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到上環泰國菜小店慶祝Puffy及獅薩4歲生日 8月24日是Puffy及獅薩的生日,今晚為食妹就去了上環一間地道的泰國菜小店慶祝,原來Puffy及獅薩都是2021年同年同月同日生呢!太有緣啦~ 泰式炭燒豬肉串(4串)有驚喜的炭燒豬肉串,肥瘦肉相間,肉質彈牙,燒烤後焦香四溢,沾上沙嗲醬更美味~ 越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯經香茅醃製的大大塊豬扒,肉質不算差,配上大量蔥油及太陽蛋,就是一道好基本的越式豬扒煎蛋飯~ 炸雞髀配泰式冬陰功金邊粉此店最多人選擇的巨型酥炸雞髀美食!雞髀的外皮炸得好金黃酥脆,但雞肉卻仍然保持到嫩滑的水平,比起平常的大~至於泰式的冬陰功湯底亦非常濃郁,香茅、南薑、檸檬葉等缺一不可,泰式香料氣味層次豐富，高辣度非常開胃~用上泰式金邊粉就會吸收到冬陰功的辣味,十分推介的菜式~ 青檸梳打及泰式奶茶青檸梳打是夏日消暑之選,可以中和炸雞髀的油膩;泰式奶茶是典型的飲品,茶味香濃突出,奶味幼滑,甜度適中,喜歡更甜的朋友可以少冰~ 味道上環畢街15號地舖 #味道 #上環 #yumyum #fatty #puffy #為食妹#香港 #sheungwan #thaifood #泰國菜#hongko

yum yum @ 上環之前試過yum yum感覺唔錯…又可以食勻成個東南亞…佢地有泰國…越南…韓國菜式選擇。黎呢度當然要叫佢地signature雞脾冬蔭公湯粉 冬蔭公湯底酸辣度啱啱好 有粟米仔 魚片 炸雞脾好大隻…即叫即炸 皮脆…切開仲有好多肉汁另外叫左蔥油豬扒蛋飯 個樣超級靚仔 檯面有支豉油撈飯用 個調味唔錯…帶少少甜又唔會大鹹…再加埋蔥油同蛋黃…無餸都可以爬兩碗飯。 個香茅豬扒份量都幾大…味道唔錯加多個沙嗲串燒豬肉 個沙嗲醬好有印尼style…好味飲品有青檸梳打同泰式奶茶。個泰式奶茶茶味好濃唔錯除左味道…呢度最緊要係個價錢經濟實惠…所以都經常滿座#相機先食 #cameraeatfirst #foodporn #foodlover #yum #eating #instagood #foodgram #foods #foodstagram #foodies #foodphotography #fooddiary #food #foodblogger #hkfoodie #香港好去處 #香港美食 #上環 #東南亞菜 #yumyum #味道

穿過上環縱橫交錯的斜巷，黎到呢間低調的泰式小店。沒有浮誇裝潢，只有幾張簡樸桌椅與空氣中飄散的誘人香料氣息。店內套餐定價貼地，$70至$85已包一飲品。菜單精簡卻道道經典。🍛越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯豬扒經香茅醃製，煎得邊緣微焦，肉質軟嫩不柴。自製蔥油香氣濃烈，將金黃流心的太陽蛋戳破，蛋液裹著米粒，全部加埋一齊食，每一口都充滿誠意。🍗 炸雞髀配泰式冬陰功金邊粉 巨型酥炸雞髀外皮炸得金黃酥脆，內裡雞肉卻保持驚人嫩滑多汁，醃製入味。泰式冬陰功湯底酸辣鮮明，香茅、南薑、檸檬葉香氣層次豐富，辣度溫和不嗆喉，非常開胃。金邊粉爽滑吸汁。🍢 泰式炭燒豬肉串豬肉串肥瘦相間，肉質彈牙不乾柴，秘製醃料帶點微甜，燒烤後焦香四溢。🍹青檸檬梳打酸爽透心涼！氣泡感強勁，完美中和炸物的油膩。🍹泰式奶茶經典的橙紅色澤，茶香濃郁突出，奶味順滑，甜度適中。🌟二訪依然收穫滿滿驚喜, 實打實的好味道、超值的價格，而且全日免加一！店主用心的經營，絕對值得支持。

