和宴

和宴

Wa-En Yakiniku
和宴
295
19
2
15.3K
wingwwk
超值價錢嘆頂級宮崎和牛
wingwwk
等级4
2025-11-25
关注
兩度榮獲米芝蓮指南推介,質素絕對無令我失望。今次品嚐宮崎牛海鮮盛宴,當中嚴選有「日本一」美譽嘅宮崎牛多款珍稀部位。前菜以先有「宮崎牛他他配芝士及法包」及「輕涮薄切西冷配海苔汁」。特別喜歡前者,和牛他他非常鮮嫩,配上芝士碎及烤烘過嘅法包,味道同口感都非常豐富。烤肉部分包括薄切牛板腱、特上肩肉眼、肉眼、薄切牛舌芯、鹿兒島豚五花。我最喜歡牛板腱,油香肉嫩。配上日本蛋,壽喜燒風味非常美味~肩肉眼油花豐富,寧舍甘香,幾乎入口即化。牛舌芯好爽脆,配上鹽葱汁一齊食,喜歡~有不同醬汁可以選蘸,另外可以選配生菜食,減低油膩感。除此之外仲有大大隻海老同肥美帆立貝~店員專業嘅代燒服務令每款肉都呈現出最佳狀態,非常欣賞。主食原本可選盛岡冷麵或韓式拌麵,但我地額外加$168升級宮崎牛薄牛塊配日本蛋同白飯。薄牛塊原本堆砌成一個大牛肉波波咁,烤至甘香後,再加入日本蛋黃,同日本米飯拌勻,真係一流享受~最後來一杯黑糖珍珠雪糕,冰涼解膩,而且啲珍珠好好食 !查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
Eliz hung
米芝蓮推介|日式高級燒肉專門店
Eliz hung
等级4
2025-11-24
20 浏览
关注
最近去咗尖沙咀呢間日式高級燒肉專門店,餐廳兩度榮獲米芝蓮推介💕環境低調奢華,木質裝潢加日式燈光,坐低就好似自己身處在日本享受日式燒肉。全新期間限定宮崎牛套餐 $498/位(原價$698,套餐需兩位起)一上枱,前菜就勁吸引🤩✔️特製宮崎牛 他他配芝士及法包店員即場刨上芝士碎🧀芝士奶香混埋鮮嫩牛肉同法包超夾,又脆又軟嘅口感✔️輕涮宮崎牛 薄切西冷(配海苔汁)肉質入口柔軟,海苔汁更增添鮮味,口感層次豐富,唔會太油膩✔️迷你沙律 清新解膩🥩燒肉部分係重頭戲!選用”日本一”宮崎牛同北海道五花豚,宮崎牛比宮崎和牛更高級💫✔️宮崎牛薄切牛板腱壽喜燒風配日本蛋,肉質口感細膩,沾上蛋黃汁更加嫩滑柔軟✔️宮崎牛 特上里脊肉/特上肉眼芯油花均勻,豐富嘅牛脂香氣✔️ 薄切牛舌芯(鹽蔥汁) 薄切牛舌芯入口好彈牙,卷住蔥花更加香口✔️北海道豚五花肉肥瘦適中,烤到金黃外脆內嫩,豚香濃郁,配菜吃一流✔️海鮮大大隻海老/原隻帆立貝 ✔️主食《+$168升級 宮崎牛 薄切牛塊 配日本蛋及飯》大大舊宮崎牛薄切牛塊好似拳頭咁大🤩份量真係超多,燒完放上白飯再加上日本蛋,飯粒吸滿肉汁同蛋汁,食到好飽大滿足✔️甜品 黑糖珍珠雪糕另外追加特上宮崎和牛嚴選盛合(5+1款)$688有西冷、特上牛小排、牛腹肉、橫膈膜肉、腰脊心、牛肋條,每款都係頂級部位,油花豐富,口感由嫩滑到嚼勁;韓式煎餅份量十足,口感香脆,配燒肉超match!查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
kyanxx
ღ 尖沙咀高質宮崎和牛燒肉 ღ
kyanxx
等级4
2025-11-24
24 浏览
关注
