呢间餐厅由日本JA全农集团直营，和牛从日本多个县市直接进口，所选用嘅和牛属最顶级A4同A5和牛🎌最近以佐贺县和牛主题制作烧肉料理🐂🐃特选和牛烧肉二人餐（$1680）💗前菜三款牛肉他他卷轻轻火炙，中间卷入萝卜丝，配搭醋汁同啫喱，微酸开胃🥕蟹肉茶碗蒸滑捋捋，啖啖都食到蟹肉好足料，再以冬菇同鱼子酱点缀，更加鲜味🦀萝卜鲍鱼属于较清淡嘅开胃菜，鲍鱼煮得Q软弹牙，萝卜清甜无根🐚💗是日刺身章红鱼肉质爽口富弹性；拖罗口感肥美带丰润鱼油香，最正系两款刺身都系好厚切🐟💗时令沙律牛油果鲜虾沙律加上粟米同车厘茄，搭配特调和风芝士酱汁，非常清新开胃🥗💗和牛寿司两件生和牛寿司将和和牛剁碎成他他，放上炸京葱丝，有肉味得嚟带点清爽；火炙和牛寿司令醋饭吸收和牛嘅油脂香，肉香同米香完美融合🍣💗特选和牛西冷和牛西冷呈大理石油花纹理，建议烤至五成熟，特显其肉质鲜嫩，食落肉味浓郁同时带油腻香🥩💗特选和牛牛排肉特选和牛牛排肉系油脂最重嘅一款，肉质细腻而且入口即溶，整个口腔充满油脂🤤不过食多几片真系会腻🤣💗和牛上等牛排肉和牛上等牛排肉肉质柔软幼嫩，带细致嘅脂肪分布，非常邪恶🐮💗日式壶渍和牛牛排肉壶渍和牛排肉用特制酱汁腌制，食起嚟带酱汁甜味，而且肉感较多好juicy🧉💗辛辣厚切猪腩肉选用熊本猪腩片，三层肉肥瘦相间，大火烧将油份迫出，非常焦香，加上用韩式辣酱腌制，微微辛辣好惹味🌶️💗葱烧长条牛舌选用澳洲牛舌，爽脆弹牙嘅薄切长牛舌包住特制葱盐酱食好惹味👅💗海鲜釜饭店员即席将海鲜酱油倒入釜饭中拌匀，暖笠笠嘅釜饭香气十足，入面仲有虾、鱿鱼同带子，吸收哂海鲜嘅鲜味🦐💗是日餐汤食咗咁多烧肉饮番一碗清爽淡雅嘅鸡蛋汤，入面有蛋花、红萝卜，冬菇、金针菇同葱、洋葱，有助解腻🍲💗是日甜品以冰凉清爽嘅柚子雪葩，同香甜多汁嘅日本哈蜜瓜为整餐饭画上完美句点🍈…查看更多