呢間Yum Yum我自己已經同朋友黎食過2次，都知道佢係好出名㗎啦，一到用餐高峰時間就一定要等位，所以今晚帶屋企人早啲嚟食，真係唔使等就有位喇。❤️🧡每次黎都好鍾意食佢個泰式冬蔭功炸雞髀金邊粉/粉絲，今晚就揀咗金邊粉底 。冬蔭功湯底又唔會話辣到食唔到，味道「酸酸尾尾」，好開胃。炸雞髀皮脆得來亦都鎖到肉汁，一切開嘅時候入邊啲汁流晒出嚟！而且炸雞髀又成個手掌咁大，所以呢個亦都係佢哋嘅signature dish!👍🏽👍🏽另外，今晚就第一次叫咗碟越式蔥油香茅豬扒煎蛋飯 。豬扒真係超大塊，細心位係師傅將成塊豬扒切條，留返條T骨喺度，所以好容易就可以一條豬扒加一啖飯再加啲蔥油咁樣食。煎蛋仲係燶邊㗎，蛋黃係介乎流心同糖心之間，超正！呢個碟頭飯份量都真係超大，仲勁過碗冬陰功湯粉。😂😂😂飲品都係好鍾意飲佢哋個招牌泰式奶茶，同埋青檸梳打 。青檸梳打係無糖嘅，呢個超好，因為咁樣先至可以消滯解膩，比落咗糖口感更清新！兩杯飲品各自跟餐都可以優惠價每杯加$12。小食第一次叫，叫咗個炭燒豬肉串，有四串，仲有幾塊青瓜片同紅椒片伴碟（可以食埋㗎 ），配埋個秘製沙嗲汁（沙嗲汁有花生粒增添口感，so goood!!）呢個炭

最近同朋友想搵間有特色既小店食飯，係上環搵到呢間隱世泰式餐廳——Yum Yum！🔥 藏係一條吾起眼既橫巷，小店雖然細細，但人氣旺到不得了，繁忙時間仲要排長龍！店內街頭風裝修，型到爆，影相打卡一流。岩晒想chill一chill又食到正宗泰國風味既我地！😎,炸雞髀配冬陰功檬粉一試炸雞髀配冬陰功檬粉，真係愛上！😍 冬陰功湯底濃郁到爆，酸辣開胃，帶陣陣椰奶香，入面有檬粉、豆卜、粟米仔、魚片同芽菜，食材新鮮，啖啖滿足！檬粉爽滑吸晒湯汁，超入味。炸雞髀就係驚喜，大大塊外皮香脆，肉質juicy嫩滑，一啖雞肉一啖湯，幸福感爆棚！🍗🥣.香茅豬扒煎蛋飯香茅豬扒煎蛋飯係另一必試！🍚 豬扒大大份，切成一條條，香茅味濃到化吾開，肉質嫩滑又juicy，煎到外層微脆，超香！配上煎蛋，輕輕撻破蛋黃，蛋液同飯撈勻，滑溜溜好正！旁邊仲有蔥油同特製甜豉油，沾一沾，味道更上一層樓.泰式炭燒沙嗲豬肉串泰式炭燒沙嗲豬肉串一上枱，陣陣煙燻香已經令人流口水！😲 豬肉外脆內嫩，半肥瘦比例岩岩好，炭燒後有微微焦香，沙嗲醬濃厚鹹甜，塗滿肉串後每一啖都好滿足！燒烤控必試，正！🍡,泰式凍奶茶同青檸檬梳打飲品方面，泰式凍奶茶同青檸檬梳打都好搶眼

呢間位於上環嘅『味道』主打東南亞風味🇹🇭 平日喺上環番工見lunchtime大排長龍🔥 今次就黎試試🤩咁炸雞髀配泰式冬陰功湯粉（$85）雞髀大大隻🍗炸到金黃香脆💛 肉質仍然嫩滑juicy💦 用上冬陰功湯底，帶獨特酸辣味非常刺激🌶️ 檬粉完全索晒湯嘅精華；而越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯（$70）豬扒份量多，以香茅醃得好入味，煎至帶微微焦香，配有蔥油帶岀鹹香，加埋隻煎流心蛋🍳撈飯一流😋小食就點咗泰式炭燒豬肉串（$65）以炭火燒好香口，豬肉串面掃上一層蜜糖🍯 味道甜甜好有BBQ風味，豬肉又鬆軟，更可配秘製沙嗲醬，有花生粒粒🥜 增添口感～飲品試咗泰式奶茶及青檸梳打（各跟餐+$12） 泰式奶茶🧡茶底香濃口感絲滑，味道唔會好甜👍🏻；而青檸梳打🍋‍🟩清爽又refreshing，啱哂夏日🧊同食辣嘢～

