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开饭介绍
餐厅供应多款日式料理，其中寿司卷系列更引入充满创意、色彩丰富的美加风味。菜式定价合理，座位舒适，适合多人分享美食。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 22:00
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❣️荃湾性价比日本菜🍣荃新天地古今二❣️ 喺杨屋道街市买完𩠌，仲有两个钟先够钟接小俐俐放学👧🏻行返屋企再出嚟又好似好频扑咁😅近近地过条马路喺对面荃新天地同爸爸食少少嘢😋之后再去幼稚园接放学🏫时间就啱啱好啦😆电梯上一楼行前少少已经到步嘅古今二！地点就脚之余，最重要系有窗边位😍呢度选择有好多！有定食、自选组合！我哋就散叫咗啲嘢食💓🥗日式麻酱豆腐沙律一放上枱已经好惊喜！因为真系超级大兜😆满满新鲜沙律菜🥬大大份嘅滑溜溜豆腐、配料仲有好多！车厘茄、中华沙律、蟹籽、大大粒嘅鱼子配日式麻酱，非常开胃😊🍶清酒煮蚬爸爸一见到已经赞佢哋非常贴心💓用外层包满锡纸嘅小铁锅盛著热辣辣嘅清酒煮蚬！离远已经闻到香气扑鼻😌最重要系每一只蚬到超级大粒！粒粒都有肉㗎，唔会净系得个壳😆里面嘅配料都有好多！洋葱、海带、香菇！蚬肉肉身！鲜甜可口！汤底散发住清酒嘅香气，入口回廿😍🌈彩虹卷卖相非常精致🥰三色鱼生配清新牛油果🥑外层铺上三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、配牛油果！色彩缤纷😍好似彩虹咁！卷入面包左青瓜同蟹柳口感层次非常丰富✳️青龙卷 上层铺满牛油果🥑卷入面有鳗鱼同蟹柳！用料丰富，多重口感！一啖一个！爸爸食到停唔到口😆🍢照烧鸡肉串烧串烧外层微焦！肉质保持嫩滑！酱汁甜甜地！我同爸爸都争住食💓
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喺荃湾区既日本餐厅唔多选择，而古今二既款式都好多，佢个卷物同外型都系比较特别嘅龙卷风沙律 (蔬菜、海藻、蟹柳、脆片）🥗Crazy Salad （Lettuce,Seaweed, Crab Fillet, Chips)呢个沙津两个人食既份量岩岩好，🌶️佢个辣既沙律酱好开胃。清酒煮蚬 🍲💫💫💫💫Sake-Steamed Clams我觉得呢个清酒煮蚬系必点，因为佢系用好多份量既清酒去煮🍶，个汤汁非常浓厚的清酒味，而且啲蚬全部都系大大粒好厚肉😋。金龙卷 (三文鱼、炸虾、芝士） 🍣🍤🧀Golden Dragon Roll （Salmon, Tempura, Cream Cheese)金龙卷嘅炸虾天妇罗好新鲜，食落啲虾好弹牙。蜘蛛 (炸软壳蟹、青瓜、牛油果、蟹柳） 🦀🥒🥑Spider Roll （Soft-shell crab, Cucumber , Avocado, Crab Fillet)蜘蛛嘅炸软壳蟹份量都好大只，仲好足料有牛油果蟹柳，件件寿司都系爆料呀。盐烧白鳗 🔥✨Salt Roasting White Eel呢个白鳗嘅外皮烧得非常之脆身，而且烤白鳗好考功夫，肉质非常幼嫩。呢度既卷物非常之有创意，带朋友嚟试吓啲新嘢都系一个唔错嘅选择。
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从调味和摆盘都觉得职员很细心。🥢埼玉网烧牛舌：牛舌爽口，而且冇骚味，加埋芝麻沾酱好惹味。🥢鹿儿岛黑豚荔枝卷串烧：烧过既荔枝更甜，荔枝清香中和了肉的油脂。夏天食特别开胃，推介！🥢卷物：点了蜘蛛（牛油果软壳蟹卷）、富士山（鳗鱼卷）、金龙卷（三文鱼吉列虾卷），本身有蛋黄酱和鳗鱼汁调味，口感也很丰富，视觉上很美，大满足🥰。 🥢龙卷风沙律：好足料，有齐蟹柳丝、中华沙律、大量脆卜卜蟹籽，十分惹味，推荐！
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荃湾向来是美食集中地，饮食上有很多选择，来到荃新天地，大家想吃日式料理，这间居酒屋主打精致卷物，食物设计很有特色。杂锦天妇罗天妇罗脆浆松化，大虾和蔬菜口感清新，酥香可口。金龙卷外形好精致， 寿司饭包著香脆炸虾，上面铺著鲜味三文鱼，一件卷物有两种口味， 整体口感很有层次。辣妹寿司饭上面是微辣的肉蓉，加上咸鲜的鱼籽，味道互相配合，口感清新。吉列广岛蚝广岛蚝热辣辣外脆内嫩，蚝肉肥美多汁，点以日式沙律酱，更能提升肉质的鲜味，酥脆可口不油腻。古今日式煎饺煎饺外皮金黄香脆，馅料鲜味多汁，点配酱油，味道更加提升。几款食物即叫即做有特色，显现了厨师的心思和技艺。
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成日都行荃新天地， 今日经过见到居酒屋几多人又试下， 装修好有日本风格。柚想虾你前菜拣咗柚子甜虾沙律， 有蕃茄，菜，中华沙律，苹果，牛油果，柚子同甜虾， 配上酸酸嘅汁好啱夏天食好开胃。招牌手卷 嚟到古今二定要食佢嘅手卷，今次试咗彩虹卷加四件鳗鱼手卷， 每个朋友都话一定要食，果然无失望， 彩虹卷有吞拿鱼，三文鱼，牛油果同蟹柳， 口感同味道都好丰富。 鳗鱼够厚配上炸虾手卷，几夹。杂锦天妇罗炸物拣咗天妇罗， 哈好新鲜同大只， 秋葵中间夹住虾滑唔会好干有肉汁，最好食系甜薯，甜甜软糯。昭和豆腐煎 呢个真系睇一次食，豆腐外皮炸到香脆配上甜甜地好似日本团子上面会有嘅 酱油，好特别酱油同个外皮亦都好夹，中间嘅豆腐非常之软滑。成间餐厅真系好有日本嘅感觉，啲面服务亦好好 唔怪得知咁多人食。
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