最近去了荃湾荃新天地一楼的古今二享用晚餐。古今二是一间日式餐厅，主打创意卷物，饱览商场中庭露天广场，供应沙律、前菜小食、饭面、串烧、锅物、烧物、天妇罗及炸物、寿司、刺身、卷物等等。餐厅座位阔落，特大厨窗，透光度高，用餐舒适。古今日式煎饺$56外皮煎得金黄酥脆，猪肉内馅鲜嫩多汁。日式麻酱豆腐沙律$48豆腐滑嫩细腻，搭配浓郁芝麻酱，捞埋清爽的沙律菜，味道清新开胃。蜘蛛 $88卷物饭粒握得紧密，软硬适中，夹起来不易散开，紧紧卷著青瓜、蟹柳、牛油果和炸软壳蟹的丰满馅料，一口就有多重层次。寿司薄饼$98炸饭饼变成薄饼饼底，饭饼外层金黄酥脆，内里米饭香软弹牙，面层的辣味三文鱼和千岛海鲜酱和炸饭饼底完美融合，啖啖卜卜脆，口感丰富惹味。蒜香牛油粟米$38香甜粟米配上香气四溢的蒜香牛油，入口香滑带有淡淡蒜香，食欲大开。黑豚猪颈肉串烧$28黑豚猪颈肉烤得外焦内嫩，肉质鲜美多汁，烟熏香气扑鼻，简单调味凸显猪肉本身的甜美与丰富油脂感。盐烧鸡中翼串$28用上粗盐烧过的鸡中翼，有一种焦香，鸡肉充满肉汁，非常嫩滑。…查看更多
