咩記打邊爐

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港铁旺角站 E2 出口, 步行约2分钟 继续阅读
电话号码
70104533
35656278
开饭介绍
以内蒙直运的百日羔羊为主打,让食客感受地道的蒙古风味。餐厅每日供应限量的羊上脑(颈)、高钙肉等罕有部位,搭配五款不同部位的优质羊肉,无论涮煮哪一款都嫩滑无膻味,还带有天然的淡淡奶香,令人一试难忘。 继续阅读
营业时间
今日营业
17:30 - 02:30
星期一至日
17:30 - 02:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 银联 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付 云闪付
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有关餐厅
主打独家由内蒙直运的百日羔羊
咩记打边炉主打独家由内蒙直运的百日羔羊,更有限量的羊上脑和高钙肉等等矜贵和 5种不同部位,店内羊肉全部入口都嫩而不臊,更带有神奇的淡奶香味,一定令客人食过返寻味!

而店内气氛和以传统老火锅和香港年轻文化结合,有别于一般火锅店装修。

菜单除提供独家羊肉外,亦有不同香港地道的打边炉食材和牛肉、海鲜提供,更有提供串烧和糖水营业至宵夜时段,绝对是朋友聚会好地方!

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百日羔羊
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招牌菜
至尊羊肉拼盘 招牌羊上脑肉(后颈位) - 入口鲜甜,带奶香味 招牌高钙肉 - 鲜嫩不膻带脆骨 推荐 - 百日羔羊后腿肉 鲜甜多汁带点羊味 推荐 - 百日羔羊肉
食记 (98)
朋友约食饭 话去食羊肉火锅平时比较少食羊肉朋友叫到就去试下位于旺角女人街的「咩记打边炉」对于唔太好羊既我食完都可以话比D钟意食羊既朋友听呢间绝对系一个羊肉爱好者唔可以错过既地方酱料 $18/位酱料除左有平时火锅必备的豉油,蒜蓉,沙茶,葱花之外仲有食羊特设的酱汁个人最钟意红腐乳沾羊肉食真系完美结合 //招牌羊上脑肉200g $188//摆盘美 绝对系全场焦点轻轻灼十数秒便可油脂分布均匀 肉质细嫩 入口即化羊味浓郁但不膻 高质//招牌高钙肉200g​$188//富含胶质 高钙健康入口有弹性 口感爽脆配搭红腐乳酱食一流 //百日羔羊肉200g $148//羔羊就肉质细嫩BB羊脂肪含量低味道亦较清新不喜欢羊膻味的我最喜欢这个 //传统清水锅 $38//采用清水作汤底加上了葱段、红枣、杞子及虾米干个人甚欣赏这个汤底清新之余更能突显食材原味唔会话比个汤底抢左羊本身的味道 //响铃 $38//炸得酥脆 吸汤力强入口后汤汁爆发 口感层次丰富 //A4 牛筋丸7粒 $58//牛味相当浓郁而且入口弹牙 //午餐肉 $42////娃娃菜 $32////稻庭乌冬 $28//其他火锅材料 例如午餐肉娃娃菜都好新鲜加一个乌冬 几片羊一起食更滋味 //蓝妹 大支装啤酒 $48//冰冻爽口 与羊肉同串烧是完美配搭 //猪黄喉串 (8串) $28//烟韧有嚼劲腌料香口过瘾而不辣令人食唔停口 //烤鸡中翼 (2串) $38//烤至外皮微脆火候掌握得相当好肉质嫩滑 外面脆入面锁住肉汁 正 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
