口麻天辣

最近经常打风，放工决定唔煮饭买外卖回家，口淡淡于是选了呢间川菜做晚餐。主菜之前，我点了两份串烧，分别是：半肥黄牛肉串及玉米小串，小朋友见到心心眼，做头盘啱晒。点咗三个晚餐，分别会跟小食、凉菜及白饭，外卖餐盒都系粉红色，包装摆放整齐，回家将外卖盒取出，食物完全冇渗出。海鲜麻辣烫：清新藤椒汤 $88任选三款荤菜及素菜，我选了嫩牛肉、牛柏叶及青口，再配上土豆片、脆魔芋丝及海带。嫩牛肉肉质顺滑，牛柏叶爽脆，青口大只没有沙。配料种类繁多包括花椒、八角及辣椒🌶️，入面还有薯粉吸收晒酱汁。麻辣烫可选宽薯粉条、米线、出前一丁或手打面。酸甜清新蕃茄鱼餐$128用新鲜鲈鱼，配上蕃茄及其他配料一起炖煮，鱼肉厚实唔会煮到烂晒，味道酸甜，小朋友最爱。秘酱口水鸡餐 $118辣度选了免辣，小朋友可以食多几件，鸡件份量多，鸡肉好嫩滑，配埋鸡肉上面嘅秘制酱汁，水准之作，下次试埋佢嘅辣。是日凉菜：香辣土豆丝及凉拌莴笋丝是日小食：香炸脆奶外层炸得香脆，包住入面暖暖嫩滑嘅香浓牛奶，食完大满足。…查看更多

💯🥢门面都是粉红色，而且仲有多个公仔图案，心心眼😍!餐厅主打酸菜鱼🤩。餐厅提供一人餐及单点酸辣粉。餐厅同时供应堂食及外卖选择。❤️‍🔥❤️‍🔥「一人餐」酸甜清新蕃茄鱼🐟配上蕃茄块，味道👅微酸很清新。鱼片份量很足料。鱼肉🐟超滑及没有暗骨。配上爽脆凉拌豆土丝脆奶卷小食及罐装柠乐，很丰富。海鲜麻辣烫🍲自选汤底及面底--味道微辣的清新藤椒汤·软身挂汤的手打面;自选配料（海鲜/肉共3款及素菜3款，共6款）：虾🦐、青口、豚肉片、花菜🥦、芋丝、海带，全部都系自己决定！好大碗面呀🍜。…查看更多

餐厅位于 V Walk商场内，邻近南昌站。餐厅装潢以粉色为主调色，氛围满满既少女心。餐厅主打酸菜鱼、麻辣烫、串烧等麻辣风味菜式。皇牌二人套餐天花顶酸菜鱼 酸菜鱼配料丰富多样，有酸菜、蒜粒及鱼片等调味，令整体香气扑鼻，酸菜鱼肉质鲜嫩，完全食唔到有骨或细刺，啖啖肉十分满足。海鲜麻辣烫可以分别挑选三个荤菜及三个素菜作为配料，拣左大虾、牛柏叶、鱼片头、脆魔芋丝、蒿笋片及鲜豆皮。汤底就拣左青新藤椒汤，而粉面选择了宽薯粉条。大虾新鲜大只，鱼片头爽口弹牙。菜类感觉清新，脆魔芋丝爽口又挂汁，吸取了汤的精华，而鲜豆皮好长，豆味浓厚。前菜 凉拌莴荀丝入口爽脆，又长又幼，食落淡淡甘香。甜品红糖糍粑建议趁热食，外脆内软，甜味适中。手打柠檬茶酸酸甜甜，有助解腻。…………………………………………………….坨坨羊肉串上碟时热滚滚，羊肉油脂甘香醇厚，推荐必试。香脆炸奶外脆内软，奶香味十足。彩虹冰粉有花生、提子干、酒酿丸子、西米、芝麻和椰奶，味道丰富有咬口。…查看更多

酸甜清新番茄鱼，番茄汤底浓郁不腻，酸香直冲味蕾，鱼肉嫩到入口即化的同时还吸饱了汤汁，解辣又开胃。海鲜麻辣烫则是嗜辣者的最爱，红亮的汤底麻辣劲足却不烧胃，嫩牛肉滑嫩弹牙，牛百叶脆爽无腥，鲈鱼片薄而不散，连莴笋、土豆这类蔬菜都吸满了麻辣鲜香，宽薯粉Q弹挂汁，一口下去超过瘾。 烤串系列同样出色，羊肉串肥瘦均匀，烤得油香四溢，肉质鲜嫩不柴；鱿鱼须小串嚼劲十足，椒香与海鲜香完美融合。黄金脆炸小酥肉外皮酥脆，内里肉质紧实，蘸上辣椒面越嚼越香；椒麻凤爪酸辣开胃，凤爪脱骨易嚼，椒麻味渗透每一寸肉质；香炸脆奶外皮脆到掉渣，内里奶香浓郁，甜而不腻；炸鸡翼外皮薄脆，肉质多汁，咸香适中。 …查看更多

行过V walk见到间全粉红嘅铺头，仲以为系卖甜品😲点知原来系间川菜馆：口麻天辣 MOTO MALA！要系全港首创一人酸菜鱼外卖专门店！今次一于试佢个二人餐再加啲小食，返到屋企慢慢叹真，由酸菜鱼到甜品全部试真啲🤣天花顶酸菜鱼鱼肉嫩滑，最赞系冇骨，啖啖肉食得好安心！我哋叫咗小辣，汤底带有酸菜嘅独特酸度，酸酸辣辣嘅汤底好开胃，辣度啱啱好，唔会辣到话顶唔顺～海鲜麻辣烫可以嗌小麻、中麻、大麻，𩠌菜方面可以拣六款，三款系海鲜/肉类，另外三款系蔬菜。汤底方面拣咗香浓麻辣汤🌶️配埋鲈鱼片、嫩牛肉、牛柏叶，蔬菜方面有莴笋、花菜同炸豆卜。加多个宽薯粉条烟烟韧韧，啲蔬菜都好吸味，辣味完全渗透入去，尤其系个炸豆卜，一咬落去啲辣汤爆出嚟💥前菜方面，凉拌莴笋丝清新爽口，食完浓味嘢再食呢个，个口顿时清爽返💚香辣土豆丝刀工一流，切到超幼丝，咬落嗦嗦声，辣香味慢慢渗出，好开胃；至于香辣牛展就绝对系肉食兽最爱，卤得入味肉质又淋，愈嚼愈香，忍唔住偷偷哋食多块！小食黄金脆炸小酥肉洒满椒盐粉，拎到返屋企，里面嘅肉都仲系好juicy；最后以甜品作结，香炸脆奶入面奶香浓郁又唔腻；红糖糍粑入面非常软糯，淋上红糖浆，甜而不腻～最后紧系要有手打柠檬茶，带来清爽解腻效果，饮一啖即刻中和返个辣味，系成餐饭嘅救星！PS. 佢哋个包装冇得输，粉红色盒 & 封得好好，汤汁一滴都冇漏，返到屋企依然保持到堂食水准😆辣度仲可以自选，唔食得太辣嘅朋友都驾驭到。以后想喺屋企开川菜party，一定会再帮衬👌…查看更多