期間限定宮崎和牛燒肉套餐‼️有齊和牛及海鮮 一次嘆盡13品料理餐廳更曾獲米芝蓮推介 質素絕對有保證❤️✨ 宮崎牛套餐 ($498/位)❀ 迷你沙律 🥗❀ 輕涮宮崎牛薄切西冷 (配海苔汁) 🥢前菜先上櫻花蝦沙律及薄切和牛西冷和牛肉質軟嫩 配上冷豆腐及海苔汁清爽又開胃😚❀ 特製宮崎牛他他配芝士及法包 🐮牛肉他他口感香滑 調味啱啱好👍🏻店員會幫忙烘脆麵包再加入牛肉他他及灑上芝士碎層次感豐富😍❀ 薄切牛板腱(壽喜燒風)🐮大大塊牛板腱 表面燒至焦香 再蘸上壽喜燒醬汁及生蛋黃香口蔥味 好滿足呢🥰❀ 特上里脊肉|特上肉眼芯|北海道豚五花肉 🔥燒肉拼盤有齊2款和牛及1款五花肉~和牛油花分佈均勻 肉質柔嫩多汁五花肉油脂豐腴 外層帶點焦脆包住生菜食超正😋❀ 薄切牛舌芯 (鹽葱汁) 🐮牛舌芯燒至外皮焦脆口感爽滑 入面包住鹽蔥醬更加滋味👍🏻❀ 海老 🦐|原隻帆立貝 🐚除咗和牛 套餐仲有海鮮食‼️❀ 野菜|生菜 🥬❀ 宮崎牛薄切牛塊配日本蛋及白飯 (+$168) 🐮飯麵類升級咗做薄切牛丼✨薄切牛塊砌成球狀 賣相好可愛😍店員會幫手拆開一片片肉再燒香最後鋪係飯上面 並加入生蛋黃肉味濃郁 食得勁滿足❤️❀ 黑糖珍珠雪糕 🍨❀ 海洋荔枝梳打特飲 ($48) 🍹❀ 青蘋果梳打特飲 ($48) 🍹查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
bewithyou
I💮高級和牛盛宴ICP值爆燈燒肉控天堂I
bewithyou
等级4
2025-11-19
79 浏览
关注
原來尖東隠藏咗間咁高質和牛燒肉店 和宴🥩環境超日式,簡約得來好有feel; 而且服務超貼心,有部分肉肉職員仲會幫手燒,其餘可以自己燒,真係完全唔使驚燒燶,享受到極致和牛🤭✨𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ宮崎牛套餐 人均只需$498 (二人前)前菜❁ 特製宮崎牛 他他配芝士及法包❁ 輕涮宮崎牛 薄切西冷 豆腐 (配海苔汁)(以下兩款牛由職員代燒,可以燒得勁靚靚)❥ 薄切牛舌芯 - 已預製塗上了鹽蔥汁,夾蔥花即食 ❥ 宮崎牛薄燒牛板腱配壽喜燒和日本蛋入口超完美❁ 大過手掌 海老 勁彈牙❁ 原隻刺身級別帆立貝,鮮甜且半生熟超正!拼盤三款:❁ 鹿兒島豚五花肉包生菜食外脆內❁ 宮崎和牛特上肩肉眼 油花靚到爆❁ 宮崎和牛肉眼 油脂又係分佈完美,燒完juicy到汁都爆出來💦❁ 本身套餐跟迷你盛岡冷麵/韓式拌麵,小編就加$168升級嘅「宮崎和牛薄切牛塊飯」😌拳頭咁大的「宮崎和牛肉波波球」由職員代為燒肉,之後再鋪上白飯和勻入日本生蛋撈勻食,入口即化,真係好味到想再encore🥰 絕對值得‼️❁ 最後仲食埋甜品~清甜不膩 黑糖雪糕珍珠完美作結🍨 ❁ 海洋荔枝梳打特飲 🩵❁ 藍青梅青檸梳打特飲 🍋‍🟩如果想食到頂級和牛燒肉又超級飽,一定要bookmark定呢間!簡直係💐約會/🎂慶祝生日/💫周年紀念首選💕和宴 Wa-En 𖠿 𖤣𖤥尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈12樓查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
