兩度榮獲米芝蓮指南推介,質素絕對無令我失望。今次品嚐宮崎牛海鮮盛宴,當中嚴選有「日本一」美譽嘅宮崎牛多款珍稀部位。前菜以先有「宮崎牛他他配芝士及法包」及「輕涮薄切西冷配海苔汁」。特別喜歡前者,和牛他他非常鮮嫩,配上芝士碎及烤烘過嘅法包,味道同口感都非常豐富。烤肉部分包括薄切牛板腱、特上肩肉眼、肉眼、薄切牛舌芯、鹿兒島豚五花。我最喜歡牛板腱,油香肉嫩。配上日本蛋,壽喜燒風味非常美味~肩肉眼油花豐富,寧舍甘香,幾乎入口即化。牛舌芯好爽脆,配上鹽葱汁一齊食,喜歡~有不同醬汁可以選蘸,另外可以選配生菜食,減低油膩感。除此之外仲有大大隻海老同肥美帆立貝~店員專業嘅代燒服務令每款肉都呈現出最佳狀態,非常欣賞。主食原本可選盛岡冷麵或韓式拌麵,但我地額外加$168升級宮崎牛薄牛塊配日本蛋同白飯。薄牛塊原本堆砌成一個大牛肉波波咁,烤至甘香後,再加入日本蛋黃,同日本米飯拌勻,真係一流享受~最後來一杯黑糖珍珠雪糕,冰涼解膩,而且啲珍珠好好食 !…查看更多
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用餐日期
2025-11-17
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐







































