平时因为我本身系一个唔食牛肉嘅 炉通常都剩系得好少选择,今日好彩揾到间系食羊嘅😃拣咗一个清水汤底同埋一个卜卜蚬汤底佢嘅清水汤底唔系真系得返啲清水其实都有加一啲紫菜红枣,我觉得好加分🩷餐厅嘅装修比较都系似而家香港最流行嘅大排档背景有香港怀旧嘅味道保住嘅歌都系一啲我哋八90后会熟悉嘅歌曲叫咗第一次试一个叫做高钙羊同埋羊上脑,我必须讲我幻想嘅羊肉同呢个系唔同,佢比普通羊肉更加出色,佢系有少少好薄嘅软骨组织,口感层次真系丰富好多串烧我觉得都OK好似我哋平时而家最兴𠮶一种有孜然粉味嘅串烧猪膶点咗两次因为朋友话个猪膶好出色好爽口平时我打边炉啲猪肉通常都唔系好靓,但系呢一只歌仍然保持到好靓所以我都几推介呢间,因为佢个样一定唔会令你失望🩷🩵 继续阅读
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等级4 2025-08-10
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主打独家由内蒙直送的高质羊肉火锅,严选来自内蒙古大草原,被誉为「天下第一羊」之称的乌珠穆沁羊,提供多款罕有羊肉部位,羊肉鲜嫩爽口,店内装修走港式大排档风格,充满怀旧特色。卜卜蚬浓汤锅用上大量新鲜沙白蚬,再配合蒜蓉调味,汤底味道非常美味,所以打边炉前一定要饮一口超鲜甜的头啖汤。必试顶级羊上脑肉、含丰富蛋白质,这个部位活动频繁,肉质紧实细嫩,瘦肉多,肥肉少,脂肪分布均匀,羊肉鲜嫩爽口,肥而不腻。百日羔羊肉也是必点之选,取自一岁以内的小羊,羔羊肉质鲜美,带有独特的奶香味,羊味重,嫩而不臊,Prime级是美国牛肉最高等级,牛小扒带有丰富大理石油花,肉质嫩滑多汁,薄切做火锅极为适合。墨鱼丸酿入浓厚咸蛋黄,轻轻一咬,满满流心咸蛋黄,刺激味蕾,层次感十足。 继续阅读
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等级4 2025-08-08
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内蒙百日羔羊直送到港原来羊肉可以零臊味仲带住阵阵淡奶香🐑💨 ✨火锅必食推介✨🐑至尊羊肉拼盘-羊上脑肉·高钙肉·后腿肉原价 $838,周年庆优惠 $558一次过试晒多款部位嘅独特口感超过100片羊肉,份量十足适合四至六人开心Share!🐑推荐!招牌羊上脑肉!每日限量供应,淡淡奶香味我最钟意呢款,一试难忘!🐑雨衣鲜竹笙·黄喉平时好钟意追求特别口感呢两款火锅配料会几难忘🤣🐑 热辣辣串烧推荐:✨沙嗲牛肋条酱汁系灵魂,沙嗲汁甜辣惹味🐑甜蜜的肠肠 ✨外脆内嫩,好食✨蜜糖加持下,幸福度+100%🍯 有齐打边炉、串烧、糖水又开得夜,食宵夜嘅好地方值得一试的🤤 继续阅读
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等级2 2025-08-07
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咩~~系羊咩个咩~主打羊肉边炉嘅餐厅🐑🐑餐厅环境似打排档,几有香港特色,仲有一种轻松嘅氛围,好啱大班人一齐围炉 😌佢哋嘅羊肉部位几特别。我哋试咗羊羔肉同羊上脑(即系羊颈肉),两样肉质都好鲜嫩。羊羔肉嘅肉味比较浓,食落去口感好滑。而羊上脑就相对较少骚味,仲带有一阵奶香,连平时唔食羊肉嘅朋友都觉得好味。至于其他火锅料当中,佢哋嘅爆汁咸蛋鱼丸真系唔错,鱼蛋Q弹,咬落去仲有浓郁嘅咸蛋浆,好味😋食到最尾,汤底结合羊肉鲜味,变得更加鲜甜!如果你系羊肉控,呢度真系值得一试! 继续阅读
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