和牛燒肉‧純

尖沙咀咁多餐厅，今日我哋就拣咗一间好有来头嘅——和牛烧肉纯。这间餐厅是由日本 JA 全农直营的正宗和牛烧肉店，2013 年登陆香港，是首间海外分店，尖沙咀店位于加连威老道希尔顿大厦，主打 A4、A5 顶级日本和牛，食客更可选特定部位，深受和牛迷喜爱 同老公二人世界，边烧边食，香气四围飘，气氛好轻松，最抵嘅 A5 黑毛和牛拼盘仲有优惠，食到心情都靓晒～🥩 用餐体验这次在尖沙咀的 和牛烧肉纯，我们选了最抵食的 A5特选黑毛和牛肉眼烧肉拼盘。原价 $1680，现在优惠只需 $980，性价比相当高。肉眼油花分布均匀，烧烤后香气四溢，入口软嫩带微微甘香，油脂在口腔中化开，令人回味。🥗 配菜与饮品• 香辣杂锦泡菜 $88：酸辣度恰到好处，能中和和牛的油腻感，提升整体层次。• 是日沙律 $45/份：清爽简单，作为配角刚好。• 柠檬梳打 $45：酸香解腻，烧肉必备。• 梅子梳打 $45：带点咸香回甘，与泡菜搭配特别合拍。💰 消费最后埋单 $1552，以尖沙咀烧肉店的定位来说，算是合理。尤其是和牛拼盘的折扣，让整体用餐体验更值得。🌟 总结和牛烧肉纯的肉质确实有水准，优惠拼盘非常吸引。配菜与饮品虽然不是亮点，但在平衡味觉上发挥了作用。整体而言，这是一间适合情侣、家庭聚会、三五知己聚餐、享受高质和牛的好地方。…查看更多

呢间餐厅由日本JA全农集团直营，和牛从日本多个县市直接进口，所选用嘅和牛属最顶级A4同A5和牛🎌最近以佐贺县和牛主题制作烧肉料理🐂🐃特选和牛烧肉二人餐（$1680）💗前菜三款牛肉他他卷轻轻火炙，中间卷入萝卜丝，配搭醋汁同啫喱，微酸开胃🥕蟹肉茶碗蒸滑捋捋，啖啖都食到蟹肉好足料，再以冬菇同鱼子酱点缀，更加鲜味🦀萝卜鲍鱼属于较清淡嘅开胃菜，鲍鱼煮得Q软弹牙，萝卜清甜无根🐚💗是日刺身章红鱼肉质爽口富弹性；拖罗口感肥美带丰润鱼油香，最正系两款刺身都系好厚切🐟💗时令沙律牛油果鲜虾沙律加上粟米同车厘茄，搭配特调和风芝士酱汁，非常清新开胃🥗💗和牛寿司两件生和牛寿司将和和牛剁碎成他他，放上炸京葱丝，有肉味得嚟带点清爽；火炙和牛寿司令醋饭吸收和牛嘅油脂香，肉香同米香完美融合🍣💗特选和牛西冷和牛西冷呈大理石油花纹理，建议烤至五成熟，特显其肉质鲜嫩，食落肉味浓郁同时带油腻香🥩💗特选和牛牛排肉特选和牛牛排肉系油脂最重嘅一款，肉质细腻而且入口即溶，整个口腔充满油脂🤤不过食多几片真系会腻🤣💗和牛上等牛排肉和牛上等牛排肉肉质柔软幼嫩，带细致嘅脂肪分布，非常邪恶🐮💗日式壶渍和牛牛排肉壶渍和牛排肉用特制酱汁腌制，食起嚟带酱汁甜味，而且肉感较多好juicy🧉💗辛辣厚切猪腩肉选用熊本猪腩片，三层肉肥瘦相间，大火烧将油份迫出，非常焦香，加上用韩式辣酱腌制，微微辛辣好惹味🌶️💗葱烧长条牛舌选用澳洲牛舌，爽脆弹牙嘅薄切长牛舌包住特制葱盐酱食好惹味👅💗海鲜釜饭店员即席将海鲜酱油倒入釜饭中拌匀，暖笠笠嘅釜饭香气十足，入面仲有虾、鱿鱼同带子，吸收哂海鲜嘅鲜味🦐💗是日餐汤食咗咁多烧肉饮番一碗清爽淡雅嘅鸡蛋汤，入面有蛋花、红萝卜，冬菇、金针菇同葱、洋葱，有助解腻🍲💗是日甜品以冰凉清爽嘅柚子雪葩，同香甜多汁嘅日本哈蜜瓜为整餐饭画上完美句点🍈…查看更多

好想揾个舒服地方倾偈食好嘢，我哋就拣咗尖沙咀嘅「和牛焼肉纯」😬呢间铺印象中系度好多年，私隐度几高嘅餐厅。睇完餐牌好快就决定到，「飞驒牛A5烧肉二人餐」🙈上枱一刻梗系要影相先，初初都有啲担心太肥，但系烧完之后食落口还好，好好味，果然一分钱一分货😂 西冷、肉排无筋，入口即溶，非常嫩滑，个油味仲停留咗好耐添😋 厚烧牛舌一啲都唔Hea你，劲厚身，牛脂浓，食落有咬口😳我哋另外仲嗌咗一碟日本豚肩眼，食咗咁多牛中间食片猪可以中和一下。除咗牛俾到劲多惊喜你之外，前菜、刺身、小食、和牛萝卜汤，全部都爆惊喜，样样我哋都食到舔舔脷。本身已经饱饱地谂住食唔到佢哋个饭，唔好讲笑，佢哋个海鲜釜饭一定要食！韩国就食得多，日本呢一款清淡得来食落口鲜味爆棚😬 呢度可以2-3人食😏…查看更多

🇯🇵特选日本产和牛肉眼&高级烧肉拼盘🐃拼盘有5款不同牛部位，每一种肉都有其独特的风味，油花平均而且丰富，一睇就知 食落唔会韧。🥩特选日本产和牛肉眼系5款部位中 肉质比较有嚼劲，但唔会系出面食到好难咬开，钟意肉感重嘅朋友仔 一定会喜欢呢个部位🥩日本产和牛排肉呢个部位系我最钟意，油脂同肉50:50。肉质鲜美，带有自然的香气，配合微醺的烧烤火焰，瞬间提升了整体的口感🥩上牛日本产和牛牛排肉上牛排肉油脂再丰富啲，完全系入口即溶😳但食一块已经够晒😂🥩壶渍牛胸外腹初时见到咁大块 以为烧完会好难咬开，点知系劲‘淋’身😳腌酱嘅味道调较得刚刚好，淡淡嘅甜味又无掩盖左肉嘅味道🥩牛舌牛舌肉质滑嫩，牛香味绝对唔会比其他部位少再搭配新鲜的蔬菜，带来完美的平衡。…查看更多

自己本身钟意食日式烧肉，成日都想飞一转日本，不过边有咁多假期呢。于是便上网搜寻，睇到呢间日本和牛烧肉，评价不错，于是就去试试。和牛烧肉拼盘套餐，一大盘高质靓和牛，价钱大约$1000，不过落份量都唔少，雪花纹理，十分吸引。烧肉是自己烧，放入烤炉，睇住佢慢慢渗出油花，烧到薇薇㶶边，感觉十分治愈，吃下去满口油香，虽然牛肉味唔重，但油香从牛肉缝渗出，这就是日本和牛的味道🤩套餐入面还包两个豆腐沙律，蔬菜口感清新，加入少少胡麻酱，味道不错。餐厅内座位唔算太多，大约20张枱，亦有包厢，建议提前订座。…查看更多