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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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「叠记咖哩」原来是澳门的著名食店，已经营至第三代。不过笔者去了澳门多次都未有光顾，实在有眼不识泰山。今晚由朋友带路，来到他们在香港开的分店一试。「叠记咖哩」的太子分店位于花园街。店员非常热情好客，主动提供围裙，以防笔者和朋友太轮尽，衣服被咖哩酱汁弄污。如珠如宝指的是猪皮、猪红、猪手和猪颈肉。猪皮软滑，充满卤水香味。猪手外皮Q弹，肉质嫩滑，带著丰富骨胶原。配上橡筋幼面，面质爽口弹牙，口感很好。汤底加入了腩汁，味道更为咸香。「叠记」出名的是咖哩，酱汁煮得香辣，甚为惹味，和白饭十分匹配。三宝配𩠌分别有咖哩牛腩、猪扒和鸡扒。牛腩炆得软腍入味，咖哩香气浓郁！而猪扒、鸡扒都有煎香处理，两者肉质均软嫩。除了上述配𩠌，还附有薯仔块。整碗份量非常多，很饱肚！猪颈肉口感带少许爽脆嚼劲。以瑞士汁炆煮，肉质入味，味道咸中带甜。一人一杯饮品解渴，选择了儿童鸳鸯，好立克沟阿华田，好满足。
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🌸如珠如宝面🌟🌟🌟🌟🌟入晒味嘅猪红，爽口嘅猪皮，嫩滑嘅猪颈肉，还有软糯嘅猪手，爽口烟靭嘅橡筋面，橡筋面口感有点像生面一样，朔埋汤汁非常惹味。🌸叠记咖哩三宝饭 (牛腩、鸡扒、猪扒)🌟🌟🌟🌟🌟份量十足，咖喱够香而不辣，牛腩爽口弹牙带有少少辣，鸡扒煎得够香脆，还有大大块有咬口嘅猪扒。🌸韭菜猪红🌟🌟🌟🌟韭菜猪红非常好味，韭菜非常新鲜，猪红点埋沙嗲汁真不错。🌸 1公升柠檬茶 跟餐加$12🌟🌟🌟🌟🌟完美大大杯，可以饮到爽呀！柠檬茶底够香够浓。🌸柑橘柠檬梳打 跟餐加$15 🌟🌟🌟🌟🌟柑橘味道浓郁，饮落非常清新。
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经过太子，见到呢间澳门🇲🇴77年老字号以食驰名咖喱牛腩嘅专食澳门咖喱---🌟叠记咖喱🌟餐厅好吸引🤩由1947年创店至依家，系香港都食到澳门风味💛餐厅以黑色金色为主调，环境干净整洁，坐位唔算逼夹👍🏻门口店面仲有祖传秘制字眼，非常吸引！._.🍜 | 祖传澳门辣腩面 | 🍜主食当然要试试呢到嘅招牌，祖传澳门辣腩系呢间餐厅嘅招牌菜，仲可以选择面类，牛腩大大旧厚砌，非常入味，仲有软腍嘅牛筋，汤底加咗祖传秘制辣汁，辣汁可以拣辣度，我拣咗最微辣嘅BB辣，但都辣得好麻好过瘾🌶·💛 | 叠记咖哩三宝饭 (牛腩、鸡扒、猪扒) | 💛另一款招牌叠记咖哩，咖哩较为结身，咖哩味道香浓，配饭啖啖金黄色咖哩味，肉类非常丰富，有齐牛、鸡、猪，分别以牛腩、鸡扒、猪扒，每款肉类腍身，好食！·🥟 | 生炸鲜虾云吞 | 🥟一碟有六粒，炸到外层卜卜脆，里面馅料饱满，热辣辣上枱，沾埋跟配嘅甜酸酱汁，味道非常惹味。.🍋 | 柑橘柠檬梳打 | 🍋柑橘味香浓，仲有好几片柠檬同青柠，好Fresh!·🤍 | 荔枝椰果梳打 | 🤍荔枝味香浓，仲有椰果肉口感，配上梳打好解渴！._.
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今日同太太撑枱脚，去咗太子花园街「叠记咖喱」扫街！呢间街坊小店劲有惊喜，咖喱控必mark低📍 ✨【生炸鲜虾云吞】$42 即叫即炸！金黄脆皮「咔嚓」声爆开，入面虾肉爽弹到癫，点埋甜辣酱食简直无敌～六粒唔够喉啊😭 🍛【叠记咖喱三宝饭】$68+ 冻柠蜜$9 牛腩/猪扒/鸡扒三杀！咖喱汁浓到挂勺🤯 牛腩焖到松化，猪扒厚切juicy，最惊喜系鸡扒居然keep到皮脆肉嫩！捞饭食到舔碟～ 🍜【牛三代面】$62+ 冻金橘柠梳打$15 鲜牛+牛腩+牛筋三重暴击！汤头清甜有层次，牛筋胶质多到黏嘴唇👄 配幼面索尽精华，太太话要encore！ 💥性价比爆灯：人均$100食到捧住肚走
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喺太子花园街有呢间澳门过江龙，系老字号嘅咖喱舖，主食有面有饭，仲有猪扒包同其他小食，价钱都亲民☺️🔸澳门辣楠河(HK$52)有大大嚿嘅牛腩同牛筋，牛腩口感刚刚好，油面都几挂汤，就咁睇个汤底以为好辣，但系都OK，咖喱味上仲有少少辣油味🥸🔸 咖喱三宝饭(HK$68)食肉兽必叫，有猪扒，鸡扒同牛腩，叫𠮶阵可以拎上咖喱酱，惊辣嘅话可以自己再睇吓落几多😄🔸 瑞士汁猪颈肉(HK$42)猪颈肉有瑞士汁调味更加有特色，猪颈肉几好食🤪
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