我们一家人,每一次来大埔,都会去街市寻食。但,间唔中,都想转转新口味既。而就在我们熟识的大明里,新开了一间叫《哥哥添饭、妹妹泡茶》的台式餐厅。当然,我们看到这儿有提供素食才会决定来的。餐厅有香港式既茶餐厅感觉,食品,尤其是饮品却是台式的。所以,我就有大埔的《哥哥添饭》、台湾的《妹妹泡茶》这一个标题了。太太点的美食是带点泰感觉的青咖喱素菜煎蛋饭。咖喱,辣度是可以孺意的,不多间就会给你正常辣,也即是很辣。然而,最令人开心的并不是咖喱,而是大大只,脆边兼香味十足的太阳蛋,而且,那蛋黄绝对是溏心的啊。我就点了一碗台式鲁肉饭,盐烧厚牛舌拼鲁肉饭。盐烧厚牛舌绝对是一个又香又爽脆的美妙食品。而且,这样烤到香,直接令味道更完美。此外,鲁肉,溏心蛋同酸萝卜就直接令到碗内的白饭,变成惹味可口的食品。改日,办完些小事情,便带同阿女于下午茶时段再拜访此店了。太太吃的东西一样,而我就黠了一个午餐肉蕃茄浓汤新竹米粉的下午茶餐,同阿女分享。蕃茄浓汤底,的确是非常浓,而新竹米粉就煮到爽口,口感一流。再加上两大片的餐肉,一碗够晒饱。跟餐有肠仔炒蛋及多宜,而台湾肠就是跟米粉的 (因为是双并面食)。台湾肠,味道香甜,同厨司肠相比之下,味道的确是好N陪。炒蛋够滑,也是令大人小朋友都美满的。饮品,身为哥哥的我就要了一杯港式热奶茶。茶的味道是香港式的,奶的味道,也是香港式的。所以整杯奶茶好合胃口,好啱香港人口味。太太要的珍珠奶茶,就是介乎港式同台式之间。奶,不是用奶粉,而是用上了鲜奶,直接令到味道更坐。而珍珠够大粒,也够弹弹的。不错。虽说不上是高水准,但各样食物都好好味道啊。有好食的出品,有令太太满意的素食餐,好自然会多来。执笔前,我们也来过两、三次了。…查看更多


































