今年我生日我话事, 睇左OPENRICE好多次对呢间餐厅都蛮有兴趣.讲左几年终于比我有藉口去呢度试下, 同老公讲我生日要去君好试下石烧.我地当日太早去到都未开始用餐时间, 不过侍应都比我地入去坐下先, 够钟就会通知我地可以去自助Bar取食物.我同老公都行一次睇下有甚么食物, 地方不大, 一边是热盘(伴菜:薯角, 蕃茄, 西兰花...), 仲有不同既酱汁(黑椒汁, 磨菇汁, 蕃茄酱) 供MAIN COURSE用. 中间系冷盘及Salad Bar, 最右边就系甜品,面包同餐汤区够钟喇,我地先去取冷盘, 有青口及虾两款. 系咪觉得太少呢?话虽如此, 但两款冷盘既质数好高, 青口非常大只, 小妹从来未食过咁大只既青口, 而且够冰冻, 但又唔会有雪味, 虾更加有少许膏, 我同老公对呢两款冷盘都颇有好感. 我地都ENCORE左几次再来就系Salad Bar, 烟三文鱼及火腿片都有, 加上沙津菜及Dressing简单得来又不会过份饱影响main course面包都有提供几款, 当然最好味系佢地送既蒜蓉包, 每人两件. 还付上灵魂的黑松露酱.蒜蓉包很脆, 配上黑松露酱变得更加香口,令人一口接一口把全部吃光.侍应会待我们吃完头盘先准备上Main course, 我点了西冷牛扒, 而老公点了龙虾+牛柳肉食物端上来后侍应都会教我们点样煮, 肉本身系无调味架, 一开始都有帮我地落少少黑椒跟盐,教我地煎多次是几成熟, 龙虾就要煎久一点.当然讲就理想, 自己去煮就另一回事, 因为我地怕会烧焦, 又怕唔熟...好彩最后都无事.但自己煮既始终无咁好味...
不过生日玩下啰!! 都几得意既.我同老公都出去攞左少少伴菜伴下碟, 都几好味. 加上有唔同酱汁可以试下都几新鲜本身想试下甜品架, 不过已经食唔落, 因为佢仲每人送左杯DRYER'S雪糕.生日开开心心都几好架…查看更多















































