古今

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同朋友都好鐘意食日本野，今次就搵左間主打日式卷物既餐廳，試左幾款卷物同小食，味道都好有驚喜! 環境裝修走日本風，位置都坐得好舒服金龍卷 $105內有芝士、炸蝦，面頭再加入三文魚，味道鮮甜口感都好豐富富士山 $98之所以叫做富士山山係因為面頭啲料堆到成座山咁高，面頭有好多蟹柳絲同脆片，入面包了鰻魚同牛油果，味道甜甜地大滿足琦玉 網燒牛舌 $78網燒牛舌好厚切，油脂豐富，食落有嚼勁，大滿足日式華色小丸子(6粒）$48小太子熱辣辣，配上木魚絲、沙律菜香口惹味

已經係第五次食Cwb古今，鍾意食佢嘅卷物🫶🏻，呢度大部份嘅卷物我都食過，特別係蜘蛛，金龍卷，火山。牛油果蟹柳軟殼蟹，簡直係極配，老少咸宜，一家大細全家全家都啱食😋。軟殼蟹新鮮炸起來外脆內軟。會有少許醬汁，唔需要再點豉油已經好好食啦！金龍卷有新鮮三文魚喺頂，配上芝士紫菜及炸蝦卷，咬落有層次感，三文魚on top軟綿綿，add on 脆卜卜的炸蝦，而且賣相非常精美，碗碟上仲加咗啲花花，IG-able。最穩陣保守嘅選擇。小食叫咗琦玉網燒牛舌牛舌，爽口彈牙，都係每次必叫！喺餐牌上邊都係推介嚟㗎！另一個小食，揀咗章魚🐙小丸子，有6粒，即叫即整新鮮製造，有日本街頭小食風味，都幾啱做餐前小食，等緊朋友嚟未人齊時，食住等。

本人於OpenRice訂位，明明有出席，但郤被食肆屈，說本人沒有出席，感到非常氣憤。食物上菜超慢，每道菜的上菜時間，最少二十分鐘，就連一碟刺身，也需要等這麼久，實在不太合理。食物普通，上菜慢，實在不值得花時間等侍，本人不太推薦這食肆。

[✨銅鑼灣古今·主打特色卷物居酒屋🍣]#古今 #銅鑼灣 🌸雜錦刺身沙律 - $108好豐富嘅刺身沙律，有三文魚、吞拿魚、八爪魚、三文魚子等等，刺身新鮮款式又多，沙律醬汁酸酸甜甜咁好開胃，超級大碗真係好抵食🤩🌸金龍卷 - $105賣相美觀非常吸引🤩炸蝦配上三文魚，外軟內脆，再加上沙律醬同芝士，成件事配合得好好，口感同味道都係唔錯😊💫🌸辣味三文魚卷 - $68三文魚卷入面有脆片，口感層次豐富👍🏻🌸鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 - $32黑豚肉係鹽燒嘅，包著好甜好多汁嘅荔枝肉，咸咸甜甜嘅配搭好特別😙🌸黑豚豬頸肉串燒 - $32 豬頸肉彈牙爽口，肉汁豐富，少少辣咁真係好正💕————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳嘅裝修係古典嘅和風設計，仲有日式吧檯可以觀賞到廚師烹調，特別有風味。食物質素高又足料，加上餐廳環境寬敞，鄰近地鐵出口，特別適合情侶，朋友，家人來聚餐🥰💗📍古今 (銅鑼灣)🏠銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfood

今日終於見返年幾冇見嘅朋友，一嚟梗係食大家最鍾意嘅日本餐廳，位於雖然大廈嘅樓上，地方闊落，飲酒傾吓偈就好舒服！埼玉網燒牛舌我自己最鍾意呢一個牛舌，每一塊都好厚，而且燒得好入味！點埋佢個汁就特別吊起佢個味！煙花&金龍卷我自己特別鍾意金龍卷，亦都係有長嘅卷物！入邊有三文魚同埋cream cheese味道好夾，亦都好足夠！日式章魚小丸子超多木魚嘅章魚小丸子，雖然唔係幾夠熱！佢係一個偏軟嘅章魚燒，入邊都會食到一粒章魚

