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食家推介
忙了大半日，最好的轻松方法就是食个靓下午茶。一向听晚闻这里下午茶高质，虽然地点对我来说少少远，也专登过来一试！这个下午茶主题是「香芒之诱惑下午茶套餐」，很适合我这些爱芒果之人！每款都好味，我之选最印象深刻的几款来评价。1.芒果拿破仑，我一向喜欢食拿破仑，所以也有一定要求。这款口感脆得恰到好处，芒果粒有咬口又带芒果香2. 芒果烟鲭鱼开边三文治。第一次食，想不到芒果与鲭鱼结合，又带出鲭鱼鲜美的另一层次。3. 黑松露芝士酱焗薯蓉。黑松露不是很浓，但幽香配合薯蓉本身的味道更加夹，令人回味无穷。每位只是$188，实在是高质又性价比高。
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适逢屋企老人家生日，佢最中意食拿破仑，咁啱见到社交平台广告话8度海逸饼房有折，1磅既芒果拿破仑先$250！劲抵，攞上手系劲聚手，一睇就知足料。屋企中年人同老人家多，食左都觉得唔太甜、又高性价比、又好酥脆、芒果又香又新鲜、加上位置方便得黎，店员服务态度友善，值得encore！
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8度海逸酒店嘅芒果拿破仑系我庆祝节日嘅常客。芒果拿破仑（一磅）网上正价$348，预先订购可以有八五折扣折扣后$295.8原先我喺网上订下午2:00喺酒店自取，但系我今日早到咗酒店，服务员好好即刻帮我check𠮶个蛋糕整好未，由于个蛋糕系当日即整，所以我去到嘅时候咪有得拎，但系职员嘅帮忙之下，最后可以提早喺1:00攞到个蛋糕。拿破仑蛋糕的千层真系好脆，我晚上食的时候仲系keep到脆嘅，而蛋糕中的吉士唔会太甜，至正you系佢喺拿破仑上面有6大片劲大旧嘅菲律宾吕宋芒，次次都系甜甜的，食极都唔厌。其实二百几蚊一磅真系值，仲平过连锁蛋糕店嘅蛋糕，而质素亦好多。所以好多时庆祝嘅时候都会去8度海逸酒店订购这个蛋糕。唯一美中不足系对我嚟讲土瓜湾有啲远哈哈哈。
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之前在8度酒店吃过一次下午茶，感觉相当不错，Staycation完后还有一张优惠劵没用，就选择了在此酒店买点小蛋糕。📍位置：在酒店大堂的一个角落。🏠环境：开放式的门面，以黑色为主题，只有两三张枱，面积不大，但干净整齐。🤵🏻服务：职员可以让我先付款，后取货。🍽️下午茶：有些蛋糕并不展示，而且想吃的芒果拿破仑蛋糕暂时不提供，很可惜。🍮Mango 🥭Pudding $32这是真材实料的芒果布丁🤩，上层满满的粒粒果肉🥰，下层是用真芒果汁来做布丁😋，所以芒果味道很浓郁，不会吃到香精味道，非常棒，性价比高👍🏻。🍰Mango 🥭EggRoll $40至于蛋卷就失色少许😉，但面上一层芒果块是很甜香的☺️，不过果肉不多，主要是吃厚忌廉和蛋卷，正常发挥🫶🏻。🍰Yuzu 🍊Mandarin Mousse Cake $40这不是芒果做，而是用🍊蜜柑和柚子，但很惊喜😍，因为忌廉味道很清新，带点柚子的酸酸甜甜😚，口感够绵滑，推介👍🏻。
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娘亲最爱食拿破仑饼，知道呢间酒店芒果拿破仑系名物，于是系酒店Eshop订左一个，仲有折扣，打去confirm原来已经唔需要print out个收据，可接受电子版本，十分方便及支持环保。订左2点取饼，早左少少到酒店，职员问左电话号码就知道订单。揾左阵发现蛋糕未送到落黎，有细心解释因为会按时新鲜制造，听到非常加分👍🏻但知道客人黎左都会跟进饼房进度。等左15分钟，一个新鲜既芒果拿破仑拎左黎，职员再次细心讲解个蛋糕可能未雪实，要小心拎及尽快回家放番雪柜。当晚再取出食用，芒果十分甜美，厚切好满足，应该用上吕宋芒品种。拿破仑下层有吉士同埋酥皮，围边铺满杏仁，虽然样子同其他拿破仑唔一样，但食落感觉仲满足，啖啖都有吉士，又唔太腻。终于明白成为名物既原因。
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