hoholly
尖沙咀宮崎和牛燒肉盛宴
hoholly
等级4
2025-11-11
265 浏览
关注
壓力大就想食多啲重口味嘢,去食日式燒肉就啱晒我🤪最近留意到尖沙咀嘅樓上高級燒肉店-和宴推出期間限定嘅宮崎牛燒肉套餐,每位$498就可以歎到3款前菜、宮崎和牛、海鮮等,部分仲有專人燒,而且餐廳更兩度榮獲米芝蓮推介,呢個價錢呢個質素,性價比好高🤑餐廳環境雅致,空間感十足,座位私隱度高,如果想慶祝都係一個幾好選擇🥳期間限定 - 宮崎牛套餐 $498/位(原價$698)(2位起)🥗迷你沙律沙律加入櫻花蝦,增添不少香味😙🥩輕刷宮崎牛薄切西冷(配海苔汁)預先煮好嘅開胃菜,宮崎牛好軟滑,底下配以豆腐,嫩滑口感同牛肉好夾😛🥩特製宮崎牛他他配芝士及法包特別得嚟又出色嘅前菜😋食之前店員會幫忙用燒爐將多士烤至脆身,再放上牛肉他他,最後即席刨上大量芝士碎🧀牛肉他他軟滑充滿麻油香,芝士碎絕對畫龍點睛,芝士香令呢道菜層次更豐富😋🥩薄切牛舌芯(鹽葱汁)之後店員亦會幫忙燒兩款宮崎牛,牛舌燒至表面焦香🔥食落外焦內爽彈。夾上鹽蔥醬一齊食,蔥粒嘅辛辣感正好刺激味蕾😚🥩宮崎牛薄切牛板腱(壽喜燒風)配日本蛋再嚟大大塊嘅牛板腱,油脂感不重,但食落好軟腍,配壽喜燒汁及生蛋食,好滿足😍🥩宮崎和牛特上肩肉眼、宮崎和牛肉眼之後嘅牛肉就要自己燒,兩款肉眼雪花紋都好靚👏🏻油脂令到和牛燒嘅時候好搶火🔥邊燒邊逼出油花,燒到外面焦焦地,咬落腍滑,唔會太油。有4款醬汁可以點,仲可以配生菜食減膩😽🥓北海道豚五花肉、海老、原隻帆立貝除咗和牛,套餐仲有五花肉及海鮮🤩五花肉薄切但油脂勁,可以燒到焦香十足。海鮮亦出色,帆立貝燒到半生熟,好鮮甜😋而大蝦則大大隻好爽彈。🫑野菜、生菜🥩宮崎牛薄切牛塊配日本蛋及白飯 +$168主食可以揀盛岡冷麵或韓式拌麵,如果頭先啲肉唔夠喉,就可以加$168升級做薄切牛塊配日本蛋及白飯🤪牛肉砌到好似個波咁幾得意,由店員幫忙燒製,牛肉有肉香兼爽滑。牛肉加蛋汁加飯一齊食,好飽但好正😎🍨黑糖珍珠雪糕食燒肉好熱氣,最後要食個雪糕中和下。黑糖珍珠雪糕香甜而不死甜,不錯😚🍹沖繩四季柑薑味汽水 $38、南高梅青檸梳打特飲 $48食燒肉一定要配有氣飲品,呢度有3款期間限定特飲,青檸梳打加入原粒南高梅,酸酸咪咪好清爽😛推介指數(10分為滿分):8分查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
Soyi_lammm
尖沙咀宮崎和牛推介
Soyi_lammm
等级4
2025-11-22
关注
今次帶奶奶嚟到呢間兩度榮獲米芝蓮指南推介嘅日式高級燒肉專門店「和宴 Wa-EN」食好西。我哋專程嚟食佢嘅期間限定宮崎牛套餐,呢個套餐必須兩位起,全程仲由職員幫手燒,真係享受到貴賓級待遇。-首先前菜特製宮崎牛他他配芝士及法包真係令人眼前一亮,鮮甜嘅宮崎牛他他,上面鋪滿濃郁芝士,配上脆身法包,口感層次真係好豐富。而輕涮宮崎牛薄切西冷都好正,輕輕一涮湯汁,牛肉入口即化,鮮味瞬間爆發。-跟住落嚟嘅燒肉環節先係重頭戲。燒肉係有「日本一」之稱嘅宮崎牛,宮崎牛油脂分布真係靚到好似雪花咁,薄切牛板腱配日本蛋儀式感十足,將蛋漿均勻包裹牛肉,入口真係好嫩滑。