星期六返學校有特別活動🎊~完咗之後同同事放咗工就去咗 @kokon1010 喺銅鑼灣嘅分店食🍱（另外喺觀塘、尖沙咀同埋荃灣都有分店）之前有聽我分享應該知道我已經去過荃灣同埋尖沙咀分店，今次嚟埋銅鑼灣😍原來又係另一番裝修風格~呢邊係超級和風🇯🇵.之前都講過佢嘅menu好豐富，連🥗沙律都有好多款揀，今次我哋食呢個雜錦刺身🐟沙律~有三文魚、吞拿魚同埋油甘魚~面頭仲有勁多蟹籽同埋丘比醬😍撈勻佢食，啖啖都補豐富口感，最正係佢啲沙律菜好爽甜好新鮮~係一道非常開胃嘅前菜（雖然份量多到似主菜😂食完都半飽，唔係講笑）.我哋仲叫咗🐮埼玉網燒牛舌嚟試平時我唔係好鍾意食燒牛舌，因為有啲餐廳會燒到好乾，而且有好大陣羶味🙈但係呢度嘅牛舌燒得好有水準，食落好juicy調味亦啱啱好😋卷物嚟講我哋叫咗蜘蛛同埋三文魚牛油果🥑卷，兩款都唔錯，唔食魚生嘅都可以考慮一試蜘蛛🕷️佢係用炸軟殼蟹、牛油果、青瓜同埋蟹柳整~牛油果同炸軟殼蟹本身就好夾，而蟹柳同埋軟殼蟹呢個「雙蟹」組合令成個卷物嘅口味更多層次，蟹柳嘅微甜、青瓜嘅清爽仲有炸軟殼蟹落嘅調味😍.個人覺得間間分店嘅水準都接近，性價比都算高，想食啲有特色啲嘅fusion日本菜，可以

古今地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓=====================古今中外，銅鑼灣古今這間食肆，見網上介紹創作卷物壽司，如果對食開日式壽司食悶了，想有新意創意，大家可以來試下。點了個創作壽司之一（富士山 ）$98，材料有組合出來味道都唔錯，$55 玉子燒是三角形，淋上醬油汁同舖天蓋地多的蟹子，口感唔錯，份量多！黑豚豬頸肉串燒 $32 高，肉質滿滿膠質彈牙，又多脂肪熱起後熱辣辣又多汁。古今就是日式居酒屋，鐘意食壽司飯類的，來到記住點一下創意壽司

🥳古今係我成日去嘅日式料理餐廳之一！壽司卷有創意又有特色，次次都必點！😜雜錦刺身沙律 🥘夠哂豐富擺盤精緻，成座山咁高！仲有唔同剌身，啖啖都有野食！作為前菜開胃又好味！好味🌟🌟🌟🌟 崎玉網燒牛舌 👍🏼即叫即燒熱辣辣，超厚切💯肉質軟腍！好味🌟🌟🌟🌟青龍卷 🍣個名好特別，其實係牛油果，鰻魚，蟹柳，配搭都好特別，出奇地夾～好味🌟🌟🌟🌟三文魚牛油果卷 🐟十分豐富，擺盤好靚，牛油果嘅creamy同卷物嘅口感一流！好味🌟🌟🌟🌟兩個人食好夠飽，大件又抵食！坐得舒服，好啱一大班朋友一齊嚟～回頭率🈵🈵🈵🈵=================雜錦刺身沙律 $108崎玉網燒牛舌 $78青龍卷 $108三文魚牛油果卷 $65

朋友介紹一間卷物賣相好吸引既餐廳，帶我試試佢。✨琦玉網燒牛舌牛舌大大塊，火候燒得剛剛好不會難咬，配上醬汁鹹鹹地，好味！✨日式章魚小丸子章魚小丸子算大粒，撒了很多木魚碎，裏面既餡好充足，食落去每一口都感覺到滿足。✨富士山外形特別，運用咗好多蟹柳條堆出山既形狀，再用卷物疊起來，蟹柳條份量好多。✨煙花外形好似一朵朵小煙花，蟹子放最頂像煙花盛開既樣子，吞拿魚蓉份量很足，很美味！

呢間係主打卷物嘅日本餐廳，好多出色嘅創意卷物，好吸睛好啱打卡～ 店舖座位闊落，有足夠空間距離，適合一大班朋友嚟飲酒食嘢！✨🍢蟹柳沙律真係大份到驚喜，成座山咁高，勁多蟹柳，勁多沙律菜。🍢清酒煮蜆都幾重酒味，同行朋友話飲咗兩啖醉醉地，飲唔到酒嘅朋友要注意下啦～🍢煙花煙花卷係佢哋招牌卷物之一，淨係睇名，真係唔知係咩嚟😂其實係辣味三文魚，辣味吞拿魚同埋脆片。上面大大嚿吞拿魚蓉，加埋中間少少辣嘅三文魚，估唔到咁夾！值得一試！🍢鹽燒白鰻味道恰到好處，燒到香脆邊，肉質結實彈牙，推介！𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟𓆜🍴 古今📍 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓#Foodie #HongKongFoodie #香港好去處 #香港美食 #美食 #美食探店 #香港好去處#ahmoontt_food #日本菜 #壽司 