餐廳主打泰國菜，但亦提供日、韓、台、越等多國菜粉麵，位於上環地鐵站附近，價格親民，難怪深受上班族歡迎。其一招牌菜為泰式冬蔭功金邊粉配炸雞髀。湯底酸酸辣辣，唔太食得辣嘅表示都接受到，麵條軟硬度適中，吸飽精華，幾開胃。炸雞髀帶微焦香氣，未到好滑但唔嚡口，啖啖肉，啱曬食肉獸嘅朋友仔。越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯偏港式口味，豬扒香口，唔算好乾，煎蛋有微微流心效果，而蔥油係靈魂，搭配甜豉油同白飯，正。泰式炭燒豬肉串肉質嫩滑、外層塗滿甜甜醬汁，好開胃。飲品方面青檸梳打同百香果梳打甜度適中，飲落酸爽，炎炎夏日飲，夠晒解暑。

Yum Yum 味道上環畢街15號地舖經開上環，老友推介，特色 fusion 泰菜，有驚喜！😽泰式炭燒豬肉串即叫即製，醬汁香甜，口感鬆軟，好味道！😋炸雞髀配冬陰功河粉即叫即炸，炸油新鮮，雞肉爽口煙韌，醃製得恰到好處，鹹度適中，冬陰功酸辣度適中，河粉爽滑，吸收了湯底的精華，好惹味！😻蔥油豬扒蛋飯豬扒口感煙韌，肉汁豐富，煎蛋香滑，米飯鬆軟，蔥油送飯一流，推薦！😁青檸檬梳打無糖梳打配新鮮青檸，So Fresh！😄泰式奶茶茶味香濃，口感順滑，醒腦提神。😚Yum Yum 味道 食材新鮮，特色fusion泰菜，抵食款式多，侍應服務態度好，回頭率高。😎🤘🏻

🍗炸雞髀配冬陰功 $85炸雞髀份量大得驚人😭 真係有我一隻手板咁大啊！！因為同湯麵分開上所以食得出雞皮超級脆卜卜 重點佢係薄脆路線 就咁食都唔會話脂肪感太重太過油膩🤫冬陰功份量同樣毫不輸洩 鹹味酸味辣味帶少少甜味 味道層次豐富得嚟好融洽呢個set一個女仔真係未必食得哂🤭🍳蔥油豬扒蛋飯 $70呢個都係重量級啊🥵原塊豬扒切成條狀擺得好整齊肉質油令唔乾柴 配菜有隻靚靚嘅溏心蛋同埋一個蔥油小山丘將兩者同白飯撈勻令整體更濕潤惹味😋🍢泰式燒豬肉串 $65調味好蜜潤啊😚 豬肉厚厚肉質嫩滑彈牙 越嚼越香

🙂上環最唔理解既餐廳 已經比咗2次機會香港客鐘意叫炸雞髀配冬陰功湯粉外國客鐘意叫其他款: 肉碎飯/拌麵🙂兩次都試哂唔同款但真係不了1都未食過咁多汁既香葉肉碎飯個太陽蛋蛋白仲要生既就快變汁撈飯無鑊氣2拌麵唔加蔥油同辣椒油真係無味但越加越油🙂得豬扒有味但拌完都唔係上海蔥油豬扒拌麵個種feel各還各味3炸雞脾我以為會好多肉汁肉柴到呢又乾得表皮有味碗粉冬陰功還冬陰功粉還粉，兩者好似合唔埋咁4泰奶茶得香味飲落淡味買雀巢泰奶沖仲有味過佢比foodie吹捧起嚟，期望過高食落普通同款價錢真係可以有更好選擇Btw 又日式又台式又韓式又泰式又越式又中式但咁多款都係無一樣出色

📍味道經過上環呢間泰國菜小店，比人滿滿驚喜，平時lunch time 排曬長龍，今次終於比我試到啦🥢炸雞髀配泰式冬陰功金邊粉 ($85): 呢個炸雞髀係幾乎每枱都必點！炸雞髀大隻，外皮薄脆，切開嫩滑多汁。冬陰功湯底酸辣適中，好開胃，配上金邊粉好掛汁，層次豐富，感覺去左泰國咁。🥢越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯（$70）: 豬扒香口，煎得唔乾而且香茅味濃，搭配半熟煎蛋，甜豉油仲有蔥油，撈飯一流。🥢泰式炭燒沙嗲豬肉串($65): 豬肉串燒得有炭燒煙燻味，肉質彈牙，配上自家製沙嗲醬，推薦👍🏻🥢泰式奶茶($12): 茶味濃郁而且甜度適中，必叫嘅野飲之一！🥢青檸梳打($12)：清涼解膩又解渴，食重口味野食就岩曬啦🔎味道(上環)上環畢街15號地舖