另外特上里脊肉同特上肉眼芯油脂甘香,牛味濃郁得嚟完全唔膩。牛舌芯爽脆彈牙,每一啖都係享受。-除咗頂級和牛,套餐仲包括肉質鮮甜嘅海老、原隻肥美嘅帆立貝,以及北海道豚五花肉,豚肉油脂甘香,燒到外皮脆脆哋,一樣咁出色。-除此之外,我哋仲加咗$168升級宮崎牛薄牛塊配日本蛋及白飯。將燒到剛好嘅宮崎牛薄塊,蘸滿日本蛋漿再同日本米飯一齊食,果然燒肉係一定要配飯,食完仲想再encore。-最後以一碗黑糖珍珠雪糕作結,冰涼香甜,大滿足。-查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
和牛拼盤
宮崎和牛薄切牛板腱(壽喜燒風)
lamlee1025
米芝蓮級和牛盛宴!歎A5宮崎和牛
lamlee1025
等级4
2025-11-20
关注
今次去咗間高級日式燒肉專門店,佢哋連續兩年獲米芝蓮指南推介,主打A4同A5級數嘅宮崎和牛,由前菜到海鮮樣樣有,$498食到咁多嘢,真係超級抵食!餐廳裝修以木色為主,燈光暗暗哋,有種復古昭和風感覺,坐位私隱度高,幾舒服㗎~特製宮崎和牛他他配芝士及法包和牛他他用咗切成絲嘅宮崎和牛,牛肉味濃,配埋脆脆法包同芝士,真係好開胃!宮崎和牛牛板腱店員會幫手燒到半熟,蘸日本蛋汁食,牛肉入口即化,蛋汁更加滑溜!薄切牛舌芯牛舌爽彈又多汁,包住鹽蔥醬一齊食,味道更加豐富~宮崎和牛特上肩肉眼、宮崎和牛西冷兩款都係油花分佈完美,燒完仍然juicy,夾住生菜+味噌醬食,清新+濃郁完美平衡,層次感滿分!鹿兒島豚五花肉雖然係豚肉,但一樣軟嫩油脂香,唔會輸俾和牛~海鮮|海老|原隻帆立貝海老真係巨型,蝦頭爆膏,爽口彈牙,店員已幫手去腸泥,超貼心。原隻帆立貝厚肉飽滿,燒完依然鮮甜多汁。升級宮崎牛 薄切牛塊配日本蛋及白飯重頭戲!薄切和牛燒完蘸蛋汁撈飯,一碗唔夠喉,真係無得頂!黑糖珍珠雪糕黑糖珍珠雪糕,珍珠QQ,雪糕香甜,完美結束呢餐!查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
Yiuu Chueng
Food review
Yiuu Chueng
等级2
2025-11-18
关注
向付:特選刺身五點餐廳根據當日漁獲配搭出五款刺身,種類雖常見,但整體新鮮度理想。白身魚的口感清爽,帶淡淡香氣;肥身魚類脂感柔和,入口滑順;貝類則帶自然脆度與輕甜味道;每款刺身切片厚薄適中,味道不花俏,重點在於乾淨、簡單而自然的鮮味。搭配少量山葵與醬油,整體呈現利落純粹。強肴:燒北海道喜知次喜知次以較溫柔的火候慢烤,外層微脆、內裡柔軟,質地保留得相當細膩。味道並不張揚,但魚肉本身帶有輕柔的油香,擠一點檸檬後更顯清新,是一道以食材本身為主角的烤魚料理。主食:海膽三文魚子飯這碗飯以海膽與魚子作為主角,份量不算少。海膽味道偏向柔和奶香,不會過重;魚子帶明顯鹹鮮,與醋飯混合後味道層次豐富但不複雜。整體口味走奢華系,但吃起來相當順口,是偏向享受型的主食結尾。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
SkyBlue7789
米芝蓮宮崎牛
SkyBlue7789
等级4
2025-11-13