今日帶女朋友係左銅鑼灣食左蜘蛛（炸軟殼蟹牛油果壽司）同雜錦刺身沙律，係一個不錯選擇，先講軟殼蟹壽司，佢用脆炸嘅軟殼蟹配上新鮮嘅牛油果，味道鮮美而且口感豐富。脆殼同軟綿綿嘅牛油果完美嘅結合，令人驚喜。壽司米軟滑，配上蟹肉同牛油果嘅濃郁味道，幾好食。至於雜錦刺身沙律，佢嘅刺身有好多款，包括三文魚、油甘魚、劍魚等等。每一款都幾多汁，質量唔錯。刺身沙律仲加入咗新鮮嘅生菜同其他蔬菜，令味道更加豐富多層次。沙律醬汁酸甜開胃，同刺身完美嘅配搭。炸軟殼蟹壽司嘅組合獨特，口感豐富，而雜錦刺身沙律嘅刺身新鮮多汁，配搭得恰到好處。

今日同朋友Lunch 去左間裝修充滿日式味道餐廳到食，餐廳空間大座位又舒服雜錦剌身沙律 $108我哋揀咗個雜錦刺身沙律做前菜，超豐富有三文魚、吞拿魚、八爪魚、蟹子同三文魚子等等，樣樣都好新鮮，配上沙律醬同生菜一齊食好開胃壽司薄餅（辣味吞拿魚）$118呢個壽司薄餅都幾新穎好有創意，炸飯餅嘅餅底去取代薄餅，面頭鋪滿辣味吞拿魚，作為餡料係幾好食既食每一啖都滿滿吞拿魚，而底層脆脆嘅咸食都幾唔錯網燒牛舌 $78牛舌燒得好香口！一客有4塊，每塊都好厚！ 點埋配有既醬汁一齊食好香又好有咬口！ 可惜得四塊朋友都話唔夠食日式章魚小丸子🧆 $48小丸子🧆好正常熱辣辣上枱已經好食😙我就最鍾意面頭嘅木魚

#MC帶你去銅鑼灣.前幾日同朋友試咗呢間日本嘢，日本菜就食得多，但今次食到好與別不同嘅料理，好有驚喜😜！✨ 古今餐廳以經典傳統居酒屋為主調🍻，以深啡色木材作主要裝潢色系🪵，充滿日本地道風味🇯🇵。食物款式除咗基本嘅刺身🍣、串燒🍢、壽喜燒🥘外，更主打創意卷物、色彩豐富嘅日本料理。🥢 蜘蛛 $103擺盤同改名就知落足心機，「蜘蛛頭」就係炸到好香脆嘅軟殼蟹🦀，師傅好貼心咁一早切好一件件卷物，但真係好足料，一啖食唔曬🤣，食落夾雜住牛油果🥑、蟹柳同青瓜🥒，口感非常豐富😋。🥢 壽司薄餅 $108壽司 Mix 薄餅，咁Fusion嘅菜色真係第一次食，但估唔到幾好食🤩。餅底係壽司飯炸到脆卜卜🤤，有啲似薯餅口感，餅面就舖滿辣味三文魚，加上蟹籽、千島醬、薯片碎，食落味道唔辣，口感好特別🥰，依個好推薦大家試下👍🏻。🥢 埼玉網燒牛舌（4件） $78燒牛舌雖然唔係創意料理，但勝在超厚切💯，肉質軟腍但唔韌，食落仲有少少肉汁💦，唔洗蘸醬汁都好好食😜。🥢 日式章魚小丸子 $48熱辣辣♨️嘅小丸子鋪滿紫菜絲同木魚碎，木魚碎嘅舞動令小丸子份外吸引‼️外皮有少少脆口，食落章魚粒爽口彈牙，層次分明又滿足😍！

呢間主打卷物嘅居酒屋除咗刺身．燒物．串燒小食之外餐廳嘅特式卷物都相當出色選取唔同食材來配搭出唔同款式名字都好特別餐廳設有獨立房間．私隱度啱哂一班朋友嚟聚會飲下Sake✨金龍卷呢款在Menu上標上「推獎」裡面夾著脆卜卜嘅炸蝦同芝士面層舖上三文魚口感外軟內脆．整件放入口食起來又好夾✨蜘蛛c炸軟殼蟹，仲添加牛油果．蟹籽蟹柳同青瓜餡料夠哂豐富擺盤精緻．加上醬油同食用花作點綴．非常用心✨日式章魚小丸子小丸子即叫即燒熱辣辣我覺得比起大阪食到嘅更好味外皮燒得好香脆，唔會一夾就散開舖滿大量木魚絲同紫菜裡面章魚粒，令口感更豐富

創意日式料理1️⃣相撲力士芝士 蟹柳 再加三文魚同吞拿魚魚生😍😍十分豐富，擺盤好靚，面上係小小辣嘅醬，芝士如果細舊d更好，依加會太濃味😉💰HKD$1152️⃣費城卷係三文魚，牛油果加芝士的卷物，好抵食。芝士都係細舊d會好d😊😊💰HKD$683️⃣網燒牛舌燒得好香，牛吞咬落好爽口，淨卜，唔會un 配上酸甜醬汁💰HKD$784️⃣日式章魚小丸子外脆內軟熱辣辣，加左好多木魚同紫菜💰HKD$48