘅系 - 喜亭轩喜廷轩系位于筲箕湾嘅盈汇𠮶度餐厅主打食火锅同鸡煲除咗火锅同鸡煲之外 今次我个set提供埋刺身而佢哋系任食嘅汤底𠮶度今次点咗个酸菜猪肚汤佢个味道都偏浓而且都有劲多猪肚喺不得不太佢哋牛嘅纹理都好靓最正嘅系佢哋有啤酒任饮有兴趣既朋友仔记得bookmark定地址: 香港筲箕湾筲箕湾道393号形荟1楼1号舖…Read More