关注
今夜的空氣帶著初冬的涼意,今天走進尖沙咀的和宴,餐廳裡的炭火卻讓整個夜晚有了溫度。最近他們推出了期間限定的宮崎牛盛宴套餐,餐廳坐位私人度高,環境舒適。宮崎牛盛宴套餐 $498/位前菜是特製的宮崎牛他他片狀的法包經過烤至香脆,輕放上柔滑的他他與即磨芝士碎,香氣在鼻尖散開。迷你沙律,清爽的櫻花蝦與松子粒於口中留下一點堅果香氣。輕涮宮崎牛薄切西冷只需在海苔汁裡輕輕一滑,肉香立現。那柔滑的口感與豆腐的細膩相映成趣燒肉部分薄切牛板腱於炭火上微捲,香氣盈滿,蘸入濃滑的日本蛋汁後,鹹甜交織,滿口都是幸福。特上里脊肉油花分佈如大理石般細緻,每一啖都帶著彈性與香氣。特上肉眼芯雪花油脂在舌尖化開,薄切牛舌芯那種清脆彈牙的口感,配上鹽蔥汁,意猶未盡。北海道豚五花肉帶著恰到好處的焦香,被生菜與麵豉醬包裹,鹹香之間透出一絲輕盈。海鮮同樣出色,新鮮海老好大隻,蝦肉十非彈牙;刺身級帆立貝肥厚多汁,微焦的邊緣帶來剛好的層次。後來選擇了升級至宮崎牛薄切牛塊飯 +$168炭香的牛肉疊上日本蛋與香蔥醬油汁,攪拌的瞬間,光澤在米粒間流轉,無聲的滿足。甜品黑糖珍珠雪糕飲品南高梅青檸梳打味道酸甜清爽海洋荔枝梳打解膩飲品🎈和宴🎈廣東道100號彩星集團大廈12樓查看更多
+ 7
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
yt.t
超抵食期間限定宮崎牛套餐
yt.t
等级4
2025-11-13
关注
餐廳環境、服務同食物都係頂級。難怪連續獲得2年米芝蓮推介。而家仲推出左宮崎牛套餐,人均都係498,好抵食🥩【前菜】 特製宮崎牛他他配芝士及法包牛肉切得幼細,油脂分佈均勻,肉質嫩滑,調味更加洽到好處,配上微鹹芝士同即烤既香脆法包,層次好豐富。 輕涮西冷薄切海苔汁清新,帶出牛肉鮮味,迷你沙律可以平衡返油膩感。 壽喜燒風牛板腱配日本蛋牛肉索哂d醬汁同蛋黃,入蛋香味濃郁,鹹甜既醬汁好惹味🔥【燒肉】 薄切牛舌芯配蔥汁,爽口彈牙,蔥汁既鹹味提升左牛舌既鮮味 特上里脊肉油花分佈靚,入口即溶,鎖住左肉汁,入口即溶。 北海道豚五花肉油香味好突出,完全食唔到豬騷味,燒到燶燶地,食落好香口 特上肉眼心肉味濃郁,肉質好柔軟,點少少鹽同wasabi 已經好好食🦐【海鮮】 虎蝦同原隻帆立貝都好新鮮,帆立貝燒完仍保留海水味。虎蝦預先開左背仲清埋泥腸,好貼心🍚【飯/麵】 加配嘅宮崎牛薄切牛塊配日本蛋同白飯(+$168)絕對值得升級。牛肉燒香後鋪喺熱飯上,再淋上蛋液,簡直係日式丼飯既最高享受🍨【甜品】 黑糖香濃不膩,雪糕好滑,好食得黎又解膩查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
food.detective
好吃😋
food.detective
等级4
2025-11-10
51 浏览
关注
