吉豚屋吉列豬扒專門店

同老公去油麻地行街，行过比佢嘅橱窗的食物模型吸引住，咁就入去试一试先。其实呢间餐厅已经开左有一段日子，地理位置很好，就在地铁站出口附近，价格亦合理。在日本系一间好出名嘅连锁式吉列猪排专门店，喺全日本仲有超过300间分店，都有20几年历史㗎喇。安排座位坐下后，见枱面放有酱料，一樽系麻酱应该要嚟捞沙律菜，另一樽酱汁应该用系炸猪排上，我哋两个人叫左两个餐，无叫饮品，店员主动比左杯水我哋。吉列猪扒定食炸猪排即叫即制，香脆可口，脆皮紧密附在猪扒上没有松开亦不油腻，猪扒味道标准没有骚味，可惜有点干欠缺肉汁，白饭软糯，口感甚佳，附送的汤和菜也不错，以70几蚊一个套餐嚟讲，其实都无嘢好挑剔。鸡扒牛肉寿喜烧锅定食鸡扒牛肉寿喜烧锅定食原来块鸡扒系浸住啲汁上，食落已经淋晒！个寿喜烧仲有只半熟蛋，用嚟捞饭都唔错，牛肉同汁嘅味道都可以，如果鸡扒可以分开上会更加好。味噌汤好浓味，但唔咸，估唔到碗汤咁足料，好多蔬菜，仲有猪肉片同蒟蒻，好饮。总括嚟讲推荐吃套餐，虽然佢哋嘅质素一定唔会系最高嘅级别，不会有超水准的期望，菜单上的照片看起来比实际的食物好看，大家如果有兴趣嘅话就去试吓啦！唯一要注意的系餐厅只能以现金及八达通付款。…查看更多

点了滑蛋猪扒丼吉列炸猪扒泡菜汤乌冬锅。食物味道都算可以，另外加了set b, 炸鶏一般，感觉是早餐已准备剩下来的。滑蛋猪扒丼的汁有点小，但猪扒软硬可以多点蛋汁会好多。另外那个乌冬锅，味道不错但粉有点厚，有改善空间。Set B 点了椰果荔枝茶，椰果有点小，冰溶化后的甜味还可以，炸鸡就如刚才说的，不合格了，应该是放了很久再加热的感觉。男店长(可能）连基本礼貌都欠奉，他把单掉到枱上便走，吓了我一下。我在用餐过程，他不断大声跟员工开玩笑，完全不怕影响了客人们。我亦感觉不受尊重。看见其他人客人进来，他隔著栏干，指著坐位，十分不礼貌。要特别说清楚，其他员工还是拥有基本待客之道。…查看更多

这间是我来旺角上重训班放学来吃的一间饭堂，因为环境比较好坐，唯一美中不足是要收+1服务费，但有时坐得舒服都好紧要，而且都真系几好食，记得第一次食猪扒丼，因为看OpenRice的食评都是赞他的吉列猪扒丼，第二次和朋友来吃，她拣了一个泡菜寿喜烧的套餐，我看到觉得很吸引，所以之后我也吃这个，再之后也吃这个，想说一件事就是那晚我也叫这个吃，侍应就说很奇怪，这晚很多人都叫这个吃，我想说这个是很不错的，因为有时吃饭会感觉很饱，所以吃乌冬都不错，而且这个套餐有我最爱的炸虾，然后可以拼吉列猪扒，感觉就很完美.…查看更多

今日屋企无煮我饭，我就去左油麻地弥敦道个间既吉豚屋。作为连锁吉列专门店，它不玩花巧，只专注于最纯粹的炸物哲学——这份78元的滑蛋猪扒丼，正是日式庶民美味的极致演绎。猪扒现点现炸，上桌时还听得见面衣与热油细密的交谈声。金黄外壳如蝉翼般轻薄，没有多余油光，筷子轻触便发出令人心安的碎裂声。内里的猪梅肉选得精准，脂肪纹理如初春薄雪，经油炸后化作润泽的通道，让肉质保持不可思议的柔嫩。最难得是毫无猪臊，该是店家在事前处理下了苦功。滑蛋才是这碗的灵魂导演。半凝固的蛋液如琥珀色帷幕，温柔覆盖著刚出油锅的猪扒，既保住了酥脆，又注入湿润。洋葱丝在酱油与蛋汁间焖煮出甜味，与七味粉的辛香在舌尖织出立体滋味。米饭选用日本珍珠米，黏度与弹性刚好承载所有浇头，每粒都吸饱了酱油蛋香。…查看更多

叫咗个滑蛋吉列猪扒丼饭及猪肉蒟蒻味噌汤(大)， 猪扒厚度适中，肉质松化有肉汁炸皮不厚OK嘅，饭份量啱啱好， 味噌汤味道正常，不过有D偏咸， 饮完之后有啲口渴， 现场环境冷气唔太够， 整体都OK！…查看更多