夜游庙街,之后走进佐敦和牛烧肉一郎的门口,立即被两头黑毛和牛的逼真造型吸引,完美打卡之选,令人食欲大增。餐厅采用智能化送餐模式,牛肉新鲜直送到枱,卫生迅速令人放心。环境方面,座位宽敞舒适,空气流通,适合三五知己一边烧肉一边倾谈。自助区更有多款饮品、沙律、甜品任食,性价比高。
Level 1, 烧肉任食 120
系74品 放题啊!!
LV1の 肉禽故纵 $328菜式丰富,我们选择了Level 1 任食多达74款,当中120天阿根廷壳饲安格斯牛肉、薄炙西冷、牛肋肉、牛肩胛肉、牛里脊肉等,质素超乎期待。
120天阿根廷壳饲安格斯薄炙西冷牛肋肉薄炙牛肩胛肉牛里脊肉牛肋条角切一口牛肉眼盖 new牛肩胛肉牛臀盖 new牛板腱
牛肉雪花分布均匀,入口软嫩,香气十足,细致肉质与油脂比例恰到好处,每一口都值得细味。
招牌牛舌切得厚薄适中,炭火烧过仍保留弹牙口感,配上盐味葱花,如丝般滑顺,非常吸引。
这次体验的120天阿根廷壳饲安格斯牛肉,肉味香浓,肉质软腍,鲜嫩多汁。
薄炙西冷呈现诱人的玫瑰红色,油花分布均匀,入口细嫩滑顺,配上简单调味更能突显牛肉本身的甘甜与鲜味。
牛肋肉带有丰富的油脂,烤至微焦香脆时,带来丰满的肉汁和浓郁香气。
薄炙牛肩胛肉肉质结实,带有嚼劲,咀嚼中能感受到肉的弹性与丰富的牛味。
牛里脊肉是口感柔嫩的代表,入口几乎即化,适合喜欢细腻口感的食客。
牛肋条则带有适中的韧度与油脂,烧烤后香气四溢,极具层次感。
角切一口牛肉方便入口,肉质扎实且多汁,每一口都能感受原始的肉香。
肉眼盖和牛肩胛肉是本次新品,肉眼盖油花细腻,嫩滑度极佳,而牛臀盖则带来稍微结实的口感,两者都提升了放题的选择多样性。
牛板腱则因其筋膜分布平衡,独特口感,牛肉味道浓郁。整体来说,120天阿根廷壳饲安格斯牛肉的部位丰富多元,从嫩滑入口到有嚼劲的结实口感,每款都能满足不同喜好的烧肉爱好者。搭配火烤释放出的香气与肉汁,体验更上一层楼。
名物 Special薄炙牛𦟌薄切上等牛舌芯两色葱花牛舌(盐味)熟成壶渍牛肋肉
鸡肉・欧盟无激素豚肉豚颈肉豚肋肉鸡腿肉豚舌豚里脊肉鸡胸肉豚肉肠鸡肉与豚肉,欧盟无激素豚肉,健康鲜甜,鸡腿肉嫩滑多汁。肉质入口嫩滑,肉质结实香浓,很有层次感。
野菜 vegetable锡纸牛油包野菌甜薯生菜(包肉用)粟米南瓜珍珠笋杏鲍菇翠玉瓜茄子冬菇紫苏叶紫菜洋葱野菜类有锡纸牛油包野菌、翠玉瓜、珍珠笋等,烤香后鲜甜可口。野菜新鲜爽口和口感多元,锡纸牛油包野菌香气扑鼻。
海鲜 Seafood海虾青口多春鱼鲭鱼海虾、青口等海鲜新鲜度高,鲜味十足。健康鲜美,放题丰富度马上提升。
凉拌小食 Chilled Treats白萝卜泡菜凉拌甘笋丝辣白菜泡菜凉拌菠菜泡菜盛合凉拌小食盛合凉拌豆芽中华沙律芝麻八爪鱼味付螺肉
天妇罗 Tempura多春鱼龙脷柳甜薯茄子珍珠笋冬菇香气扑鼻天妇罗,炸物酥脆风味,搭配不同口味层次。凉拌小食如辣白菜泡菜、芝麻八爪鱼等,日式清新爽口,款款用料讲究。
一郎料理 Ichiro pelleacy吉列炸虾卷吉列炸虾新开西の人气味噌煮牛筋/牛腩仙台名物香葱海苔温泉蛋拌饭3日式咖喱牛舌饭蛋汤泡饭拉面野菜汤
甜品、雪糕、樽装汽水、茶任饮自助饮品吧有特色果茶,雪条,清爽解腻,甜品、雪糕种类选择亦颇多。整体而言,和牛烧肉一郎Level 1的放题体验,无论肉类、配菜、海鲜以至小食,每种都散发用心及高质,适合爱牛之人细味和牛真味。消费合理,120分钟足够享受多款美食,绝对值得一试,打卡味蕾双满足。…查看更多


























