今晚主角是宮崎牛套餐。服務員以日式禮儀奉上生牛肉拼盤,雪花紋理細膩如大理石紋,薄切部分晶瑩剔透,輕輕一夾便能看見燈光穿透。鐵板瞬間升溫,牛脂在400度高溫下「滋啦」作響,表面焦香鎖汁,中心仍保持粉嫩血色。蘸上特製醬油與山葵,入口即化,油花在舌尖綻放甘香,帶著淡淡堅果氣息。特別追加的宮崎和牛薄切更是驚喜。服務員現場示範涮燒技法,僅需3秒便起鍋,肉片在特調昆布湯底中輕舞,吸收鮮味後仍保留原始甜美。搭配北海道進口雞蛋製成的金黃蛋液,輕輕一裹,溫潤滑順,彷彿給牛肉披上絲絨外衣。牛塊部分則走厚實路線,表面炙燒至焦脆,內裡juicy多汁,刀工精準的正方體切法讓每一口都均勻分布油花。附贈的白飯選用新潟縣魚沼產越光米,米粒晶瑩飽滿,吸附牛油後散發迷人香氣,簡單卻畫龍點睛。餐前飲品「海洋荔枝梳打」清新解膩,荔枝果泥與海鹽氣泡水碰撞,帶著微鹹果香;橙汁則是現榨西班牙血橙,酸度平衡,完美中和牛肉的濃郁。和宴的細節處處見心思:鐵板邊緣刻度精準控制火力,筷子架是景德鎮青花瓷,每道菜上桌前都會輕聲介紹產地與部位。包廂內設有隱藏式排煙系統,離席時絲毫不沾油煙味。查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
wingcc
米芝蓮推介高級日式燒肉店
wingcc
等级4
2025-11-10
36 浏览
关注
這間位於尖沙咀的高級日式燒肉專門店,曾兩度榮獲米芝蓮指南推介,質素有保證。最近更推出期間限定宮崎牛燒肉套餐,選用「日本一」宮崎牛、鹿兒島的豚肉,以及高質食材。.全新宮崎牛盛宴套餐期間限定$498/位(原價$698/位).🔸特製宮崎牛他他配芝士及法包法包烤至香脆,配上特製的宮崎牛他他,和即磨芝士碎,口感細膩,充滿油香美味。.🔹輕涮宮崎牛 薄切西冷宮崎薄切西冷牛肉質嫩滑,配上嫩滑豆腐、海苔汁,令味道更提升。.🔸迷你沙律沙律菜新鮮爽脆,配上櫻花蝦、松子等,清新又開胃。.🔹宮崎和牛 薄切牛板腱 配日本蛋薄切牛板腱牛味香濃,油花均勻,配上壽喜燒汁和香濃的日本蛋汁,入口香滑,充滿鹹甜滋味。.🔸薄切牛舌芯牛舌芯口感鮮彈,鮮美大爆發。.🔹宮崎和牛 西冷西冷充滿美美的大理石油花,肉味香濃,肉質軟嫩,令人一吃愛上。.🔸宮崎和牛 特上肩肉眼特上肩肉眼油脂很豐富,口感嫩滑,充滿牛的鮮甜美味。.🔹鹿兒島豚五花肉豚五花肉肥瘦適中,燒得焦香惹味,加入特調醬汁很美味,配上生菜剛好中和膩感。.🔸海老海老新鮮大隻,口感結實彈牙,味道鮮美。.🔹原隻帆立貝帆立貝厚身雪白,充滿牛油香,鮮甜美味。.🔸宮崎牛薄切牛塊 配日本蛋及白飯(+$168升級)薄切牛肉份量不少,香烤得很惹味,口感亂畫,肉味香濃,配上香蔥醬油蛋汁,每口飯都滋味十足。.🔹黑糖珍珠雪糕最後配上冰凍雪糕,上面還放滿Q彈的黑糖珍珠,真的大滿足!.🔸巨峰提子梳打🔹海洋荔枝梳打兩款飲品都充滿夏日感覺,果味濃郁又解膩。查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
Sasa 0104
極致美味的宮崎牛盛宴
Sasa 0104
等级4
2025-11-07
258 浏览
关注
