和順記 (碧街)

作为一名孤独的大食家，见到如此香口美食怎能逃得过小人的五指山！😃炸鸡脾煎蛋饭，有人说邪恶至极点，却怎教人可以自拔？重点当然要落在那一大只神级炸脾之上，无需要好像美食节目或是网络达人推介之类，要用块面去比拼，总之是极级的大只！表皮亦不需要无聊地似是做节的对住个咪狂咬的样子，慌死人听唔到！回说炸聛，外皮是极度香脆，肉嫩而多汁，番寻几百回味也不够！荷包蛋不理外观或食味都不知如何形容！炸脾即使如何的邪恶，都仍然是这餐的灵魂！…查看更多

今日专登过嚟油麻地试吓网上吹到好劲嘅呢间📍「和顺记」【生炸鸡腿皇煎蛋饭🍗】只鸡腿炸得金黄色，外皮真系几脆口，咬落索索声，呢点抵赞！👍 不过肉质我就嫌佢太干身，唔够多汁，主要系靠沙嗲汁吊味囖，沙嗲汁就带少少花生香，唔算好突出，同预期中「浓郁惹味」有啲落差啦😕 整体嚟讲就中规中矩，又未到难食嘅地步，但同网上嘅「神级评价」比，真系有段距离……🤔煎蛋 系太阳蛋🍳蛋黄流心捞饭食几正🍚跟餐嘅 咖啡☕ 就典型港式风味咖啡味偏淡奶香一般，冇乜特别🤷‍♂️…查看更多

今次嚟油麻地嘅和顺记食超多明人推荐嘅港式fusion菜❣️ 呢度有多款老板自创嘅地道菜式，超吸引，大热天时都排晒队🤩 （佢仲有其他分店比较少人）🍗 麻辣汁生炸大鸡髀杯面套餐老板自创大鸡脾杯面套餐，「杯面」其实系自己煮嘅咖喱海鲜面🍜 好味过普通杯面多多声🤪 生炸大鸡脾系呢度嘅招牌！鸡脾劲大只、劲多肉、劲多汁💦 记得加埋周中师傅都爱嘅自家制炒麻辣酱🌶️ 香脆爽口一次过😍 🐷 猪扒西多士西多士新鲜出炉！上面布满炼奶同牛油，切开仲有流心芝士🧀，十级邪恶呀😈 加上炸猪扒嘅香口，竟然做到咸甜得宜又唔会济！🐠 豉椒蒸龙趸最后我哋仲叫咗个蒸龙趸，估唔到呢庿嘅龙趸都蒸得咁好食，仲要入味又抵食😍…查看更多

约11:30来到和顺记, 一心想吃生炸鸡髀, 可惜要等下午茶时段才供应。因实在饿了, 欲改吃药膳黑毛猪润牛肉面, 但被告知也是下午茶时段才供应, 唯有下午茶时段再来光顾。约14:15再访, 因小店本身座位不多, 已座无虚席, 幸好不用久等, 便被安排入座。精选下午茶1) 生炸鸡髀薯条 (细脾) $412) 红豆冰 $10生炸鸡髀薯条的鸡髀为细脾, 手掌大小, 鸡皮炸得脆口, 肉质juicy嫩滑, 实在不错。薯条亦是我喜爱的风琴薯条, 胀卜卜的, 可惜份量略少, 吃毕有点空虚感, 争扎要不要多叫一碗药膳黑毛猪润牛肉面, 想著想著, 还是决定饿时再扫街。吃生炸鸡髀, 感觉要配一杯少少邪恶的红豆冰才合衬。红豆本身味道香, 软绵程度适中, 不会过于软腍。…查看更多

经朋友介绍，知道有间鸡髀好好食既餐厅系油麻地，于是去一探究竟。✨生炸鸡髀王大过手掌既炸鸡髀！炸得好脆嫩，外皮炸粉不厚，鸡肉好鲜嫩而且保持到肉汁在里面，出色！✨卤水鸡髀王怕热气既话可以试下卤水鸡髀，卤水味好重好香，肉质够淋好滑嫩。✨特色猪扒西多士其他地方食唔到既西多士，有猪扒、牛油、炼奶、沙律菜，超级邪恶。…查看更多