最近去食咗呢個好有名氣嘅上環泰國菜❤️而喺上環嚟講 真係性價比好高😌<泰式炭燒豬肉串🍢 $65>個泰式炭燒豬肉串燒得啱啱好 有成4串 沙爹醬好好味 😋<炸雞髀牌配冬陰功🍗 $85>必食‼️ 個炸雞髀超大舊 一口咬落去 香脆多汁 超過癮再配埋冬陰功金邊粉 酸辣開胃 唔會好辣😙<葱油豬扒蛋飯🍳 $70>推薦‼️啲蛋煎得啱啱好 好流心 個香茅豬扒超級好食好滑 餸飯真係好正🥰<泰式奶茶🥤$12>我平時好少飲泰式奶茶 但係呢款我覺得幾好飲 唔會好甜🤣

呢間野個炸髀配冬陰功combo係超出名‼️仲要唔係無論午市定晚市都勁多人，今次約左朋友係上環食飯，就一於揀佢～/泰式炭燒豬肉串$65/肉質超嫩，而且好入味，鹹香帶甜，highlight係佢嘅花生醬，花生味重，但唔太重口味🥜/蔥油豬扒蛋飯$70/記得加甜豉油一齊食，包你飯都食多幾啖，因為蔥油香而啲蔥唔會淋曬(仲有啲口感)，豬扒又幫你切定，仲好嫩，仲有太陽蛋🍳濃郁嘅蛋黃配豬扒同飯，大滿足🐷/炸雞髀配冬陰功金邊粉$85/呢個炸雞髀果然有料到🙊做到外焦內嫩嘅效果，咬落啖啖肉🍗冬陰功嘅粉可以係幾款入面揀，今次嘅金邊粉好索湯，入口滿足，湯底配配辣辣🌶️/青檸檬梳打$12/梳打水真係「夏日救星」🍋，食完泰國野呢啲比較重口味嘅野再飲一啖，大滿足🥤/泰式奶茶$12/相信佢會獲得港人最高評價，因為佢真係「唔係太甜」🧋茶香比較突出

味道地址：上環畢街15號地舖今日同朋友掃街發現間隱世泰式飯堂，價錢街坊到笑但份量嚇親人！💦 蔥油豬扒蛋飯 🐷$70 塊豬扒厚過我本passport📚！外皮煎到脆卜卜，咬落仲有肉汁爆出嚟～最癲係個蔥油海嘯🌊，成碗飯浸住金黃蔥油，撈埋流心太陽蛋🥚，邪惡到朋友即刻搶我半碗！抵食到喊，正🤰）炸雞髀配冬陰功 🍜$85 雞髀大過我塊面👩！皮炸到似玻璃脆片💥，一啖咬落去「咔嚓」聲隔離枱都聽到～冬陰功醬係驚喜位🌶️，酸辣度調到港人口味，仲有淡淡香茅味，點雞髀食竟然夾過茄汁！正泰式炭燒豬肉串 🐷 $65即叫即燒🔥！豬肉醃到超入味，甜甜地帶少少炭香，肉質爽彈唔會乾爭爭～朋友食到舔手指🤌正青檸檬梳打 🍹$12勁多冰🧊！酸甜比例perfect pool，飲完成個人refresh晒～ 泰式奶茶🍹 $12茶味濃到似飲緊奶茶膏☕，甜度適中，抵飲店！ #nicefoodie上環-—————#food #hkfoodblog #hkgoodblogger #foodie #foodblogger #goodstagram #hkfood #hkfoodie #hkfoodlover #delicious #

上環滿座小店1️⃣越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯豬扒經香茅醃製，煎到外皮脆，肉質軟嫩唔會柴。自製蔥油超香濃,仲有好靚嘅流心太陽蛋,再配上豉油,撈飯一流.💰HKD$702️⃣炸雞髀配泰式冬陰功金邊粉好大隻炸雞髀,外皮炸得金黃香脆,入面嫩滑多汁. 泰式冬陰功湯底酸辣好夠濃味,都偏辣.配有豆卜,魚片,好豐富💰HKD$853️⃣泰式炭燒豬肉串係肥豬肉串,肉質淋,個醬汁好濃花生味💰HKD$654️⃣泰式奶茶甜度剛好HKD$12青檸梳打夠哂清爽HKD$12