最近同朋友去咗一間位於尖沙咀主打A4及A5級數宮崎和牛燒肉嘅日式燒肉店「Wa-En 和宴」,原來喺香港開咗超過10幾年,而且更曾經獲得米芝蓮指南推介,大部份食材仲係日本直送,最近佢哋仲推出咗一個「期間限定宮崎牛套餐」嚴選有「日本一」美譽的宮崎牛,食材超豐富,而且有優惠好抵食👍🐮期間限定宮崎牛套餐$498 / 1位(正價 $ 698)🌟前菜迷你沙律|特製宮崎牛他他配芝士及法包輕涮宮崎牛薄切西冷(配海苔汁)三款前菜非常豐盛,特別喜歡宮崎牛他他口感軟腍,牛味特別香濃,配上即烘法包再刨上新鮮芝士超美味,宮崎牛薄切西冷配上豆腐和海苔汁,口感柔軟味道清新🌟燒肉✨宮崎特上牛薄切牛板腱(壽喜燒風)配日本蛋✨宮崎牛特上里脊肉|特上肉眼心✨薄切牛舌芯(鹽蔥汁)✨北海道豚五花肉五款燒肉各有特色,尤其是三款宮崎牛,分別能品嚐不同部位口感、油脂感和味道,個人最愛特上里脊肉,油花滿滿入口即溶,另外牛薄切牛板腱壽喜燒,軟腍腍充滿肉汁,實在太好食🌟海鮮✨海老、原隻帆立貝大蝦和帆立貝非常新鮮及size巨型,蝦肉鮮嫩彈牙,帆立貝屬刺身級別,只需燒至半熟,就能感覺到外焦內Juicy的口感🌟飯麵✨升級宮崎牛薄切牛塊配日本蛋及白飯 + $ 168強烈建議一定要升級,牛肉份量超多,厚薄適中,入口軟腍多汁,配上日本蛋黃和一口白飯,真係極之美味🌟甜品✨黑糖珍珠雪糕使用沖繩黑糖味道清甜,而且配上煙靭特色珍珠,為雪糕添上滋味✨南高梅青檸梳打特飲 |沖繩四季柑薑味汽水 餐廳提供多款用日式食材做嘅特飲,這兩杯好有特色,而且味道清新,配合燒肉就最啱查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
宮崎和牛薄切牛板腱
宮崎和牛特上肩肉眼
宮崎牛薄切牛塊配日本蛋及白飯
misstaobao
[ 淘小姐食評 ]和宴
misstaobao
等级4
2025-11-03
40 浏览
关注
尖沙咀高級日式燒肉店和宴兩度榮獲米芝蓮推介地方寬敞服務周到最近仲推出 $498 宮崎牛期間限定套餐 ⬇️⬇️⬇️⭐️特製宮崎牛他他配芝士及法包店員建議先燒烤一烤法包放上大大啖宮崎牛他他之後再撒上即磨芝士粉美味爆燈⭐️輕涮宮崎牛薄切西冷(配海苔汁)宮崎牛薄切西冷輕輕用熱水淺涮過後仍保軟嫩口感配海苔汁是另一番味道⭐️迷你沙律蔬菜新鮮醬汁酸酸甜甜幾開胃⭐️薄切牛舌芯(鹽蔥汁)店員先為我地燒牛舌芯兩邊燒好之後放上蒜蓉最後加上檸檬汁口感爽脆加咗檸檬汁就更加清爽⭐️宮崎牛 薄㓛牛板腱(壽喜燒風)配日本蛋為免失去原有嘅風味燒一燒就即刻點有壽喜燒汁嘅日本蛋一齊食⭐️宮崎牛 特上里脊肉⭐️宮崎牛 特上肉眼芯⭐️北海道豚五花肉⭐️生菜、野菜特上里脊肉同肉眼芯有好靚雪花紋路燒出嚟有淡淡嘅油香五花肉燒完出嚟超正記得包埋生菜食~⭐️海老、原隻帆立貝帆立貝係刺身嘅級別唔好燒到咁熟就可以保留個鮮甜嘅辣嘅肉質而海老係超大隻爆晒膏👍🏻⭐️宮崎牛 薄切牛塊 配日本蛋及白飯+$168 由迷你盛岡冷麵同迷你韓式拌麵升級至宮崎牛薄切牛塊 店員將呢舊好似拳頭嘅牛肉塊慢慢燒熟講真佢個份量真係超多燒完放上白飯再加上日本蛋真係飽到上心口~⭐️黒糖珍珠雪糕最後以呢個美味嘅黑糖珍珠雪糕作結⭐️海洋荔枝梳打特飲⭐️南高梅青檸梳打特飲期間限定特色飲品味道都唔錯大大杯好解渴~🍽️ 和宴 📍 尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈12樓查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
foodi3_yooyoo
升級宮崎牛盛宴·更滿足!
foodi3_yooyoo
等级4
2025-10-26
402 浏览
关注
上次食過餐廳的宮崎和牛,口感極為出色,一直念念不忘!再次回訪,感覺有所不同,要再分享一下~~ 今次主食yo選擇加$168升級,要食宮崎牛 薄切牛塊,份量十足,配日本蛋香蔥醬汁及白飯,大滿足呀٩(◕‿◕。)۶✨全新宮崎牛盛宴套餐✨期間限定 $498/位(正價 $698/位)2位起前菜 𝙰𝚙𝚙𝚎𝚝𝚒𝚣𝚎𝚛⊹ 特製宮崎牛 他他配芝士及法包這道前菜上次已讓我印象深刻ᴗ̈ 片狀法包 手動烤至焦脆,配上油香濃郁、細膩柔滑的特製宮崎牛他他,再撒上即磨芝士碎,美味瞬間喚醒舌頭上每一個味蕾!⊹ 輕涮宮崎牛 薄切西冷(配海苔汁)宮崎西冷牛 肉質軟嫩,配搭嫩滑豆腐、海苔汁,先墊墊胃⍢ ⊹ 迷你沙律沙律以生菜配搭櫻花蝦、松子粒,清爽無澀,是道精緻的開胃菜。燒肉 𝚈𝚊𝚔𝚒𝚗𝚒𝚔𝚞⊹ 宮崎牛 薄切牛板腱(壽喜燒風)配日本蛋薄切牛板腱油花豐富均勻,燒烤後更是油香四溢,與壽喜燒汁的鹹甜交融,配搭濃滑的日本蛋汁,口感柔順得令人陶醉!⊹ 薄切牛舌芯(鹽蔥汁)牛舌芯在輕輕炙燒後,放上清新辛香的鹽蔥汁,激發出牛舌的鮮美!⊹ 宮崎牛 特上里脊肉特上里脊肉有著大理石紋般的油花,油脂分佈均勻,肉質細嫩有彈性,而且肉味香濃,讓yo吃到的每一口都是濃濃的幸福感!⊹ 宮崎牛 特上肉眼芯特上肉眼芯的油脂豐富,入口即化,帶有嫩滑鮮甜的滋味!⊹ 北海道豚五花肉五花肉層次分明,燒烤至焦香,配搭餐廳特調的甜甜麵豉醬,及爽甜生菜,美味又減膩!野菜 𝚅𝚎𝚐𝚎𝚝𝚊𝚋𝚕𝚎𝚜⊹ 生菜/ 配肉食用,減膩一流👍🏻海鮮 𝚂𝚎𝚊𝚏𝚘𝚘𝚍⊹海老⊹原隻帆立貝帆立貝肥厚飽滿、大蝦結實彈牙,很鮮甜!燒大蝦不容易,幸好餐廳經理代燒,讓我們的大蝦燒得焦香誘人,增添一絲煙燻風味༄ ༄飯麵 𝙽𝚘𝚘𝚍𝚕𝚎𝚜⊹宮崎牛 薄切牛塊 配日本蛋及白飯(+$168升級)牛肉至少有7/8塊,烤得非常香嫩,鋪在飯上面,再淋上香蔥醬油蛋汁,蛋香鮮美的多層次滋味,令人相當滿足!甜品 𝙳𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝⊹ 黑糖珍珠雪糕黑糖珍珠Q彈甜香,配搭綿密的雪糕,令yo大滿足\(^ヮ^)/飲品 𝙳𝚛𝚒𝚗𝚔𝚜⊹ 南高梅青檸梳打特飲 ⊹ 海洋荔枝梳打特飲 2杯都很清爽解渴,南高梅與青檸的組合更為清爽活潑(๑˃ᴗ˂)查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食